"대합조개"의 검색결과 입니다.

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대합 해부 조개 해부 어패류 연체동물 순환계 식품 위생사 조개기관기능

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"대합조개" 검색결과 321-340 / 549건

경영학원론_사업계획서

에 좋은 꽃게탕, 보혈,술독을 깨는 오징어찌개, 음기를 보해주는 대합조개만두, 몸을 맑게하는 조개탕, 정력을 도와주는해삼새우탕후 식과일쥬스(포도, 딸기, 바나나), 생강차, 모과차

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| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.14

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수산 양식의 개념과 방법 & 양식장 환경

, 담치, 우렁쉥이.2. 바닥 양식포복 동물 양식 대상 : 대합, 바지락, 피조개, 고막* 펄 바닥에 사는 것- 암석 지대 생물 : 전복, 해삼.- 얕은 바다 생물의 환경* 파도가 없 ... , 채롱 → 피조개, 가리비, 진주조개- 뗏목을 이용한 채묘 : 부착이 불 균일, 유생 조사가 정확하면 채묘 가능▶ 말목 수하식 양성- 시설 장소 : 수심 얕은 간조선 부근 - 수심 4 ... 는 내만* 지반 변동 안정된 곳* 먹이 생물 풍부한 곳- 대합의 서식지 : 하구의 삼각주 부근(모래질 많고 대조시 5-6시간 간출 지역)- 고막류 서식지 : 개흙 질로 된 연한 곳

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.06

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캐나다의 음식문화

되어 제공된다. 굴, 가리비, 대합조개, 대구 등이 훌륭한 요리의 재료가 되고 있다.6) 북부 지방유콘 준주에서는 큰사슴(Moose) 요리가 미식가의 애호를 받고 있다. 큰사슴 스테이크

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.12

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궁중음식과 궁중 상차림

담은 것은 숙깍두기라고 한다.젓갈궁중의 김치에 쓰인 젓갈은 주로 조기젓, 새우젓, 감동젓 등이고, 찬으로는 명란젓, 어리굴젓, 조개젓 등이다. 젓갈은 지방의 특산품으로 공물 ... 의 살을 얇게 저미거나, 생복, 대합, 굴 등을 손질하여 먹기좋게 설어 초고추장, 초장, 겨자장을 곁들인다.어채는 흰 살 생선 조각과 감국잎, 고추, 석이, 표고 등을 녹말에 묻혀

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| 리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2010.12.17 | 수정일 2018.08.17

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태안기름유출사건

고, 대합, 성게, 갯벌레 같은 동물들 손상.○ 내해에 침전된 기름 덩어리들은 국지적으로 수년동안 잔류, 해안에 밀린 후 풍화작용을거쳐 침강되어 많은 해양생물에 피해줌.○ 해안선은 유출 ... 과 바로 연결되는 갯벌에는 미생물, 플랑크톤, 동물플랑크톤, 갯지렁이, 조개류 등 많은 생물군들이 있어 생산성이 높지만, 유류에 오염되면 개체수가 급속하게 감소되어 종다양

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.04

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[전통문화의 이해] 젓갈에 대한 조사연구(굴젓, 새우젓 등)

도게알 젓, 대하알젓, 조개젓(대합), 건댕이젓(곤쟁이)함 경 도연어알젓, 가자미식해, 동태식해, 도루묵식해, 대구젓, 창란젓, 명란젓서울/경기도비웃젓(청어), 조기젓, 오징어젓 ... 월꼴뚜기젓, 조개젓, 조기젓, 황석어젓, 대합젓, 홍합젓5 월조기젓, 멸치젓, 준치젓, 소라젓, 정어리젓, 뱅어젓6 월갈치젓, 오징어젓, 새우젓7 월오징어젓, 곤쟁이젓8 월오징어젓 ... 는 얼고 굶주려 죽거나 새로운 먹이를 찾아내야 하는 절박한 지경에 빠졌을 것이다. 이들이 먹이를 찾아 헤매다가 한 곳에 살아남은 조개무리를 발견했다. 먹어본 적이 없는 조개무리

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.19

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한국의발효음식

젓, 자젓, 중하젓, 참게젓, 청게젓, 털게젓, 토하젓, 피앵이젓, 화란게젓, 황발이젓 등연체류꼴뚜기젓, 굴젓, 낙지젓, 대합젓, 동죽젓, 맛젓, 모시조개젓, 바지락젓, 백합젓, 소있다.

