"발효와 부패"의 검색결과 입니다.

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"발효와 부패" 검색결과 321-340 / 3,766건

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경제고통지수, ISD, 스파게티볼 효과

무역 = 선진국이 후진국을 수탈하는 수단 아프리카 , 남아메리카 : 후진성 ( 자유무역 X, 사회지도층의 부정부패 )Ch.38 ISD ( 투자자 , 국가소송제도 ) ISD ( 투자자 ... ) 을 완화하거나 제거하는 협정 한미 FTA: 2012 년 3 월 15 일 기준으로 발효됨Ch.39 스파게티볼 효과 FTA 각각 다른 규정 – 복잡 시간 , 인력  기대

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.25

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피부의 방어작용은 유효한 화장품 성분의 흡수를 방해하는 요인이 되기도 한다. 유효한 화장품 성분의 피부 흡수를 높이기 위한 화장품 기술을 설명하시오

을 차단하는 기능을 갖는다. 다양한 발효 미생물이 식품, 주류, 저장 식품의 제조에 활용되고 있으며 부패 기능이 있는 미생물은 병원성 미생물과 함께 인간의 생활을 불편하게 할 수 있 ... 하여, 실천행위에 대한 바른 지표를 제시 할 필요가 있다. 미생물에 의해 오염된 화장품을 사용하는 경우 병원성이나 부패성이 있는 미생물은 사용자의 피부에 전이되면 과민증상을 갖는 사람

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.20

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보이차

생물이 풍부하면 차의 색과 맛이 평범해져서 품질이 떨어지고 기이한 맛이 나고 또 곰팡이도 슬어서 부패한다고 했다. 그러니까 미생물의 활동을 적당한 수준으로 유지하는 것이 중요 ... 한다. 그래서 창고에 저장할 때 찻잎이 수분을 쉽게 흡수해서 미생물이 자생, 번식하도록 해야 한다. 후발효, 습열작용이 원활하면 번식과 성장이 촉진된다. 그런데 보이차의 향은 그리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.04

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멕시코, 콜롬비아, 페루 경제권의 일반 환경

) 발효에 따라 우리나라는 중미 5개국(코스타리카, 엘살바도르, 니카라과, 온두라스, 파나마)의 서비스 시장에 선제적으로 접근할 수 있는 기회를 확보하였다 . 이러한 배경 속 ... 부패 복잡한 행정 절차와 일부 부패 문제는 사업 진행의 효율성을 저해하고 추가 비용을 발생시킬 수 있다. 경쟁 심화 중국 등 다른 국가들의 중남미 시장 진출이 활발해지면서 경쟁

리포트 | 15페이지 | 7,000원 | 등록일 2025.06.30

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일반화학실험2 실험 18. 산-염기 적정 예비보고서

에서 고체로 존재하는데, 이를 얼어 있는 초산이라는 의미로 빙초산이라 부른다. 빙초산은 독성이 강해 피부에 닿으면 염증을 일으키므로 주의해야 한다.아세트산은 발효를 이용해 만들 수 있 ... 다. 산소가 없는 상태에서 포도당에 효모를 넣어 주면 알코올발효가 일어나 에탄올이 만들어진다. 이 에탄올에, 산소가 있는 상태에서 아세트산균을 넣어 주면 아세트산균에 의해 에탄올 ... 이 분해되어 물과 아세트산이 만들어진다. 이를 아세트산발효라고 하며, 식용식초를 만들 때 자주 사용하는 방법이다. 식초는 오래 전부터 조미료로 많이 사용되어 온 물질로, 그 성분인

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.01

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[환경생태학실험]용존 산소 측정 (DO)

가 일어나 부패(단백질, 탄수화물은 발효)하게 된다. 계절에 따라 다르기는 하지만 용존산소가 2ppm 이상이면 악취의 발생은 없으며, 4ppm 이상이면 청정이 유지된다고 보고, 어류 ... 의 오염, 유기 부패성 물질 및 기타 환원물질에 의해 소비된다. 따라서 DO는 유기물질의 오염정도를 지시한다고 할 수 있다. 또 어패류나 하천의 자정작용에 관계하는 호기성 미생물 등 ... , 유기물의 부패분해가 일어나 수질의 변화를 가져온다. 따라서 DO는 수질의 양질여부를 나타내는 지표가 될 수 있다.2) BOD (Biochemical Oxygen Demand

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.22

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A+ [ 문화의 이해 ] 캄보디아

하며 현재까지 20,000개 이상의 킬링필드가 발견 및 발굴되었음- 1975년, 폴 포트가 정권을 잡자 론 놀 정권의 부패에 염증을 느끼고 있던 국민들은 환영하였음그러나 폴 포트는 새로운 ... 으로부터 무상으로 거액의 경제 원조를 받았음- 국민들의 생산의욕이 저하되고, 관료들은 부패해지자 시아누크는 1963년부터 미국의 원조를 거부하고 중국식 자력갱생의 경제발전 정책을 추진 ... 크메르족 식사에서 가장 중요한 것은 밥과 민물고기- 쁘라혹 끄띠스는 캄보디아 요리의 대표적인 진미- 쁘라혹은 생선을 으깨어 소금을 치고 발효시킨 소스- 양념이나 조미료로 사용

