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세시풍속 절기별 떡 세시풍속 ppt 일본 연중행사 세시절기프로그램 유월절 양고기 전통떡 절기떡 기념일
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"절기별떡" 검색결과 261-280 / 685건

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    세시풍속과 절기음식조사
    호텔외식조리과세시풍속 및 각 절기음식조사※목차※part.1 세시풍속 및 절기세시풍속, 입춘, 우수(3p)경칩, 춘분, 청명(4p)곡우, 입하, 소만(5p)망종, 하지, 소서(6p ... )대서, 입추, 처서(7p)백로, 추분, 한로, 상강(8p)입동, 소설, 대설(9p)동지, 소한, 대한(10p)part.2 절기별 음식절기음식(12p)세시풍속은 음력의 월별 24 ... 절기와 명절로 구분되어 있으며 집단적 또는 공통적으로 집집마다 촌락마다 또는 민족적으로 관행에 따라 전승되는 의식, 의례행사와 놀이이다. 24절기는 각각 입춘,우수,경칩,춘분,청명
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    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.29
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    전통음식에 나타나는 기다림의 미학
    는 우리문화1) 한국인의 주식 - 밥92) 음식의 정점에 서있는 과학 - 발효음식113) 영양의 균형을 맞춘 합리성 - 고기음식132. 세시 및 격식음식에 드러나는 우리문화1) 절기 ... 농경을 중심으로 하는 민족이기 때문에 그에 따른 절기가 존재한다. 위에서 살펴본 것과 같이 문화란 각 민족이 살아가는 환경에 영향을 받지 않을 수 없다.자연환경은 인간이 그 ... 관혼상제 의식에 따른 음식과 그에 담긴 우리문화의 특징을 알아보도록 하겠다.1) 절기에 맞춰 먹는 음식 - 세시음식현대에는 많이 퇴색했지만, 과거 농경이 중요한 시절에는 계절
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.01
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    전라북도 음식의 특징
    ) 전라북도 음식의 특징 2. 본론 1) 주식류의 특징 2) 부식류의 특징 3) 발효식류의 특징 4) 기호식류의 특징 3. 결론 1) 요약문 2) 작성 후기 떡 은 의례와 절기 ... 되었으며 온면 , 냉면 , 떡국 , 만둣국 등을 많이 이용했고 잔칫날에는 국수상을 차려 장수 를 기원하는 풍속이 있었다 .2-2 부식류 의 특징 전라북도는 산과 들 , 바다가 고루 있고 사 ... 에 따른 토착성이 깊은 전통음식으로 쌀 등 곡류가 풍부했던 전라북도 지역에서는 더욱 발달하였다 . 떡은 찌는 떡 , 지지는 떡 , 삶는 떡 , 치는 떡으로 크게 나눌 수 있다 . 고려
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.02
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    한국의 달별 세시풍속과 그 의의
    들과 교재 하여야 한다고 생각하였고 이러한 생각을 바탕으로 점복속, 조상숭배의 세시풍속이 정착하게 된 것입니다.이런 세시풍속은 음력의 월별로 24절기가 와 해마다 일정한 날을 정하 ... 를 먹을 때 지난해 말려두었던 시래기로 떡을 해 먹으면 한 해 동안 무병 한다는 설이 있어 집집마다 이날 시래기로 떡을 해 먹는 풍습도 있었다고 합니다.음력 2월 1일 한해 농사 ... ’과 ‘한식’입니다. 청명은 24절기의 다섯 번째 절기로 청명이란 말 그대로 하늘이 차츰 맑아진다는 뜻입니다. 태양의 황경이 15도에 있을 때로 이 무렵에 논밭의 흙을 고르는 가래질
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.09.05
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    한국의 절식
    다. 이때에 어느 음식보다 정결한 떡국과 함께 만두, 약식, 인절미, 단자류, 주악, 편육, 빈대떡, 강정류, 식혜, 수정과, 나박김치, 장김치 등과 함께 세주(歲酒)를 차린다.① 떡국 ... (餠湯)「한양세시기(漢陽歲時記)」를 살펴보면, 정월초일에는 반드시 떡국을 먹는 것이라 나타났으며 「옹희잡지」에는 흰떡 및 흰떡국의 조리법이 자세하게 서술되어 있다. "좋은 쌀 ... 을 가루로 만들고 제에 쳐서 물로 고수레한 다음 시루에 쪄서 안반 위에 놓고 떡메로 쳐서 조금씩 떼어 손으로 비벼 둥글고 길게 문어발 같이 놓은 떡(拳模, 비빈떡, 골무떡)을 장국
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.01
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    영유아교육프로그램-발도르프paper
