"곡물의 저장"의 검색결과 입니다.

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"곡물의 저장" 검색결과 321-340 / 3,969건

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(식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을

, 식품 저장의 기술, 식품유통 발달 등이 있다. 식품 생산기술 발달로 인해 어획량은 증가하였고 농산물의 수확량 또한 증가하게 되었다. 이로 인해 먹거리가 풍부해지면서 다양한 음식 ... 을 만들어서 먹을 수 있는 환경이 만들어졌다.또한 식품 가공과 저장, 포장기술이 발달하게 되면서 활용이 가능한 식품의 종류가 증가하게 되었으며 취사기구, 전자 제품의 발전으로 인해서 ... 을 가지고 있다.(2) 온대목축, 유제품, 건조식품, 채소와 과일, 축산물, 쌀 등의 곡물류가 주 생산품이며 다양한 먹거리가 생산되고 가공품의 발달, 다양한 음식 종류, 적당한 향신료

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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세계의음식,음식의세계 ) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 자신의 생각을 서술하시오.

기 때문에, 재배할 수 있는 곡물의 종류도 매우 다양했다. 우리나라의 기후로는 쌀 농사가 일반적이고 밀 농사는 극히 일부 지역만 가능했던 것과 달리 중국은 고대 주나라 때부터 여러 ... 의 부패를 막기 위해 재료를 건조 시켜 저장하는 경우가 많아 이것을 불리는 조리법이 매우 발달했는데, 이때 기름을 사용하는 경우가 많다. 또 고추, 후추, 마늘, 생강 등과 같은 강한 ... 어 농사의 대부분을 빗물에 의존해야 하는 ‘천수답’ 지역이었기 때문이다. 때문에 곡물 생산량이 다른 지역에 비해 절대적으로 낮아 태국 내에서 가장 빈곤한 지역으로 유명하다. 이싼

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| 방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

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10대 식품(발효식품(Fermented foods), 씨앗 류(Seeds), 블루베리, 아보카도, 견과류(Nuts), 녹색 잎채소(Leafy greens), 수생채소(Aquatic green), 녹차(Green tea), 고대곡물(Ancient grains), 비 유제품 우유(Non Dairy Milk) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한

류(Nuts), 녹색 잎채소(Leafy greens), 수생채소(Aquatic green), 녹차(Green tea), 고대곡물(Ancient grains), 비 유제품 우유(Non ... 아준다.“고 기록되어있다. 이로써 ’저‘는 채소를 젖산이 발효시켜서 저장하도록 하는 젖산 발효 식품이라는 것을 알 수 있다. 비록 우리나라에는 삼국시대의 식품에 관한 서적이 남아있 ... , 짠 정도 등을 조절하여 맛을 낼 수 있다.김치는 맛 뿐 만 아니라 건강에도 이로운 발효식품으로 위 조건들을 잘 지켜 담그고 저장한다면 건강에 이로운 김치를 가정에서 일 년

방송통신대 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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4-1영양과건강-기말

, 건망고) 철 강화된 곡물 등에 들어 있다.④ 아이오딘? 급원식품: 해조류(미역, 김, 다시마) , 요구르트, 아이오딘 강화된 소금, 아이오딘 강화된 식물성 대체 유제품 등에 들 ... 의 형태로 간과 근육에 저장되며, 글리코겐의 양도 충분하면 여유분은 중성지방으로 전환되어 지방조직에 저장된다.② 비타민B12? 급원식품: 동물성 식품(육류, 생선, 계란, 유제품

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

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원예작물학) 채소작물 잎의 결구현상

과 기타 무기질 등이 다양하게 함유되어 있어 육류, 곡물에 없는 각종 영상성분을 채울 수 있게 만든다. 채소는 남녀노소 상관없이 모두에게 고루 좋은 영양소를 제공하나 성장이 아이 ... 으로 결구되고 잎이랑 결구부 또한 긴 게 특징이다. 저장 및 수송과정에서 적합하며 작물의 품질은 우수한 편에 속하여 있다. 포피형의 경우 결구옆이 입 끝 중심을 넘어서 감싸 안 ... 는 형태로 결구가 형성되는 형태이다. 조생품목으로 결구부와 잎이 짧은 편에 속한다. 수분함량이 대체로 많은 편에 속하여 저장과 수송에는 부적합하나 다육하기에는 양호한 편에 속한다

