"밀가루의 기능"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

사상체질 제과제빵 뚜레쥬르swot 제과제빵 필기 유자청 anaphylaxis 한식조리사 실기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"밀가루의 기능" 검색결과 3,421-3,440 / 5,466건

오징어에 대한 이해

당뇨작용(혈당치 저하)EPA의 주요기능DHA의 주요기능오징어의 생리적 기능특성대장하열, 내치하열에 오징어뼈를 약간 볶아 겉 껍데기를 긁어 버리고 가루를 내어 한돈씩 목적탕으로 먹 ... 오징어에 대한 이해목 차 오징어란? 오징어의 구조 오징어의 구조적 특징 오징어의 생태 및 생활사 오징어의 생태적 특성 오징어의 종류 오징어의 효용성 오징어의 생리적 기능특성오징어 ... 성건 오징어의 단백질 함량은 쇠고기의 3배 이상 함유 2. 주식인 쌀 및 밀 단백질에 부족한 라이신, 매치오닌트립토판 등의 아미노산이 풍부 3. 단백가(단백질의 영양가치를 나타내

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.14 | 수정일 2017.09.25

다운로드 장바구니
간호학과 영양과 식이 영양상태 사정 논문 참고

○떡○3개(50g)○감자○1개(130g)○고구마100g밀가루 부침○1장(100g)○만두○270g○묵○200g○옥수수1개(100g)녹황색채소김구이○큰 1장○오이○중 1/2개○호박1접 ... 을 UL) 개념으로 개편된 것이다. 학교 급식이나 외식 등 집 밖에서 식사하는 일이 잦아지고 건강기능 보조제 등 영양섭취의 통로도 다양해졌다는 점 또한 이러한 변화의 배경이 되 ... 하면 부종의 원인이 된다). 또 산소, 호르몬, 지방 등과 결합해서 이것들을 신장으로 운반하는 기능도 하며, 조직 세포에 대한 영양원이며 예비 단백질이기도 하다. 알부민의 농도로 단백질

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.16

다운로드 장바구니
생활속 한방에 대한 이해

, 현삼 10g을 섞어서 보드랍게 가루낸 뒤이것을 아침저녁 세수할 때마다 조금씩 문지르면 기미 및 여드름에 효과적.5.하수오1)하수오는 무미한 맛으로 보혈작용을 함.2)인체기능 ... 여기에 밀가루를 넣고 부드럽게 개서얼굴에 골고루 바르고 20분쯤 두었다가 씻어내면 좋은 쑥팩이 됨.Ⅴ. 생활속의 한방차1.구기자차1)효과 : 허약한 체질에 좋음.2)특징몸이 마르 ... 을 알아내어 각 장부(臟腑)의 가장 기능이 약한(弱點)과 가장 기능이 항진된 실(實)한 곳을 찾아내어 균형만 맞춰주어, 병명이 어떤 것이든 간에 부작용 없이 자연적(순리적)으로 치료

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.03 | 수정일 2017.09.25

다운로드 장바구니
인도의 식문화에대한 보고서

하는데, 대부분의 가정에서는 찬 음식과 더운 음식의 조화에 신경을 많이 쓴다고 한다. 예를 들면 찬 음식에 속하는 밀가루 음식을 먹고 나면 반드시 더운 음식인 우유를 후식으로 먹 ... 식그래서 영국의 유명한 식품 회사에서 영국인들의 취향에 맞는 향신료만을 섞어 만들어 보급했고, 2차 세계대전 때 전 세계로 보급되었다. 카레가루는 향신료에 익숙지 않은 서양 ... 는 인도의 쌀은 알갱이가 길고 메진 쌀이 대부분이다.쌀보다 더 널리 사용되는 주식은 밀이다. 이 밀은 동부 일부와 남부의 끝부분을 제외한 대부분의 지역에서 경작하고 있다. 밀은 주로

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.29

다운로드 장바구니
닥터유 마케팅

Weakness 상품 아이디어 한계 봉착 양보다 비싼 가격 시중에 판매되는 기존 닥터유 제품은 주재료에 미국산 밀가루 사용닥터유 마케팅 전략 분석SWOT 분석 ... 반영 Dr.마케팅 활용 Campanion food 제안 통밀, 발아현미, 발아보리, 옥수수, 이천쌀 등 곡류를 그대로 이용 원재료를 맛있게 개발하는 공법 개발 그린 패키지 마크 도입 ... 분석4Ps 분석닥터유 골든키즈Product어린 자녀를 둔 부모들을 유태우박사의 균형잡인 영향설계를 해 어린이 전용과자 - 소화기능이 미숙한 아이들을 위해 유산균 1억마리와 식이섬유

