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"최근유입되는일본요리" 검색결과 341-360 / 402건

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  • [사회문제] 성매매의 원인과 해결책
    는 여성들은 많은 경우, 빈곤이나 가정폭력, 가정해체의 희생자들이다. 이들은 가출하여 방황하다 전단지와 신문광고, 인터넷 구인광고 등을 통해 성 산업에 유입된다. 최근에는 IMF 관리 ... 일본 제국주의는 1916년 식민지 조선에 공창제를 도입시켰다. 공창제의 도입은 남성중심사회인 일본이 또 다른 남성중심사회인 조선을 지배하기 위한 방법으로, 분노와 갈등을 최소 ... 화시키기 위해 여성의 몸을 사용하기 위한 것이다. 신성화된 가부장의 권력(천왕)을 강화시키고 확장시키기 위해 전쟁을 일으킨 일본 남성중심주의적 제국주의는 전쟁의 공포와 죄의식을 줄이고
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.30
  • [일본] 일본의 연중행사
    은 오미소카라 부르며 이날은 나이를 한 살 더 먹는다고 해서 토시코시소바를 먹고 제야의 종소리를 듣는다.오쇼가츠때 먹는 요리를 오세츠요리라고 부른다. 일본의 전통적인 음식으로 지방 ... 『일본의 연중행사』연중행사는 대부분의 인간 사회에서 행해지고 있는 삶의 한 모습이라고 할수 있는데, 작게는 촌락에서부터 크게는 국가를 단위로 한 사회집단에 의해 행해지는 관습인 ... 은 개인적인 통과의례, 24절기와 관련된 농경 행사, 축제와 같은 토속 신앙적인 행사, 크리스마스와 같은 특정종교와 관련된 행사, 현대에 들어 외국에서 유입된 것 등 여러 유형이 있
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.15
  • [한국전통]한국전통식품
    서 만든 가루 차는 일본에서 유입된 방법이다.·홍차(완전발효)(http://bosungt.jares.go.kr/html/culture/bal.htm)채엽→ 위조(萎凋15∼18시간 ... 다니 아깝다. 그래서 잎을 모조리 섭취할 수 있도록 일본에서는 [항산화차]가 개발되었다. 한국에서도 녹차가 많이 나는 고장에서는 예로부터 녹차를 이용한 가공 식품과 요리가 있었으니 잎 ... 칼로리를 낮춰주게 된다. 또한 카테킨은 지질 흡수를 억제하는 작용까지 있어 다이어트에는 필수적인 성분이다. 일본 다까시 등은 경도비만인 남녀 80명을 대상으로 식생활 및 운동량
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.09
  • 우리나라의외식산업분석
    으로 외식시장의 약 75%를 차지하고 있으며, 패스트푸드(FF)와 패밀리레스토랑(FR) 같은 기업형 외식이 약 10%를 차지하는 것으로 추정된다. 또한 최근 급격히 성장한 단체급식 ... 이 있다.이들 모두가 외국 외식문화가 유입되어 들어오면서 발생한 신종 부류들로서 다소의 메뉴구성 및 시장 포지셔닝에서 차이가 있다. 하지만 근래에는 위와 같은 용어가 새로운 서구식 ... Restaurant)수준의 다양한 메뉴를 구비하고 있어 선택의 폭이 넓다. 대부분의 식사메뉴는 주요리(Main course)와 디저트 위주로 고급레스토랑의 비하여 간단한 편이다.3.조리
    리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.09.16
  • [건축] 건축과 문화
    것이 아니라 요리를 하기 위한 목적이었을 것이라고 생각한다. 익히지 않은 음식 재료를 잘게 썰어서 잎사귀에 싼 다음, 막대기를 사용해서 불에 달군 조약돌을 그 쌈 속에 넣 ... 었다는 것이다. 이런 방법을 사용하면 요리사가 요리를 할 때 불에 데지 않을 수 있었다! 그 후의 역사를 보면, 요리용 그릇에서 음식을 꺼내기 위한 목적으로 젓가락이 사용되었다.초기의 젓 ... , 일본인, 한국인을 비롯한 그 밖의 동양 사람들도 젓가락을 사용하는데, 그 이유는 주로 중국 문화의 영향을 받았기 때문인 듯하다.《거울의 역사》청동거울은 자신의 얼굴을 비추기 위해
