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"레스토랑관리론" 검색결과 3,501-3,520 / 11,562건

  • 본죽vs놀부마케팅비교
    자원개발관리 세계 속 글로벌 기업 동양제과 I. 선정동기 국가의 정체성 “ 음식 ” 소비자의 트렌드 생활 속 기업 정부추진사업1 2 3 4 5 자원 인프라 자원개발관리 세계 속 ... 웰빙 지수 (KWCI)‘ 외식부문 죽 전문점 1 위 업체1 2 3 4 5 자원 인프라 자원개발관리 세계 속 글로벌 기업 동양제과 2. 기업소개 한식의 표준화 성공기업 가맹 시스템 ... 1 2 3 4 5 자원 인프라 자원개발관리 세계 속 글로벌 기업 동양제과 3 . 중국시장현황 외식시장규모 약 290 조원 프렌차이즈 중심의 시장성장 10 대유망산업 외식산업 본토
    리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.04.11
  • pizza 배달에 있어서 중요한 요소들
    INDEX Case 요약 배달의 중요요소 Categorizing analysis현대의 운영관리에서 중요한 테마는 고객에게 집중하는 것이다 . 회사가 고객들이 원하는 것을 비용효율 ... Pizza USA 는 sit-down service ( 식당 안 좌석에서 먹을 수 있는 것 ) 와 take out service 를 제공하는 피자 레스토랑 체인점이다 . 많은 고객 ... 들은 이 레스토랑이 배달 서비스를 시행한다면 그들이 더 많은 피자를 살 것이라고 말해왔다 . Exercise 의 part 1 에서는 고객의 입장에서 , 2 에서는 경영인의 역할
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.10
  • 급식경영학(외식브랜드 조사)
    ' 형태를 선보이고 있다 . 이에 따라 많은 외식 브랜드 중에서 Bennigan’s 로 선정 !특징 및 현황 * 아일랜드 계 레스토랑 * 1796 년 미국 조지아 주 애틀란타 ... 에 24 개의 매장을 운영 중 * 기본 컬러 : 초록색 * 비전 : 언제나 어디에서나 고객의 눈에 비친 최고 의 레스토랑 .특징 및 현황 바 른 먹거리 바른 맛 바른 땀 바른 환경 ... 바른 서비스특징 및 현황 세계경제 및 국내 경제 침체로 인한 패밀리 레스토랑의 침체기에 새로운 경영방식으로 도전하는 Bennigan’s Market O 는 경쟁력 강화와 급변하는 대
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.29
  • 인터넷강의 미국생활과문화의이해
    meal, place your napkin loosely next to your plate.3. 호텔과 레스토랑1)호텔: 호텔식당과 음식은 늘 가격이 비싸다.2)레스토랑:-다양 ... , Lavatory 남녀공용-무료라도 관리인 있으면 팀(50cent), 공공장소에서는 유료 있음(pay toilet).-> (동전)quarter 1-2개 미국의 주거와 쇼핑1. 미국
    시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.16 | 수정일 2014.03.30
  • 단국대학교 생산운영관리 이홍희교수 기말고사 과제 문제풀이 해답. 9과, 10과, 11과, 12과, 15과
    . SCM과 물류관리의 차이는 무엇인가?- SCM은 최종사용자로부터 최초공급업체에 이르는 핵심비즈니스 프로세스의 통합과정을 의미하고, 물류관리란 최초공급업체로부터 최종고객에 이르 ... 화에 초점을 맞추는 것이다. 따라서 물류관리는 SCM의 한 부분이라고 볼 수 있다.3. SCM 전략의 결정요소는 무엇인가?- 제품수명주기상의 위치, 제품의 구조적 복잡성, 공급사슬 ... 한 형태의 공급사슬은 통상 높은 효율성과 낮은 이익마진을 가지게 된다.6. SCM을 구성하는 핵심프로세스는 무엇인가?- 고객관계관리, 수요관리, 고객서비스 관리, 주문충족, 제조흐름
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.20 | 수정일 2014.09.22
