"학교급식검수"의 검색결과 입니다.

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구매관리사례 영양교사 영양사 급식운영계획서 학교 급식 급식 단체급식관리 시장조사

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"학교급식검수" 검색결과 301-320 / 457건

2013년 귀속분 근로자의 연말정산, 근로소득 및 비과세소득, 연말정산 업무처리 절차, 연말정산세액 결정 요약, 연말정산소득공제, 연말정산 특별공제, 보험료 의료비 교육비 주택자금

이?고등학생)○ 급식비(초?중?고등학생)- ○초?중?고 방과 후 학교 수업료- 교재비 제외- ? 대상 확대○ (좌 동)○ (좌 동)- 어린이집 및 유치원 급식비○ (좌 동)- 교재 ... 비* 포함-어린이집 및 유치원 방과 후 수업료(특별활동비) 및 교재비 * 학교등에서 구입하는 경우에 한함원양?외항 선원 국외근로소득 비과세 한도 인상? 국외근로소득 비과세○ (일반 ... 보험가입자의 모집, 증권매매의 권유 또는 저축을 권장하여 받 는 대가, 그 밖에 이와 유사한 성질의 급여-급식수당?주택수당?피복수당 기타 이와 유사한 성질의 급여-기술수당?보건수당

리포트 | 72페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.10

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급식경영 - 초등학교 급식 견학, 초등학교 영양교사 직접 인터뷰 내용 정리

초등학교 급식목 차서론 1)학교급식의 정의 2)학교급식의 의의 3)학교급식의 목적 본론 1)학교급식의 변천과정 2)학교급식의 현황 3)학교급식의 특징 4)학교급식의 운영방법 5 ... )학교급식 영양사의 업무 6)학교급식의 영향 7)학교급식의 효과 8)학교급식 관련 기사 동영상 9)당곡 초등학교 Interview 결론 1)학교급식의 전망 2)느낀점서론1) 학교급식 ... 의 정의학교급식이란? 학교급식이라 함은 성장기 아동들 에게 필요한 영양을 공급함으로써 심신의 건전한 발달과 편식교정 및 식습관의 올바른 자세와 협동, 질서, 공동체 의식 등 민주

리포트 | 59페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.03.26

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현재 한국의 지역사회 내에서 이루어지는 영양정책이나 프로그램에는 어떠한 것들이 있는지 3가지 이상 구분하여 서술하시오.

환자를 위한 영양?식생활 교육 및 상담을 하고, 식품영양정보의 제공, 식단 작성, 검식 및 배식 관리, 구매식품의 검수 및 관리, 급식 시설의 위생적 관리 등등 개인의 식생활을 관리 ... 하게 된다. 되도록 인스턴트식품과 패스트푸드의 섭취를 줄이고 가공 식품 구입 시에는 영양성분 표시의 나트륨량을 확인해야 한다.초등학교시기에 형성된 식습관과 영양 상태는 평생의 건강

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.02

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학교급식의 연혁, 학교급식의 참여 형태와 학부모 학교급식참여의 실태, 학부모 학교급식참여의 문제점 및 외국의 학교급식 사례로 본 향후 학부모 학교급식참여의 개선 방향 분석(학교급식, 학부모학교급식참여)

. 서론Ⅱ. 학교급식의 연혁Ⅲ. 학교급식의 참여 형태1. 식재료 검수 및 모니터 활동2. 학교급식 시식 참여3. 학교급식후원회 활동4. 학교급식 소위원회 활동Ⅳ. 학부모 학교급식참여 ... 의 참여 형태1. 식재료 검수 및 모니터 활동학부모가 아침일찍 학교에 나가 식재료 검수에 참여하거나 급식과정에 대한 모니터링을 수행하는 것은 학교급식 참여 활동의 가장 보편적인 형태이 ... 학교급식의 연혁, 학교급식의 참여 형태와 학부모 학교급식참여의 실태, 학부모 학교급식참여의 문제점 및 외국의 학교급식 사례로 본 향후 학부모 학교급식참여의 개선 방향 분석Ⅰ

