"달걀 계란의 역사"의 검색결과 입니다.

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영국 식문화 영국음식 유럽빵 과자 디저트 3요소 3일치 식사일기 케이크 미국음식 문화

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"달걀 계란의 역사" 검색결과 361-380 / 395건

[세계식생] 동남아(필리핀)의 식생활 문화

과 . 해산물을 이용한 전통 요리들은 일찍이 보르네오 섬에서 건너온 초기 개척자들, 즉 말레이 족의 음식에서 발생한 것으로 필리핀 요리 중에서 역사가 가장 오래 되었다.새우, 게 ... 에서는 빈민가 등을 제외하고 일반 가정집에서 손으로 밥을 먹는 것을 구경하기가 쉽지 않다.그리고 현대에 와서는 아침은 달걀 후라이와 빵 그리고 커피로, 점심은 햄버거나 스파게티 등의 패스트 ... 고기,닭고기 등), 스크램블한 계란, 새우, 양파, 파로 요리한다.태국의 '카오팟'과 같으나 태국은 넣는 고기의 종류에 따라 음식의 이름이 바뀌나-'카오팟 꿍(새우)','카오팟 무

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.03

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[발칸유럽문화] 발칸유럽의 음식문화

는 통로에 위치하여 있다. 역사적으로 동서 로마 제국의 분기점에 위치하여 양대 크리스트교의 교세 확장 주 무대가 되었으며 또한, 500여 년 간 오토만 터키 제국의 지배 하에 있 ... 어서 무슬림 종교와 문화가 전파되었다. 이러한 역사적 배경으로 인하여 발칸 유럽 지역은 종교와 문화의 모자이크 지역이라 불린다. 이러한 문화적 다양성은 물론 발칸 유럽의 음식 문화 ... (kavarma), 쌀과 계란을 넣어 구운 양의 간인 드롭 사르마(drob sarma), 불 꼬챙이 위에 올려 구운 고기인 케밥(kebab) 등이 있다. 시렌(siren)이라고 하는 흰 양

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.02

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미국의 음식문화

*미국의 음식의 역사미국의 음식이라 하면 콜라와 햄버거, 핫도그 등의 패스트푸드를 떠올리게 된다. 미국에는 고유의 음식문화가 없다고 생각하는 사람이 많다. 1492년 스페인 ... 의 콜롬부스가 신대륙을 발견하고 1565년 최초의 이주민이 정착하여 살게 되는 등 역사도 그리 길지 않고, 처음 이주해온 스페인인을 비롯, 영국, 프랑스 등 유럽과 아시아 등 전 세계 ... ) : 미국인들의 아침은 대체로 간단하다. 토스트, 과일 또는 과일주스, 음료로 간단히 식사하는데, 시리얼이나 오트밀, 달걀 등을 함께 먹기도 한다. 주말에는 여유 있게 팬 케이크

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.14

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발칸유럽의 음식문화

를 형성하기도 한다. 발칸 유럽은 아시아와 유럽을 잇는 통로에 위치하여 있고 역사적으로 동서 로마 제국의 분기점에 위치하여 양대 크리스트교의 교세 확장 주 무대가 되었다. 또한 ... 가 특히 일품이다. 대중음식으로는 미트롤을 숯불에 구운 음식인 케바프체(kebapche), 고기와 야채의 냄비요리인 카바르마(kavarma), 쌀과 계란을 넣어 구운 양의 간인 ... 의 옥수수 죽으로 옥수수가루, 버터, 치즈 등을 섞어 만들고, 마늘, 달걀 등과 같이 먹는데 루마니아의 웬만한 시골집에서 주식처럼 먹는 음식이다. 햄, 소시지, 코프, 갈빗살 등 돼지고기를

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.24

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[방송화법] 방송언어의 특징

은 깨지기 쉽다는 금기시되던 계란도 프라이처럼 잘 풀리라는 뜻으로 인기를 끌고 ~ {) 2001년11월 3일 mbc-> 우리말 중에 달걀이라는 표현이 있는데도 불구하고 일본식 한자어 ... 습니다.~2 지나친 외국어, 한자의 사용...달걀과 미역 그리고 다이너마이트, 대입수능시험을 앞둔 요즘 청소들의 선물품 목입니다. 김필국 기자가 보도합니다.기자: 올 합격기원 선물의 으뜸 ... 인 계란이라고 쓰는 것은 잘못되었다고 생각한다....한편 무기력하게 패배한 국민당의 롄잔 후보는 자신의 노력이 부족했다며 지지자들에게 용서를 빌었습니다. 30만 표 차이로 아깝

