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"절기별떡" 검색결과 321-340 / 685건

  • 놀부의 서비스제품 특성
    삼겹 철판구이, 김치삼겹 철판구이, 철판 해물떡찜, 닭갈비 철판구이, 모둠 철판구이, 통훈제오리구이, 도미어묵구이, 베이컨구이, 소시지구이, 놀부돈까스, F4사리, 모둠사리, 생 ... ,둠수육, 함흥-물냉면, 함흥-비빔냉면/회냉면, 옛맛버섯 불고기, 놀부손만두, 떡만두국, 황태설농탕? 놀부 유황오리진흙구이유황오리 진흙구이, 통오리훈제 바비큐, 오리불고기, 오리 ... 누룽지탕, 홍콩식 갈비찜, 사천식 오리볶음, 굴소스 소고기, 북경탕수육, 또띠아 고추잡채, 단호박 동파육, 깐풍기, 호떡과 아이스크림, 새우등심말이튀김, 매생이 탕면, 광동탕수육
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.21
  • 한식에 대해 조사 자료.
    이 발달하였다. 또한 계절에 따른 각 절기에는 음식을 만들어 이웃과 나누어 먹는 풍습이 있어 시식(時食)과 절식(節食)이 발달하였으며, 지역마다 생산되는 특산물을 활용한 향토 음식 ... 가 전파되었다. 이후 곡물은 한국 음식문화의 중심이 되었고, 삼국시대후기부터 밥과 반찬으로 주식, 부식을 분리한 한국 고유의 일상식 형태가 형성되었다.2) 종류밥, 죽, 떡, 술 ... 하게 연관을 맺고 있어 절기마다 색다른 음식을 즐겼다.6) 자극적인 음식을 즐긴다.국물 있는 뜨거운 음식을 즐기는 한국인은 또한 강한 향신료를 좋아했다. 즉 이는 맛이 담백하고 단순
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    [농가월령가]농가월령가에 나타난 세시풍속(조선조시가론 농가월령가의 구성,의의 한계, 지도방안)
    있다. 또한 작품 속에 농민에 대한 작가의 애정이 담겨 있음을 알 수 한다.작가가 말하고자 하는 내용에 따라 각기 다른 형태의 종결어미를 썼는데, 절기 소개에는 감탄형 종결 어미 ... .산중간학(山中澗壑) 氷雪(빙설)은 남았으나平郊(평교) 廣野(광야)에 雲物(운물)이 變(변)하도다1월은 초봄이라 입춘, 우수의 절기로다.산 속 골짜기에는 얼음과 눈이 남아 있으나,넓 ... 은 들과 벌판에는 경치가 변하기 시작하도다.- 정월의 절기 소개어와! 우리 聖上(성상) 愛民中農(애민중농) 하오시니懇惻(간측)하신 勸農綸音(권농윤음) 坊曲(방곡)에 頒布(반포
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.10
  • 과거, 현재, 미래의 의식주에 대하여
    을 해 먹었습니다. 계절에 맞는 음식을 먹었고, 명절이나 절기가 되면 그에 따른 음식을 먹었습니다.(봄에 먹었던 옛날 음식-화전 쑥떡, 여름에 먹었던 옛날 음식- 유둣날수단 삼계탕 ... ,가을에 먹었던 옛날 음식-송편 중앙절 국화전, 겨울에 먹었던 옛날 음식-팥죽, 떡국)바다와 가까운 강화도에서 사셨던 할아버지, 할머니는 조개, 생선, 어패류를 직접 채집
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.15
  • 세시음식
    을 넣고 집터의 터신으로 섬기고 있다. 시루떡, 만둣국, 연포탕, 밀단고, 강정 등을 먹으며 김장을 담근다.(17) 동지동지는 24절기의 하나로서 일년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 ... 를 보내고 새해의 첫날을 맞아 새로운 몸가짐으로 가내 만족을 기원하여 세찬과 세주를 마련하여 조상께 다례를 드리는 날이다.떡 류떡국, 떡만두국, 떡볶음, 떡찜, 떡산적, 떡잡채고기 ... 류갈비찜, 사태찜, 생선찜, 편육, 족편지짐류녹두빈대떡, 각색전채소류삼색나물, 겨자채, 잡채후식류약과, 다식, 정과, 엿강정, 강정, 산자, 식혜, 절편, 수정과, 인절미설날은 새해
