"요리법"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 홍보의 장단점 조선대 일본음식 중국문화의 이해 일본요리 영양사 서양조리

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"요리법" 검색결과 301-320 / 24,624건

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일본음식문화의이해 기말고사 시험문제 A+

시오. (5점)1) 이 요리방식은 1800년대 중반 나가사키의 인공 섬인 데지마를 통해 들어왔다.2) 포르투갈, 스페인, 네덜란드 등에서 들어온 조리법과 식재료로 만들어진 요리이 ... 1. 김을 사용한 요리나 바닷가에서 잡히는 어패류를 사용했을 때의 명칭은? (5점)1) 네소베2) 이소베3) 아소베4) 미소베2. 난반요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것을 고르 ... 다.3) 대표적인 난반요리로는 치킨난반과 카레난반 등이 있다.4) 서양에서 전래된 대파나 고추, 마늘을 넣어 만든다는 것도 이 요리의 특징이다.3. 아즈치모모야마시대 초기, 승려

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.27

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감성적인 여행 콘셉트 ppt

들은 우리가 밥을 먹듯 토르티야와 타코를 먹는다 . 타코 요리는 싸 먹는 방법과 재료에 따라 수십 가지로 나뉘는데 토르티야에 음식을 넣고 튀기면 퀘사딜라 , 콩 양파 치즈를 얹은 조금 ... 특성상 해물 요리가 발달했다 . 플라멩코의 주요 형식은 20 세기에 무대 공연으로 발전하면서 정해졌지만 , 엄격한 형식보다는 기본 동작을 중심으로 즉흥적이고 감정적인 변화와 리듬 ... 아있다 . 유럽과 북아프리카 , 이슬람의 영향도 많이 받아 스페인만의 조리법과 향을 만들어왔다 . 유럽에서도 개성 있는 식문화 하면 스페인으 꼽을 정도이며 1 일 5 식을 즐기는 것

ppt테마 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.21 | 수정일 2023.05.24

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[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 기말고사 A+ (정답해설포함)

하는 상차림④ 서양식 코스 요리정답: ③해설: 혼젠요리는 무사 계급의 접대 음식으로, 식기 배열과 예절을 중시하는 전통 상차림 문화이다.10. 일본의 전통 가정식에서 기본 식단 구성법 ... 의 조리법에서③ 한국의 전 유래 ④ 프랑스의 프리튀르정답: ②해설: 16세기 포르투갈 선교사들이 전한 튀김 요리에서 비롯되어 일본식으로 발전했다.15. 일본 요리의 기본 육수 ... ② 2010년 ③ 2013년 ④ 2016년정답: ③해설: 2013년 일본의 전통식문화 ‘와쇼쿠’가 인류무형문화유산으로 등재되었다.23. 일본 요리에서 재료 본연의 맛을 살리기 위해 튀김옷을 얇게 입히는 조리법은?① 가라아게 ② 스아게 ③ 리큐아게 ④ 덴푸라

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06

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17 이태원클라쓰 - 등장인물 (42p)

지 못해 퇴학을 당했고, 원수를 폭행하여 살인미수 전과자가 되었다 . 폭행을 했으니 벌을 받는 법, 억울할 것도 후회할 것도 없다. 내 인생 이제 시작이고, 난... 원하는 거 다 ... # 소시오패스 #IQ162 # 인플루언서 #단밤매니저류 경 수 최승권 #전직조폭 #전과자 # 단밤홀직원이 주 영 마현이 #까칠함 #단밤요리사 #?장대희 #약육강식 #권위주의자 #장가 ... 을 꿇지 못해 퇴학을 당했고, 원수를 폭행하여 살인미수 전과자가 되었다 . 폭행을 했으니 벌을 받는 법, 억울할 것도 후회할 것도 없다. 내 인생 이제 시작이고, 난... 원하는 거

ppt테마 | 42페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.19 | 수정일 2023.12.15

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일본의 육식금지령과 일본요리에 미치는 영향에 대해 작성하시오.