    을 바탕으로 년, 월, 주, 하루의 일과를 보내고 있다. 우리나라의 경우 설, 보름, 추석, 등의 민속 명절과 다양한 풍습이 담긴 절기나 계절의 변화를 해마다 반복하여 체험할 수 있 ... 의 삶을 풍요롭게 하고 있는 모습을 보면서 어린이들은 자연의 변화와 흐름을 통한 사랑과 인간 문화의 원천적인 힘을 경험하게 된다.이렇게 계절탁자는 계절과 절기의 흐름, 문화적 행사 ... 씨뿌리기, 지끈바구니만들기, 꽃잎따기, 꽃잎말리기, 약쑥만들기, 꽃접기, 콩주머니만들기, 쑥떡만들기꽃다람제4.10화전만들기나무심기꽃씨심기모듬놀이꽃나들이(한밭수목원,6-7세)4.23
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    | 리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.20 | 수정일 2014.10.21
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    전통 한국음식문화 변천사
    = 다양한 수산자원별미: 밥 위의 떡마음에 흡족하게 가졌는데 더 주어서 그 이상 더 바랄 것이 없는 상태를 가리키는 말 우리 마음에 밥보다 떡을 더 맛있는 음식으로 여김콩으로 메주를 쑤 ... 음이 밥상 위에서 조화의 미를 자아냄 밥상보의 오색 조화미멋2한국 전통음식의 특색(1) 곡물의 가공/조리법 발달 - 밥, 죽, 미음, 국수, 만두, 수제비, 떡국, 떡, 엿, 술 ... , 식혜 등 - 간장, 된장, 고추장, 두부, 두유 등(2) 주식/ 부식/ 후식음식의 발달 - 주식: 밥, 죽, 국수, 만두, 떡국, 수제비 등 - 부식: 국, 찌개, 김치, 생채
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    | 리포트 | 37페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.02.28
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    절기조사 레포트
    Ⅰ.서론세시풍속을 보면 우리 조상의 전통적 삶의 양식을 느낄 수 있다. 24절기를 중심으로 우리 민족 공동체사회의 삶의 양식을 살펴보고, 전통사회의 값진 자산을 정돈하여, 장점 ... 가 해 나가야 할 일이며 그에 앞서 우리 조상의 실질적인 삶에 대해 아는 것은 매우 중요한 일이라 할 수 있겠다.Ⅱ. 절기의 세시풍속*속절:과학적 근거는 없지만 풍속에서 명절로 중요 ... 을 나눈다.◆ 세찬·세주(歲饌·歲酒)세찬(歲饌)이란 설날의 음식을 총칭하며 세배하러온 손님에게 반드시 이 세찬(歲饌)을 대접하는데 떡국이 따른다. 또한 이때 내어놓는 술을 세주(歲酒
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.12
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    특별한 날들 계획 및 운영
    던 일들을 보육과정에 반영하여 운영해야 할 때가 있다. 이러한 때는 주로 기념일이나 국경일, 단오와 같은 우리나라의 명절과 절기, 어린이집의 행사 등이 있다.기념일, 국경일, 명절 ... 및 절기 등과 관련해서 보육 시설에서는 영유아와 함께 다양한 활동을 하며 각 날의 유래와 의미, 풍속 등을 알아보고 경험해보도록 함으로써 우리나라의 역사와 문화를 자연스럽게 배우 ... 한 것이 된다.기념일, 국경일, 명절 및 절기 등과 관련해서 보육 시설에서는 영유아와 함께 다양한 활동을 하며 각 날의 유래와 의미, 풍속 등을 알아보고 경험해보도록 함으로써 우리
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.06
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    [이스라엘][야드바셈][종교분쟁]이스라엘의 상징, 이스라엘의 종교, 이스라엘의 7대절기, 이스라엘의 야드바셈(YAD VASHEM), 이스라엘의 영재교육정책, 이스라엘의 육아교육법, 이스라엘의 종교분쟁 분석
    이스라엘의 상징, 이스라엘의 종교, 이스라엘의 7대절기, 이스라엘의 야드바셈(YAD VASHEM), 이스라엘의 영재교육정책, 이스라엘의 육아교육법, 이스라엘의 종교분쟁 분석Ⅰ ... . 이스라엘의 상징Ⅱ. 이스라엘의 종교Ⅲ. 이스라엘의 7대절기1. 유월절1) 일반지식(레23:5)2) 신약적 해석2. 무교절1) 일반지식2) 신약적 해석3. 초실절1) 일반지식(레23 ... 의 7대절기1. 유월절1) 일반지식(레23:5)월절은 이스라엘 절기 중 가장 중요한 절기로서 이스라엘 남자들이 주님 앞으로 나와야 하는 3대 절기 중 첫 번째 것이다. 이것은 창15
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    | 리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2011.03.31
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    문화와 교육 D형 만점 과제(유아교육현장에서 교육이 어떻게 진행되고 있으며, 여기에 어떤 문화가 개입되고 있는지에 대해 논의하시오.)