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.23
  • [연회]연회와 이벤트의 관련성
    에 적합한 방ⓐ "Function"은 본래, 기능, 구조 등의 의미를 갖는 용어이나 행사, 잔치, 모임, 축제, 축연 등 다양한 행사를 뜻하는 의미도 가짐ⓑ 따라서 최근에는 연회 ... & Beve에서 행하는 모든 활동을 뜻① 이벤트란 용어가 보편화된 곳은 일본여러 마케팅 활동, 문화 행사, 공공 행사, 기업행사 등을 합쳐 이벤트라는 이름으로 연구·발 전시키기 시작② 한국 ... 다. 행사는보여주는 행사, 참가하는 행사로 분류되며 그 주제는 교육행사, 오락행사로 나뉘어 진다.6. 일본의 이벤트 프로듀서 협회①이벤트란 특정의 목적을 가지고, 특정한 기간에, 특정
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.29
  • [국제경영] 한류를 이용한 對中 문화산업 진출(-국산 온라인 게임의 중국 진출 전략-)
    한류를 이용한 對中 문화산업 진출-국산 온라인 게임의 중국 진출 전략-1. 서론최근 중국은 하루가 다르게 눈에 띄는 경제발전을 하고 있다. 초호화 아파트가 베이징 시내곳곳 ... 에 따라 최근 중국ㆍ홍콩ㆍ대만ㆍ베트남 등 동아시아 지역에서 일고 있는 ‘한류(韓流)”, 즉 ‘한국문화의 열풍’의 지속적인 활용 및 시장 확대의 중요성이 강조되고 있다.이에 중국 문화 ... 2월 H.O.T의 베이징 공연 당시 중국 언론이 ‘한국 문화의 유행’이라는 뜻에서 한류라 칭함에서 유래했다. 한류는 최근 중국ㆍ홍콩ㆍ대만ㆍ베트남 등 동아시아 지역의 젊은이들 사이
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.17
  • [유교문예] 공자가 죽어야 나라가 산다
    [목차]Ⅰ.서론-유교사상이 중심이었던 우리 나라Ⅱ.본론-책의 간략적인 내용ⅰ.한국인으로 사는 열 가지 괴로운ⅱ.공자가 죽어야 나라가 산다ⅲ.일본이여 들어오라! 중국이여 기다려라 ... 사상은 우리나라에 적지 않은 영향을 주었다. 삼국시대에는 정치적으로 중국의 형태를 본뜨면서 자연스럽게 유교사상이 유입되었고 고려시대에는 과거제도를 통해 유교가 그 역할을 했 ... 었던 데에는 당연히 이 효사상이 중요한 역할을 하였다. 하지만 무조건적인 부담을 안기고 일방적인 희생을 강요하는 건 부모에게도, 자식에게도 서로 좋지 못한 일이 될 것이다. 최근
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.24
  • 김치에 대하여
    다. 쌀도 김치찌개, 김치전, 김치김밥, 김칫국, 김치볶음 등 김치를 사용하여 여러 가지 요리를 하였다. 최근에는 김치 햄버거, 김치 커틀릿, 김치 그라탕 같은 메뉴를 개발하여 서양인 ... 들의 입맛에 맞는 요리를 선보이기도 한다.이렇듯 김치는 음식으로서의 가치뿐만 아니라 문화적으로도 가치가 높다. 잘 숙성된 김치에서는 우리 음식에 숨겨진 많은 비밀들을 찾아낼 수 있 ... 와 밀접한 관계가 있어 왔던 중국과 일본의 기록을 참고하여 김치의 유래를 살펴보면 그 시대의 김치무리에 대한 모습을 대강 알 수 있다.중국의 『시경』에 “밭 속에 작은 원두막이 있
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.01
  • [세계문화] 세계화시대의 문화의 이해
    해 졌고 그 일대 거의 모든 섬을 총괄하기에 이른다.곧 고래잡이와 무역인들이 폴리네시아 섬에 유입되면서 무기와 신선 한 먹거리가 맞교환 되었고, 매춘이 성행하면서 유럽인들이 들여온 ... 한 품질을 보장하는 타히티의 보배- 흑진주1인당 GDP: US$17,200 (1993)주요 산업: 관광 산업, 핵실험주요 무역국: 프랑스, 미국, 일본, 뉴질랜드{ 파페에테- 흑진주 ... 다른 중요 산업으로 떠오르고 있다. 타히티의 수도인 파페테는 최근 몇 년 간 쇼핑센터, 부티끄, 식당, 나이트 클 럽, 바, 여행사, 항공사, 미술관, 희귀 하고 아름다운 흑진주
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.14