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.08.28

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HACCP운영계획서

200 년 HACCP 운영계획서◎ HACCP 목표 및 기본방침1. 목 표1) 학교급식을 통한 학생의 위해발생 예방2) 식품의 안전성 확보3) 학생 건강증진 도모 및 학교급식 운영 ... 관리 직무 표준 설정영양사가 필수적으로 수행해야 하는 업무 내용을 제시함으로써 학교급식에 위생관리 시스템을 성공적으로 구축하기 위하여 다음과 같이 위생관련 직무의 표준을 설정 ... 아 72시간 이전까지는 냉장보관하고 그 이후에는 -18℃ 이하에서 냉동 보관한다.⑤ 보존식 보관시에는 날짜, 식단명을 명시한다.나.HACCP팀 구성 및 담당업무1)학교급식의 성공적인

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.17

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급식시설 에서의 기본적인 위생관리

적이 있다.2) 적용범위각 전문 급식 식당에서 수행되는 식재운송, 검수, 보관, 조리, 배식, 세척, 퇴식 등의 제 조공정에 적용 및 위생관리 업무를 효율적으로 처리하기 위한 절차 ... 한 주방장비에 대한 청소, 소독 등을 수행한다.④ 잘업 종료 후 작업장에 대한 전반적인 정리정돈 및 청소, 소독 등을 수행한다.2. 단체급식 및 학교급식의 위생관리복잡한 사회생활 속 ... 에 살아가는 현대인들은 여러 가지 형태의 단체생활이 이루어짐에 따 라 단체급식이 점차 일반화되어 가고 있다. 학교급식의 경우 1978년 직접 조리형태의 학 교급식이 실시된 이후 꾸준히

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.02

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개인위생

자료(2004 – 호)00학교 담당: 영양사 000① 검수시작 전 ·신발소독 → 위생복착용 → 검수시 도구 준비 → 검수시 도구준비 (온도계, 검수일지, 급식품 검수기준서) ·급식 ... 품목별 검수기준 (1)조리원 위생교육자료(2004 – 호)00학교 담당: 영양사 000◈ 육류 1. 고기의 몸통과 박스에 검사필 표시를 확인한다. 2. 포장에 손상여부가 있는지 확인 ... 어야 한다.조리원 위생교육자료(2004 – 호)00학교 담당: 영양사 000품목별 검수기준 (3)◈ 갑각류 및 조개류 1. 살아 있는 갑각류는 운송과정에서도 살아 있어야 한다

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.03

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[학교보건][급식관리][건강증진][정화구역]학교보건과 보건요원, 학교보건과 보건실, 학교보건과 급식관리, 학교보건과 건강증진, 학교보건과 정화구역, 학교보건의 판결사례, 향후 학교보건의 내실화 방향 분석

급식감사활동을 전 학교로 확산? 학교장이 ‘학부모 명예급식감시원’ 위촉장 수여? 식재료 검수, 위생감시, 검식 등 급식 전 과정에 참여, 기록 유지- 교육청은 학부모 급식감시활동 ... 학교보건과 보건요원, 학교보건과 보건실, 학교보건과 급식관리, 학교보건과 건강증진, 학교보건과 정화구역, 학교보건의 판결사례, 향후 학교보건의 내실화 방향 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 학교 ... ) 보고3) 가정통신문Ⅳ. 학교보건과 급식관리1. 학교급식 운영의 내실화1) 기본방침2) 현황3) 추진방향2. 급식위생 및 안전관리 철저1) 기본방침2) 현황3) 추진방향Ⅴ. 학교보건

리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.03.25

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학교내,외에서의 사고 사례 및 통계

, '학교급식 안전관리 대책'을 마련, 16개 시·도교육청을 통해 시행한다고 15일 밝혔다. 교과 부는 전국 시·도교육청의 학교급식담당관 회의를 개최해 최근 식품안전을 위협하는 환경 ... 적 요인으로 인해 학교급식의 질과 안전에 대해 학부모들이 불안해하지 않도록 식재료의 원산지와 품질등급은 반드시 학교운영위원회 심의를 거쳐 결정토록 했다. 또 전문가인 영양(교)사 ... 이 충분히 공급될 수 있도록 학교급식 영양관리기준을 준수토록 했다. 또 시·도교육청별 중기지방교육재정계획에 반영해 노후 급식시설 현대화 등 급식환경을 개선토록 하고 교육비리 근절대책

