"식품미생물및실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 분리 LMO 찬반 당류발효성 식품공학 식품미생물학실험 사분법 세균배양 식품공학과 편입 서울우유협동조합 식품첨가물 도말평판법

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품미생물및실험" 검색결과 301-320 / 4,808건

판매자 표지

미생물 배지 배양(PDA, TSA 배지)

환경 속의 미생물Ⅰ. 서론이 실험의 목적은 다양한 환경 속에 생존하는 미생물을 측정하고 미생물 분포를 관찰하는 것이다.미생물은 흔히 세균이나 바이러스, 박테리아, 곰팡이 등 눈 ... preader, 1000p pipette&tip, 200p pipette&tip, Vortexer, ep tube, kimtechⅢ. 실험 방법-피부, 표면 미생물 분포1. Buffer ... 생물을 측정하고 미생물 분포를 관찰하는 것이다.TSA(Trypticase Soy Agar)는 아미노산 및 기타 질소 물질을 제공하는 casein과 효소 분해물을 함유하고 있어 다양

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품영양학과 학업 계획서 최종합격 자료

분야로 진출하여 국민건강증진에 기여하고 싶습니다.비타민C분석실험 및 미생물학 실험등을 진행했습니다. 그리고 영양사 자격증 취득을 위한 교육과정 이수로 단체급식관리자로서의 자질 ... 식품이나 위생사 면허증을 취득하여 전공지식을 더 쌓을 계획입니다.다음과 같은 능력을 발휘할 수 있을 것이라고 생각합니다.우선 영양학 전공 수업을 통해 영양소별 특징 및 소화과정 ... 식품영양학과 학업 계획서 최종합격 자료관련된 지식을 쌓고 졸업 후 영양사 면허증을 취득하여 학교 급식실에서 일하고 싶습니다.영양사 자격증을 취득할 예정이며, 그 외에도 건강기능

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

코스맥스그룹 품질관리 자기소개서

직무에 관심을 가지게 된 계기는 대학 시절 식품공학 실험 수업에서의 경험이었습니다. 당시 저는 팀의 품질 검사 담당으로서 원재료의 성분 분석과 미생물 검사를 맡았습니다. 처음 ... 에는 절차가 번거롭고 수치 관리가 까다롭게 느껴졌지만, 실험 과정에서 미세한 오차 하나가 결과의 신뢰도를 크게 흔들 수 있다는 사실을 몸소 경험하며 '품질은 곧 신뢰'라는 가치를 깊이 ... 하는 중요한 전환점이 되었습니다.이를 계기로 저는 관련 역량을 쌓기 위해 다양한 노력을 기울였습니다. 우선 품질관리 분야의 기본기를 다지기 위해 HACCP과 ISO22000 등 식품

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품영양학과 학업 계획서

하게 먹는 법에 대한 고민을 많이 했습니다. 이러한 이유로 인해 진로를 결정할 때 망설임 없이 식품영양학과를 선택하였습니다.주로 식재료 품질관리 및 가공법 연구개발 관련된 실험을 수행 ... 을 위한 기초자료로 활용될 수 있도록 시금치 시료 전처리 과정 중 미생물수 변화 조사연구를 실시하여 보고서를 작성하기도 하였습니다.저는 이러한 저의 전공지식을 바탕으로 앞으로 국민건강 ... 식품영양학과 학업 계획서기초지식을 습득할 뿐만 아니라 실무경험을 통해 현장업무 능력을 키우겠습니다. 또한 영양사 자격증을 취득하여 회사 구내식당이나 학교급식실에서 일하고 싶

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품산업기사 실기 요약본

기억해두기- 빈칸문제 다 채우기!시험 1 (미생물실험) - Ⅰ. 요구사항1) 미생물을 다루는 클린벤치 환경으로 가정하여 실험을 하시오.2) 실험에 사용하는 피펫 등 기구는 멸균 ... / Agar 붓기 전 화염멸균- 미생물 굳을 동안 시험지 빈칸, 문제 작성- 뒤집어 놓는지 확인(조금 굳고 나서 뒤집기)- 계산문제 공부해두기!시험 2 (이화학실험) - 2023-02 ... 시험 1 (이화학실험) - 2023년 3월 8일 수요일 오후 7:21:48 식품산업기사 실기 요약본(20200507 신지은).hwpⅠ. 요구사항1) 회분정량시험을 하고 실험결과

