"식품공학부"의 검색결과 입니다.

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"식품공학부" 검색결과 3,581-3,600 / 4,027건

[축산가공] 우유속 철분강화

율을 높일 필요가 있다. 현재 이에 대한 연구는 본교 식품공학과 유가공학 연구실의 곽해수 교수님과 팀들이 해결한 우유가공기술 3대 난제 해결 (콜레스테롤 95%나 제거한 유제품, 소화 ... 어 최고의 자연식품으로 자리를 차지해 왔다. 우유는 단백질과 칼슘이 풍부하고 그 외의 무기질이나 비타민의 함량도 높은 편이다. 그러나 우유의 성분을 분석해 보면 우유속의 철분은 다른 ... 세의 영유아기, 사춘기, 월경혈의 손실이 있는 가임기 여성, 철의 요구가 증가 하는 임신기 이며, 영유아나 임신부는 특히 철 결핍이 되기 쉽다■2■. 성장기 어린이들에게도 우유 및

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.11.10

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[생물공학] 게놈연구의 역사와 의의

, 유전자 관련 효소 개발, 형질전환 동물개발, 바이오 식품 제조, 생명공학 기자재 개발 등의 다양한 분야에 진출하고 있다.바이오 벤처기업의 핵심 경쟁요소는 기술력이다. 이 많 ... 의 작용양식을 파악하고 유전공학기법을 사용하여 유용 단백질 및 의약품 생산, 동·식물의 개량 등에 조금씩 이용하여 왔다. 특히 인간의 유전병이 그것을 조절하는 유전자 변이에 의해 ... 현황국내 게놈연구는 외국에 비해 아직 걸음마 단계이며, 생명공학연구소를 중심으로 몇몇 그룹에 의해 미생물 게놈 프로젝트와, 농진청에서는 벼 게놈 프로젝트를 수년 전부터 수행하고 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17

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2007년 상반기 최신시사상식정리-1th

.?2. 근원인플레이션변동성이 심한 에너지와 식품가격을 제외하고 산정되는 인플레이션. 미 연방준비제도 이사회(FRB)가 금리정책을 결정할 때 가장 많이 참고하는 지표3. 아이에프 ... 하고 있는데, 쌀 수출때에 반드시 농림부 장관 추천서를 받도록 한 이 법으로 수출사업을 진행하던 농민들이 어려움을 겪고 있는데 1950년 식량이 부족하던 시절에 쌀,보리 등 양곡의 수급 ... 을 조절하기 위해 제정한법으로 96년 개정안에 양곡 수출 규정이 처음 만들어졌지만 농림부 장관 추천을 받도록 해 사실상 승인제라는 지적을 받고 있는 이 법은?답) 양곡관리법3

시험자료 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.13

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[중국학]광동성 경제 보고서

도 전기, 전자제품, 의류 및 부자재, 신발, 완구, 섬유류, 플라스틱제품 등주요수입품기계, 전기, 전자제품, 집적회로, 플라스틱원료, 철강, 컴퓨터 및 부품 등경제기술개발구광주 ... 이 발달되었다.공업 총 생산량 중 경공업이 69%를 차지하고, 전자, 가용전기, 식품음료, 방직, 기계, 화학공업 등의 공업품 비중이 비교적 크다. 외향형공업은 연해방향으로 소관 ... 省政府의 중화학공업 육성책으로 茂名에 석유화학 콤비나트가 조성되었으며 광주, 심천에도 석유화학단지가 있다.전통적으로 식품가공, 섬유, 의류, 신발, 가전 등이 발달한 경공업 중심지

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.03

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[국제경영사례] 몬산토

산업- 성숙된 시장일반화학제품분야생명공학사업..PAGE:5사업특성으로 인한새로운 수익창출어려움70년대 말Oil shock로 인한원료가격상승수요급감수익의 급격한감소수익창출을 위한새로운 ... Howard Schneidermann 영입(R&D 부사장)1990년대 Howard’s House라고 불리는 곳이 강력한 연구소로부상슈나이더만의 R&D사업부문에서Jaworski 사단이 중심 ... 실패1985년 7월 Monsanto의 G.D Searle 완전매입 ($27억)..PAGE:8성과★ 생물공학의 이점을 이용, 이익을 창출할 수 있는 기반마련CelebrexCox-2

