"이탈리안요리"의 검색결과 입니다.

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카프리제 샐러드 파리바게뜨 호텔 마케팅전략 음식과 세계문화 겨자씨 코리앤더 호텔 벤치마킹 레스토랑

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"이탈리안요리" 검색결과 361-380 / 557건

미스터피자 분석 및 마케팅 전략

함으로써 미스터피자의 '함께'라는 이미지가 확고실행방안 매달 매장 방문 3인 이상의 가족고객을 추첨하여 제주도 2박 3일 여행권을 선물제주도 푸른밤그녀 주변 포섭하기개 요 함께 요리를 하 ... 면서 미스터피자의 레시피를 배울 수 있는 요리교실기대효과 상대적으로 피자에 무관심한 20-30대 남성들에게 자연스럽게 다가갈 수 있고, 요리교실을 진행하면서 메뉴에 대한 고객 ... 의 의견을 자연스럽게 수렴실행방안 ① 홈페이지를 통해 분기별 20커플을 추첨 ② 12주 동안 미스터피자와 이탈리안 푸드 레시피를 교육쿠킹클래스장기중기단기!??그녀와 영원히 함께하기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 44페이지 | 3,300원 | 등록일 2009.12.21

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한국에서의웰빙의흐름과시사점-fp

에 몸담은지 얼마 안돼 제대로 된 집단스트레스를 체험하는 세대다. 아침엔 커피대신 허브티, 점심은 일주일에 두세번 이탈리안 샐러드 바, 저녁은 고기 대신 버섯이나 두부가 들어간 ... 아침 운동을 하고, 일과를 마치고 돌아오면 욕조에 몸을 담궈 편안히 아로마 목욕을 즐긴다. 유기농 식품으로 정성스레 만든 무공해 요리를 골라 먹고, 탄산 음료 대신 과일을 직접

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.08

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양식_조리기능사30개정리

고 치킨스톡과 우유를 넣어 풀어준다.7. 깊은 팬에 닭고기와 채소를 넣고, 소스를 걸러서 넣은 뒤 은근히 끓여 익힌다.8. 요리를 소스와 함께 접시에 담는다.◈ 치킨 커틀렛(재료)닭 ... , 후추로 간을 하여 체에 걸러 그릇에 담는다.◈ 이탈리안 미트소스(재료)다진 소고기 80g, 비프스톡 or 물 250ml, 버터?토마토페이스트 30g, 토마토 30g, 셀러리 20g

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.30 | 수정일 2015.11.26

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호텔용어 정리

( A )A La Carte 메뉴상의 명칭으로 고객의 주문에 의해 제공되는 일품요리를 말하며,"Table D'hote"와 상반되는 요리로서 이것은 계절과 조리 기술에 따른 변수 ... 가 있어 메뉴의 변화가 많은 요리이다.Accommodations 관광객이 숙박을 할 수 있는 숙박시설을 말한다.Account 호텔의 지정 거래처, 즉 기업, 대사관, 관공서를 말 ... 이 레스토랑(Restaurant)에서 식사할 때 사용한다. 즉석 불고기 등의 요리가 제공될 때 이용하는 것이 좋다.Arm Towel 레스토랑 종사원이 팔에 걸쳐서 사용하는 서비스용 냅킨

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 71페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.02

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파라다이스 사파리파크 호텔(케냐 나이로비) 현황 및 성공전략

Rooms주침실, 손님용 침실, 벽난로와 만찬 공간이 갖추어진 응접실, 주방귀빈실$ 900Restaurants키과 (카페) 라 피아제타 (이탈리안 식당) 위너스 파빌리온 (중식당) 치요 ... 등 , 조식, 점심 뷔페 제공Restaurants라 피아제타파스타와 장작용 화덕 피자 판매Restaurants위너스 파빌리온중국인 및 현지 요리사가 광동식 요리 제공 ... Restaurants치요철판구이 요리, 생선회, 초밥, 우동 등Restaurants나마 쵸마 랜치아프리카 극장 식당. 악어,기린,얼룩말,타조 등 야생동물 숯불구이. 민속무용단 공연 관람