율이 80% 이상 감소하였으며, 이는 일본 요리의 전반적인 조리법과 재료 선택에 큰 변화를 가져왔다고 보고되었다.육식금지령은 일본 요리의 특징을 결정짓는 중요한 요소로 작용 ... 하였다. 육류를 사용하지 않고도 맛과 영양, 그리고 미각의 균형을 이루기 위한 다양한 요리법과 조리 기술이 발달하였으며, 이는 일본 요리의 미적 감각과 심미성을 강화하는 데 크게 기여 ... 적 사례를 통해 심도 있게 분석하고자 한다. 이를 통해 독자들은 일본의 육식금지령이 단순한 법령 변경을 넘어, 식재료 선택, 요리법, 미각, 그리고 사회문화적 가치에까지 어떤 영향

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.17

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세계음식문화 기출문제

. 터키 음식문화가 아시아의 유럽이라 불리는 이유로 적절한 것은?① 유럽과 아시아 조리법의 융합 ② 향신료 사용이 없음 ③ 완전한 유럽식 식단 ④ 해산물 중심13. 이탈리아 요리 ... 의 기본 재료 조합으로 옳은 것은?① 올리브유 마늘 토마토 ② 버터 밀가루 생크림 ③ 간장 마늘 생강 ④ 고수 코코넛밀크 라임14. 스페인 요리의 대표적인 조리법은?① 스튜 ... ③ 랍스터롤 ④ 그라탕74. 프랑스의 대표 소스로 옳은 것은?① 사워 ② 타르타르 ③ 베샤멜 ④ 홀랜다이즈75. 프랑스 요리의 기본 조리법 소테는 무엇을 의미하는가?① 굽

시험자료 | 15페이지 | 4,200원 | 등록일 2025.11.06

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유아 겨울 요리 활동 계획안 10가지

요리활동 계획안 1교사원장영역과학영역(요리)연령유아 만 3세-5세요리명귤 청을 만들어요활동목표따뜻하게 겨울을 보내는 방법에 관심을 가진다.귤 청을 만들어보며 물질의 변화 과정 ... , 빵칼, 요리용 앞치마관련클립자료-활동방법① 겨울에 몸을 따뜻하게 하려고 마시는 차에 관해 이야기 나눈다.- 겨울 날씨는 어떠하니?- 날씨가 추워 사람들이 차를 마시는데 혹시 알 ... 을 몸으로 표현할 수 있다.지도상의 유의점① 밀가루는 요리 활동 전에 유아들과 미리 발효시켜 보도록 한다.② 발효 시 이스트 대신 막걸리를 넣을 경우 풍미가 좋아진다.요리활동 계획

서식 | 20페이지 | 11,000원 | 등록일 2024.12.31

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원주 성지병원 조리원 자기소개서, 원주 성지병원 자소서

정성이 가득한 요리를 해보고 싶다는 꿈이 생겼습니다. 그 후로 저는 요리에 대한 열정을 키워나갔습니다. 중고등학교 시절에는 요리 동아리 활동을 하며 다양한 요리법을 배웠고, 대학 ... 을 좋아해 축구와 농구 등 여러 운동을 즐겼습니다. 체육 활동을 통해 협동심과 인내심을 기를 수 있었고, 운동에 대한 열정도 키웠습니다. 중학교에 진학하면서 요리에도 흥미를 갖게 되 ... 었는데, 이는 할머니의 따뜻한 요리를 통해 가족의 소중함을 깨달았기 때문입니다. 고등학교 시절에는 요리 동아리 활동을 하며 요리 실력을 기르기 시작했고, 건강과 영양에 대한 관심도 높

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.11

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표준 조리법-치즈 불닭(오븐) (중식)

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별고등, 남녀공학? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치즈 불닭(오븐) (중식)? 어울리는 식단 또는 행사옥수수밥, 어묵쑥갓

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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요리사 자기소개서