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.25

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[광고디자인] 인쇄란

·전자공학·합성수지 공업의 발달로 인쇄는 계속 새로운 기술이 생겨나서, 입체사진인쇄·전자사진인쇄·화장판건축재인쇄·직물용날염인쇄와 비닐·폴리에틸렌에 복제하는 인쇄를 촉진하였다. 한편 ... , 전자공학을 응용한 제판법이 발명되어 원색원고를 정밀하고 신속하게 처리할 수 있는 전자색분해기(電子色分解機){) 원색인쇄용 제판에 필요한 색분해 네거티브 또는 포지티브를 자동 ... 종이에 잉크가 묻도록 되어 있다. 이와 같이 간접적으로 인쇄하는 것을 오프셋 인쇄라고 한다. 평판은 물과 기름이 서로 반발하는 성질을 이용하는 것으로, 잉크가 묻는 화선부(畵線部

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.04

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유전자조작(GMO) (찬성의견)

GMO의 기술개발에는 한결같이 적극적이라는 공통점도 가지고 있다.3-3. 유전자조작 식품의 안전·윤리 보장위한 국가기관 현황은?(1). 미 국미국은 생명공학에 국가의 미래를 걸고 있 ... 에서 잠재적 위해성을 문제삼고 있으나, 식품의약품안전청(FDA), 농무부(USDA), 환경보호청(EPA) 등의 광범위한 과학적 평가결과 GMO가 일반 농산물과 실질적으로 동등하기 ... 이 완연하게 다른 완두를 선택하 여 교배하였다. 이것이 유전학의 관한 거의 처음의 실험이었고 이것을 모태로 지금은 복 제양 돌리라든지 유전자 조작 식품 같은 것들이 지금의 유전학

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.07.01

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[식품과 영양] 다이어트

{{기독교교육과 200258029 천지영{기독교교육과 200258029 천지영식품과 영양 1차 보고서{{기독교교육과 200258029 천지영주제> : 다이어트들어가며{기독교교육 ... 의 역사를 살펴보고, 다이어트의 필요성과 부작용을 살펴 볼 것이다. 또, 비만측정지수와 건강을 해치지 않느 올바른 다이어트 방법에 대해서 살펴보려고 한다. 그리고 내가 하고 싶 ... 에 이르렀다.현재 미국에서는 생명공학자인 베리스카스가 주장하는 Zone 다이어트가 유행하고 있는데 이것은 체중을 줄이고 싶으면 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질 섭취를 늘리라는 가장 기본

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.20

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[경상]한미간 통상현안

제정될 수 있도록 노력하겠다고 언급②양측은 유전자변형(GMO) 식품표시제도 관련 현안이 양측간 협의를 통해 원만한 합의가 도출된데 대하여 만족을 표명함.③ 한편, 미측은 "생명공학 ... 화를 강화하면서 대외적으로 이에 상응하는 교역 상대국의 시장개방을 추구하는 공정무역을 추진하고 있음.② 부시 행정부의 통상정책은 취임 직후인 2001.4 퀘벡 미주정상회의 개최 ... 임. 그러나 작년 테러 사태 이후 대외정책의 조정 과정에서 아직은 부시 행정부의 독특한 통상정책은 나타나지 않고 있음.(2) 쌍무적.지역적 자유무역협정 적극 추진① 미국은 이스라엘

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.28

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[의학]스트레스의 정의 및 징후

산업공학과 김00 교수는 ?우리나라는 공식적으로 지난해 수백명만 보고될 정도로 정확한 실태 파악이나 예방책 마련이 초보적인 단계에 머물고 있다?고 지적했다.* 정부대책=노동부는 뇌?다. ... 는 스저 받는 기관이 두뇌. 그는 “수분 결핍이 심각하지 않는 한 두드러진 증상은 없지만, 능률적인 생각, 행동을 저해할 뿐 아니라 피로, 두통 등을 야기한다.”고 설명했다. 이런 부 ... 한다. 이 세로토닌은 필수 아미노산 전구물질의 일종인 트립토판으로부터 생성되는데 트립토판은 해산물, 콩류, 거위, 닭 등에 많다. 이들 식품을 섭취한 후 이어 탄수화물을 섭취하면 인슐린