시험자료 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.08 | 수정일 2024.09.12

다운로드 장바구니
결시추가 농학4 농축산식품이용학 우리나라의 전통 장류와 김치 등 발효식품들이 훌륭한 식품으로 인정

혐기상태의 에너지 생산대사를 말하며 미생물을 이용한 식품가공이 이루어지는 과정을 말한다. 미생물 분리, 선발을 통해 보존과 증식이 이루어지고 이러한 식품원료로 미생물을 대량 증식 ... 의 주요 특징과 기능은 무엇인가? 1) 장류 2) 침채류 3) 발효유제품 출처 및 참고문헌 (1) 훌륭한 식품의 조건들에 대하여 설명하시오. 조화로운 영양성분에 풍부한 향미가 가미 ... , 무기물과 같은 합성 불가 성분을 공급해주기도 하며 앞서 말한 균형 있는 영양소 섭취를 돕는 데 결정적인 역할을 하는 것이 식품이다. 2) 기호성 훌륭한 식품은 후각 및 시각을 자극

방송통신대 | 6페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.12.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

세균발육 실험 방법(단계별 사진 첨부)

. 2. 분석에 들어가기 전 준비사항 및 주의 사항 세균발육 분석 매뉴얼3. 분석에 필요한 기자재 및 소모품 순위 기자재 및 소모품 보관 장소 1 고압멸균기 미생물분석준비실 2 저온 ... 세균발육 분석 매뉴얼장기보존식품 중 통 · 병조림식품 , 레토르트식품에서 세균의 발육유무를 확인하기 위한 것이다 . 1. 분석항목에 대한 소개 1. 실험실과 실험대는 항상 청결 ... 배양기 미생물실 ( 균접종 , 배양 , 판독 ) 3 무균작업대 4 자동저울 5 자동피펫 (1000 μL ) 6 피펫팁 (1000 μL ) 7 멸균백 8 시험관 세균발육 분석 매뉴얼

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31

다운로드 장바구니
즉석밥 제조 및 저장기간 동안 발생하는 변화 및 품질 특성평가 방법

ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ P.3 ~ 5즉석밥이란?즉석밥 제조 과정식품가공 및 저장 동안 발생하는 주요 구성성분의 물리적 화학적 변화미생물학적 변화결론 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ P ... 는 제조한 완제품의 미생물 안정성 평가를 위해 세균발육실험을 실시한다. 이 실험의 결과 모두 음성이어야 하며, 음성결과가 나와야 저장 중에 미생물적으로 변질 없이 안전하다고 말할 수 ... 에서 측정기기로 최근 들어 식품의 다목적 조직감 측정에 널리 사용되고 있는 Texture Analyser, Rheometer 및 Instron을 사용하여 실험한 논문이 36편, 기타

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

장건강개선발표ppt

을 높여 장내균총을 유지해야합니다 .기능성 평가 방법 03 10 장내 균총 개선 시험관 내 실험 선택배지 , PCR, ELISA 를 이용하여 효능을 보고자 하는 물질투여 전후로 미생물 ... , 마늘 , 벌꿀 , 치커리 뿌리 등과 같은 채소나 버섯 , 과일류 발효미생물류 프로 바이오틱스 발효 유제품 - 장 건강 개선 관련 고시형 건강기능식품의 분류장 건강기능식품 04 ... 장 건강 개선1 목차 01 02 03 기능성 평가방법 장 건강의 정의 염증성 장질환 04 장 건강기능식품2 장 건강의 정의 01 음식물 소화 흡수 분해 및 배설3 건강한 장이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12