와 특기를 가진 요리사 지원자입니다. 저는 요리를 즐기는 것을 취미로 즐깁니다. 높은 요리 실력을 가지기 위해 끊임없이 다양한 요리를 시도하고, 새로운 조리법과 음식 재료를 탐구 ... 요리를 통한 창의적인 표현과 섬세한 손놀림을 키워왔습니다. 또한, 저는 특기로 다양한 조리기술과 특수한 조리법을 보유하고 있습니다. 예를 들면, 단순한 조리법에 독특한 향신료 ... 나 소스를 활용하여 새로운 맛과 풍미를 연출하는 것을 잘 다루며, 고급 요리나 복잡한 조리법도 손쉽게 습득할 수 있습니다. 또한, 요리 과정에서의 효율적인 식재료 관리와 조리 도구

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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한국 역사상 육류메뉴의 발전사를 논하시오.

다. 육류는 인류의 식생활에서 오랜 기간 중요한 단백질 공급원으로 자리잡아 왔으며, 한국에서도 고대부터 다양한 육류 요리법이 발전되어 왔다. 삼국시대부터 고려, 조선시대를 거쳐 현대 ... 의 조리법이 기록되어 있으며, 특히 궁중 요리에서는 육류를 고급스럽게 가공한 요리들이 다수 등장하였다. 2019년 조선 궁중 요리 연구에서는 육류요리의 종류가 50여 가지 이상 ... 으로 분류되었으며, 각 요리법에 따른 사용 부위와 조리 시간이 상세하게 기록되어 있는 것으로 나타났다.근대 이후 산업혁명과 함께 서구 문화의 유입, 그리고 현대화 과정을 거치면서 한국

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.15

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2025년 1학기 음식과세계문화 중간고사 문제

. 네안데르탈인에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?1. 식사의 70%가 사슴고기였다.2. 호모 에렉투스에 속한다.3. 사냥과 채집생활을 했다.4. 원시적인 요리법을 개발하여 사용했다문제7 ... 음식과 세계문화 중간고사 문제문제1. 옥수수 관련 내용으로 가장 옳지 않은 것은?1. 페루의 원주민은 말린 옥수수알을 갈아서 요리했다.2. 콜럼버스가 스페인에서 옥수수를 카리브해 ... 을 가진 음식문화로 잘 형성하였다.4. 역사적 배경으로 중국과 프랑스의 영향이 많이 남아있다문제3. 찬물류에 해당하지 않는 조리법은? 1. 나물 2. 전골 3. 튀각 4. 만두문제4

시험자료 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.06.12

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표준 조리법-커리우동(중식)

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명커리우동(중식)? 어울리는 식단 또는 행사찹쌀누룽지탕, 새우튀김, 배추김치, 친

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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표준 조리법-과일샐러드(중식)

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명과일샐러드(중식)? 어울리는 식단 또는 행사주재료가 과일이라서 식단 대부분

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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호텔조리사 자소서

한 문화와 요리를 이해하고, 새로운 요리법을 습득하는 데 큰 도움이 됩니다. 앞으로도 끊임없이 배우고 성장하여, 최고의 요리사가 되기 위해 노력하겠습니다.호텔조리사 합격 자기소개서 ... 셨습니다을 통해, 저는 단순히 요리를 잘하는 것뿐만 아니라, 다양한 시각에서 요리를 바라보고 창의적인 접근을 시도하는 법을 배울 수 있었습니다. 이러한 성장 과정은 저를 호텔 요리사 ... 많은 사람들과 소통할 수 있었습니다. 대학 시절, 다양한 요리 동아리에 참여하면서 여러 친구들과 요리를 함께 하고, 서로의 요리법을 공유하는 과정에서 자연스럽게 친밀한 관계를 맺

