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"요리유래" 검색결과 321-340 / 4,811건

  • 세계의 음식 음식의 세계 ) 1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.
    의 현대인의 자연친화적인 음식의 흐름에 맞게 간단식 혹은 샐러드 형태의 요리 메뉴가 크게 발달했다. 이와 같이 사회적 트렌드에 맞춰 메뉴를 개발하고 소비자의 입맛에 맞게 구현하는 것 ... (먹방)과 집에서 요리하는 컨텐츠 등 다양한 영상이 인기를 얻으면서 집밥에 대한 선호도가 높아진 것도 이유가 될 수 있다. 무엇보다, 우리나라는 배달의 민족이라 불릴 정도로 매우 ... 하게 서민의 음식으로 시작했던 떡볶이가 지금은 떡볶이 전문업체로 발전하며 아쉽게도 더 이상 서민음식이라고 말할 수 없는 요리로 변화되었다. 그중에서도 ‘신당동 떡볶이’는 가까운
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.12
  • [심리학개론] 지금까지 자신의 성격형성에 영향을 미친 환경적 요소들을 자세히 분석하고 특히 독특한 경험에 대해 자세하고 상세히 설명해봅니다.
    의 행동을 통해 그 사람의 성격을 유추할 수 있습니다. 성격을 의미하는 'personality'는 희랍어의 'persona'에서 유래합니다. 페르소나는 고대 희랍의 연극에서 배우 ... 고, 도전도 많이 하는 편입니다.그렇지만 대인관계에서는 어머니의 내향적이고 소극적인 성격을 닮은 부분이 많다고 생각합니다. 그리고 어머니의 요리솜씨가 좋으신데 제가 결혼을 하 ... 게 된다면 어머니처럼 요리를 잘하고 싶어서 평상시 어머니께 열심히 배우고 있습니다. 직장생활을 하면서 힘들더라도 어머니처럼 집에서 신선한 재료를 손질해서 가족들에게 정성스럽게 요리해주
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2024.04.12
  • 건강기능식과 면역력 강화
    , 가격과 용량 선택 폭- 상품: 천지양. 전체식 통홍삼※ 매크로바이오틱: 위대한 생명을 담은 요리, 채소, 과일, 통곡물. 사쿠라자와 유기카즈 창시. 제조기술: 초미세분쇄, 홍삼을 통 ... 직전 높은 산도의 가혹한 환경에서 살아남은 김치 유래 유산균, 위산과 담즙산을 이겨내고 장끝까지 살아 남음. 장(소장)에 우리 몸 면역세포의 70%가 존재. 장건강 유지법: 장내
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    여성 (세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서
    , 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 ... 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들면 오이지) 그 음식이 만들어지게 된 계절적 혹은 자연적 배경과 유래 등을 설명하고 해당 음식을 만드 ... 아 좋 구조는 함께 음식을 먹는 것과 요리를 해서 먹는 것으로 구분할 수 있는데 음식을 먹는 것은 살고자 하는 의지 표현으로 먹기 위해서 일하는 것과 일하기 위해서 먹는 것은 서로
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.09
  • 그리스도의 명칭과 성질
    的)으로 나타난 형태는 예수아(['WvyE, Jeshua)이다(스 2:2). 이 이름은 ‘구원하다’라는 뜻의 히브리어에서 유래했을 가능성이 크다. 이러한 생각은 마태복음 1:21 ... 실제로 사람이시며, 합리적인 영혼과 몸을 가지고 계신다….”나. 제네바 요리문답의 그리스도의 명칭고대신조들에는 그리스도의 명칭에 대한 세부 언급보다 그 성질(性質)에 중점을 두어 ... 을 설명하고 있는 것이다.1) 하이델베르크 요리문답하이델베르크 요리문답 역시 ‘그리스도’라는 명칭에 관하여 기름부음을 받는 세 직분(職分)에 관련하여 설명한다.2) 웨스트민스터 신앙
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.25
  • [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보(기출)-2021년 1학기-기말고사 A+
    . 사우어 크림 소스 4. 몰레 소스캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은?1. 다양한 감자요리와 함께 그레이비 소스를 즐기고, 해산물의 소비가 거의 없다.2. 대표 음식으로 단풍나무 수액 ... . Kitchen of the world1621년 청교도들이 인디언의 도움에 대해 감사를 표시하기 위해 가을의 풍성한 수확에 축제를 연 것이 유래가 된 미국의 추수감사절을 기념하는 날 ... 데서 유래한 수쿠마 위키의 주재료로 쓰이는 녹색채소는?1. 브로콜리 2. 시금치 3. 루꼴라 4. 케일세계 3대 향신료에 해당하지 않는 것은?1. 후추 2. 월계수 잎 3. 계피
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    | 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.06.29