다운로드 장바구니
수분함량 및 수분활성도 측정

에 수분함량만으로 식품의 저장성을 판단해서는 안 된다. 또 수분 중 결합수는 미생물 및 효소의 작용에 영향을 주지 못하므로 식품 중 가용성이 있는 자유수를 나타내는 지표인 수분활성도 ... 로운 상태의 자유수로 구분된다. 결합수는 식품 내에 단단히 갇혀 있어 미생물이 이용할 수 없는 한편, 자유수는 미생물의 생장과 증식에 이용된다. 수분함량은 식품 중 결합수와 자유수 ... -건조법, 적외선수분측정법을 통해 수분함량을 측정하고 비교할 수 있다.-수분활성도가 식품에 미치는 영향을 이해하고 기기를 이용해 수분활성도를 측정할 수 있다.3. 실험 재료 및 방법

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.09

다운로드 장바구니
식품미생물학(출석) ) 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는

식품미생물학(출석) 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오. 2. 절대혐기 ... , 검체 1 mL 또는 1 g 중 대장균수를 산출하시오 식품미생물학(출석) 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 ... 첨부). 목차 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오. 2. 절대혐기성균

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

유전자변형생물 (GMO) 찬반논쟁

ⅰ. 서론유전자변형생물(GMO, genetically modified organism)이란 생명공학 기술을 이용하여 인위적으로 변형 및 조작된 유전물질을 포함하고 있는 살아있 ... 는 모든 생물체(동물, 식물, 미생물 등)를 말한다. GMO는 LMO(Living Modified Organism)와 혼용되어 사용되기도 하나, 명확한 의미에서 LMO는 생식, 번식 ... 들이 승인을 받아 시장에서 거래되고 있고, 재배면적 및 거래 작물의 다양성 증가에 따라 국제사회의 유전자변형작물 안전성의 관심과 우려에 기반하여 2001년 1월 유전자변형생물에 대한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.30 | 수정일 2022.12.23

다운로드 장바구니
2021년 1학기 식품가공학 및 실습 보고서(소시지)

2021년 1학기 식품가공학 및 실습소시지 제조∙가공Date: 2021/6/31. 실험 목적염지의 개념을 이해하며, 식육가공품인 소시지의 제조 방법을 알고 직접 제조할 수 있 ... 등을 첨가하여 미생물 발생을 억제하는 방법이 있다. 현재도 여러 가공식품, 식품에 많이 이용되고 있는 방법이다. 그리고 저장 방법을 다르게 하는 것으로 동결건조 방법, 가열, 비 ... - 외관(appearance), 색(color), 향(odor), 전반적인 선호도(overall preference)3) 미생물 평가- 시료 10 g + PBS buffer 90 ml

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

미생물학 실험보고서 - 그람염색(Gram Staining)

가 그람양성, 그람음성, 호기성,혐기성 등 분류가 가능해진다. 식품에서는 다양한 미생물에 노출될 위험성이 꽤 크다.당연히 식품에 미생물이 발생한다면 이를 제거해야하지만, 이 미생물이 어떠한 특성을 가 ... ), 사프라닌 용액(Safranine O), 95% 에탄올(95% Ethanol),증류수(D.W)실험 방법1. 그람 염색1) 준비단계① 소독용 알코올로 실험대 및 손을 소독 ... 는 세균을 분류하는 가장 기본적인 기준이 된다.이 그람염색법 실험은 식품 위생에도 중요한 실험이다. 이 둘의 성질차이에 의해그람염색 결과가 다르게 나오면, 그에 따라 세균의 종류

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

선진 품질관리 자기소개서

를 충분히 이용한다면 설계 과목을 해낼 수 있다고 확신했습니다. 이에 내가 가진 강점들을 생각해보았고 팀 활동과 긍정적인 성격이었습니다. '발효공학'에서 미생물의 발효와 배양에 대한 ... 프로젝트에서 '이론에 따른 식으로 배양공정 설계'에 대해 성공적으로 수행했습니다. 이후 '화학생명공학 종합설계'에서는 '미생물을 통한 우라늄 생광물화'에 대해서 프로젝트를 진행 ... 며 실험하여 초기 실험에 비해 높은 purity를 가진 product를 합성하였습니다.식품관련 분야는 아니지만 합성이라면 분석에 있어서 많은 도움이 될 것이라고 생각을 했고 이론

