"레스토랑관리론"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑관리론" 검색결과 3,721-3,740 / 11,576건

아웃백 스테이크 하우스의 한국내 마케팅 성공사례 분석

들은 미국에서 호주 분위기가 나는 레스토랑을 설립 . 아웃백은 호주식 영어로 ‘오지’ 를 뜻하고 , 캥거루 , 부메랑 , 코알라 등의 호주의 자연을 컨셉으로 한 인테리어와 차별 ... 세계에 약 1290 개 이상의 매장이 개점③ Outback Steak House 의 진출현황 아웃백이 진출할 당시 , 한국은 외환위기로 인해 경기침체 ▼ 타 패밀리 레스토랑들은 점차 ... 투자를 축소 ▼ 아웃백은 패밀리 레스토랑 시장의 성장에 대한 확신 , 적극적인 진출 전략 ▼ ‘ 매장 점유율 1 위 ’ 를 차지 한국경제 美베니건스 파산신청 … 국내 패밀리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.19

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스웨덴 가상 여행기

적 집들을 볼 수 있다. 이곳에는 카토비체 마을을 마지막으로 이끌어 나갔던 관리의 집과 북부 실레지아 지역의 목가적 가옥들을 볼 수 있으며 옥외에 전시된 조각품들을 전시할 수 있 ... 의 별된 건물임에도 불구하고 여전히 육중하게 자리하고 있는 이들 건물 내부는 레스토랑이나 목로주점, 카페 등으로 개조되어 관광객의 인기를 끌고 있다. 다리를 건너 국회의사당을 지나 ... 는 식사를 하기 위해서 레스토랑에 대한 정보도 알아보았다. 15년 전에는 스톡홀름에 굉장히 좋은 레스토랑이 끊이지 않고 호황을 이루었으나 지금은 유럽의 가장 활동적이고 호기심 많

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.24 | 수정일 2014.02.10

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[관광안내원 자기소개서 우수예문] 관광안내원 자소서,여행가이드 자기소개서,관광회사 자기소개서,여행안내원 자소서,관광통역 합격예문,여행사 잘쓴예,투어컨덕터,관광가이드 자소서 샘플

는 무엇보다 자기관리에 최선을 다 하는 것이 중요하다고 생각했습니다. 절제할 때와 허용할 때를 명확하게 구분하는 나름의 잣대를 만들어 규칙적이고 절도 있는 생활을 유지했습니다. 이러 ... 하고 세심한 업무능력으로 향상 될 것이라 생각합니다.사회경험 및 경력사항웨딩홀, 레스토랑, 호텔, 교육서비스 등 다년간의 각종 서비스 업계에서 일을 배우며, 고객중심의 서비스 마인드

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.21 | 수정일 2017.04.20

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다국적기업 개념과 미쉐린

와 기회가 있으면 언제 어디로든 진출하는 것이다. 따라서 본국에 거점을 둔 본사와 각 거점은 모두 독립적인 이익 관리 단위로서의 성격을 지니며, 그 이익을 거점 자체의 경영 충실 ... 의 상징이자 미쉐린이 발간하는 레스토랑 안내서 ‘미슐랭 가이드’는 ‘자동차 문화 보급을 통한 수요 창출’ 전략을 전형적으로 대변한다. 가이드 매출 비중은 전체에서 0.5%에 불과하나

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.19 | 수정일 2018.12.01

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홀, 주방 일일업무매뉴얼 (외식업체, 레스토랑)

인사 및 매장구호 실시 ( 고객환영인사 및 퇴장인사 , 매장구호를 웃으며 밝은 목소리로 복창 ) ex) “ 안녕하십니까 , 프리미엄 레스토랑 MF 입니다 .” * 3 회 “ 감사 ... 발주 3. 고객 접객 대기 및 방문 시 안내 12:00~14:00 ( 피크타임 ) 1. 원할한 고객 영접 및 안내 - 포장손님 및 waiting 고객 관리 (waiting 음료 ... 반드시 제공 ) - 전화주문 고객관리 ( 소요시간 , 성함 및 연락처 메모 , 감사표시 ) 2. 주문받기 및 서빙 - 식사의 제공시간 체크 및 서빙 확인 3. 라운딩을 통한 중간