  • 원예식물의 종류와 특징
    을 가지다. 씨앗은 주로 생선 및 가금류 요리와 채소 요리에 사용한다. 소시지, 카레, 고기를 굽기 전에 곱게 간 고수 씨를 발라 향을 가미하기도 한다.6. 레몬밤▶높이 60~150cm ... 의 윤산화서로 붙는다.7. 바질▶원산지는 동아시아이고 민트과에 속하는 1년생 식물로 이탈리아와 프랑스 요리에 많이 사용된다. 약효로는 두통, 신경과민, 구내염, 강장효과, 건위 ... 의 식물명인 'Kalanchoe'와 독일 육종가인 'blossfeldiana'에서 유래하여 'Robert Blossfeld'라는 이름이 붙었다. 넓은 잎을 가진 다육식물이며 잎은 대생
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.20 | 수정일 2025.06.21
  • 전북대학교 K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 기말 정리
    은 소금은 채소를 절이거나 김장에 많이 사용하며 꽃소금이라 불리는 희고 고운 소금은 조리할 때 가장 많이 사용합니다. 한식에서 소금은 생선찌개나 구이, 조림, 생채나 무침 등의 요리 ... 과 단맛 등 복합적인 맛을 냅니다. 특유의 감칠 맛으로 한식의 다양한 요리에 이용되고 있으며, 아미노산 및 단백질의 주요 공급원이기도 합니다.한식에서 가장 일반적으로 사용하는 간장 ... 면, 간장은 조미료이지만 건강기능성도 있는데 콩에서 유래하는 이소플라본이나 발효과정에서 생성되는 펩타이드류 등 여러 분해산물들이 항암, 면역력 향상, 혈전저해 효과, 항산화 및 고혈압
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 108페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2022.03.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    프로스펙트 이론에 대해 설명하고, 프로스펙트 이론이 갖는 마케팅 시사점을
    우리가 살아가고 있는 세상에서 매우 응용력이 높은 학문 분야라고 할 수 있다. 여기서 소비란 말은 서구문화에서 유래 되었지만, 지금은 동서양을 막론하고 사회의 핵심적 단면이 되 ... 에서도 초고속 성장을 이룬 쇼핑몰이다. 현재는 가입하지 않은 사람을 찾기가 더 어렵다고 한다. 가끔 특별한 음식을 먹고 싶을 때나, 보다 신선한 재료로 요리하고 싶을 때, 혹은 친구
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    원광대 영화로 보는 인문학 중간고사 a+ 자료
    . 인문학은 위험하다 -용어의 유래 -인문학의 위기와 상처 -책을 태우다(책을 태우고 읽지 못하게 했던 역사들) 02. 인문학자들의 위대한 승리에 관하여 -인문학자 루터의 위대 ... 학(humanities)/혁명/영화/상영금지/인문학의 힘/리버럴 아츠(liberal arts)/사사키 아타루의 01. 인문학은 위험하다 ->용어의 유래 [Liberal Arts ... )] -르네상스 이후 인문주의자들 사이에서 '인간의 합리적 이성'을 바탕으로 앎을 추구하는 정신을 뜻하는 용어 -라틴어 후마니타스(Humanitas)에서 유래하며, 기독교적 세계관
    시험자료 | 44페이지 | 12,000원 | 등록일 2025.04.06 | 수정일 2025.04.10
  • 아이돌봄 서비스 프로그램
    &가족캠핑, 천연샴푸&천연비누, 프랑스자수, 가죽공예, 요리 & 전래놀이 등 품앗이의 의견을 반영한 다양한 전체 프로그램을 진행해 오고 있다. 아울러 전체 프로그램으로 모두가족품앗이 ... 가족을 대상으로 가족관계향상 및 품앗이 간 소통의 장 마련을 위한 ‘품앗이가 함께하는 유리 속 가족정원’ 프로그램을 진행하기도 했다. 또한 테라리움의 유래와 의미, 다육식물의 특징
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식과 세계문화 기말고사 시험문제
    다.5. 캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은?1) 다양한 감자요리와 함께 그레이비 소스를 즐기고, 해산물의 소비가 거의 없다.2) 다른 나라들과의 음식 교류는 적은 편이다.3 ... 를 연 것이 유래가 된 미국의 추수감사절을 기념하는 날은?1) 10월 4번째 목요일2) 11월 2번째 월요일3) 11월 4번째 목요일4) 10월 2번째 월요일12. 와인 보관
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    | 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.22
  • 현대 한국 사회 제사의 변화
    Report주제: 현대 한국 사회제사의 변화목차1. 머리말2. 제사2.1 유래2.2 의의3. 제사의 문제요소3.1 제사에 대한 잘못된 이해3.2 가부장제3.3 가족구성의 변화4 ... 도 변화의 조짐이 일어나고 있다. 따라서 현재의 제사를 알아본 후, 제사의 전망을 논해보고자 한다.2. 제사2.1 유래제사는 신령에게 음식을 바치며 기원을 드리거나 죽은 이를 추모 ... 하는 의식을 지칭한다. 한국에서 사람들이 보편적으로 인식하고 있는 제사는 조상숭배로서의 제사로 유래가 길지 않다. 원시에는 조상숭배로서의 제사뿐만이 아니라 자연으로부터 자신을 보호