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.27
  • 24절기와 세시풍속
    로서, 이날을 '설날'이라 하여 연시제(年始祭)를 지내며, 웃어른께 세배를 드린다. 그리고 세배하러 온 손님에게는 술?고기?떡국을 대접한다. 초하루~초사흗날까지 관공서는 공사(公事 ... 을 보고 그 해의 풍흉(豊凶)을 점치며, 다리가 튼튼해지기를 바라는 뜻에서 '다리밟기'를 한다.이월경칩춘분2월 초하룻날은 정월 보름 전날 세운 볏가릿대의 곡식을 풀어 솔떡을 해먹 ... 들은 절에 가는데, 이 날 절에서는 큰 재(齋)를 올리고 각 전각에 등불을 켠다. 이달에는 시식(時食)으로서 찐떡?어채(魚菜)?고기만두 등을 해먹는다.오월망종하지5월 5일은 단오(端午
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.11
  • 우리전통 떡의 문화
    과 같이 상사일에 청애병을 해먹거나 유두일에 수단을 해먹는 다는 기록은 떡이 제향 음식 뿐 아니라 절기 음식으로 자리 잡아 갔음을 말해준다.4)조선시대조선시대에는 농서를 통해 곡물 ... 절기마다 시절음식으로 떡을 해먹었다. 또 크고 작은 잔치와 무의 등에도 떡이 필수적인 음식이 되었다. ... 우리나라 떡의 문화시대별 떡의 변천사1) 삼국시대 이전(1) 떡의 기원우리나라 떡의 역사가 언제부터 시작되었는지 정확하게 알 수는 없지만, 삼국시대 이전부터 시작되었다는 설
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.12
  • 교회력
    와 종교 가운데서 지켜온 절기들을 그대로 답습하여 실행하는 것은 아니다. 오늘의 교회력은 그리스도의 오심과 교훈과 수난과 부활과 승천, 그리고 성령강림에 의하여 이룩된 교회를 중심 ... 는 예배에 나타내 보이는 교회 절기와 교회 축일을 교회력이라 할 수 있다.”라고 정의했으며 “신 웨스터민스터 예전과 예배사전”은 “그리스도인들의 1년 동안에 경축하는 절기들의 목록”이 ... 와 함께 하신 사역이다. 따라서 교회력의 중요한 절기인 대림절, 성탄절, 주현절, 사순절, 부활절, 그리고 성령강림절 등은 모두가 하나님의 구속이 역사와 깊은 관련이 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.24
  • 일본의 연중행사
    ‘모모노셋쿠’라고 부르는 이유3월 3일에 열리는 히나마쯔리는 여자아이들의 명절입니다. 이 날에는 히나인형을 장식하며 시로키白酒, 마름 떡, 대합 국 등으로 축하합니다.옛날 중국 ... 와 같이 인형을 띄워 보내는 지역도 있습니다.⑨토왕지절土用の丑の日 장어를 먹게 된 이유토왕은 잡절에 근거한 절기로 입춘, 입하, 입추, 입동이 시작되기 전 각 18일간을 말
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.05
  • 로마 건축물
    지나치기 십상이다. 그러나 신전 정면 이집트산 통돌을 깎아 세운 화강석 기둥을 지나 신전 내부로 들어서면 누구나 입이 떡 벌어지고 만다.작은 우주가 눈앞에 근사하게 펼쳐지는 것이 ... 의 궤적은 하루 동안의 시간의 경과와 절기의 변화에 따라 다르다. 이를테면 둥근 빛발이 여름에는 대리석 바닥을 쓸어내고 겨울에는 둥근 격자 천장에 달라붙어서 아래로 내려오지 않
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.27
  • 한국어학습자를 위한 문화교육항목 선정과 제시방안 연구