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.21

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농업유전학

기후변화 등에 따른 국제곡물가격의 폭등과 식량수급의 불안이라는 요인으로 인하여 관심이 증대되고 있다. 2008년 기준으로만 보더라도 25개국에서 재배된 유전자변형작물의 재배 면적 ... 나라는 세계 제 2위의 곡물 수입국이나 유전자변형 작물에 대한 소비자의 거부감과 기반 기술의 부족으로 선진국에 비해 뒤쳐져 있는 상황이다. 미국이나 캐나다, 아르헨티나 등에서는 콩 ... 나 현대인에게 부족해지기 쉬운 칼슘섭취가 용이해져 칼슘부족으로 야기될 수 있는 각종 질병예방에도 기여할 수 있을 것이다. 농업생산성 측면에서도 벼 생산과 저장 기간 중 발생되는 여러

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| 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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전통사회 생활문화 ) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것 (3)

였다.(2) 식우리나라는 과거부터 농경사회를 중심으로 살아가고 있었다. 한반도에서 곡물로 정착된 쌀이 주식의 자리를 차지하였고, 그래서 현재까지도 우리는 주식으로 쌀밥을 먹으며 살 ... 으로는 쌀이 자리 잡고 있다는 것을 알 수 있다.한국을 대표하는 음식은 ‘김치’라고 할 수 있다. 예전에는 음식을 오래 저장해두고 먹는 방법은 19세기 초에 통조림이 추가되기 전

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.11 | 수정일 2024.08.02

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해독기능,소화과정

다. 십이지장에도 뮤신이 있다. 우측의 담낭 위에 간이 있다. 간에서 담즙을 만들어 담낭에 보낸다.?? 탄수화물입 - 탄수화물 - 전분 녹말 - 엿당으로 바뀌고모든 곡물은 입 ... - 출발소장 - 간 - 포도당 40%는 우리가 자면서 꿈을 꾸거나 할 때 글리코겐으로 압축 저장. 포도당을 크게 묶어서 필요하면 풀어서 쓴다.? 소장 -간- 포도당 -40%를 글리코겐 ... 압축 저장? 스트레스가 코티솔 만든다. - 밥을 먹지 않거나 포도당이 없을 때 또는 탄수화물을 먹지 않아 간뇌가 포도당을 보충하려고 먹으라고 하는데 먹지 않을 때 포도당을 만들

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| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.03

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(한국사의이해) 아래 문제에 대하여 교재를 참조하여 각각 서술해주세요

해지게 되었다. 또한, 잉여 식량을 저장하기 위한 목적의 토기가 발명되었으며 신석기 중기에 이르러서는 농경과 가축의 사육이 시작되었다. 또한, 이 시기에는 간석기 등의 화살이나 창 ... 들이 국가로부터 녹봉을 지급받는 고위 관직에 오를 수 있었으며 국가의 조세를 걷는 업무를 하거나 백성들을 다스리는 역할을 하였다. 구체적으로 고구려의 경우 가호별로 베 5필, 곡물

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.05

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방송중간 문화교양4 세계의음식음식의세계 대류권과 성층권의 특성에 대하여 각각 설명

가 급격하게 늘어났고, 그 결과 쌀과 보리 대신 쌀과 밀이 한국인이 주로 소비하는 곡물이 되었다. 특히 밀의 소비는 계속 증가하여 현재 한국은 다량의 밀을 수입하여 소비하고 있 ... 는 한국의 대표적인 발효 음식이다. 사계절이 뚜렷한 기후에서 사람들은 다양한 채소를 발효시켜 저장함으로써 겨울에도 충분한 채소류를 섭취할 수 있었다. 또한 음식의 맛을 내기 위해 사용

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.14

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(한국사의이해) 아래 문제에 대하여 교재를 참조하여 각각 서술해주세요