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    두 얼굴의 백신 독후감
    마다 이처럼 큰 차이를 보이듯 부모 입장도 다르다. 아이들의 면역력이 '자연스러운' 길을 통해 확립돼야 한다는 입장도 있다. 저자는 이런 입장을 가진 부모들이 '요리 파티'를 연다고 ... 되는 물질에서 유래한 생물학적 물질로 특정 질병과 연관되어 있어 유익하다. 저자에 따르면 천연두를 제외하고는 질병 예방을 목적으로 예방접종의 가치를 받아들이는 과정이 더뎠을 뿐
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.19
  • 경제 환경의 발전과 음식문화의 변화
    의 원산지가 어디인지도, 또 취하고 있는 식사규범이 어디에서 유래한 것인지도 모르는 채 복합문화 속에서 생활하게 되었다.이와 같은 현상 속에서 우리 자신의 변화?발전과정을 이해 ... , 과일 소비 증대⑶ 가공식품, 인스턴트 식품의 소비 증대⑷ 음식을 먹는 것을 즐겨 함. 외식 즐김⑸ 주식인 쌀 소비 감소⑹ 사회 및 식사규범① 사람들이 절보다는 고급요리점을 찾게 되
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기
    에는 그 나라의 문화가 담겨져 있으며 음식의 유래에서 음식을 먹는 이유와 방법까지 식문화 속에는 한국 민족의 다양한 이야기가 숨겨져 있기 때문이다. 음식에는 나라와 민족의 역사 ... 지만 한국인들은 침이 묻은 숟가락을 넣어 같은 찌개를 먹는다. 이와 같은 식사법이 비위생적이라고 해 서양의 코스 요리와 같은 한정식이라는 상차림이 만들어지기도 했는데 양식처럼 전채요리
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 축제와 이벤트 축제계획서
    조직 수원문화재단 수원화성박물관 수원시청 수원 영동시장 , 수원 못골시장 축제 진행 위원은 7 명으로 구성하고 나머지 인원은 축제와 관련된 일 ( 역사 , 체험 진행 , 요리 , 등 ... – 10 명 이상 가능 ( 현장신청 ) 입장마감 오후 9: 30 입장권 성인 1500 원 청소년 1000 원 어린이 700 원요리 대회 개최 전통 간식을 이용한 야식 만들기 대회 12 ... 개최 장소 화성 행궁 광장 개최 시간 오후 6:00 ~ 오후 7:00 요리 주제 전통 간식 ( 한과 , 약과 , 떡 , 누룽지 등 ) 참가 신청 사전 신청 – 공식홈페이지
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.
    되기가 쉬워진다. 또한 특유의 구수한 맛을 형성한다. 대두의 당질과 단백질에서 유래된 프룩탄과 폴리글루타메이트의 혼합 물질인 끈끈한 점질물이 다량 생성되어 청국장에 나타난다.청국장 ... 까지 점령을 했었던 고구려인들이 단백질을 쉽게 섭취하기 위해서 콩을 삶아 말안장에 넣고 다녔던 유목문화에서부터 출발되었다.(2)소화를 돕는 고초균1869년 빙허각 이씨가 지은 요리서인
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14
  • 학습 동기 유발 요인
    는 그리스 신화에 나오는 키프로스의 조각가 피그말리온에서 유래한다. 그는 자신의 눈에 비친 여인들을 모두 결점 투성이라고 생각해 평생 독신을 고집했다. 어느 날 그는 상아 ... 기대가 현실로 나타나는 것을 피그말리온 효과로 부르게 되었다.2) 로젠탈 효과로젠탈 효과는 미국 하버드대 교수 로버트 로젠탈에서 유래했다. 그는 한 초등학교에서 전교생을 대상 ... 효과라고 한다. 러시아의 심리학자인 자이가르닉(Zeigarnik)이 한 웨이터가 많은 주문을 동시에 받은 후 각 테이블에 주문 받은 요리를 내려놓을 때 까지 주문들을 잘 기억
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    (글쓰기) 본인이 현재 사는 동네, 혹은 가장 많은 시간을 보내는 지역을 선택하여 소개하는 글을 쓰시오
    춘천 중앙로2가 18번지 (춘천시 중앙로59)에서 사람들이 돼지고기를 구하기 힘든 시기라 1960년 4.19가 일어났던 해 닭고기를 토막 내 양념에 재워 판매하기 시작한 것이 유래 ... 가 되었다고 한다. 그 당시 4.19 때는 물가가 상승했을 개연성이 충분한 시기고 때문에 돼지고기 값이 올라 대체품으로 찾던 닭고기 요리가 춘천 닭갈비의 시작이라면 시작이라 할 수 ... 고 이를 계기로 돼지고기를 멀리하면서 닭고기를 판매하게 된 것이다. 별 뜻 없이 먹어 왔던 닭갈비의 유래가 이런 깊은 의미를 담고 있었다니 더욱 놀랍다. 춘천소양호에 오면 식사 후
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.19
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2025년 11월 06일 목요일
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- 작별인사 독후감