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.30

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식품업체의 위생관리 실태

: 경북 포항시 남구 연일읍 오천리 396-3▶급식인원-영양사(1): 영양 및 식단관리, 조리원 위생 및 안전교육, 식자재구매, 검수-조리장(1): 조리 총괄, 식재료 관리, 위생 ... 님으로부터 도시락을 지원 받으면서 조금씩 관심을 갖게 되었다. 솔직히 처음에는 도시락업체를 하신다고 하시며 우리에게 도시락을 내주시겠다고 하였을 때 학교 앞 도시락으로 유명한 한솥 도시락 ... 고 우리가 먹은 도시락에 대해여 직접 눈으로 확인 해보고 싶어 이 업체를 선정하게 되었다.3.업체운영개요▶ 다년간 단체 급식에 경험이 풍부한 영양사, 조리사를 투입하여 다양한 음식

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.27

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가락시장CS

들은 업소를 끝내고 익일 식자재와 가정상품을 혼재해서 가져감약 2000 개04:00 - 08:001. 캐터링업체(급식관련상품)중소형 캐터링 업체(병원,관공서, 학교 납품등)약 1500 ... 점고객수(영수증발급수)01:00 - 04:001. 식당업소(식자재 상품, 가정상품)2. 인근업소 (식자재상품)3. 케터링업체(급식관련상품)24시간 운영으로 인해, 식당업소 주인 ... 개08:00 - 12:001. 식당업소(식자재상품, 매장용)2. 가정 고객3. 급식관련 단체4. 공공기관가정고객 과 식자재 고객의혼합형태 임.약 2000 개12:00 - 16:00

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.24

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급식경영학프레젠테이션 학교 조사pptx

급식경영 조사 ( 초등학교 )목 차 학교 현황 급식 조직도 급식운영 급식 교육 느낀점급식 경영 조사 대상 학교1 학교 현황 1. 학생현황 및 급식인원 (2008. 3. 1 현재 ... 초등학교 급식 조직도조리종사원 조별 작업 일정표학교급식 종사자 대체인력 급식을 실시함에 있어 종사원의 부재로 인해 발생할 수 있는 위생 , 안전 문제에 대응하고 , 조리원의 특별 ... 급식운영3. 급식일정 및 급식시간 운영가 . 학생들에게 제공하는 급식품은 학교자체에서 급식시설을 이용하여 직접 조리한 것이어야 하나 학교에서 조리가 불가능하거나 , 조리형편상 경제

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.30

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영양사 최종합격 자기소개서 실제합격예문

가족사항 / 성장과정 / 성격 및 학교생활1. 창의적인 사고 + 협동심?근면성실?책임감이 베여있는 삶엉뚱하지만 창의적인 생각하기를 좋아하고 만들기를 즐겼던 초등학교 시절, 교내 ... 발명품 아이디어 대회에서 ‘들고 다니기 편한 접이식 훌라후프’ 아이디어를 제안하여 금상을 수상한 적도 있습니다. 감수성이 풍부하고 그림그리기와 글쓰기를 좋아하여 초등학교 6학년 ... 부터 고등학교 1학년 때까지 각종 교내 시도 글쓰기, 논술대회, 그림그리기 대회에서 수상한 경력이 있습니다. 고등학교 때는 미술동아리에 들어 학우들과 협동하면서 성공리에 전시회를 준비

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.31

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[A+] 외식산업의 기능/특징/성장요인/발전배경 우리나라의 외식산업 발전과정/변천사/ 레스토랑 기원 / 외식사업 / 슬로푸드 / 슬로비족 / 보보스족 / 로하스

? 학교급식/산업체 급식 등 단체급식 : 학교교육이나 직원의 복지향상 등 비영리 목적 달성의 수단으로 제공된다.? 일반 외식업소의 오락화합 등 개별 문화의 부가 가치적 요소 ... 시스템의 도입HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points, 식품위해요소 중점관리기준)⇒ 위생시설 설비, 조리원의 개인위생, 식재료 검수설비

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07

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단체급식-식자재 검수

을 명분으로 학교측에 영업을 하여 검증이 안된제품을 급식을 하게 하고 있다 . 또한 이러한 제품들은 유통경로 또한 복잡하여 제품의 질의 비 해 가격이 비싼 편이다 . 유통경로가 복잡 ... 1 검 수 1. 검수란 ? 납품된 식재료의 품질 , 선도 , 위생 , 수량 , 규격 및 급식품 사양이 구매요구서 ( 발주서 ) 와 동일한 지를 검수하여 수령여부를 확인하는 과정 ... 2. 검수의 의의 1) 신선한 식품의 선택은 좋은 질의 맛있는 음식을 제공할 뿐만 아니라 , 위생적으로 안 전한 음식을 제공하기 위해서도 매우 중요하다 . 2) 최고의 검수