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.24 | 수정일 2024.11.06

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[위생사] 필기요점

): 여러 개의 원판을 고정하여 회전-> 용존 유기물질을 분해하여 제거-생물학적 처리) 혐기적 처리: 메탄발효법(혐기성 소화), 부패조, 임호프탱크(스컴이 발생하면 교반)-메탄발효 ... -> 탈수-> 처분-분뇨: 부패조(부유물은 스컴, 고형물은 침전되어 슬러지)->예비 여과조-> 산화조(호기성 균)-> 소독조(염소, 표백제)-1차 처리: 혐기성 소화, 고온습식화, 호기성 ... 소화, 임호프조, 부패조 등-2차 처리: 활성오니법, 살수여상법, 산화지법, 회전원판법-분뇨처리의 목적: 소화기계 감염병 관리, 기생충 질병 관리, 세균성 감염병 관리, 하수

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| 시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.07

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2021-2 식생활과 건강_기말고사 만점 족보

을 모두 고르시오. - 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 가깝다.// 녹차는 발효차로 녹색을 띤다.용어설명이 잘못된 것을 모두 ... ~다음 중 내용이 맞는 것을 모두 고르시오. (답-3개) --- 우리나라의 경우 육류 섭취가 증가하면서 대장암의 발생이 증가하고 있고~ // 노년기에는 부패균인 클로스트리디움 퍼프린

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| 시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.03

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일본 음식문화

위해 밥에 소금을 뿌려 그 위에 생선을 얹어서 돌로 눌러 놓으면 부패를 막을 수 있어서 나중에 밥을 털어내고 먹었는데, 버리게 되는 밥이 아까워서 같이 먹기 시작했다는 재미있 ... 으며 곁들여 나오는 저민 생강은 입가심용이다.(4) 낫토한국의 청국장 비슷한 발효식품이다. 냄새가 독특하고 집으면 실타래처럼 끈적끈적하게 늘어난다. 혈전용해와 예방에 효과가 있고 혈압강하

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| 리포트 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2022.05.19

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치과영양학

를 다 섭취한다.9. 과일과 야채를 요리하여 먹는다,10. 금기 식품, 껌, 부착성이 있는 식품 (캐러맬) , 씨앗이 있는 딸기류, 견과류, 발효성 탄수화물은 피한다.11. 전치 ... 구취는 구강 내에 존재하는 혐기성세균의 부패작용에 의하여 발생되는 휘발성 화합물이 원인이다. 입속 세균이 '타액'의 단백질과 펩타이드에 작용하여 냄새가 나는 휘발성 화합물을 생성하는 것이다. 이러한 이유로 입냄새의 대부분이 혀에 있는 미생물에서 기인한다고 볼 수 있다.

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| 시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.11

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생애주기영양학 - ‘2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 ‘에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율’을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할

평균환 등으로 인해 잇몸이 약해져 치아가 잘 빠진다. 이러한 치아 손상과 탈락은 음식의 선택을 연질 또는 액체 식품으로 제한시킬 뿐만 아니라 저작 곤란으로 위내 발효를 촉진하여 소화 ... 시킴으로써 장내 부패를 증가시켜 가스와 설사를 유발시킨다. 또한 노인들은 한국인들의 전통적인 식습관인 찌개나 국 문화로 인해 헬리코박터 파이로리 균에 감염되어 위염이나 위궤양 등 위장질환을 겪 ... 를 높이는 원인을 3가지 이상 조사하여 서술해보면 첫째, 김치, 된장, 젓갈 등 장류 및 발효식품의 섭취가 많은 식습관이 가장 큰 요인으로 보이며 둘째로는 한국인 특유의 국류, 찌개류 섭.

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| 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27

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식품산업기사 필기 최소한의 핵심 요약본2022

목적-변질 및 부패방지-신선도 유지-영양가 보존-ex) 보존제, 살균제, 산화방지제 등합성보존료-소르빈산sorbic acid : 치즈, 식육가공품에 사용(특히 곰팡이 억제에 효과) ... -안식향산benzoic acid : 청량음료, 간장, 인삼음료에 사용(발효음료는 사용불가)-파라옥시 안식향산 에틸 : 잼류, 망고처트니, 간장, 식초 등에 사용(파라옥시 안식향산 ... ~4등급의 소금이 담금 덧의 발효를 일으키는 효모의 영양소가 되어 오히려 유리하다.물 : 철분이 들어있지 않고 불순물이 적어야 하나 식용수로 사용할 수 있으면 상관없다.◆코지koji

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| 시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2024.07.13