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.27

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Hb, Ht 영양판정 보고서

함유식품권장식품혈색소 생성철간, 굴, 계란노른자, 살코기, 조개류(대합, 바지락), 해조류(다시마, 미역), 깨, 푸른잎채소(깻잎, 무청, 시금치, 부추)단백질고기, 생선, 달걀

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.02

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[생활과화학] 화학레포트- 젓갈에대해서

, 조개젓, 조기젓, 황석어젓, 대합젓,홍합젓5월조기젓, 멸치젓, 준치젓, 소라젓, 정어리젓, 뱅어젓6월갈치젓, 오징어젓, 새우젓,7월오징어젓, 곤쟁이젓8월오징어젓, 대합젓,9월실 ... 으로 무친다. 채 썰어 담근 것은 일 주일 정도면 먹을 수 있다.[조개젓] - 바지락, 백합, 모시조개, 대합 등의 조갯살을 발라내어 소금에 켜켜로 재워서 한 달 정도 익혔다가 갖은 양념 ... 어서 조선시대는 젓갈의 중흥기였다. 각종 문헌에 나타난 젓갈의 종류는 무려 150종에 달하였으며, 생합(대합)젓, 잉어젓, 토화젓, 석수어(조기)젓, 홍합젓, 가자미젓, 밴댕이젓

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| 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.02.12

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한국의 발효음식 문화에 대하여

, 썰게젓, 오젓, 육젓, 자젓, 중하젓, 참게젓, 청게젓, 털게젓, 토하젓, 피앵이젓, 화란게젓, 황발이젓 등연체류꼴뚜기젓, 굴젓, 낙지젓, 대합젓, 동죽젓, 맛젓, 모시조개젓, 바있다.

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.01

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식생활과식단관리ppt

갈의 밑반찬 종류 : 새우젓 , 조개젓 , 소라젓 , 곤쟁이젓 , 밴댕이젓 , 꼴뚜기젓 , 대합젓 , 멸치젓 , 연어알젓 , 명란젓 , 어리굴젓 , 조기젓 , 창난젓 , 방게젓 등

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| 리포트 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.15

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바다위에밥상 - 젓갈

발효시켜 먹어온 것이 젓갈이다. 새우, 조개, 오징어, 밴댕이, 까나리, 대합, 멸치, 굴 등 수십가지 재료로 젓갈을 만들어 계절에 구애받지 않고 즐겼던 것이다.‘삼국지’ 위지 ... 고 이용한다. 굴,보리새우,작은 물고기,조개 등의 신선한 어폐류를 원료의 20~30%에 해당하는 소금을 넣어 6개월~2년 동안 서서히 발효시킨뒤 걸러 낸다.대표적인것은 필리핀의 파티 ... 는 좋은 영양식품입니다.또한 혈전증, 심근경색등과 같은 성인병 예방과 건강기능 생리효과가 좋다고 널리 알려져 있습니다.7)조개조개젓은 젓갈 중에서 수분의 함량이 가장 높습니다. 비타민

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.14

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식단구성평가

무침20g○배추김치15g○석식(외식)잡곡밥쌀(흑미,보리,검정콩)300g○조개탕대합8개○치즈계란말이치즈5g○계란2개○식용유○볶음김치신 김치14g○식용유○돼지고기110g○돌나물무침40

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| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.19