    , 매체, 도서관, 정보화 사회, 공적인 편지, 광고관상과 운명, 민속박물관, 속담, 절기와 세시풍속중급 Ⅱ집구하기, 이사, 숙소의 종류, 한국의 음식, 선물, 잔치와 부조, 민간요법 ... , 환경전통가옥, 풍수지리, 속담속의 떡, 관혼상제, 전통무예, 문자의 기원, 세종대왕, 옛날이야기, 신화, 효와 속담경희대 교재 역시 '한국의 문화’라는 부분이 문화교육을 담당 ... 1A/1B한국의 이름, 호칭, 여행정보, 주요전화번호, 나이, 지하철, 신촌, 버스전용차로, 한국식 거절문화, 쇼핑, 나이와 존경문화, 겸손, 돈, 지불문화, 생일, 이사 떡
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.13
  • [식품영양] 전통음식 연구소
    ~311111111택일그 옆쪽부터는 우리나라의 상차림과 절기에 따른 음식이 소개되어 있었다. 밥, 탕, 김치, 종지(간장,초간장) 두 개에 조치 한 그릇과 5가지 반찬, 숙채, 생채의 나물 ... , 너비아니, 두부조림,두릅산적, 장과가 전시되어 있었다.시절 음식으로는 설날 정월 등 명절마다의 음식이 소개 되어 있었다.먼저 1월엔 로 구족반이라는 상에 조랭이떡국, 전유어 ... 나비를 먼저 보면 길할 일이 있다는 속신이 전해지고 있다. 두견 화전은 '화전놀이'라 하여, 찹쌀가루와 번철을 들고 야외로 나가 그 자리에서 진달래꽃을 뜯어 떡을 만들어 먹으며 즐겼
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.18
  • 한식의 분류
    하고 각 지역에 따른 지역별 특성이 농후한 향토음식과 절기에 따른 절식과 시식을 향유하였다. 여기에 시대별로 사회, 문화적 관습들과 그 시대의 정신문화에 따른 종교적 경향도 적지 않 ... 여름철에 좋은 음식이다. 그 외에도 개성편수, 준치만두, 어만두, 생치만두, 굴린만두 등이 있다.떡국은 멥쌀가루를 익반죽하여 떡가래로 만들어 썰어서 바로 끓이는 충청도 지방의 생 ... 떡국과, 가늘게 만든 흰떡을 대나무칼을 이용하여 누에고치 모양으로 만들어 장국에 넣어 끓인 개성의 조랭이 떡국이 있다.또한 수제비는 밀가루를 반죽하여 끓는 장국에 손으로 얇고 편편
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.17 | 수정일 2019.06.02
  • 단오의 기원과 단오의 주요 풍속
    자살하고 말았다. 사람들은 굴원이 죽은 5월 5일, 강에다 제사를 지내는데 이 때 떡이나 밥을 강물 속에 던진다. 그리고 강물에 던진 밥이나 떡은 굴원의 혼이 아닌 다른 귀신이 빼앗 ... 액을 예방하려는 사람들의 행위는 우리나라의 절기와 때를 같이 하여 하나의 풍속으로 자리잡게 된 것이다.Ⅱ. 단오의 주요 풍속1. 菖蒲단오에 창포를 삶은 물에 머리를 감으면 머리카락
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.27
  • 일본의 국경일
    다 같이 떡국을 먹기도 한다 . 또 비슷한 것은 카가미모치다 . 찹쌀로 만든 떡인 카가미모치는 우리나라의 송편과 비슷한 것 같다 . 우리나라와 일본 모두 새해의 시작을 온 가족 ... ) - 정월에 먹는 요리 . 특히 찬합에 담긴 정월요리 오조니 ( お 煮 ) – 일본식 떡국 오토시다마 ( お 年玉 ) – 세뱃돈 오세치 가도마츠 카가미모치일본의 국경일 1948 ... 日 ) 24 절기 중 하나인 춘분의 날의 경우 우리나라에서는 따로 챙기는 기념일은 아니다 . 하지만 4 월 29 일인 녹색의 날의 경우 , 우리나라의 식목일과 그 의미가 비슷한 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.08.26
  • 한국민속촌 감상문