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.17

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[식품영양학과] 일본음식문화

Food and Nutrition{ 식생활관리 및 실습{일본의 음식문화{1. 전통 일본음식의 역사수렵과 어업 민족이었던 일본인의 식생활은 530녕경 중국에서 백제를 거쳐 일본으로 전래 ... , 오리고기를 얇게 썰고, 비스듬히 썰은 파를 데쳐 얹는다.b쯔끼미우동 - 계란의 노른자를 터트리지 않고 얹어 달을 표현한다.c키쯔네우동 - 유부가 들어간 것 (키쯔네(너구리)가 유부 ... 은 다음에는 1번, 2번, 고사리를 넣고 끓여낸다.8. 7번에 부추, 두부를 넣고 김치 국물을 넣는다. 맛을 보면서 싱겁다 싶으면 간장으로 조미하고 , 밥과 달걀을 넣고 죽

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.12

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[일본문화] 한국과일본의 문화 비교

야꼬동(親子정; 애비아들덮밥)이라는 게 있습니다. 밥을 맨 아래 담고 그 위에 닭고기, 또 그 위에 계란이 덮여 있는 음식입니다. 우리는 라면에 달걀 하나 떨어뜨리면 '특라면 ... 느냐. 우리는 반도가 되어서 싸우다가도 만주 등지로 피했다가 다시 들어올 수도 있기 때문입니다. 돌아보면 우리끼리 싸웠다기보다 명, 청 등 외세를 불러들여 싸워온 역사가 아니

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.01

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[dha] DHA란?

들에 비하여 지능이 높은 것은 문화적인 배경보다 일본 사람들은 생선 등의 수산식품을 많이 먹어왔던 역사적 식습관에 원인이 있을지도 모른다고 밝히고 있다. 특히 생선을 많이 먹는 일본 ... 시킨 우유인 아인슈타인 우유 생산 시작하여 요즘엔 우유뿐만 아니라 치즈, 야쿠르트, 계란, 분유, 껌, 빵 등 많은 식품에 DHA를 첨가하여 많은 관심을 받고 있다.이제부터 DHA에 대해 ... , 치즈, 달걀, 햄, 과자, 라면, 분유, 야쿠르트, 음료수 심지어 쌀에도 함유시켜 쉽게 접할 수 있다. 그리고 사료에도 함유 시켜 그걸 먹고 자란 가축 들에게 DHA를 섭취

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.24

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[답사] 암사동 선사유적지를 다녀와서..

다 온 것은 아닌지, 그렇지 않다면 이 신석기 유적이라는 것이 우리에게 어떤 의미가 있는 것인지를 말이다. 너무나 거창하기는 하지만 이러한 문제는 역사를 왜 배워야 하는가 라는 영역 ... 가 미를 감상할수 있었다.. 그릇 모양은 곧은 입술모양에 뾰족밑 또는 둥근밑이고 반 달걀모양을 하고 있다. 빛깔은 부드러운 갈색이나, 문살무늬, 생선뼈무늬 등 여러 유형이 있 ... 밑 토기가, 동북지방은 납작밑 토기가, 남부지방은 둥근밑 토기가 주류를 이루며 뾰족밑 토기는 계란의 윗부분을 옆을 잘라 버린 것 같은 모양을 보인다. 또한 암사동선사주거지가 위치

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.02.14

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문화의 상징으로써의 빵

하고, 스파이스나 감미료, 또는 향미를 내는 재료를 첨가해도 좋다. 그런가 하면 소를 채운 빵이나 버터 또는 계란을 첨가해서 영양가 높은 빵을 만들수도 있다. 또 이스트를 쓰지 않은 반죽 ... 을 케이크처럼 납작하게 굽기도 하고 이스트 대신에 거품을 낸 계란 흰자나 소다를 타서 부드러운 빵을 만들 수도 있다. 그런가 하면 석쇠에 얹어 불에 구운 빵을 만들 수도 있다.Ⅰ ... . 빵의 역사빵이란 곡물울 가공해서 그 곡물이 갖고 있는 특성과 유전적 성격을 현실화 시켜 인류 식량의 기초로 삼고저 하는 전통적인 가공 식품이라 할 수 있다. 따라서 우리가 빵

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.08

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[헝가리] 유럽속의 아시아 - 헝가리(ppt)