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.12 | 수정일 2016.02.06

다운로드 장바구니
계란 노른자로부터 막지방질, PC 추출

주위 또는 세포 소기관과 세포질 간의 경계적 역할(정적인 기능)과 물질의 선택적 이동이나 에너지 전환을 위한 동적인 기능을 한다. 또한 호르몬과 많은 생리적인 신호 분자들과 근절 ... 을 나타낸다.- 대부분의 경우 단백질이 60%, 지방질이 40%, 그 외 소량의 탄수화물3. 생체막의 기능1) 세포로부터 특성 이온과 분자 제거(선택적 투과)2) 세포 영양 물질 ... 의 지질분자 외에도 단백질과 여러 가지 물질들이 지질층 내부에 함입되어있거나 외부로 연결되어 있는데, 이러한 성분들에 의해서 물질의 이동과 인식 등의 기능이 나타난다.< 인지질 이중층

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.18

다운로드 장바구니
[아동상담]기능성 문제를 호소하는 아동 대처 방안 및 계획

님과의 협의 내용은 학생이 아프면 먹어야 하는 가루약에 관한 것과 이 약에 효능으로, 양호 선생님과 같이 가짜 약을 만든다. 약의 내용물은 옥수수가루나 밀가루 등을 이용해 만들어 학생 ... - 기능성 문제를 호소하는 아동 대처 방안 및 계획 -대상 : 학급 내에서 빈번하게 기능성 복통을 호소하는 아동1. 개관- 문제 학생이 처음에 복통을 호소했을 경우 교사 입장 ... 에서는 그 복통의 원인이 기능적인 것인지 혹은 기질적인 것인지 파악하기 힘들다. 최초 행동을 보였을 경우, 학생에게 화장실을 가고 싶어서 그런 것인지 아니면, 실제 배가 아파서 그런

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.17

다운로드 장바구니
제일제당(CJ)의 DECOMAS전략사례

다.② 제일제당 그룹‘제일제당그룹’은 지난53년 설탕제조회사로 출범한 이래 밀가루(58년), 조미료(63년), 식용유(79년) 등 국민생필품을 생산해 오다 93년 6월 9일 ‘삼성그룹 ... 형성 독창적인 서체로 표현한 것으로, 과거에는 심벌을 보조하는 기능으로 쓰였다. 하지만 최근에는 기업 이미지를 정확하게 전달하려는 목적에서 로고타이프가 심벌의 기능까지 대신하는 경향

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.29

다운로드 장바구니
[한방건강보조식품][보약][보혈약][건강보조식품][건강보조식품기술][건강보조식품시장]한방건강보조식품, 보약, 보혈약 고찰, 건강보조식품의 유형, 건강보조식품기술의 동향, 건강보조식품시장의 국내외 현황

한방건강보조식품, 보약, 보혈약 고찰과 건강보조식품의 유형, 건강보조식품기술의 동향 및 건강보조식품시장의 국내외 현황에 관한 분석Ⅰ. 한방건강보조식품1. 기능2. 종류와 주요작용 ... 현황1. 국내시장현황2. 해외시장현황1) 미국2) 유럽3) 일본참고문헌Ⅰ. 한방건강보조식품1. 기능식품의 기능은 크게 3차 기능으로 나누어 볼 때 제1차 기능은 건강유지, 체력유지 ... , 체위향상의 영양기능, 제2차 기능은 맛, 향기, 색깔, 물성성분으로 쾌감을 유발하는 감각기능, 제3차 기능은 건강유지 및 향상, 질병예방의 효과를 기대할 수 있는 생체조절기능

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.02.25

다운로드 장바구니
식품첨가물

은빛 젓갈의 비밀을 파헤친 , 온갖 색소와 첨가물로 생선알이 값비싼 알로 둔갑되는 실태를 고발한 등 식품첨가물에 대해 취재했다. 첨가물만 있다면 빛바랜 중국산 고춧가루를 써도 ... 1=¶m2=3. 즐겨먹는 가공식품에 함유된 식품첨가물▶ 식품 첨가물의 종류◈ 방부제 ; 소르빈산 칼륨, 벤조산나트륨, 살리실산, 데히드로초산나트륨⊙기능 ; 세균류의 성장 ... , 나트륨⊙기능 ; 단맛을 내며 설탕의 수백배 효과를 내는 물질⊙사용 식품 ; 청량음료, 간장, 과자, 빙과류⊙부작용 ; 소화기, 콩팥장애, 발암성, 흰쥐 경구에 투여하면 뇌등