  • 아웃백의 현지적응화
    국제경영 Case Study Outback House OSI Restaurant Partner INC.4 년 연속 한국 패밀리레스토랑 부분 1 위를 달리고 있는 OUTBACK ... Restaurant Partner INC. 의 현황 소개 OUTBACK STEAK HOUSE 소개 기업현황퀵서비스 레스토랑 패밀리 레스토랑 캐주얼 다이닝 고급 레스토랑 가격 메뉴연구자 정의 사사끼 ... (1989) 객단가 7 천원~ 1 만 5 천원 수준으로 메뉴구성이 다양하고 , 음식제공은 15 분 이내에 이루어지며 , 정형화된 서비스를 제공하는 레스토랑 칸 ( Khan
    리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.25
  • 북아메리카 여행지
    Fund) 라는 단체에서 관리하는 이 시스템은 , 브로드웨이와 오프 브로드웨이 공연 티켓들을 최대 50% 까지 저렴하게 구입할 수 있게 해준다 . 물론 당일 저녁 / 다음날 주간 ... 하면 식사 , 술 , 부대시설이 공짜다 . 체크인시 손목에 팔찌로 채워주며 , 그 팔찌로 인해 호텔 내 고급 레스토랑의 식사나 바에서 먹는 술 , 수영장에서 먹는 칵테일 모두 원
    리포트 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.06.06
  • [창업][창업 정보기술사업][창업 성공 사례]창업의 의미, 창업의 분류, 창업의 계획단계, 창업의 지원범위, 창업의 아이디어, 창업의 IT(정보기술)사업, 창업의 성공 사례 분석
    . 결론참고문헌Ⅰ. 서론외식산업은 크게 시장지향적 외식사업과 비용지향적 외식사업으로 나눌 수 있다. 시장지향적 성격을 갖는 외식사업으로는 호텔 식음료장, 패밀리레스토랑, 패스트푸드 ... 지출되는 비용이며, 호텔 레스토랑이나 패밀리레스토랑에서는 고정비용이 더 많이 지출된다. 비용을 줄이기보다는 매출액을 높이는 것에 치중하여 이익을 극대화시키려 한다. 이는 사업 ... S/W등, 중고시설- 임차보증금 및 공장매매자금(80%이내)- 법원, 자산관리공사, 금융기관을 통한 경락자금지원(80%이내)- 건축공사비(토지구입비 제외)- 운전자금- 연구개발비용
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04
  • [ 노보텔 서비스마케팅전략 분석보고서 ] NOVOTEL 노보텔 마케팅,서비스전략 성공사례분석과 노보텔 현장후기및 노보텔 브랜드분석
    실내디자인에 라이브밴드가 있는 유럽 스타일의 엔터테인먼트 펍 바로 각종 과자부터 스테이크를 비롯한 안주, 그리고 다양한 주류와 음료가 마련되어 있다.뿌띠슈레스토랑 입구에 위치 ... 스위트 1박 숙박 이용권?슈페리어 1박 숙박 이용권?뷔페 레스토랑 "가든 테라스" 2인 식사권?한식당 "유라" 한식 뷔페 2인 식사권이질성(Heterogeneity)서비스는 제공 ... 단합회가 있음.?호텔에 노조가 있어 부상한 대우가 있을 경우 적절한 조치를 받을 수 있음< 고객관계관리 - 컴플레인 경로>온라인 노보텔 홈페이지를 통한 “고객의 소리”가 대표적이
    리포트 | 25페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.07.01
  • 한식의 세계화와 음식축제,외국의 음식축제,음식축제사례,축제성공사례
    등급제 시행 ‘ 등록과 관리 ’ 국내외의 음식축제02 외국의 음식축제 국내외의 음식축제 레스토랑 홍보부스 일본타코야키02 외국의 음식축제 국내외의 음식축제 남미음식들 이탈리아
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.29
  • [방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 C형] 우리나라 병원급식의 현황과 메뉴의 특성에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.