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.07.01

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<호텔경영론> 롯데 호텔 제주의 시설과 레스토랑 보고서

일식요리의 진수롯데호텔 지하1층Peninsula스타일과 맛이 함께하는 국내최고 규모의 이탈리안 레스토랑롯데호텔 1층GardenBuffet아름로운 제주도의 자연 야경과 하늘을 보 ... & 바6. 롯데 호텔 뷔페를 다녀오고120여 종의 각국의 다양한 요리를 접할 수 있다는 점이 역시 뷔페의 가장 큰 매력이 아닐까 한다. 특이한 건 다 먹어보는 호기심이 강한 나

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| 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.16

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호텔레스토랑 delvino,table34

이 증가하는 실정이다. 또, 2007년 Seafood유행에 따라 아귀샐러드, 숭어요리 등 매출증가가 기대된다. Well-being의 영향으로 “맛집” “건강한 음식”에 대한 관심 ... 여 가끔 호텔고객들이 잘못 찾아오는 경우도 있다고 한다.)Del Vino는 이탈리안 & 와인 레스토랑이다. Del Vino의 Vino는 ‘와인’을 뜻하는 이탈리어이며 Del는 이탈리어 ... 으로서, 이름의 의미 역시 오픈형태로 열어둔 발상이 독특하다.Del Vino는 다른 이탈리안 레스토랑보다 음식이 뛰어나다고 한다. 맛있는 음식과 와인의 조화가 Del Vino의 컨셉트이

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| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.16

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양식 7코스

양식 7코스서양요리아시아요리를 제외한 미국과 유럽의 요리를 총칭. 프랑스요리가 대표적이며 유럽의 요리가 복합적으로 모여서 그 틀을 이룸.메뉴 구성3코스(전채(스프포함)-주요리 ... -후식) 5코스(전채-스프-주요리-후식-음료) 7코스(전채-스프-생선-주요리-샐러드-후식-음료) 9코스(전채-스프-생선-샤벳-주요리-샐러드-후식-음료- 식후생과자)1)전채요리(hors ... d'oeuvre/Appetizer)(1)전채요리의 개요 -서양 요리에서 전채의 의미는 격식을 갖춘 식탁에 일정한 순서의 요리가 나오기 전에 제공하는 소품요리를 총칭하는 것

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| 리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.07

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[주류학,와인학] 메뉴-이탈리아 음식과 와인

, Grillo, Inzolia저는 위의 코스 메뉴를 전체적으로 이태리 음식으로 구성해보았습니다. 특히 앙뜨레는 이탈리안 요리의 특징인 엑스트라 버진 올리브유가 사용된 해산물 모듬요리를 코스 ... 에 넣었습니다. 우선, 전채 요리와 함께 피에몬테 지역의 이탈리안 버무스로 입안을 향기롭게 한 후 앙뜨레에 와서는 샤블리와 함께 음식을 즐기는 것을 생각해보았습니다. 샤블리 ... Italian FoodCourse MenuANTIPASTI차가운 전채요리Prosciutto e Melone(이태리 파르마 햄을 곁들인 달콤한 멜론)Italian raw ham c

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.14

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샐러드 드레싱과 조리

으로 형성된 샐러드 (메인요리, 전채요리)복합 샐러드삶은 채소, 육류, 어패류, 과일, 가금류, 또는 젤라틴 등을 향신료, 가니쉬, 드레싱과 혼합하여 만든 샐러드혼합 샐러드형태에 따 ... 라고도 함 ● 드레싱의 구분허브 비네그레트프 렌 치 드 레 싱샐러드유+식초나 레몬쥬스+조미료비네그레트이탈리안 드레싱타르타르 소스샐러드유+식초나 레몬쥬스+조미료+달걀노른자사우전드 아일랜드 ... 곱게 다진다. ⑤ 볼에 다진 재료들과 마요네즈를 섞은 후 소금,후추, 레몬즙이나 식초를 넣어 간을 맞춘다.● 이탈리안 드레싱 재료 : 올리브유 1/2컵, 레몬 1개, 양파 1/4개