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.26

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[국제경영] 네슬레가 세계시장을 석권할 수 있었던 이유

는 단순한 입맛을 넘어 생화학과 면역학, 공학, 식품과학, 미생물학, 생리학을 포함하는 광범위한 연구를 수행하고 있다. 원재료 연구에서 소화를 비롯한 인체의 신진대사, 영양까지 본질 ... 네슬레가 세계시장을 석권할 수 있었던 이유네슬레는 스위스에 본사를 둔 세계 최대의 다국적 식품회사이다. 분유나 이유식 등으로 우리에게 친숙한 네슬레(Nestle)는 1867년 ... 스위스 앙리 네슬레가 사람들의 생활에 최고의 제품을 제공해 준다는 경영목표 아래 식품회사를 만들면서 시작되었다. 지난 130여 년간 많은 기업과 브랜드를 인수·합병하면서 성장해온

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.01

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[발효식품학]메실주에 대하여/HACCP/ISO90001

매실주에 대해서/HACCP, ISO90001/상온실온차이점학 과식품생물공학과학 번성 명순 서■과제1(매실주에대해).............................1Page ... 부5～7배나 더 많다. 매실이 여러 가지 약효를 발휘하는 주된 힘은 이구연산에 있다. 구연산은 체내에서 에너지대사를 원활하게 하여 불필요한 물질을 분해하거나 필요한 물질을 합성

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.26

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국민건강을 위한 영양사의 역할과 현황

, 심장혈관질환 등 만성질환자와 임신·수유부 등을 대상으로 영양상담을 실시하는 개인영양상담실 개설 필요성이 증가될 것이다.대한 영양사회 활동1. 국민건강 증진을 위한 활동- 국가 식품 ... 관리영양사, 보건영양사, 상담영양사, 식품위생영양사로 분류되어 있다. 통계청 한국표준직업분류에 기존에 준전문가로 분류되어 있던 영양사가 2000년 1월 7일 보건의료전문가로 분류 ... 확정 공고되어 3월 1일부터 시행되었다.1.전문가11.과학전문가12.컴퓨터관련전문가13.공학전문가14.보건의료전문가141 의료진료전문가142 약사143 간호 및 조산 전문가144

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.30

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과학기술과 여성

업무였다. 즉, 여성들의 과학활동은 주변부를 맴돌 뿐이었다. 대학에서도 사정은 마찬가지로 연구실이나 실험실에서 독자적인 연구를 수행하고 자기 이름으로 결과를 발표할 수 있었던 여성 ... 에 대한 여성들의 진출도 늘어났지만 여전히 그 역할과 비중은 남자들의 그것에 비해 미비한 편이다. 여성이 공학에 가장 활발히 참여하는 미국에서조차 현재 공과대학에서 여학생이 차지 ... %로 줄어든다. 공학의 경우는 아예 입학하는 여학생의 비율이 적어서 학부, 석사, 박사과정의 여학생 비율이 전체 학생의 7%, 5%, 2%에 지나지 않는다. 또한 이공계 여성 교수진

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.03

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[식품공학] 게껍질의 신비

'게껍질의 신비'를 보고...전혀 몰랐던 사실을 식품과 건강 강의시간에 알게 되었다. 다름 아닌 별 것 아닐 것 같은 게껍질에 엄청난 식품공학적 영양소가 들어있다는 사실이 ... 어 충분히 키토산이 분해될 수 있다. 다만 치아가 수고스러울 뿐이다. 식품의약품안전청은 성인병 치료효과가 있다고 선전하는 키토산 제품을 수시로 허위광고 혐의로 적발해내고 있다. 역시 ... 효능은 입증된 것이 아니며 건강보조식품일 뿐이라는 것이다. 콜레스트롤 수치 저하와 고혈압, 고지혈증 당뇨병등 여러 가지 건강에 효과가 클 것으로 기대되는 것은 사실이다. 그러나