    [방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 C형] 우리나라 병원급식의 현황과 메뉴의 특성에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ. 단체급식의 개념1. 단체급식의 정의2. 단체급식 ... 의 목적3. 단체급식의 특성4. 단체급식의 문제점 및 개선방안Ⅱ. 아워홈의 병원급식체계 방문1. 아워홈 소개1) 일반적 현황2) 식재료 위생관리 및 구매효율 시스템 구축3) 업계 최초 ... 로 HACCP 인증을 획득2. 아워홈의 병원급식체계1) 아워홈의 병원급식관리 시스템2) 과학적이고 선진화된 병원급식 서비스를 제공3. 병원급식 메뉴관리4. 병원급식과 메뉴 및 식
    리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.29 | 수정일 2016.10.24
  • VIPS와 CGV로 알아본 고객 만족도
    님으로 소중하게 모시겠다는 의미 1997 년 1 호 등촌점 을 오픈한 이래 2012 년 현재 전국 84 개의 매장을 운영 외국에 로열티를 지불하지 않는 국내 토종 패밀리 레스토랑 ... 1 위 수상으로 3 년 연속 1 위 2006 년 패밀리레스토랑 부문 평가가 신설된 이래 최다 연속 기록 VIPS 는 KCSI 가 실시한 소비자 일대일 면접을 통해 전반적 만족 ... 도 , 요소만족도 , 고객 충성도 등의 항목에서 총 71.9 점 기록 * 업계 평균치 : 69.0 점 *2012 KCSI 패밀리 레스토랑 조사 결과Ⅱ. 기업사례 (1) - VIPS
    리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.03
  • 쉐라톤 워커힐 호텔의 기업분석
    로 고객을 맞이하는 도심 속의 리조트호텔이다. 현재 워커힐은 쉐라톤 그랜드 워커힐호텔, W서울 워커힐 호텔, 워커힐 면세점, 인천공항 환승호텔 및 공항 내 총 9개의 레스토랑, 수도 ... 맨 7.4평부터 크게는 4백30.9평까지 다양하다.[그림 3] - 워커힐 내 객실② 식음료부문쉐라톤 워커힐의 식음료(Food and Beverage)영업장은 7개의 레스토랑(가야 ... 다.?파거움을 동시에 제공하며 워커힐 호텔내의 독특한 스타일의 베이커리를 선사하고 있다.[그림 4] - 워커힐 내 레스토랑[그림 ] - 본관 지하 1층에 위치한 카지노③ 카지노파라다이스
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.20
  • 아웃백 스테이크 하우스 시장현황 및 개선사항 제시
    여개의 매장을 운영하고 있는 , 명실상부한 대한민국 1 위 패밀리레스토랑 브랜드입니다 . 하지만 ,, 오늘의 1 등이 내일의 1 등을 보장해주지는 않습니다 .. Brand ... Concept 호주의 대자연을 그대로 느낄 수 있는 스테이크 전문 레스토랑 호주식 영어로 오지를 뜻하는 Outback 은 캥거루 , 부메랑 , 코알라 등 호주의 자연 을 컨셉으로 하고 있 ... ), 즐거움 ( Fun ), 용기 ( Courage ) 의 기본정신을 통해 누구나가 편하게 즐길 수 있는 친근한 외식 브랜드 ▶아웃백OUTBACK? ▶패밀리 레스토랑 동향 매출액
    리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.09
  • 미스터피자
    된 매장관리 메뉴 / 서비스 개발의 지연 배달 서비스 약세 비중 낮음 opportunity threat 배달 시장의 확대 동반소비 창출효과 저가피자 시장의 성장 패밀리레스토랑
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.05
  • 청주 라마다 플라자 호텔 조사 자료