    ·주 생활이 나타나있는 그림책의생할설빔(사계절, 2007)식생활떡잔치(보림, 2007)주생활장승(보림, 2007)◆ 유아전통문화교육 내용 분류 체계 및 그림책유아전통문화의 내용하위 ... 내용그림책의 예세시풍속24절기와 명절의 세시풍속 내용이 포함된 그림책세시풍속연이네 설맞이(책 읽는 곰, 2010)전통예절음식예절, 인사예절, 언어예절, 웃어른 공경 등 전통예절
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.21 | 수정일 2014.05.26
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    빚은,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례
    를 가지고 때와 절기를 맞춰 즐겨 먹는 한국의 자연식이다. 예로부터 떡은 복을 기원하며 가까운 이웃과 정을 나누는 대표적인 음식으로 자리잡아 왔다. 또 생일, 회갑, 첫돌, 혼례 ... 마케팅 관리‘빚은’ 기업,이탈리아에게 떡 맛을 보여주다!목차서론(1)‘빚은’기업 소개(2)사업 소개본론(1)SWOT분석(2)STP분석(3)4P분석결론(1)기대효과1.(1) ‘빚 ... 은’기업 소개우리나라의 대표적인 곡물음식인 떡은 민족의 정서와 문화가 담겨있는 전통음식의 하나이다. 떡은 계절에 따라, 지방에 따라, 맛과 향기와 빛깔이 다양하며 제철에 나오는 재료
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.20
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    중국의 명절과 풍속
    와 계절, 절기가 밀접한 관계를 가지고 있으므로, 이러한 연유에서 중국에서의 절기 명절이 갖는 의미는 매우 중요하다. 중국의 전통적인 명절에는 신년, 춘절, 원소절, 청명절, 단오절 ... 을 지어 입으며 부뚜막신제와 조상 제를 지내고 온 가족이 모여 함께 음식을 먹는다. 명절기간에는 서로 세배를 다니며 폭죽을 터뜨리는가 하면 신년 축배도 나누고 찰떡, 만두, 경단 ... 의 풍작과 해운을 기원한다. 춘절음식 : 한국의 떡국처럼, 북방 사람은 만두종류인 쟈오즈를, 남방 사람들은 새알 같은 중국식 떡 니앤 까오를 먹는다. 그 밖에 두포(팥빵), 연고
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.30
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    한국교회 절기교육의 실태와 그 대안 - 구속사적 관점에서 본 절기교육의 의미와 필요성 고찰 -
    현 한국교회 절기교육의 실태와 그 대안- 구속사적 관점에서 본 절기교육의 의미와 필요성 고찰목차 ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆Ⅰ. 여 ... .................................................................................................................................. 3Ⅱ. 절기의 의미와 유래 ... ..................................................................................................... 41. 절기의 의미
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    | 논문 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.07
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    실과 6학년 모음집
    이 요구되어 정성이 많이 듬㉤적절한 양념의 사용으로 풍미 살림⑤절기별 전통 음식명절,절기전통 음식설날떡국, 만두, 편육, 전유어, 육회, 식혜, 약밥, 수정과, 인절미대보름날오곡밥 ... 이 첨가취할 수 있다는 문제를 언급해싱겁게 먹도록 안내함.?우리나라에서 명절 및 절기 음식이 발달한 이유㉠명절에는 그 의미에 맞게 특별한 음식을 해먹고, 절기에는 계절에 맞는 제철 식품 ... 병행㉢장류, 김치, 젓갈 등 발효 음식이 많고 의례와 절식의 필수 음식으로 떡이 발달하였고 음료와 차도 발달㉣주로 한입에 들어갈 크기로 만들고 잘게 썰고 다지는 섬세한 조리 기술