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 7페이지 | 800원 | 등록일 2016.11.22

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14년도 상반기 농심 서류합격 자기소개서

습니다.킴스클럽 매장관리, 레스토랑 서빙 업무 등 아르바이트를 경험과 CS 리더스 관리사 취득을 통해 고객서비스 마인드를 키웠고 고객 접점 관리 그리고 고객 응대 및 효과적인 클레임 ... 대응 등 고객 관리 실무에 대한 기본 지식을 갖추었습니다. 저의 CS 역량은 고객들로부터 고객감동을 이끌어 내는 기반이 될 것입니다.둘째, 책임의식을 배웠습니다.2년의 군 생활 동안 ... 었고, 저조한 성과로 인해 패배의식에 빠져 있었습니다. 이러한 상황을 극복하고자 연대 계량화 평가 우수 중대 달성을 목표로 수립하고, 목표 달성을 위해 모든 훈련과 부대관리에 솔선수범

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| 자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.07.17

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Two Some Place SWOT 분석 자료

건강한 몸 관리에 대한 사람들의 인식이 높아지면서, 카페인 함량이 높은 카페 음료들을 기피하는 경향이 있는데, 방송이나 광고에서도 무카페인, 무지방 음료를 먹고 건강을 찾자는 문구 ... , 사람들에게 훨씬 더 다가가기 좋을 것이다.예를 들자면 빕스라는 패밀리 레스토랑에 디저트로 Two Some Place 커피가 나온다면, 사람들에게 더욱 더 친근하고 자연스럽게 다가갈

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.28

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중국 미스터피자 창업 PPT

는 6 지역 중 3 번째인 것을 볼 때 외식산업 성장잠재력 크다고 봄 GDP미스터 피자 창업 Part 2. 시장 환경 분석 3. 요식업 관리시스템 정비 2004 년부터 요식업 월별 ... 시장 분석 보고제도 시행 오래된 전통 식당들에 대한 개혁을 추진하고 지방의 요식업관리부문의 체제 개혁을 단행하여 요식업 산업의 규범화로 사업의 안정성이 향상되었다Part 3 ... 고 있다 . 유통 프랜차이즈 관리 방법에 따라 외자 기업들은 중국에서 독자 프랜차이즈 기업의 설립이 법적으로 가능해졌다 . 이로써 외국 업체들은 중국시장 개척에 전면적으로 나설 수

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| 리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.16

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호텔식음료산업 발전방안

한 것 외에도 위생관리, 품질관리, 특별한 숙련과 기술을 요하는 상품 등이 지닌 인적 서비스가 필수적이며, 메뉴에 의한 상품 카달로그 특수성도 지니게 된다.호텔 식당 식음료부문 ... 를 만드는 부서와 서비스를 담당하고 있는 부서로 나눌 수 있다. 서비스담당부서는 요리와 음료를 서비스하는 한식당, 일식당 등의 레스토랑과 연회장( Banquet Hall ) 그리고 ... ( Banquet Hall ), 레스토랑, 칵테일 라운지, 회의실 등에서는 각종 축하모임, 세미나, 전시회 등 현대인의 문화공간으로 널리 이용되고 있다. 이러한 장소를 대중과 외국 관광객

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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토익 590이 엠버서더호텔 Front Office 합격한 자기소개서+이력서

월급여퇴직사유롯데호텔서울Helper (Ar)13.09 ~ 15.09 ( 24 개월)주차대행60롯데호텔서울정직원(Ar)13.03 ~ 13.09 ( 7 개월)주차관리150학업대한민국 ... 라는 상품으로 포장해주는 멋진 포장지이며, 이러한 서비스의 종류에는 호텔 로비, 면세점, 휘트니스, 기타 편의시설 등의 ‘유형 서비스’와 F&B, BAR, 레스토랑 등의 ‘식음 서비스

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| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.01

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월드컵경기장 개발사례(국내,해외)

