"이탈리안요리"의 검색결과 입니다.

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"이탈리안요리" 검색결과 341-360 / 557건

외국조리실습보고서

.▶ 결과 및 고찰이탈리안 미트 소스는 주로 스파게티 요리에 함께 내는 소스로서 모든 재료를 곱게다져서 냄비에 타지 않도록 충분히 볶다가 토마토 페이스트나 토마토로 요리하는 것이 ... 고 다진 파슬리를 조금 뿌린다.▶ 결과 및 고찰주소 생선이나 새우 튀김류, 크로켓에 사용하지만 채소요리에 곁들이기도 하는 타르타르소스를 만들어 보았다. 우리조의 타르타르소스는 급식 ... 었고, 요리하다가 소스의 농도가 너무 묽거나 되지 않도록 주의를 하여야 한다. 재료만 있다면 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 소스라고 생각이 된다.실습날짜 : 2007.10.16

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.14

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현재의 국내 서양요리 전문 식당 - 프랑스 전문 레스토랑 vs 이탈리아 전문 레스토랑 비교!

밀레니엄서울힐튼 호텔대표적인 이탈리안 레스토랑 3곳 리본3개 ?① 그란 구스또 Gran Gusto - 강남구만족스러운 가격에 제대로 된 이탈리아 요리를 맛볼 수 있는 곳으로 인기 ... ? 현재의 국내 서양요리 전문 식당 - 프랑스 전문 레스토랑 vs 이탈리아 전문 레스토랑 ?YU 20520366 이윤정주제 : 한국의 프랑스, 이탈리아 전문 레스토랑에 대하여 ... 구이탈리안★★★그란 구스또 - 강남구 라 쿠치나 - 용산구미 피아체 - 강남구★★본 뽀스또 - 강남구 아란치오 - 강남구일 비노 로소 - 용산구 일 치프리아니 - 강남구일 폰테

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.03

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[경영]이태리 레스토랑의 swot분석

다.Ⅱ. 라파치아 소개☞ 라파치아 란 이탈리아어로 "풍부한 요리"란 뜻으로 그야말로 "맛있는 요리를 뜻한다. 150석 규모의 단체석과 주방조리장의 수년간 손에 익힌 이탈리아 정통요리 ... 를 맛보실 수 있습다. 이탈리안 레스토랑이 주는 부담감을 덜어내고 여유있는 만남의 장소와 쉬어갈 수 있는 편안함을 제공할 수 있도록 카페 기능을 더했으며 아주 자연스레 가꾸어진 정원 ... 의당의 분위기를 바꾸어주면 편안한 느낌을 준다.- 활발한 홈페이지 운영과 싸이월드를 이용하여 활발히 다양한 이벤트 진행- 전통적인요리 방식을 고집하여 정통 이탈리아 요리를 맛볼수있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.20

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[마케팅]피자시장 현황분석 및 사업전망

스테이크씨푸드이탈리안멕시칸동양요리기 타14.0(29.2)6.6(13.8)4.5( 9.4)4.0( 8.3)2.0( 4.2)0.6( 1.3)16.3(34.0)일반양식일식이탈리안멕시칸동양요리 ... Success Factor이탈리안 FR형태로 국내에 도입된 피자시장은 국내 외식시장 급성장과 함께 청소년을 주 타켓으로 FF형태의 다양한 선진 마케팅 기법을 적용하며 꾸준히 성장 ... 시장 內 양식 Category 다음으로 씨푸드, 이탈리안, 멕시칸, 아시안 Category 시장이 큰 비중을 차지하고 있음 국내 외식시장은 아직 기업형 이탈리안 레스토랑 시장이 미형