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.25

다운로드 장바구니
기본간호 투약 part 정리

타원형 또는 원형의 약제·분말(powder/granule)-한가지 이상의 약제를 미세하게 간 것으로, 내용, 외용으로 사용되는 가루약·좌약(suppository)-젤라틴과 같은 단단 ... 상태에 대해 기록·사고보고서를 써야할 경우 사실적 정보를 명확하게 기록약용량 측정법미터법-기본단위는 미터(m),리터(L),그램(g)약국 액량법-grain(gr)으로 밀알 하나 ... 감퇴, 신기능 감소, 위장관계 약물흡수 불완전,조직감수성 저하, 기민함,유연성 감소경구투여장점-편리하다, 경제적이다, 비침습적이다단점-오심,구토가 있으면 부적합, 불쾌한 맛이나 냄새

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.27

다운로드 장바구니
[식품공학]식품 첨가물에 대하여

유통되는 많은 식품들에서 '무방부제'라는 표식을 발견할 수 있다. 하지만 장기간 보관이 필요한 식품들이나 수입되는 식품의 경우 방부제에서 벗어나기는 불가능하다.밀가루가 영양만점 ... 의 좋은 식품인 것은 부정할 수 없는 사실이지만 우리가 사용하는 밀가루가 미국의 식당이나 가정에서 사용되고 있는 것과 같은 상태의 밀가루라고 생각한다면 큰 오산이다. 곡류를 오래 보관 ... 하면 벌레가 생기기 마련이지만 수입산 밀가루에 벌레를 집어넣으면 벌레가 통통하게 살이 찌는 것이 아니라 바로 죽어 버린다. 생산지에서 우리나라 소비자들의 손에 들어오기까지 길

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.19

다운로드 장바구니
발효 식품의 가치

, 짠맛, 매운맛, 떫은맛, 구수한 맛이 함께 어우러질 때 느낄 수 있는 총체적인 맛이다.식품을 발효시키는 목적은 맛과 향, 저장성을 증진시키기 위한 것이며, 이러한 발효식품의 기능 ... 된 고추장은 콩으로 단백질원과 구수한 맛, 찹쌀·멥쌀·보리쌀 등의 탄수화물에서 얻어지는 단맛, 고춧가루로부터 붉고 매운맛, 간을 맞추기 위해 사용된 간장과 소금으로부터는 짠맛이 한데 ... 료인 동시에 저장성이 우수한 식품이다. 대두, 쌀, 보리, 밀 또는 탈지대두 등을 주원료로 하여 발효·숙성시키거나 간장을 담그고 남은 메주 건더기로 만든다. 된장은 양질의 식물

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.28

다운로드 장바구니
[식품가공학] 밀가루의 글루텐 분리

1. 실험 제목 : 밀가루의 글루텐 분리2. 실험 목적 : 밀가루에서 밀가루 단백질인 글루텐(gluten)을 분리해봄으로써 밀가루에서 글루텐의 역할과 성질을 알아본다.3. 이론 ... 이 유리하다. 또한 밀의 소화율은 90% 정도이지만 밀가루는 98%이다. 밀가루 단백질은 글루텐(gluten)을 형성하여 점성과 연성이 커지므로 제빵, 제면, 제과 등에 이용할 수 있 ... 점차 적어진다. 씨눈부는 밀알의 밑부분에 있다. 밀의 배젖, 씨눈 및 껍질부의 비는 대체적으로 82 : 2 : 16이다.{밀알의 구조(2) 밀단백질1) 밀단백질밀가루의 단백질

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.04

다운로드 장바구니
[외식문화]각국의 보양식

수박 냉우 유 빙과류 생맥주 보리밥 오징어 밀가루 음식은 해롭다. 돼지고기 등 의 찬 성질을 가진 지방질 음식이나 냉면 참외 수박 냉우유 빙과류 생맥주 보리밥 등의 찬 음식이나 날 ... 으면서 -나무주걱으로 살살 밀면 껍질과 뼈는 체에 걸리고 살이 다 빠진다. 이것을 다시 삶은 국물에 넣고 고추장과 된장으로 간을 맞추어 생강·후춧가루를 넣는다. 국물로 쇠고기 국 ... 에 밭친다. 깻국을 소금과 후추로 간을 한다.쇠고기는 곱게 다져 소금·설탕·다진 파·다진 마늘·후춧가루로 양념하여 반죽을 만든다. 1cm 크기로 완자를 빚어 밀가루와 달걀을 입혀 뜨거운