유럽지역연구지리교육과 97713-019 이한철유럽 속의 아시아1. 헝가리의 개요 2. 헝가리의 역사 3. 인종/언어의 유사점 4. 음식의 유사점 5. 성명표기, 민요와 전통무용 ... 개요헝가리인의 기마민족화 과정헝가리의 역사헝가리 민족은 우랄산맥에서 기원(B.C. 6000-4000년 경) - 우랄/핀-위구르어족(핀란드인, 에스토니아인과 같은 기원) 이동과정 ... 분지 정착과정헝가리의 역사현재의 칼파치아(Carpathia) 분지에 진입(A.D. 896년) - 투르크 민족의 국가 영향 아래 생활 : 훈족(Hun;匈奴) 및 아바르족(Avar) 등

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

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[한의학] 한방 의학 백과사전 간단 살펴보기

한방의학백과 차례1. 한방이란 무엇인가?한방의 역사한방약은 대자연의 선물침술, 그 오묘한 신부한방의는 관상도 보는가?체질에 따른 처방체질 감별법한방약의 올바른 복용법2. 건강 ... 법한방적 유아법자연식이란?오과차의 약효약차의 효능3. 상식의 허실게장과 꿀을 같이 먹으면?돼지와 새우젓은 상극인가?목쉰데는 달걀이 좋다?납중독엔 돼지고기라는데?감기엔 고춧가루?중이 ... 나 약주를 따근하게 데운 다음 그 안에 계란 2개를 거품이 날 때까지 저어서푼다. 이것을 마시면 열이 곧 내린다.- 수양버들 가지를 가늘게 자른 것 10g, 생강 3조각을 물에 넣

리포트 | 416페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.07.04

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[영문걸리버 여행기 ] 걸리버 여행기

걸리버 여행기.....[걸리버 여행기(Guilliver Travels)]는 스위프트의 작품중 가장 보편성을 띤 풍자이다. 비록 이 작품이 당대 및 그 근년의 역사적 사건들에 대한 ... 수 있다. 계란을 어느 쪽으로 깨먹느냐에서 비롯된 파생은 왕국 전체를 전쟁의 소용돌이로 몰고 간다.It is allowed on Hand, that the primitive Way ... 카톨릭 교회와 영국 국교회간의 나라를 뒤흔드는 싸움도 결국 달걀을 어느 쪽으로 깨먹느냐 정도의 하찮은 문제라고 보고 있는 것이다.Ch.7에서의 the Man-Mountain(P

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.02

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[헝가리] 유럽속의 아시아 - 헝가리

헝가리의 역사는 외침의 역사였다. 하지만 이러한 잦은 외침에도 불구하고 그들 고유의 언어와 문화를 유지하고 있다는 점에서 우리나라와 유사한 점을 읽을 수 있다.3. 인종과 언어 ... 에서 먹곤 했던 투로녀(Turhonya:밀가루와 달걀로 만든 낱알로 된 과자)와 국수는 한 곳에 정착하지 못한 유목민들의 실용성을 보여주는 예이기도 하다. 또한 유목민들의 음식은 주로 ... 고기와 양념을 주된 재료로 스튜를 만들어서 먹는데, 헝가리의 대표적인 음식인 구야쉬도 마찬가지로 고기와 양념을 주된 재료로 이용한다.한편 외세의 침략이 많았던 역사적인 배경

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.11

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대합 술찜(하마구리노사카무시), 조개 맑은국(하마구리노스이모노), 된장국(미소시루), 김초밥(노리마키즈시),

어야 한다.2 각 재료를 조리고, 소금에 절이고, 달걀말이 한다.3 김과 대발을 사용하여 말이 한다. 곁들임을 준비한다.4 8~10개로 잘라 담고 곁들임을 놓아 다른 작품과 같이 완료 ... 내가 나지 않았다. 계란말이와 박고지와 생선 소보로와 오이를 넣고 쌓는데 나름대로 신경 쓴다고 썼는데도 재료들이 가운데로 가지 않고 끝 쪽으로 가서 모양이 예쁘게 되지 않았다. 다 ... .빨리 저어 식힌다. 이것을 각각 김, 생선, 유부 등에 싸서 초밥요리를 만들어낸다.일본 요리. 일본요리의 역사 .수렵과 어업 민족이었던 일본인의식생활은 530년경 중국에서 백제

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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이탈리아의 요리의 개요