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.20

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아웃백의 경영전략 기업마케팅

요리와 이탈리안 요리, 거기다 한식까지 150여 가지의 푸짐하고 다양한 메뉴와 350여 종류의 음료를 갖추고 있다. 또, 직원들이 직접 악기 연주와 함께 축하 노래를 불러주 ... 에 상륙하였다.▷ T.G.I.Friday's 특징매일 매일이 금요일처럼 신나고 즐거운 곳, T.G.I는 아메리칸 정통 패밀리 레스토랑으로 정통 미국식 요리에서부터 색다른 맛의 멕시칸 ... (Market)을 말한다. 다양한 요리와 식품이 풍성하게 진열되어 있어 입과 눈을 동시에 즐겁게 하며,자유롭게 여행하듯이 다니면서 원하는 음식을 골라 먹을 수 있는 재미가 있어 유럽의 재래

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.06

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HMR의 의의와 외식산업에 미치는 영향

아웃 메뉴들이 이탈리안 요리, 멕시칸 요리 등 다국적 음식으로 UPGRADE 되면서 전문점들이 더욱 인기를 얻고 있다.전자레인지의 간단한 작동만으로 식당에서나 볼 수 있던 음식 ... 아니라, 매장에서 직접 원하는 요리재료나 양념을 선택해 고객이 원하는 데로 맞춤식으로 음식을 만들기 때문에 별미를 제공할 수도 있고, 패스트푸드보다 신선하고 입맛에 맞고 간편히 먹 ... 을 수 있다는 장점이 있다. 또한 경기의 침체로 인해 외식을 자제하는 분위기가 확산되면서 집에서 요리를 만들어 먹는 가정이 늘고 있는데 가정에서 외식제품을 대체할 고급요리를 장만하기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.24

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리츠칼튼 호텔의 전반 적인 부분과 시사점 및 개선방안 등

) Goo내용 및 방문에 대한 평가1. 더 가든 레스토랑유럽풍의 이탈리안 레스토랑 이탈리안 요리와 각국의 와인 시설및 규모: 내부-160석, 야외-140석 (58개 TABLE / 총

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.22 | 수정일 2013.11.24

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[A+] 임페리얼팰리스 호텔 조사보고서 / 경영전략분석 / 마케팅 / SWOT / STP / 인적자원관리 / 마케팅 / 사례 / 식음료 / 서비스 / Rader Chart / Bar / Restaurant

임페리얼 팰리스 호텔은 6개 레스토랑 업그레이드 오픈을 시작으로 재개관을 마무리했다.중식·일식·이탈리안 레스토랑·델리·카페·외국인 전용 바 등 6개의 레스토랑이 리노베이션을 마치 ... 수 있는 기존 카페 개념에서 탈피하여 한 식, 양식, 웰빙 뷔페 등 세계의 다양한 요리를 선보임.- 메뉴 소개: Champagne & Wine with Healthy Buffet

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| 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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배낭여행 일정 -이탈리아

오비카가게 이름처럼 모짜렐라를 이용한 요리를 전문으로 하는 곳이다. 가격도 비교적 저렴한 편이라 모짜렐라 마니아들에게 많은 인기를 얻고 있다, 간단하게 먹을 수 있는 샐러드 종류 ... 가 많아 와인과 함께 결들이면 좋은 안주가 된다.. 주말엔 이탈리안 브런치도 즐길 수 있다.7. 천사의 성(산탄젤로 성)원래는 로마 황제의 무덤으로, 하드리아누스가 135년경에 기공

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| 리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.27

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아웃백 OUTBACK 기업분석및 마케팅 경영전략

, 이스라엘, 동남아시아 등 전 세계적으로 60여 6개 매장이 분포 되어 있다. 국내에는 1996년 7월 역삼동에 1호점을 오픈하였다. 매장은 아프리카, 영국의 정원, 이탈리안 빌라 ... 에 나올 때 계산을 하는 방법을 사용하고 있다. 요리와 식품이 풍성하게 진열되어 있어 입과 눈을 동시에 즐겁게 하며 자유롭게 여행을 하듯이 다니면서 원하는 음식을 골라 먹을 수 있는 있다.