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| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.07 | 수정일 2022.02.04

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[조리관리] 이탈리아-프랑스요리

Ⅰ.이탈리아 요리- 이탈리아 요리라는 것은 없으며 있다면 베네치아요리, 에밀리아 요리, 토스카나 요리 등 각 지방 고유의 요리이다. 이탈리아라는 나라는 약 100년 전에 통일 ... 된 나라이며, 그 때까지는 도시를 중심으로 발달한 몇 개의 나라가 저마다 독자적인 문화, 따라서 고유의 요리 문화를 가지고 있다는 것을 의미한다. 그러나 이탈리아 요리를 전체적으로 볼 ... 때 몇 가지 특징을 발견하게 되는데, 그 중 하나가 파스타요리이다. 지방에 따라 파스타 종류와 만드는 방법에 차이가 있으나 이탈리아인에게 사랑받고 있는 요리가 파스타인 것

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.16

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포도(음식점) 외식 컨설팅

podo 컨설팅 결과 보고서Podo이탈리안 레스토랑업체명 : podo 위 치 : 대구광역시 중구 대봉 1동 40-63번지 연락처 : 053-428-9060 오픈일 : 2007년 ... 뉴 : 샐러드 6종류, 파스타 16종류 스테이크 3종류, 요리 9종류 총메뉴 34개 시선 이동 방식메뉴전략메뉴 및 원가계산podo 컨설팅 결과 보고서하루 매출량 약 1,500

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| 리포트 | 20페이지 | 4,500원 | 등록일 2008.06.16

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유니버셜 스튜디오

건즈 바 & 그릴아이리시 퍼브에서 맥주를 즐길 수 있다루이즈 N. Y. 피자팔러유명한 영화에 등장한 정통 이탈리안 레스토랑사 이 도테마파크에서 유일한 일식당쇼 핑사이버 다인 ... 프로덕트어트랙션레스토랑KWBB취향에 따른 오리지널 버거를 즐길 수 있다워프 카페테라스석에서 카페메뉴를 즐길 수 있다.더 드래곤즈 펄정통 중화요리를 즐길 수 있는 카페테리아쇼 핑백투더 ... 를 만날 수 있는 덮밥과 면요리로 유명한 레스토랑쇼 핑쥬라기 아웃피터즈쥬라기 공원 관련 상품을 구매할 수 있다□ 스누피 스튜디오● 세계적으로 유명한 PEANUTS 친구들의 영화

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| 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.23 | 수정일 2021.03.11

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[교양-식품과문화]나라별 식사예절(멕시코,이탈리아,중국)

스럽게 느끼지 않는다고 한다.?안티파스토?이탈리아 정식은 5가지 코스 중 3가지 코스정도를 선택하는 것이 예의이다.(※ 참고로 이탈리안 레스토랑에 가보면 식탁 위에 올리브 유와 소금 ... , 발사믹 식초 등이 놓여 있는 경우가 많은데 올리브유에 발 사믹 식초를 떨어뜨려 빵을 찍어 먹거나 샐러드 등의 요리에 더 첨가 하기도 한다. 올리브유 병의 입구는 문 쪽을 향하 ... 은 고기, 빵등은 손으로 먹기 때문에 특히 손의 청결에 주의해야한다.이탈리아 요리는 안티파스토(전채) → 프리미 피아티(첫 번째 접시라는 뜻) → 세콘디 피아티(두 번째 접시라는 뜻

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.27

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양식레스토랑에 대한 컨설팅 자료

분서울에서도 흔치 않았으며 앞으로 이탈리안 레스토랑이 성공 할 것이라고 예상하고 개업.☞ 또 사장의 개인적인 이유인 요리사가 만들어주는 안주에 술을 먹고 싶어서라는 이유로 외식업 ... 론♡Sale e Pepe??Ⅹ?Ⅸ. 서론0. 연구대상☞ 상호명 : 쌀레에뻬뻬 (Sale e Pepe)☞ 위 치 : 서울시 종로구 동승동 1-77번지 (대학로)☞ 전통 이탈리안 푸드 ... & 퓨전 요리로 구성되어 있는 대학로에 위치한 쌀레에뻬뻬는 이탈리아어로 소금과 후추라는 명칭의 레스토랑이다. 오픈 한 지 12년이 되었으며 2년 전 퓨전음식을 시작하면서 MaMa