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    | 시험자료 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.23
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    [다도실습] 차의 종류와 분류 - 채취시기, 발효정도, 색상, 가공방법, 모양에 따른 분류
    찻잎을 퇴적하여 공기 중에 잇는 미생물의 번식을 유도해 다시 발효가 일어나게 만든 차- 황차(黃茶) : 군산은침, 몽정감로차- 흑차(黑茶) : 보이차, 육보차, 떡차※ 중국의 생산 ... 이 산뜻하며 여름철에 열을 내려주는 작용이 강하여 한약재료로도 많이 사용되고 있다. 백차는 차싹이 크고 솜털이 많은 품종을 선택하여 이십사절기중 청명전후 2일 사이에 걸쳐 제조 ... 가 새겨진 떡차가 잎차 형태로 변하면서 모양이 까마귀와 같이 검고 용처럼 구부러져 있다고 하여 명명되었다는 설이 있으며 우롱차는 60% 가량으로 발효 정도가 높은 차를 일컫지만 지금
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.17
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    중국의 명절-현대 중국의 이해
    의 포자(包子)와 초승달처럼 굽어진 모양의 교자가 있다.춘 절 춘절의 민속놀이 중 하나인 사자탈춤(사자무)청명절 -24절기의 하나로 춘분과 곡우의 사이에 들며 양력으로 4월 5일 ... 고 팥고물이나 대추를 으깨어 소를 넣고 갈대잎 위에 얹어 찜통에 찐 떡청명절 성묘를 할 때 지전(종이돈), 꽃, 음식, 과일, 술 등을 가지고 가서 무덤 옆을 깨끗히 정리하고 흙
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.18
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    아동영양(영유아나 아동기에 유아교육기관 또는 가족에서 같이 해볼 수 있는 활동계획안)
    , 보리, 밀, 콩, 팥, 감자류, 고구마, 옥수수, 국수, 떡, 빵, 과자)3) 영양섭취기준- 유아기에 필요한 1일 영양소열량단백질칼슘지방비타민A비타민B1비타민B2비타민C나이신 ... 하다.3. 활동계획안 작성활동명내 마음대로 알록달록 김밥 만들기활동절기항상 가능생활주제간식만들기대상연령5세활동목표1. 직접 간식을 만들어 창작의 재미를 느껴보자2. 얇게 썬 모든
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.17
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    에고에이미에관하여-소논문
    요한 문헌『?γ? ε?μι에 관하여』목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 나는 생명의 떡이라2. 나는 세상의 빛이니3. 나는 양의 문이라4. 나는 선한 목자라5. 나는 부활이요, 생명이니6 ... 를 예수님의, 하나님의 신적 자기 계시라 한다.요한복음에서 예수님께서 자기 자신을 가리켜 “나는 ~이다”라고 말씀하신 7가지 구절-6:35(생명의 떡), 8:12(세상의 빛), 10 ... 해서 떡은 단지 이스라엘 백성들의 생존을 위해 하늘로부터 온 떡일 뿐만 아니라, 세상 전체의 생명을 위한 떡이다. 예수는 인생의 부침을 위한 생명의 떡이다. 왜냐하면, 예수에 의해
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.17
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    [교육계획안] 세시풍속
    ▶ 생활주제 설정의 의의와 목표 ◀1. 생활주제 : 절기와 세시풍속(만5세)2. 활동기간 : 5월 셋째 주 ～ 6월 첫째 주(3주)3. 생활 주제 선정의 배경빠르고 편리함만을 쫓 ... 을 가지며 다른 나라의 문화를 받아들여야 할 것이다.그러므로 어릴 때부터 우리의 전통문화를 바르게 이해하고, 나아가 우리 문화에 대한 자긍심을 가질 수 있도록 하기 위해 절기 ... 와 세시풍속에 대한 주제를 선정하였다.4. 생활 주제의 목표? 절기와 세시풍속의 의미에 대해 안다.① 사계절의 절기와 세시풍속에 대해 안다.② 단오의 의미와 유래에 대해 안다.③ 단오
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.23
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