  • [중국학] 중국인도 다시 읽는 중국사람 이야기를 읽고
    삐삐가 쉴 새 없이 울린다. 핸드폰은 졸부들이 주로 사용하고 있다.북경에서 유행하는 음식으로는 외국의 음식산업이 들어오면서 각종 패스트푸드점이 인기다. 광동요리음식점과 소주요리음식점 ... 이 파도를 막을 수 없다. 하지만 여기서 주목할 만한 사실이 하나 있다. 밖으로부터 대량의 사람들이 유입하는 한편, 상해인들이 속속 국외로 탈출하고 있다. 이것은 신종 이민 현상이 ... 다. 상해인은 일본과 미국에 많지만, 아주 생소한 나라에도 있다. 외국에서 고생해서 땀흘리고 돈을 모아 귀국후에는 유복한 생활을 하고 싶다고 생각하는 사람, 자질을 향상시켜서 귀국
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.30
  • [마케팅] 난타의 마케팅전략
    의 사물놀이 + 서양의 퍼포먼스타악공연(리듬) + 사실주의 연극(드라마)-대중극내용대형주방을 무대로 네명의 요리사가 등장하여 결혼 피로연을 위한 요리를 만드는 과정에서 각종 주방 ... 측의 현실적 타협. 레미제라블 등을 수입했던 삼성영상사업단을 통해 미국의 브로드웨이 아시아와 접촉, 98년 계약)그러나 최근들어 미국시장 진출을 계기로 국내외 공연의 유통을 위한 ... 한 어린이 난타와 난타 이벤트를 부각시켜 다뤄 보도록 하겠다.. 어린이 난타란?- 일반적으로 를 정의한다면 중방이라는 공간에서 요리사들이 요리를 만들어 가 는 과정을 리드과 비트로 극화
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.27
  • [식품위생학] 다이옥신과 식품
    경마장 사건, 1976년 이태리 Sevoso의 제초제 공장 폭발사건, 그리고 동양권에서는 1968년 일본 Yusho의 Oil disease와 1979년 대만 Yucheng의 Oil ... 는데, 대체적으로 열에 안정하고, 휘발성이 낮고, lipophilic하여 자연상태나 생체내에서 잘 분해되지 않고 생체내에서 축적되는 성질이 있다. 최근에는 다이옥신과 비슷한 성질과 독성 ... 은 food chain 을 통해 유입된 후, 양의 정도 차이는 있지만 모든 식품에 전달이 가능하며, 특히 food chain의 상위에 있는 생물체에 보다 더 많이 축적될 수 있다. 국내
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.30
  • [관광]심층수를 이용한 스파리조트
    유입 시킬 수 있는방안이 된다.심층수와 지역관광을 연계하는 다수의 관광상품을 개발하며 관광수익을 극대화시킬 수 있다1. 심층수의 연구 배경과 목적인구 증가와 산업화에 따라 식수 ... 을 오염시킨다는 점에서 오래 전에 문제가 나타났다. 특히 최근에는 환경오염이 가중되면서 역사의 진보는 자원을 수탈하거나 환경을 파괴하는 방식이 아니라 자연 및 환경과의 공생을 바탕 ... 으로 달성되어야 한다는 공감대가 확산되고 있다. 이를 배경으로 환경친화적이고 고갈되지 않는 자원에 대한 관심이 높아지고 있다.최근 인류를 구원할 수 있는 대체자원으로써 주목받고 있는 것
    리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.01
  • [유럽, 문화, 비교] 서유럽 5개국의 문화 비교
    에서 유입된 사람들 까지. 그리고 이민자들은 이고세 자기 고유의 문화, 요리, 예술을 들여왔다. 한때 유럽의 서쪽 변방국에 지나지 않았던 프랑스는, 오늘날 영국과 이탈리아, 벨기에 ... (Ignorance is blessing)"으로 표현 할 수 있다. 1990년대 초 일본 제조업체들이 미국의 남부 진출이 절정을 이루던 때에 일이다. 주재원들의 자녀들을 위해 업체 ... 들은 현대식 건물을 짓고 교사들 모두를 일본에서 초빙하여 고등학교를 설립하였다. 이 학교의 개교식 저녁에 인근 백인들이 학교 교정에서 십자가를 태우는 군중집회를 했다고 한다. 이
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.01
  • [식생활과 다이어트] 토마토