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식중독 분류

에는 조개와 대합조개(→ 패류중독), 바다고기와 민물고기, 진균류(→ 버섯중독), 식물류(독미나리·대황류 등), 견과류(아키넛 등), 씨앗 종류(유동나무씨 등), 잠두(Vicia

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.02

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일본의 음식문화

고 약한 불에 은근히 끓여 국물로 사용한다. 여기에 조개·생선·야채 등을 넣고 양념한다. 대표적인 재료로 대합·대구·도미·버섯 등이 있다. 된장국은 다시마와 가쓰오부시를 우려낸 물 ... 의 냄새와 맛의 손실이 비교적 적은 조리법으로, 담백하고 부드러운 맛을 살릴 수 있다. 달걀·팥·두부·새우·도미·연어·조개 등 다양한 재료를 이용한다. 주재료만 쪄서 그대로 먹 ... )초무침 또는 초회라고 한다. 생선·조개·야채 등을 소금에 절여 밑간하고 식초·설탕·간장을 넣고 새콤하게 무치는 일본요리이다. 식초는 비린내를 없애주기도 한다. 스노모노는 샐러드

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.21

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프랑스요리

나 거위고기를 라드 기름에 볶은 후 찢어서 냄비에 요리함랑그스린굴과 대합, 섭조개, 게, 랑구스틴, 바닷가재 등을 섞어 만든요리, 레몬과 파, 식초로 만든소스, 냉동사과 버터바른

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.16

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독성물질에 의한 식중독

?유독 플랑크톤인 Gonyaurilax catenella를 조개가 섭취 (적조 유발 플랑크톤)?검은조개, 섭조개, 대합조개 등이 saxitoxin을 함유?STX(saxitoxin ... ) Venerupin에 의한 중독?1942년 일본에서 모시조개에 의한 식중독 - 114명 사망 / 334명 발생?모시조개, 굴, 바지락 등에 venerupin 존재. - 내열성

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| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.03.05

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[일식용어] 일식 계절별식자재

, 귤, 사과2월갑오징어, 게, 정어리, 숭어, 도미, 방어, 굴, 피조개, 가재미, 아구, 삼치, 빙어, 참치무, 실파, 쑥갓, 카리플라워귤3월핫꽁치, 전어, 대합, 소라, 작 ... 월생선 조개류야채류과일1월대구, 가리비, 청어알, 굴, 문어, 해삼, 새조개, 도미, 병어, 바닷가재, 삼치, 옥도미, 갑오징어, 참치연근, 생표고버섯, 유자, 산마, 시금치긴깡

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.16

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부산의 명물, 동래해물파전

유흥가로 이름을 떨쳤다. 이곳에서도 동래파전은 고급 요리로 인기를 끌었다.동래 파전의 재료와 영양학적 효과동래 파전에는 파, 미나리, 대합, 홍합, 굴, 새우, 조갯살, 쇠고기 ... 재료로 사용되는 조개류와 파, 미나리 등으로 인해 철분 함량이 많아 빈혈이 많은 청소년과 여성에게 철분 공급원이 될 수 있으며 파, 미나리에 많이 포함돼 있는 식이섬유 때문에 성인

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.30 | 수정일 2020.02.12

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일본의 음식 문화

적인 일본요리일본의 술(1.술종류 2.대중 술집)결론 - 일본음식의 특징*일식의 역사*(즈몬 토기시대)조개무지 속의 유물을 통하여 오늘날에 가까운 짐승, 새, 물고기들을 식용 ... .국물요리시루모노는 국물류를 말하는데 남비 요리인 나베 요리와는 구별된다. 멸치, 다시마, 가다랭이포와 대합, 도미 등을 이용하여 시원하고 맛있는 국물을 고아내어 사용 ... 는 요리이다.7. 찜 요리부드러운 재료인 달걀, 새우, 도미, 대합, 연어 등을 이용한 찜 요리는 우리에게도 친숙한 요리이다. 내부에 가지고 있는 재료 맛을 살린 부드러운 맛은 노인

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.19

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