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(A0)완전배출 - 조승우 독후감, 서평, 느낀점

는 디저트가 아니라 몸의 내부를 청소하는 ‘청소 음식’이라는 인식의 전환이 필요합니다. 디저트로 먹으면 죽음 음식 뒤에 청소 음식이 들어가서 몸 안에서 발효와 부패가 일어납니다.우리 ... 은 쓰레기통에는 코를 막고 도망칠 것입니다. 섞어 먹을수록 부패가 심한 이유입니다.당신이 호텔 뷔페에서 이것저것 섞어 먹으면 속이 더부룩한 이유입니다. 탁한 음식들을 한꺼번에 털

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.14

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정치행정 이원론과 일원론+콥과 엘더의 정책의제 실행단계

는 행태로 행정기관 내에 부패와 저성과를 만들어 내는 원인으로 지목되었다. 행정이 정치적 중립과 안정성을 보장받을 수 없었기 행정이 제 기능을 수행하지 못하는 결과가 초래되었다. 또한 ... 문제는 법 개정과 연관되어 있었기 때문에 한국의 소관 상임위원회인 행정안전위원회 법안심사소위에 넘겨졌다. 우여곡절 끝에 2019년 12월 10일에 민식이법이 국회 본회의를 통과하고 법안이 발효될 수 있었다.PAGE \* MERGEFORMAT2

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| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.04

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한식조리기능사 필기 종합본 / 요약집

, PH)- 미생물에 의한 식품 변질 종류부패 : 단백질 식품, 유기물 -> 혐기성 세균 -> 변질, 인체에 유해한 물질 생성후란 : 단백질 식품 -> 호기성 세균 -> 변질변패 ... : 탄수화물, 지방 식품 -> 미생물 -> 변질산패 : 유지식품의 지방질 -> 산화 -> 변질 *미생물과 관련 x발효 : 탄수화물 -> 미생물 -> 유기산/알코올 생성- 미생물 종류 ... 병원성 대장균의 경우 병 유발- 식품 부패 판정관능검사생균수검사 : 1g당 10~10개 -> 초기부패단계 판정화학적 검사 : 휘발성 염기질소, 트리메틸아민(TMA, 생선 비린내

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.16 | 수정일 2023.07.14

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응급실사례연구보고서-감염성 위장염 간호과정

염이 칼슘과 결합하게 되고, 이는 부패한 지방 독소를 제거하고 대장에서 분비된 담즙의 축적을 막는 칼슘의 기능을 저하시킨다.6. 발효식품을 섭취한다. 발효식품은 우유보다 소화

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06

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A+식품미생물학실험 레포트(Microscopic observation of mold)

하는 종류가 많으며, 각종 발효식품을 만들 때 이용되기도 한다. 일반적인 접합균류는 뿌리나 줄기처럼 생긴 균사(hyphae)와 포자낭(sporangia)으로 이루어진다. 접합균류의 균사 ... 다.Figure 5. Aspergillus spp. 구조곰팡이는 음식물을 만드는 데 쓰일 뿐 아니라 식품의 일부이기도 하다. 곰팡이는 동양의 콩 발효 식품(간장, 된장, 고추장 ... 곰팡이를 비교해보았다.[논문] “저장 감귤의 부패에 관여하는 Penicillium spp.에 대한 Iminoctadine tris(albesilate)와 Kresoxym-methyl였다.

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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조리기능사 한식&양식 필기 2일 합격 비법 족집게 노트

: 발효- 화학물질에 의한 유기화합물의 분해 (X)맞는 것 : 산패- 유지식품의 지방질 산화 (O)변질- 식품의 품질저하 (O)부패- 단백질과 유기물이 부패미생물에 의해 분해 (O ... 균 증식 최적 온도: 25~37도12. 세균 번식 억제 하려면 수분: 15%이하13. 식품 부패 정도 측정 지표 가장 거리 먼 것 : 총 질소(Tn) (X) / 맞는 것 수휘트(O ... )14. 생선,육류 초기부패 판정 지표 해당 아닌 것: 아크롤레인 (X) / 맞는 것 휘암트 (O)15. 어육 초기부패시 나타나는 휘발성 염기질소 양 : 30~40mg%16. 어패

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| 시험자료 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.22

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남부아프리카 개론 ) 앙골라 내전-정의, 원인과 역사, 특징, 앙골라 독립전쟁, 내전, 풍부한 지하자원과 빈부격차, 부패한 공권력, 향후 동향

4. 앙골라의 역사5. 앙골라 독립전쟁6. 앙골라 내전의 개요7. 앙골라 내전이 지속된 이유8. 내전 종식 이후의 상황9. 앙골라의 풍부한 지하자원과 빈부격차10. 부패한 공권력 ... 함- 휴전 협정은 1994년 평화협정 ‘루사카 의정서’를 발효한다는 내용을 주축으로 함- 조제 에두아르두 두스 산투스 앙골라 대통령이 수도 르완다에서 파울로 루캄바 UNITA 지도 ... 자와 비공개 회담을 가짐- 산투스 대통령의 집권 시절 경제성장은 이룩했으나 국민의 복지를 등한시한 부패한 인물이라는 평이 많음- 2010년 독립을 주장하는 카빈다 지역에서 토고

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.24

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