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.04

다운로드 장바구니
연세대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

원리, 임상영양학, 고급영양학, 생애주기영양학, 지역사회영양학, 식품미생물학, 공중보건학, 생리학, 생화학, 분자영양학 등의 전공과목을 수강하였습니다. 저는 상기한 과목에서 모두 O ... 1. 자기소개저는 OO대학교 생활과학대학 식품영양학과를 졸업하였습니다. 저는 OO대학교 식품영양학과에서 식품화학1,2, 기능성식품학, 영양학1,2, 식생활관리, 실험조리, 조리 ... 학교 일반대학원 식품영양학과에 지원하게 되었습니다.3. 수학 및 연구계획저는 연세대학교 일반대학원 식품영양학과에서 체지방 구성이 만성 질환 발병 위험과 관련된 백혈구 수치 변화

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.10.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

우리나라의 전통발효음식과 효능에 대하여 조사하시오

. 참고문헌Ⅰ. 서론세계 여러 나라에서 오랜 세월동안 미생물을 이용한 자연발효를 활용하여 발효식품을 만들어 먹었고, 이것이 오늘날까지 전통으로 계승되어 독특한 식문화를 형성 ... , 기능성에 대해여 조명하고 우리나라 전통발효식품에 대한 견해를 적도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 식품의 발효1) 발효발효는 미생물이 가지고 있는 효소를 이용하여 유기물을 분해시키는 과정 ... ). 이러한 과정을 알코올 발효라고 한다. 김치, 치즈 등의 식품은 젖산발효에 의해 만들어진다. 젖산발효는 젖산균을 무산소 상태에서 포도당과 반응시켜 젖산을 만들어내는 것이다.미생물

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

다운로드 장바구니
대장균군 실험 발표

한다 2009.10.05 뉴욕타임스 식품의 오염지표세균 실험목적“ 현대인의 식생활에서 육류가 차지하는 비중은 날로 높아지며 , 육류의 품질 및 안전성에 대한 인식과 그 중요성이 높 ... 아지고 있다 ” 축산물은 영양이 풍부해 , 미생물 때문에 변질의 가능성이 높으므로 사육 , 도축 , 가공 , 운반 , 보관 , 판매 및 소비 까지 단계별로 연계된 일관적 취급 및 ... 보관 관리가 필요 장염비브리오균 , 클로스트리디움속 , 리스테리아균 , E-coli O157:H7 등의 병원성 미생물이 검출되지 않아야 한다 2013 한국가축위생학회지 식품의 오염

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.15

다운로드 장바구니
[A+ 받은 보고서] 미생물실험 - 세균 염색 및 현미경 관찰

-> 도말 -> 건조 -> 염색 -> 수세 -> 건조 -> 근경6. 결과 및 고찰저번 주에 만든 미생물 배지이다.1,2,3번까지는 Quartering한 것이 잘 보이지만 끝부분에 길 ... 1. 실험제목: 세균 염색 및 현미경 관찰2. 실험날짜: 2019.10.073. 실험목적 및 원리- 목적: 단일 색소를 이용한 세균 도말 염색법을 익히고, 광학 현미경의 조작법 ... 을 습득하여 다양한 형태의 세균 세포들을 관찰할 수 있다.- 원리: 단순 염색방법으로 염색된 미생물을 현미경을 이용해 미생물의 형태를 관찰한다.4. 재료시약) Methylene

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.04

다운로드 장바구니
서강대 대학원 화공생명공학 학업계획서

, 식품, 바이오소재 등 실제 삶과 밀접하게 연결되어 있다는 점에서 특히 매력적이었습니다.화공생명공학을 접하게 된 계기는 한 고등학교 실험 수업이었습니다. 당시 저는 효소의 작용 ... 을 비교하는 간단한 실험을 수행했는데, 실험 결과가 생각보다 정밀하게 도출되었고, 이론과 실험이 유기적으로 연결되는 과정이 매우 흥미로웠습니다. 이후 대학에서의 전공 과정에서도 생물 ... 화학, 미생물공학, 반응공학 등의 수업을 들으며 복잡한 시스템을 이해하고 모사하는 능력을 기르게 되었고, 이 분야에 대한 애착은 점점 더 깊어졌던 것이었습니다.하지만 대학을 졸업

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.20

다운로드 장바구니

이전10개 11 12 13 14 151617 18 19 20 다음10개

파워링크

신청하기