    되었다는 설도 있으나 일본에 토마토가 전래된 것은 1709년이라 하므로 일본으로부터 들어온 것은 아니며, 중국에 유입된 연대가 17세기초로 추정되므로 중국에 유입된 직후 우리 나라 ... 있다. 서양에선 토마토가 샐러드나 요리재료로 이용되지만 한국에서는 식 후 과일로 먹는 경우가 많다. 다른 과일과 마찬가지도 토마토도 설탕을 쳐서 먹지 않는 것이 비타민B의 손실 ... .우리 나라에 들어온 시기는 정확히 알려진 바 없으나, 지봉유설(之峰類設)에 남만시(南蠻 )로 기록된 것으로 보아 저작 연대인 1614년 이전으로 생각된다. 토마토가 일본에서 도입
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.08
  • [중국학] 중국인도 다시읽는 중국사람 이야기를 읽고
    삐삐가 쉴 새 없이 울린다. 핸드폰은 졸부들이 주로 사용하고 있다.북경에서 유행하는 음식으로는 외국의 음식산업이 들어오면서 각종 패스트푸드점이 인기다. 광동요리음식점과 소주요리음식 ... 점과 파도를 막을 수 없다. 하지만 여기서 주목할 만한 사실이 하나 있다. 밖으로부터 대량의 사람들이 유입하는 한편, 상해인들이 속속 국외로 탈출하고 있다. 이것은 신종 이민 현상 ... 이다. 상해인은 일본과 미국에 많지만, 아주 생소한 나라에도 있다. 외국에서 고생해서 땀흘리고 돈을 모아 귀국후에는 유복한 생활을 하고 싶다고 생각하는 사람, 자질을 향상
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.19
  • [경영정책]쓰리쎄븐(777)에 대해서 조사한것입니다.
    시 장으로 보고, 기존의 소비국가들 또한 경제발전과 비례하여 고부가가치의 제품 에 대한 수요가 창출될 것으로 판단된다.3) 최근 Nail-Art와 같은 손?발톱 미용에 대한 ... 년간 손톱깎이, 오프너 및 연관 매니큐어 세트 내용물과 매니큐어 세트 제품은 세계시장에서 쓰리세븐의 확고한 주도로 시장이 형성되어 왔으나 최근 3~4년간 후발 경 쟁국인 중국 ... - 30년간 손톱깎이 사업에만 역량을 집중한 결과 경험곡선이론에 의한 강력한 원가 경 쟁력 보유(독일 일본의 제품에 비해 품질 수준은 다소 떨어지지만 가격은 20% 수준에 불과)
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.08
  • [식품미생물학]미생물의 대하여
    되어, 이를테면 젖산균 따위 미생물의 발육을 촉진시키는 데 이용하거나, 오염된 물을 정화하는 데 이용되기도 하며, 가축의 사료에 섞어 넣어 이용하기도 합니다.최근에는 일본을 비롯한 동남 ... ) 스피루리나3) 효모5. 미생물 요리할 때 주의할 점1) 우유 VS 유산균발효유2) 발효유란?3) 식품 보관법1. 미생물과 세균의 차이1) 미생물이란?미생물이란 육안의 가시한계를 넘어선 ... 한 생활하수는 하수관을 따라 하수처리장에 유입되는데 제일 먼저 하수 내에 포함된 모래와 자갈 및 나무토막,깡통등 비교적 부피가 큰 물질을 침사지에서 기계 설비의 힘을 빌어 제거
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.17
  • [비교문학] 가능성의 한국 - '한국과 그 이웃 나라들' 을 읽고 -
    등의 역사왜곡이 자꾸만 붉어져 나오는 것, 그것은 우리의 잘못이다. 일본과 중국이 잇달아 우리의 역사를 넘보는 것은 우리가 우리 역사에 관한 연구와 고증, 그리고 이를 지켜나가 ... 를 자신들의 역사에 편입시키려는 계략을 꾸미기도 한다. 최근에는 이와 같은 역사왜곡이 판을 치자 우리 내부에서의 자각이 절실하다는 목소리가 커지면서 역사학자는 물론 한국인 전체 ... 을 쓰기 위해 한국에 머물렀던 시기는 청일 양국이 동학농민전쟁을 꼬투리 삼아 조선 땅에 군대를 출병하려던 1894년부터 러시아와 일본이 조선의 운명을 놓고 다시금 격돌
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.16
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2025년 05월 23일 금요일
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