자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.13

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함정조리사 자기소개서 및 면접자료

을 깊이하게 고려할 수 있는 능력을 키웠습니다. 또한, 계속해서 새로운 요리법과 트렌드를 학습하고 익히기 위해 자기개발에도 많은 시간을 투자하고 있습니다. 음식 관련 서적과 온라인 강의 ... 한식 요리를 준비하고 서비스하는 역할을 맡았습니다. 이 경험을 통해 한식 요리의 기본기를 다지고, 재료의 처리 방법과 조리법을 익혔습니다. 또한, 팀워크와 음식점 운영에 대한 ... 함정조리사 자기소개서 및 면접자료자기소개서□ 성장배경어린 시절부터 가정에서 요리를 도와드리며 음식에 대한 흥미를 느꼈습니다. 이러한 흥미가 커져 고등학교 시절에는 조리 경진대회

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.03

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자기소개서 CJ푸드빌 음성공장 품질관리파트 식품분석 신입및경력

고, 미세한 불 조절이나 시간 조절로 인해 요리의 결과물들이 섬세하게 달라지는 과정 또한 관찰하고 익힐 수 있었습니다. 특히 위생과 관련된 규정을 철저히 준수하는 법을 배우며 깨끗 ... 및 성격 저는 어렸을 때부터 어머니와 함께 요리 프로그램을 보기도 하고 요리를 하기도 하면서 자연스럽게 요리에 흥미를 가지고 성장했습니다. 가족과 친구들이 제가 만든 요리를 먹 ... 는 것을 보면 행복하기도 했고, 그 뒤에 피드백을 받으면 긍정적으로 수용하면서 발전하는 기회로 삼기도 했습니다. 저는 요리를 하면서 다양한 식재료의 특성을 직접 경험하고 조리

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.20

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국방부근무지원단 공무직근로자(합참홀조리원) 자기소개서

게 되었고, 자연스럽게 요리에 대한 관심이 깊어졌습니다.고등학교 시절, 방과 후 요리 동아리에 가입하여 다양한 요리법을 익히고 친구들과 함께 조리 실습을 진행하였습니다. 특히 ... 었으며, 꾸준히 요리법을 연구하고 새로운 조리 기술을 익히기 위해 노력하고 있습니다. 특히, 영양 균형을 고려한 식단 구성에 관심을 가지고 있으며, 다양한 연령층과 상황에 맞는 맞춤 ... 자 기 소 개 서□ 지원동기어릴 적부터 요리에 대한 관심이 많아 가정에서 가족들을 위해 다양한 요리를 만들어 왔습니다. 음식이 단순한 끼니를 해결하는 수단이 아니라 사람

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.13

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[식생활과 문화] 일본과 중국 음식 문화의 차이점 장단점 레포트

자체를 가하지 않는 요리도 많을 정도로 조리법이 간소화되었다. 절대 날로 먹는 재료가 없고 다양한 방법으로 정성과 시간을 투자하는 중국 요리와는 완전히 정반대로 볼 수 있다.중국 ... 로 다채로운 요리 형태와 독특한 맛이 나타난다. 지역마다 생산물이 풍부하고 조리법도 상당이 다양해 음식의 다양화에 크게 기여한다. 중국 음식은 고르고 다양한 색채를 가지고 있 ... 이 쉽다. 조리기구가 간단한 반면에 조리법이 다양하며 규격화, 표준화된 조리방법과 양을 사용한다. 여러 가지 조리법이 있어 어떤 재료를 쓰든 원하는 요리로 조리해 낼 수 있다. 또

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12

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조달청 조리사 장애인 전형 직무수행계획서

레시피를 따라 요리를 대량 생산하는 과정에서 주방기구를 적절히 활용하고 작업 공정을 최적화하는 기술을 연마했습니다. 또한 국내 식품위생법을 철저히 준수하여 조리실과 식자재를 안전 ... 5년간 00호텔 레스토랑에서 조리사로 근무하며 다양한 요리법과 식자재 관리 능력을 쌓았고 특히 대규모 연회 행사 준비 과정에서 효율적인 업무 분담과 팀워크의 중요성을 배웠 ... 에 대한 남다른 애정을 가지고 있으며, 00호텔 레스토랑에서 본격적인 조리사 경력을 시작하며 기본적인 조리법과 식자재 취급 방식을 익혔습니다. 메뉴 준비를 위해 식재료를 적절히 손질

자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.15

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