평)34.1%레스토랑, 할인점, 게임센터, 예식장, 복합영화관, 웨딩숍 등시설관리 공단 위탁부산아시안게임시설(99,999평)22,110평 (92,637평)23.8%상업시설, 체육 ... 관, 판매시설-광주경기장시설 (99,590평)17,402평 (87,436평)19.9%생활체육시설, 할인점, 레스토랑, 게임센터, 문화센터, 클리닉시 직영 및 민간 위탁대전경기장시설 ... ,430평 (90,667평)18.3%할인점,캐릭터 판매점, 태권도장 헬스장시설안전관리공단울산경기장시설 (275,972평)8,207평 (82,781평)9.9%자동차 극장, 예식장, 야외

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| 리포트 | 21페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.09.28 | 수정일 2015.10.15

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CJ푸드빌 벤치마킹 (회사 소개 및 인사제도 직무소개 채용프로세스)

회사 개요 CJ 푸드빌 ㈜은 1994 년 패밀리 레스토랑 ‘ 스카이락 (skylark)’ 사업을 시작한 이래 , 1997 년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스 (VIPS ... 패밀리레 레스토랑 차이나팩토리 , 뉴욕 스타일 다이닝 카페 더플레이스가 있으며 , 전국적으로 100 여개 점포가 직영점 형태로 운영되고 있습니다 . 프랜차이즈 부문에는 냉동생지 ... Only-One 정신에 입각하여 제품을 기획하고 관리하는 업무를 하고 있습니다 .상품개발 시장 조사를 통해 회사가 보유한 유통경로에 적합한 신제품 상품화 아이템 검토 , 선정 및 확정

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| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.04

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벤처기업론 사업계획서

, 영업손실 127억원을 기록한 바 있다.각 기업에게 QR코드를 설치해주고 그 비용을 받으며 시스템을 관리하며 QR코드로 인한 수익료의 15% 수수료와 광고수입료를 수익성 사업으로 키워 ... 하여 컴퓨터를 수리하고 그 서비스에 감동을 한 고객은 영수증이나 명함에 있는 수리원의 QR코드를 찍어준다. 또한 패밀리레스토랑으로 예로 들자면, 페밀리레스토랑 본사에서는 지점마다 QR코드 ... , 패밀리레스토랑 서버(server 종업원)들의 담당 테이블에 종업원 관련 QR코드를 붙여놓으면, 구지 수고스럽게 인터넷에 들어가서 '누구누구 종업원이 친절합니다.'라는 식말

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.29

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호텔용어정리

할 경우에는 타 호텔에 투숙할 객실료의 지불과 아울러 왕복 교통비를 고객에게 지불한다.객실관리 (Housekeeping) - 고객이 사용할 호텔, 모텔 등 숙박업소의 객실을 관리 ... 하는 작업으로서 객실의 정리정돈 및 비품을 관리하여 객실을 상품의 가치가 있게끔 만드는 일련의 작업 또는 그 관리.객실배정 (Blocking Room) - 당일 도착할 고객의 객실을 사전 ... 하에서 사용되는 리포트이다.하우스 퍼슨 (House Person) -객실관리(Housekeeping) 또는 시설부에 근무하는 자로 힘든 청소 업무나 물건을 옮기는 작업을 수행

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| 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.10 | 수정일 2015.05.20

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아워홈 한식브랜드공모전 출품작_받침

(주) 아워홈, 제 2회 외식 브랜드 공모전1. 공모 주제프리미엄급 한식 레스토랑의 브랜드 네이밍- 현재, (주)아워홈에서 운영하는 ‘레드앤그린(Red&Green)'과 같은 컨셉 ... 월성, 상품/서비스 개발력. 고객관계관리’의 ‘핵심역량’을 바탕으로 ‘Food service, 식재, 외식, 식품제조, 프렌차이즈’의 사업영역에서 아워홈의 비전을 실천하고 있 ... 습니다.아워홈의 사업영역 중 이번 공모전 브랜드 네이밍의 주제가 된 ‘외식사업’영역은 호텔수준의 고급 레스토랑 운영을 시작으로, 일본 신주쿠 돈카스 전문점 사보텐을 통한 프랜차이즈

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| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.08