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.19

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[중국경제]21세기 중국의 부상과 한국경제

한국의 투자를 적극 기대하고 있었습니다현재 상둥성이 추진하고 있는 산둥반도 제업 기지화는 기계 자동차를 비롯해 전자 정보,정밀화학, 방직, 식품, 건축등의 산업에중점을 두고 있 ... 이 있는것이 아니라 유인 우주선을 쏘아 올렸던 중국기술의 저력과 잠재력이 있다고 할 수 있습니다. 이번 학기에 품질공학을 듣는데 보통 몇 백만분에 일이어야 성공 가능성이 있으며 그 ... . 그리고 발전모습이 한국의 70년대 농촌의 풍경과 같다고 합니다. 그래서 중국은 자체내에 모순을 겪고 있다고 합니다. 마르크스주의의 사회주의 사상과 어긋나는 부의 불균형은 이미 중국

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.18

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[직업]뜨는 직업 사라지는 직업

지만 인력 충원 당사자 의견을 다양하게 반영했기 때문에 취업 가능성이 높은 분야로 볼 수 있다. 노동부 중앙고용정보관리소가 올 초 선정한 20개의 유망직종도 눈여겨 볼 만하다. 고용정보 ... 관리자, 컴퓨터 지원 전문가, 전기·전자공학자 ▷의료·건강 분야에 간호전문가, 의사보조원, 직업치료사, 물리치료사 등이다. 지식산업 동향으로 볼 때도 미래 유망직종의 대부분 ... 가 예상되는 직종으로 꼽혔다.한편 판매직의 전반적인 감소 추세 속에서도 외판원과 보험대리인은 되레 증가할 것으로 예상됐으며, 생산·노무직종에서는 기계청소원, 식품제조 작업자 등의 일

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.04

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[식품,영양,식품영양] 양갱의 제조

더 고소함을 느낄 수 있다. 걸쭉한 농도가 있는 국물에 쌀이나 국수를 넣으므로 자칫하면 되직하게 된다.* 팥 다이어트한국식품개발연구원의 생물 공학 연구부 홍석산 박사팀은 흰 쥐 ... 다. 식품에는 한천 젤리, 젤라틴젤리, 펙틴젤리 등이 있으며, 단백질의 콜로이드도 소금을 가하거나 가열하면 겔화한다.*겔화 Gelation란?고체인 콜로이드 입자가 유체 중에 분산 ... 으로만 알 수 있었던 내용들을 개념화하고 머릿속에 오랫동안 남길 수 있을 것 같다.7. 참고문헌·식품가공학/ 형설출판사/ 손태화 외3명 공저/ 1997·식품화학/ 광문각/ 김관우 외5명

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.26

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[도시행정론] 한국도시특성비교

조립 금속 기계 섬유 화학 식품 석유 제사 제지 가죽공예 제재업 등이 발달하였으며 현재에는 본교의 의용전자공학과와 함께 첨단의료기기센터를 건립하고 첨단의료기계 도시로써 발전 ... 년(원종 1) 원주군으로 복구되었다. 69년 정원도호부로 승격되었으며, 91년(충렬왕 17) 익흥도호부로 개칭되었다. 1308년 원주목으로 승격되었으나, 10년(충선왕 2) 성안부 ... 에서는으로써 발전을 꾀하고 있다. 산업적인 측면으로는 앞에서 언급했던바 첨단 의료기기 산업의 육성에 역점을 두고 의료기기 생산공장, 의공학센터, 의료박람회 참여를 하였으며 이 외

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.04

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[관광경영학] 관광상품 기획안

교통편관광버스숙 박시 설해수욕장민박(1박)기 획 취 지웰빙이 전 국민적인 관심을 받으면서 몸에 좋은 식품에 관심이 많아지기 시작했다. 그 중에 특히 녹차는 항암 작용 및 미용 ... 기 체험 및 시음 → 율포해수욕장 → 녹차·해수탕 및 해수풀장→ 해수욕장 민박(1박) → 옹기만들기 체험 → 제암산 자연휴양림 → 공룡알 화석지 → 서울기획자목포대학교 토목공학과 4 ... 학년 문은식첨부자료·보성군 관광 안내도 1부·견적서 1부·관광 명소 안내서 1부비고·보성군청 http://www.boseong.go.kr/·한국관광공사 http://www.knto

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.10.26

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