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.06

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라마다호텔(서울)

- 무랑으로 아침에는 조식 뷔페와 일품요리가 제공된다. 점심과 저녁에는 이탈리안 안티 파스티 뷔페, 신선한 올리브오일과 각종 허브로 맛을 낸 헬스푸드로 다양한 파스타와 피자, 지중해식 ... 이탈리안 주 요리를 제공한다. 또한 홀 안쪽의 독립된 공간에서는 10~14명 규모의 각종 단체 사교모임장소로 적합한 private room이 마련되어 있어 편안한 공간을 제공 ... 해 주고 있다.▶ MENU▷Breakfast조식 뷔페유러피안 조찬 / 아메리칸 조찬 / 한식 조찬 / 건강식 조찬 Baker’s Basket /Egg Specialties / 일품요리

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.03

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기념일 마케팅

된 코스요리를 마련했다. 행사 또한 가족들이 보다 편하게 돌잔치를 진행할 수 있도록 파티션을 구성, 독립된 공간에서 이벤트를 진행할 수 있게 했다. 이외에도 특별한 장식을 원하는 고객 ... 3500, 2만5500원으로 3가지가 준비되어 있으며 코스요리를 제공한다. 특히 돌잔치 메뉴에는 샐러드바 이용이 포함되어 보다 풍족한 돌잔치를 즐길 수 있다. 예약인원은 40명 ... 까지 프로포즈 룸을 미리 예약하는 고객에 한해 추가비용 없이 사용하도록 프로포즈룸을 마련했다고 밝혔다. 또 이벤트 기간 동안 예약 고객에게 이탈리안 초콜릿 브랜드인 페레로 로쉐에서 제공

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.28

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향신료

하면서도 다소 자극적인 향료로 이탈리아, 멕시코 요리에 많이 사용된다. 북부 이탈리아에서는 주로 빵에 첨가하거나 감자요리에 향을 내기위해 넣기도 한다. 또 사우어크라우트(소금에 절여 발효 ... 시킨 양배추)의 향신료로 사용되기도 한다월계수잎bay leaf,alloro스프, 스튜, 고기, 야채 요리등에 광범위하게 사용되는 월계수잎은 생잎은 약간 쓴 맛이 있지만 건조 ... 시키면 달고 강한 독특한 향기가 있어서 서양요리에는 필수적일 만큼 널리 쓰이는 향신료이다. 식욕을 증진시킬 뿐 아니라 풍미를 더하며 방부력도 뛰어나 소스, 소시지, 피클, 스프 등의 부향

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.03

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Marketing (대구시내 시장 조사.. The New Yorker 의 마케팅)

은 가격대의 효자메뉴 - 매콤한 리조또를 바삭한 또띠아로 말아서 치즈와날치알을 얹은 요리왕새우의 고소함과 타바스코의 매운맛이 어우러진 볶음밥6. 메뉴의 상품 분석* pavesic ... 은 수익-매콤한 리조또를 바삭한 또띠아로 말아서치즈와 날치알을 얹은 요리-왕새우의 고소함과 타바스코소스의 매운맛이 어우러진 볶음밥Ⅱ. standards높은 원가높은 수익-피망과 양 ... 갈색계통, 고급스러운 이미지?타겟 고객의 기호와 욕구20~30대 학생, 회사원(주로 여성), 연인들?아이템 수?식사가 제공되는 때빵->스프->샐러드(이탈리안 드레싱+파마산)

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.21

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파리바게뜨, 성숙기 시장을 성장기 시장으로 바꿔 버리다.(마케팅 분석)

상 카페]: 최고급 제빵에 대한 수요에 대비하여 런칭한 브랜드로서 파리바게뜨의 고급화된 버전이라고 볼 수 있다.[파리크라상 키친]: 베이커리에 특화된 패밀리 레스토랑으로서 이탈리안 요리

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.10

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