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.23

다운로드 장바구니
Thyroid cancer(갑상선암)

에서 밀가루 계량계로 요오드 화합물을 사용하므로 제한한다.- 곡류군 중 고구마나 감자는 껍질을 벗겨 조리한다.12. 예후선암의 발육은 매우 느리며, 근치수술에 의해 완전히 치유할 수 있 ... -------------------------------------------------page 2-91. 갑상선의 위치 및 구조2. 갑상선의 기능3. 갑상선암의 정의4. 위험요인 ... 기능이 병적으로 저하되거나 증진될 때, 종양 등으로 제 기능을 다 할 수 없을 때 심각한 문제를 일으킬 수 있다. 갑상선 암의 경우 대부분이 원인을 알 수 없는 원발성이고, 남성

리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.19 | 수정일 2023.06.02

다운로드 장바구니
아이밥상지키기 -독후감

는 것은 매우 바람직한 일이다. 과자를 사달라고 떼를 쓸 때 미국에서 밀가루를 수입해서 만드는데 오랜 기간 배를 타고 와야 하기 때문에 몸에 좋지 않은 약을(방부제) 많이 뿌릴 수 ... 방부제'탈을 쓴 방부제덩어리의 밀가루, 과자들..중국산 식품들..이외에도 이루 말할 수 없이 많은 먹거리들이 우리의 식탁을 위협한다. 이런 먹거리의 부작용은 아토피 피부염 ... 가 불거지기 시작했고 ‘ 맛 ’에 대한 신화는 식품첨가제, 인공조밀, 외국농산물, 농약살포를 더욱더 불러들였다. 이제는 ‘ 건강 ’과 ‘ 안전 ’으로 화두가 바뀌어야 한다. 이것

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.11

다운로드 장바구니
정신과 병동에서 행한 치료레이레이션 레포트

.? 주전자가 떨어지면 처음 선부터 다시 시작한다.공 굴리기 릴레이팀 대항 2인 1조로 막대기로 공을 치면서 반환점을 돈다. 반환점에는 접시에 담긴 밀가루 사탕이 있어서 그 사탕을 하나 ... 을 터트려서는 안 된다.? 발로 차서 풍선을 선 밑으로 보내거나 다른 팀의 영역으로 손을 뻗어서는 안 된다.반환점(2),공(2),막대기(2),사탕,밀가루,풍선,천막, 의자,빈PET병 ... A. 내용과 활동 기술 (Content and Activity Descriptions)목적 : 신체활동을 통하여 신체적, 정서적, 사회적 영역의 기능능력을 향상 및 유지한다.목표

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.31

다운로드 장바구니
전략경영을 위한 기본개념 및 사례분석

여 상품의 경우 경쟁우위를 차별화 전략으로 확보하는 것이 유리하며, 반대로 밀가루, 설탕, 치약, 휴지 등과 같은 일상재의 경우 차별화 전략보다는 가격경쟁력으로 경쟁우위를 확보하는 것 ... 진출에 있어서도 큰 성공을 이룰 것이다.Chap12_1. 전략적 제휴, 합작투자, 기업인수합병전략적 제휴란 경쟁관계에 있는 기업들이 일부 사업 또는 기능에서 일시적인 협력관계를 갖

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.16

다운로드 장바구니
현미경에 의한 전분입자의 관찰

기한다고 해도 물에 녹지는 않는다. 그러나 내부전분은 가압, 가열에 의해 물에 녹는다. 일반적으로 밀 전분 중 외부전분은 분해해서 dextrin이 되고 내부전분은 maltose ... 되며 감자와 고구마전분은 대체로 투명하고 길게 늘어지고 연하며 끈끈한 gel을 형성한다. 특히 옥수수와 밀 전분은 유백색의 짧고 끊어지는 단단한 젤을 형성하는 경향을 나타내며 옥수수 ... 다.)◈ 전분 입자전분은 물에 침전하는 가루라는 뜻에서 붙여진 이름으로 식물체 내에서는 micell을 형성하고 있어 특유의 결정 입자의 형태로 존재한다. 이 전분입자들의 가장 특이한 점

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.05

다운로드 장바구니

이전10개 167 168 169 170 171172173 174 175 176 다음10개

파워링크

신청하기