    인 20여 명이 도자기, 키, 동고리, 모제비, 조리, 바구니, 광주리, 소쿠리, 주걱, 떡살, 함지, 나막신, 짚신, 한지, 유기, 탈, 자수, 매듭, 악기, 부채, 혁필, 낙화 ... , 빈대떡, 인절미, 동동주 등의 토속적인 음식을 판매하고 있고, 상가에서는 각 지방의 토산품과 기념품을 판매하고 있습니다.민속경관지역의 공연장에서는 하루 2회 농악을 공연하고, 남부 ... , 은행카드자동입출금기(ATM) 등이 있습니다. 편의시설구역의 음식점에서 불고기 백반, 돌솥비빔밥, 갈비탕, 소머리국밥, 버섯찌개 해물파전, 빈대떡, 도토리묵 등을 판매하고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.21
  • [경남문화재][경상남도문화재]경남문화재(경상남도문화재)와 민요, 경남문화재(경상남도문화재)와 거제도, 경남문화재(경상남도문화재)와 밀양, 경남문화재(경상남도문화재)와 통영 분석
    화된다. 의식에는 1년을 단위로 매 절기에 따라 일정하게 행하는 세시풍속에 따른 것과, 돌, 결혼, 장례 등 일생을 통과하며 거치는 소위 통과의례에 관한 것 등 크게 두 가지로 나눌 ... 요인 지신밟기노래와 상여소리가 많다. 넷째, 뱃노래?배선왕노래는 선박을 소재로 한 것이지만 떡타령까지 떡으로 배를 모아 목젖섬으로 넘기자고 하여 선박을 연상하여 부른 것은 도서지방
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.03.29
  • 프랑스와 우리나라
    다. 또 ?삼가다?또는 ?조심하여 가만히 있다?는 뜻의 옛말인 ?섧다?에서 왔다는 견해도 있다.이러한 설날에는 세배하러 온 사람에게 설음식인 세찬과 설주인 세주, 떡국 등을 대접 ... 한다. 떡국은 꿩고기를 넣고 끓이는 것이 알맞았지만 꿩고기가 없는 경우엔 닭고기를 넣고 끓였다. 그래서 꿩 대신 닭이라는 말이 생겨났다. 설을 보낼 때에는 반드시 떡국을 먹는 것 ... 으로 중추절) ? 가배 ? 가위 ? 한가위라고도 부른다. 『동국세시기』에는 송편·시루떡·인절미·밤단자를 시절음식으로 꼽았는데, 송편은 대표적인 추석음식이다. 전하는 말로는 송편을 예쁘
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    | 리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.05.19
  • 전통 음식 문화
    ) 한국의 절식풍속은 인간과 자연과의 조화를 이룬 영양상 과락적인 식생활이다.정월 초하루에는 떡국, 대보름에는 오곡밥과 묵은 나물, 부럼, 추석에는 송편을 먹는 등 명절이나 절기 ... 로 이용한 것으로 보이며 시루를 사용한 것으로 보아 찐 밥과 찐 떡(시루떡류)을 만들거나 이를 절구에 쳐서 인절미, 절편을 만들었던 것으로 보인다.삼국시대에는 농업기술의 발달로 미곡 ... 으로 하고 여기에 떡, 유과 등을 배합하고 끝마감을 가벼운 국수장국으로 맺는다. 따라서 주, 부식의 구분이 없는 구성이다. 이같은 상차림은 함께 모여 먹고 마시는 공동체 양식이었다.6
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.30
  • 한국의 24절기와 세시풍속, 조상들의 시간관에 대한 서술
    한국의 민속-24절기와 세시풍속-?24절기-농부(農夫)는 태양을 보고 들에 나가고, 고기 잡는 어부(漁夫)는 달을 보고 바다에 나간다.달의 운행과 변화를 보고 만든 달력, 즉 순 ... 을 붙인 것이 24절기이다.① 입춘(立春):양력 2월 4일경, 음력 1월, 태양의 황경이 315°이며, 봄이 시작되는 날이다. 가정에서는 콩을 문이나 마루에 뿌려 악귀를 쫓고, 대문 ... 되는 날이다. 각 마을에서는 햇곡식으로 시루떡을 만들어 집안 곳곳에 놓으며, 이웃은 물론 농사에 힘쓴 소에게도 나누어주면서 1년을 마무리하는 제사를 올린다. 또한 각 가정에서는 이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.13
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