탈리니었을까?이탈리아의 파스타 만을 생각한다면, 이탈리아인들은 이미 기원전 4세기에 파스타를 만들어 먹기 시작하여 역사와 함께 발전하여 왔다고 할 수 있다. 고대 로마인들은 물과 밀 ... 는 건조 파스타 생산에 관한 최초의 기록이 있는 역사적인 도시이다. 즉 1150년에 아랍의 한 지리학자가 ?팔레르모에서는 실모양의 파스타를 대량으로 생산하고 있으며, 이 ... 타는다. 파스타는 이탈리아의 식단에서 빠질 수 없는 대표적인 음식으로 해산물, 육류, 달걀, 치즈, 야채, 올리브 오일 등 그 어떤 재료로 만든 소스와도 잘 어울린다. 파스타

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.03.28

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[한국 전통문화의 이해] 암사동 선사 유적지를 다녀와서

유적이라는 것이 우리에게 어떤 의미가 있는 것인지를 말이다. 너무나 거창하기는 하지만 이러한 문제는 역사를 왜 배워야 하는가 라는 영역까지 도달할 수 있을 것이다. 그렇다면 본점 ... 어졌다.그릇 모양은 곧은 입술모양에 뾰족밑 또는 둥근밑이고 반 달걀모양을 하고 있다. 빛깔은 부드러운 갈색이나, 문살무늬, 생선뼈무늬 등 여러 유형이 있으며 무늬가 없는 경우도 있 ... 은 납작밑 토기가, 남부지방은 둥근밑 토기가 주류를 이루며 뾰족밑 토기는 계란의 윗부분을 옆을 잘라 버린 것 같은 모양을 보인다.암사동선사주거지가 위치한 자연적 조건은 강을 끼

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.09.14

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[생활원예] 실생활 속에서 이용되는 원예

었다"는 기록이 있는 것을 보면 꽃요리의 역사는 2,000년이 넘는 것으로 추정된다. 유럽에서는 꽃봉오리로 데크레이션하는가 하면 각종 스테이크에 허브 꽃을 가미한 요리를 먹어왔다. 베트남 ... 은 마주나며 깃꼴로 갈라지는데, 줄기 밑 부분에 달린 잎은 잎자루가 길고 갈라진 조각이 달걀 모양의 긴 타원형이며, 줄기 윗부분에 달린 잎은 잎자루가 짧고 갈라진 조각이 넓은 바소꼴이 ... 가 달라진다. 작은 잎은 계란형이고 끝이 뾰족하며, 밑부분의 형태가 심장의 아랫부분과 비슷하다. 또 잎자루의 길이는 약 3~10센티미터 정도이며, 줄기 끝에 나는 잎은 잎자루가 짧

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.09

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[식품영양] 환자의 영양공급방법

▶기름에 튀기거나 기름이 많은 음식▶양념을 많이 한 자극적인 식품▶섬유소가 많은 생채소와 과일육류는 기름기가 적고 부드러운 것으로서 닭고기, 생선등을 사용- 허용되는 식품1 달걀 ... , 연한 닭고기튀긴 고기요리어 류기름기가 적은 흰살생선기름기가 많은 생선, 생선튀김난 류반숙, 수란, 스크램블드 에그계란후라이우유류우유, 우유음료, 요구르트 등 모든 유제품경질치즈 ... food)생 선 류생선국물난 류카스타드, 푸딩, 미음에 달걀을 푼 것우 유 류우유, 요구르트, 아이스크림채 소 류삶아 으깬 채소, 채소즙음 료보리차, 홍차, 유자차, 탄산음료유 지

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.11.14

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[화학/미용과학] 미용영양화학2

물질이란 뜻의 이름이다.비타민의 역사고대(古代)로부터 식사가 질병과 관련이 있다는 사실은 널리 알려져 있었다. 예를 들면 동물의 간(肝)이 야맹증에 좋다는 사실 등. 18세기에 이르 ... 된 식품우유, 버터, 치즈, 마가린, 장어, 간, 계란시금치, 당근, 녹황색야채, 호박대구, 상어, 갈치같은 어류의 간유.비타민 D(calciferol)고등동물의 생명유지에 필수적인 ... 다.(5) 많이 함유된 식품육류, 닭고기, 생선 등 동물성 식품 : 장어, 소나 닭의 간우유 및 치즈 등 유제품두류, 난류(계란), 녹색채소(시금치), 곡류, 이스트, 표고버섯

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.08

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