이나 꿈을 그리거나 조작으로 새겼다. 신석기시대에는 빙하기가 끝났기에 식물채집의 증가, 활발한 사냥과 어로 활동이 이루어졌다. 식량을 효과적으로 운반, 저장, 익혀 먹기 위해 토기 ... 를 가지고 농사를 지었고 국가는 이들에게 군역, 역역, 조세를 부과했다. 고구려에서는 집에 따라 똑같이 베 5필, 곡물 5석을 부과했고 집의 빈부격차에 따라 조를 차등적으로 거두

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.12

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지상탐사와 지하탐사

보이는 데 완벽한 매체 구실을 한다. 즉 , 땅속의 상태가 곡물 성장에 반영되는 점을 활용하여 찾은 유적인 것이다. 토양표지는 묻힌 유구에 쟁기가 걸리면서 그 일부를 뒤집어 지표 ... 한 디지털 지도 작성 장치와 결합하는 방법으로 이는 다른 말로 공간자료의 수집, 저장, 검색, 분석, 도시를 목적으로 고안된 것이다. 진정한 의미의 GIS는 유적 분포에 대한 통계학 ... 이 판독을 크게 좌우하였다. 현재는 크게 개선되어 반향 자료를 디지털로 저장할 수 있어서 깨끗하고 또렷한 반향 기록이 생성됨으로써 정교한 자료 처리 및 분석이 가능해졌다.

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.04

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방송대 조리원리 3학년2학기중간과제물 만점, 다음은 인절미를 만드는 방법이다.제시된 방법에 따라 멥쌀인절미와 찹쌀인절미를 만들고 전분의 차이가 호화 및 노화에 미치는 영향을 비교하여 설명하시오.

및 토의Ⅳ결론Ⅴ참고문헌Ⅰ서론탄수화물은 단백질, 지방과 함께 체내에서 주된 에너지원 작용한다. 탄수화물의 전분은 저장탄수화물로서 곡류 및 서류에 가장 많이 함유되어 있는데, 전분 ... 을 이해하는데 중요하다.이 레포트는 전분이 함유된 곡물 중 멥쌀과 찹쌀을 이용하여 인절미를 만들고 멥쌀과 찹쌀의 전분 차이가 호화와 노화에 미치는 영향을 설명해 보겠습니다.Ⅱ실험방법

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| 방송통신대 | 7페이지 | 9,800원 | 등록일 2021.12.20 | 수정일 2024.06.18

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식생활관리_경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다.

경비를 피할 수 있도록 도와준다.만약 쇼핑 목록에 견과류, 콩, 또는 곡물이 포함되어 있다면, 돈을 절약하고 미래의 식사 계획을 위해 식료품 저장고를 잘 비축할 수 있는 대량 구매

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.08

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변성전분

이 많고, 저장성이 뛰어나며 적당한 기호성을 가지고 있어 세계 여기저기서 곡류를 주식으로 삼고 있는 식문화를 쉽게 찾아 볼 수 있다.곡류를 주식으로 섭취하고 있는 식문화권에서는 곡류 ... 다. 서류의 수분은 60~80% 정도이고 곡류 및 두류에 비해서 저장성이 낮다. 따라서 서류는 원료 그대로보다 澱粉으로 가공되어 이용되는 경우가 많다.실제 澱粉을 이용하는 데 있 ... 은 여러 가지 곡물이나 근경에서 유래한 澱粉을 소량의 화학물질로 처리하여 澱粉의 히드록시기와 반응물질사이의 반응에 의해 화학적으로 변형시킨 것 또는 이를 호화한 것으로 澱粉본래

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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농축산환경학3공통 토양은 물 대기비교하여 조성복잡하고 유해물질 반응도농약 사용의 유익성과 유해성 축산 스마트팜 모델3단계로 구분하시오00

계는 춘하추동의 원리에 따라 생하고 성장하여 결실을 맺고 저장하는 생장염장 원리가 순리적으로 전개되면 생태계는 전혀 무리없이 잘 돌아갈 것이다. 인공 생물 지구 (농약)에서 구성 요소 ... 가 있다. 그리고 우리나라의 특이한 현상으로서 보신용으로도 남획되고 있어 이를 방지하기 위한 대책도 필요하다.(2) 식량안보 위협농약 사용으로 해충을 박멸했을지 몰라도 곡물 생산 ... 는 클라우드 서버나 로컬 서버에 저장되고 분석됩니다. 분석 결과를 토대로 동물의 건강 상태와 생산성을 예측할 수 있으며, 이를 기반으로 생산 환경을 최적화 한다.-자동화: 축산 스마트팜