    후생개관 운영 현황 마케팅 재무 상태 인사 관리 선택 속성 졸업과 입학을 맞는 고객은 호텔 레스토랑을 이용할 때 20 % 할인 할인 혜택은 초등학생부터 대학생까지 졸업 과 입학 ... R AMADA P LAZA C HEONGJU H OTEL목 차 개관 운영 현황 마케팅 재무 상태 인사 관리 선택 속성전국 규모의 회의를 개최하기 적합 고속도로 인접으로 높은 접근 ... 현황 마케팅 재무 상태 인사 관리 선택 속성 호 텔소개“ 고객과 직원이 모두 행복한 호텔 “ “ 다시 찾고 싶은 명소 “ 개관 운영 현황 마케팅 재무 상태 인사 관리 선택 속성 특
    리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.11.22 | 수정일 2016.06.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    원광대학교 창업의 이해 A+ 중간 족보
    는 수단이 된다는 것을 알고는 있으면서 이렇게 주변여건의 변화에 대해서는 대응책없이 무방비 상태를 내보이는 것3.점포 후보지에 백화점, 쇼핑센터, 대형 패밀리 레스토랑이 입점할 여지 ... 가 있소상공인 전문교육, 경영관리 역량 교육 등을 통해 점포관리 및 운영에 애한 역량 강 화 필요2.상권 흡수력, 유동 인구의 동선, 주 소비계층 등 최소한 기본적인 상권?입지 분석
    시험자료 | 67페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.06.21 | 수정일 2025.02.21
  • 한국 치킨산업의 현황과 경영전략(50)
    한국치킨산업의 현황과 경영전략목 차제1장 서론제2장 한국외식사업의 현황1. 외식산업의 성장과 발전2. 외식산업 경영환경과 소비자제3장 한국외식산업 경영관리의 주요과제 및 전략1 ... . 마케팅 측면2. 인적자원관리 측면3. 재무관리 측면4. 문제점 및 전략제4장 사례연구1. BBQ치킨2. 교촌치킨3. 네네치킨4. 치킨업체의 주요정보 비교제5장 결론참고 문헌한국 ... 치킨산업의 현황과 경영전략제1장 서론외식사업이 최초로 발전했던 시기는 미국에서 1930년대부터였다. 대도시 주변에 커피하우스나 레스토랑이 하나 둘씩 생기기 시작하면서 패스트푸드
    리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.18
  • [A+] 롯데리아 기업분석, 롯데리아 마케팅전략, 롯데리아 미래전략제안 시사점
    레스토랑으로서의 마케팅 전략이 효과를 발휘하여 큰 매출을 냈다.또한 디저트 관련 메뉴를 확대하고 회사나 학원가에 늦게까지 근무하는 사람들을 위해 24시간 점포운영을 함으로써 심야 ... 내용이다. 이를 통해서 우리는 제품의 개발 및 관리뿐만 아니라 제품의 장점 등을 홍보하는 것이 중요하다는 것을 알 수 있다.라이스버거는 현재 Dog 사업부에 위치해 있다. 위
    리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.10.18
  • 외식산업 성공 사례
    프로그램, 이열치열 메뉴 등 그 시기에 특징을 높이는 프로그램 편성으로써 그 매출을 높이는 효과도 볼 수가 있다. 또한 패밀리 프로그램의 활성화는 패밀리 레스토랑이라는 가족 중심 ... 를 가져오게 되어 좀 더 아웃백 스테이크 하우스라는 소속감을 직원들에게 심어줄 수 있는 효과적인 전략을 세운 것이라고 나는 생각을 한다.- 자신의 생각 : 패밀리 레스토랑에서 제일 ... 한다.2. (주) 놀부 NBG- 놀부 NBG는 대표적으로 우리가 알고 있는 놀부 보쌈, 놀부 부대찌개 등 여러 체인점을 종합적으로 관리하는 외식업계로 국내, 국외 총 600여개의 매장
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.29
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2025년 06월 20일 금요일
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