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국내 환대산업 - 사례로 본 마케팅믹스전략

- 제품 패키지 - 제품 수명주기 - 신제품 21. 제품 개념과 분류 2. 제품 패키지 3. 제품 수명주기 4. 신제품 개발 제품 믹스1-1. 제품과 품질의 개념 제품관리의 목표 ... 의 개념과 분류1. 제품의 개념과 분류 제품 관리의 목표1. 제품의 개념과 분류 유사한 기능 , 동일한 유통 경로 등의 유사성을 근거로 하는 관련 제품들의 집합 제품 계열 ... 과 보호 - 더 발전하여 차별화된 판매증진 기능 제품 패키지 2. 제품 패키지BAR CODE ? - 패키지의 주요 구성요소 - 재고관리 , 계산 효율성 -QR Code 의 근본 제품

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| 리포트 | 66페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.01.15 | 수정일 2015.06.03

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식음료 원가 관리 방안

< 원가관리론 >- 식음료 원가관리 방안에 대한 논문?기사 또는 사례 조사원가관리(cost control)란, ?일정한 품질의 제품을 최소의 비용으로 생산하기 위해 제조활동 ... 에서 종업원에게 동기를 부여하고 지도ㆍ감독하는 것이다. 직접재료비ㆍ직접 노무비와 같이 관리효과가 큰 항목으로 시작하는 것이 좋으며 과거의 자료를 기초로 적당한 숫자를 가미해서 표준 ... 을 정한다.식음료 원가관리란, ?식음료부문에 관한 식음료 재료비 관리를 중심으로 한 일련의 경영관리 기술과 원가의 발생이 계획 또는 경영의사 결정에 유용한 원가정보를 제공하는 경영관리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.20

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운영관리 - 요약Ch3. 예측

◆ 학과/학번 : 경영학과 201000084◆ 이 름 : 강 혜 민CH3. 예 측• 예측 : 미래의 수요에 대한 정보 제공 → 생산운영관리의 의사결정∵ 생산운영관리 제1의 목표 ... 분야의 의사결정.행동에 영향 & 한 분야의 의사결정이 타 분야에 영향-회계 : 신제품.신프로세스에 대한 원가 견적, 이익 추정, 현금관리-재무 : 장비.장비교체 필요성, 자금조달 ... 관리-제품/서비스 설계 : 기존 설계의 변경, 신제품.서비스 설계• 수율관리(yield management) : 생산용량의 사용 비율• 예측의 용도1) 시스템 자체 계획장기적 성격

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.25

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[외식업] 외식업의 개념과 특성 및 분류, 외식사업의 발전과 프랜차이즈 시스템

에 의한 분류4) 미국 레스토랑협회에 의한 분류4. 외식사업의 업종과 업태Ⅱ. 외식업의 발전1. 외식사업의 발전2. 외식산업 프랜차이즈 시스템1) 국내 프랜차이즈2) 프랜차이즈 시스템 ... 프랜차이즈 사업 시작과 해외 유명 패스트푸드 브랜드가 국내에 진출하였으며 1990년대에는 국내 및 해외 패밀리레스토랑의 등장으로 식생활의 변화와 고객의 수요를 반영하는 다양한 외식 문화 ... 변화에 대응하는 건강식 메뉴개발, 메뉴의 다양화, 수준 높은 서비스 제공, 인적관리, 마케팅 전략 등을 효과적으로 경영 관리를 해야 하는 특성이 있다.? 상권 및 입지 의존성: 장소

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.12

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직접마케팅,DB마케팅,인터넷마케팅,Interactive마케팅,DB마케팅사례,DB마케팅효과,직접마케팅변천과정,텔리마케팅

은 사이클을 통하여 고객을 적극적으로 관리하고 유도하며 고객의 가치를 극대화시킬 수 있는 전략을 의미한다.이 등장한 것은 1990년대부터 이다. CRM이란 고객을 적극적으로 관리 ... 역할팡: 지난달 르네상스 서울 호텔이 소셜커머스 업체인 '쿠팡'과 함께 호텔 내 레스토랑 식사권을 판매->그 결과 개시한지 3일 만에 1000장이 완판르네상스 서울 호텔은 9월 28 ... 일부터 30일까지 1인당 5만9000원짜리 뷔페 레스토랑 '카페 엘리제' 식사권을 32%할인된 3만9000원에 판매하고 500장 추가 마련르네상스 서울 호텔 관계자는 "잠재 고객인

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| 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.16

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