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| 리포트 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2011.05.04

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외식업체별 비교

는 달리 화장실은 단조로웠다.② 메뉴◈ 과일요리/식사- 과일모듬, 생크림 샐러드, 와일드싱, 스 파게티, 데우찌 우동/후르츠 라볶이◈ 빙수- 캔모아 빙수, 쟁반빙수, 녹차빙수 ... 라미스, 쵸코케이크, 베이글 샌드위치, 과일 샌드위치, 반달 감자, 후르츠 요거트◈ cool&hot- 자몽이탈리안소다, 크리스탈블루소다, 사과이탈리안소다, 오렌지에이드, 딸기에이드

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| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.17

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호텔 이태리 레스토랑

다. 힐튼 호텔은 초창기부터 이탈리아 현지에서 주방장을 초빙해 와 정통 이탈리안 파스타, 피자, 스테이크 , 양고기 요리, 각종 해산물 요리 등 다양 한 이탈리아 요리를 현지의 맛 ... 개관 첫해인 1983년에 문을 연 전문 이탈리아 식당 일폰테는 순수 이탈리안 레스토랑으로서는 국내 1호점이다. 현재 시중에서 팔고 있는 스파게티와 피자는 아메리칸 스타일에 가깝 ... 호텔의 이태리 레스토랑들이 없어지거나 다른 식음료부서와의 합병을 통해 혁신을 시도 하나, 힐튼의 일 폰테는 개장 초기부터정통 이태리 요리를 고수함으로써 차별화.14) 채용① 공채

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| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.24

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리조트 개발 계획서 입니다

을 즐겨보세요. ⓒ SANGKAR 아시안 요리와 발리 전통 요리들과 여타 퓨전요리들을 접할 수 있는 곳입니다. 이탈리안 스타일과 발리의 전통이 적절히 혼합된 세련된 분위기에 70개 ... 에 이용할 수 있다.3. 레스토랑 ⓐ RISTORANTE 세련된 이탈리안 스타일과 아르마니의 특유 분위기. 최고의 인테리어와 최고급 서비스와 세팅이 마련된 곳 . 36개의 좌석 ... 의 좌석이 마련되어 있습니다. 수석 요리사가 자랑하는 특별한 요리들을 맛보며 아르마니의 명성을 입으로 느껴보세요.Ⓓ 까페 'Terrace Plaze 간단한 식사와 차가운 디저트 등

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| 리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.09.20

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Left Over의 활용, 편의식품과 조리식품의 비교

.스파게티는 곁들이는 소스에 따라 여러 종류로 나누어지는데, 주요 요리에는 ‘스파게티 이탈리안’과 ‘스파게티 밀라네스’가 있다. 스파게티는 소금을 조금 넣은 끓는 물에서 8∼12분 ... 하여 만들었다."Rice croquette"이란 무엇인가?서양식 요리의 한 가지로 고기를 다져 기름에 볶은 것을, 쪄서 으깬 감자와 섞어 둥글게 빚어 달걀·빵가루를 묻혀서 기름에 튀긴 ... 음식을 말한다. 크로켓의 한 종류인 라이스 크로켓은 쌀을 이용하여 만든 것으로, 어린이들뿐만 아니 라 어른들까지도 좋아하는 인기 만점의 요리이다."Ravioli"는, 우리에게도 잘

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.12

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외식업계의 마케팅 성공 사료비교분석(TGIF & 베니건스) 3종류 분석자료

에서부터 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 요리,거기다 한식 퓨전 요리까지 150여 가지의 다양한 메뉴와 350여 종류의 칵테일과 음료를 갖추고있다.까다롭게 선정한 골동품들로 꾸며진 ... 항 장식품으로 실내 장식을 꾸며, 눈길을 끌었다.T.G.I. FRiDAY’S는 아메리칸 정통 캐주얼 다이닝 레스토랑으로 다양한 음식으로 고객들의입맛을 사로잡고 있다. 미국식 요리 ... (2000년) 4번째를 맞는 컬리널리 챌린지는 TGIF 요리사들의 업무능력, 자질향상을 도모하는 취지의 요리경연대회인데 이런 대회를 통해 고품질의 음식을 개발하게 되는 것이다.2) 다양