방송통신대 | 11페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.04.23

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선사 - 청동기시대의 문화

가 훨씬 생산성이 높으므로 이를 통해 생활수준도 높아져 문화도 함께 발전하였을 것이다.농사를 짓고 살다 보니 한 곳에 정착하게 되어 집을 짓는 기술, 저장에 필요한 도구와 방법 ... 가 확인되었다. 산의 경사면을 L자형으로 파고 장방형의 집자리를 만들었는데 규모는 작고 큰 것이 섞여 다양하다. 내부에는 화덕과 출입구 시설, 저장구덩이, 선반 등을 설치하였다.흔암리 ... 돌 등이 출토되었다.자연 유물로는 보리, 콩 등의 탄화 곡물을 비롯하여 탄화된 쌀이 다량 출토되었다. 남한 지역에서는 처음으로 쌀농사를 증명한 자료로서 큰 의미를 지닌다.2_ 부여

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.23

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(일반생물학실험) 해조류 관찰

할 수 있다. 홍조류는 이 빛들을 흡수하는 붉은 색소를 이용하여 빛을 흡수함으로써 광합성을 한다. 광합성의 산물은 녹조류와 달리 세포질 내에 저장하며 일반적으로 알고 있는 녹말과 다른 ... 홍조 녹말의 형태로써 저장한다. 단세포성, 군체성 원시계열의 홍조류는 무성 생식을 하며 김속 같은 홍조류는 다음과 같이 생식한다. 우선 자, 웅 배우자 낭을 만들고 조과기 세포 ... 과 기후 변화 문제로 그 대안으로써 제시된 바이오매스는 곡물류와 목재류를 이용하여 생산되었다. 하지만 식량 문제와 연결되며 목재류의 경우 충분한 양의 공급이 어려운 문제점에 부딪혔

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07

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건강교육 기말고사 정리본

- 함유 식품 : 빵, 곡물, 과일, 채소 등- 단순탄수화물, 복합탄수화물로 크게 구분- 단순 (이단, 단당류)- 복합 (더 좋다/전분/소화하는데 시간 걸림)- 탄수화물의 종류 ... 이라는 저장형태로 골격근과 간에 저장된다. 그리고 글리코겐으로 저장되지 않고 추후에너지를 위한 글루코스는 지방으로 저장된다.- 글루코스는 중추신경계의 주 에너지원으로 충분 ... , C : 녹아서 소변으로 배출- 지용성 비타민 : A, D, E, K -> 신체의 지방에 저장됨 : 쌓임, 중독 가능성- 비타민 표 참고- 무기질- 무기질은 나트륨이나 칼슘 같

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| 시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.05

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식용작물학 벼의 생태종(조생종, 중생종, 만생종)에 대해 설명하고, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상의 특징을 예측 설명하라.

다. 이처럼 쌀은 밀, 옥수수와 함께 세계 3대 곡물에 속해 있는 이중 90%이상이 동남아시아에서 재배되고 있으며 현재 우리한국도 그 국가들 가운데 하나로 볼 수 있다. 이처럼 쌀 ... 향상이 그 어느 때보다도 중요하다고 한다. 따라서 앞으로 우리 쌀의 품질고급화를 위해서라도 첫 번째, 쌀의 외관 품위와 밥맛을 향상시키고 수확 후에 저장능력이 높은 품종, 식은 후 ... 에도 밥맛이 양호하면서도 초밥 및 도시락에 알맞은 품종 그리고 오래 보관해도 묵은내가 나지 않은 품종 등을 개발함으로써 소비자 선호도 향상 및 저장·가공·유통단계의 소요 비용을 크

방송통신대 | 5페이지 | 3,300원 (5%↓) 3135원 | 등록일 2023.01.25

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