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.21 | 수정일 2017.12.11

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ISO_인증_급식업체의_마케팅_전략

급식 제공에 있어 투명성과 신뢰성을 확보한다. 특히 학교 급식을 제공하는 경우 가장 민감하게 반응하는 학부모들을 대상으로 실시하면 더욱 효과가 클 것이다.4. Physical ... ISO 인증 급식업체의 마케팅 전략목 차Ⅰ. 서론1. ISO의 의미2. ISO 14001 도입의 배경3. ISO 22000 도입의 배경4. ISO 인증을 받은 급식업체Ⅱ. ISO ... 인증 급식업체의 마케팅 전략1. Product2. Process(1) 친환경 농산물의 사전 투명성 확보(2) 위생적인 급식제공(3) NGO와의 유대3. People(1) 내부

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.08

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(Pride,Passion,Customer)에 부합하는 본인의 모습을 구체적으로 기술해 주시기 바랍니다. [600자 이내][ 재고조사 = 비용절감 ]김포공항 급식소에서 식자재 검수 및 ... 주방보조 일을 했습니다. 급식소에서의 검수는 오늘 들어온 물건이 신선한지 알아보고 유통기한을 확인하는 것이었습니다. 검수를 통해 항상 신선한 음식으로 사람들의 가장 중요한 식사 ... 습니다.1. 본인의 취미, 특기 및 학창시절 별명을 소개하고, 그 이유를 설명해 주시기 바랍니다. [400자 이내][ Gentleman ]초등학교 시절 학원에 갔지만, 친구들이 없

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.12

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학교운영위원회의 기능, 학교운영위원회의 자격, 학교운영위원회의 임기, 학교운영위원회의 역할수행, 학교운영위원회의 학교발전기금, 학교운영위원회의 활동 사례, 향후 학교운영위원회의 개선 방안 분석

들의 관심과 협조는 무엇보다도 큰 힘이 되었다. 학부모들은 매일 오전 8시 이전에 학교에 나와 급식재료를 검수하고 중식, 석식 시간에도 급식상태를 점검하고 배식과정에도 참여하고 있 ... 운영 및 사용에 관한 사항?학교급식에 관한 사항?학교운영에 대한 제안 및 건의 사항?기타 대통령령 특별시?광역시 또는 도의 조례로 정하는 사항이상의 초?중등교육법 및 동법시령 ... , 여섯째, 초빙교원 심의, 일곱째, 학교발전기금의 조성?운용에 관한 사항 심의, 여덟째, 학교급식에 대한 사항 심의, 아홉째, 학교운영에 대한 제안 및 건의사항 신의를 들 수 있

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.19

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유아건강영양관리

급식 관리 ……………………………………………………………………… 42p(1) 식단계획(2) 식품 구입 및 검수(3) 식품 보관(4) 급식시설 설비(5) 급식 시간(6) 식생활교육(7 ... ) 급식 운영 사례◎ 부록 …………………………………………………………………………………… 75p※ 참고사이트, 참고문헌 ……………………………………………………………… 80pⅠ. 건강 관리 ... 보건-09호(2010.09.17.)가정통신바르게 생각하고 굳센 의지를 키우며슬기롭게 생활하는 어린이유행성 눈병안녕하십니까?최근 일부학교에서 유행성 눈병이 발생하고 있습니다. 추석

리포트 | 84페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.27

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급식운영의 원가관리

급식운영의 원가관리최 인 성소덱소코리아㈜ 상무초당대학교 조리과학과 겸임교수원가관리란 매출을 제외한 모든 활동, 즉 식재료비, 인건비, 기타 경비 등의 관리활동을 말한다. 여기 ... 서는 가장 비중을 많이 차지하는 식재료비에 대한 원가관리 활동을 중점적으로 설명할 예정이다.우선 식재료의 유입은 구매에 의해 이루어지며, 들어온 식재료는 검수를 거쳐 창고에 보관 ... 적합한 재료의 선택이다. 급식은 식사가격에 따라 원가관리가 되어야 하기 때문에 최고가 아닌 적합한 품질과 가격의 재료를 요구한다. 적합한 재료라는 뜻은 똑같은 Beef Steak

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.02 | 수정일 2018.08.21

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