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.02

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홈페이지 설계도나모 웹에디터 FX활용

글라스 소스에 토마토케첩과 우스터 소스를 넣는다.해시드라이스소스이탈리안미트소스바비큐소스데미글라스소스로그인해주세요아이디비밀번호로그인회원가입HOME주인장소개요리사전추천맛집놀러가기☞기호 ... 홈페이지 설계도 나모 웹에디터 FX활용길동의 맛집 여행HOME주인장소개요리사전추천맛집BoradBorad[맛있는 토크] 여러가지 다양한 주제와 자유로운 이야기로 맛깔나는 세상[요리 ... Q A ] 요리에 관한 궁금한 점을 질문해 주세요놀러가기[오늘의 도전요리- 굴튀김(330 kcal)[추천맛집-아이해브어드림]copyright로그인해주세요아이디비밀번호로그인회원가입

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| 리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.10

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[호텔관광]서울 롯데호텔 식음료

을 갖출 필요 없이 자유로운 분위기에서 고품격 요리를 즐길 수 있는 '이탈리안 트라토리아'. 유럽의 캐주얼 카페를 연상하게 하는 휴식공간,그리고 국내 최대의 이태리 와인을 보유하고 있 ... '은 현대적 감각의 모던하고 품격 있는 분위기 속에서 중국 전통의 향취를 느끼며, 다양한 정통 중국요리를 즐기실 수 있는 신개념의 중식당이다.중식당시원한 전망과 고전적인 내부 장식 ... 이 어우러진 유럽의 궁전 같은 분위기를 연출했다. 귀족적인 분위기에서 즐기는 유럽 정통요리 와 최고의 세련된 서비스 제공한다.양식당한국의 멋과 전통이 살아있는 무궁화. 고풍

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.19

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양식조리실기 레시피

샐러드의 맛을 돋구며 마요네즈에 버무릴 때 감자가 부서지지않도록 주의한다.메뉴 : 이탈리안 미트 소스 : 제한시간 30분준비 재료 : 식용유 20ml, 쇠고기 갈은 것 80g, 양파 ... 스럽게 흘러내리는 농도)와 생선 다루기에 중점을 두어야 하는 요리이다.- 생선은 살로 포를 떠서 생선모양을 살려서 익힌 후 사용하는 방법도 있고, 돌돌 말아서꼬챙이로 꽂아 익혀서 하

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| 시험자료 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.05 | 수정일 2014.06.10

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서울프라자호텔 PPT

이다준비되어 있다 .투스카니 ( Tuskani ) 정통 이탈리아 레스토랑으로 이탈리아 현지주방장이 만들어내는 정통 이탈리안 코스요리를 즐길 수 있으며 전문 소믈리에가 추천하는 300

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| 리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.02

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양식조리기능사 실기요약정리(2011년 3월 수정)

양식조리♥♥요리학원 제공- 양식 조리기능사 실기 목차 -실습제목페이지실습제목페이지1 슈림프카나페117 솔 모르네82.프렌치프라이드슈림프118 서로인스테이크93 햄버거 샌드위치 ... 폭찹424 비프콩소메129 치킨커틀렛525 브라운스톡1210 치킨알라킹526 사우전아일랜드드래싱1311 살리스버리스테이크627 미네스토로니스프1312 치즈오믈렛628 이탈리안미트 ... 에 물기를 깨끗이 제 거한다.)* 너무 소복하게 담지말고 적당히 펴주고 요리가 그릇 중앙에 오도록 한다.* 휘핑 크림이 나올시 거품내어 반은 마요네즈에 섞고 반은 끼 얹어준다.19

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| 시험자료 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.22 | 수정일 2019.12.09

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