"로제법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

문화종류 와인 발효식품 프랑스 게임학 3요소 바리스타 와인과 문화 분홍테마 설화수 마케팅 스페인와인

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"로제법" 검색결과 301-320 / 581건

알프스 음식과 음료

물 등을 익혀 먹는다. 오일 퐁뒤 뜨거운 오일에 고기와 해산물 등을 튀겨 소스에 찍어 먹는다. 퐁뒤를 맛있게 즐기는 법! 스위스에는 퐁듀를 먹다가 소스 속에 음식을 떨어뜨렸을 때 ... 지방에서 널리 알려졌다는 설 http://blog.naver.com/cje483/44667205구겔호프라 해도 만드는 법이 다양하다. 건포도를 넣은 브리오슈 반죽을 구겔호프 특유 ... . 로제 포도주(Vin roṡ) 핑크색을 띠는 로제 포도주는 붉은 포도주와 같이 포도껍질을 같이 넣고 발효시키다가 어느 정도 색이 우러나오면 껍질을 제거한 채 과즙만을 가지고 포도주

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.11

다운로드 장바구니
술과 전통 식품(와인에 대하여)

다른 첨가물들이 법적으로 허용된 경우들도 있지만와인이라고 불릴 수 있는 것은 모두 포도만을 원료로 합니다.그래서 60-70년대에 한국에서 생산되던 "애플와인 파라다이스"는 사과 ... 하기 시작합니다. 이처럼 원래는 와인을 만들 때 자연 발효를 이용하였습니다. 그러나 파스퇴르가 이스트의 활동을 발견하게 되면서 인위적인 발효법이 점차 개발되었는데, 오늘날 와인 ... 을 만드는 인위적인발효법에는 이스트 작용 방법에 따라 2가지로 나눌 수 있습니다.1. 야생 이스트와 박테리아를 죽이고 와인 이스트만 활동하도록 하는 방법으로 발효작용이일어나기 전

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.01

다운로드 장바구니
신세계와인 조사

요 품 종 ◎ 레 드 와 인 용 까베르네 쏘비뇽 메 를 로 삐 노 누 아 씨 라주 요 품 종 ◎ 레 드 와 인 용 까베르네 프랑 말 벡 까 르 메 네 르와 인 의 법 규 및 분 ... %, 화이트와인은 31%, 로제가 47% 를 차지한다 .주 요 포 도 품 종 ◎ 레 드 와 인 용 까베르네 쏘비뇽 말 벡 메 를 로 씨 라 산 지 오 베 제주 요 포 도 품 종 ... ◎ 화 이 트 와 인 용 샤 르 도 네 리 슬 링 슈 냉 블 랑 위니 블랑 쏘 비 뇽 블 랑와 인 의 법 규 및 분 류 아르헨티나는 유럽 국가와는 달리 국가가 정한 공식적인 와인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.25

다운로드 장바구니
와인&와인

적 명성을 유지하고 있다. 이에 잇따라 이태리, 독일, 미국, 호주, 스페인 등이 비슷한 와인법을 시행해 와인의 품질을 유지, 발전시켜 나가고 있다. 또한 교통의 발달로 와인의 생산 ... 상온(섭씨 18~20도)에서 제맛이 난다.3) 로제와인엷은 붉은색이나 분홍색을 띤다. 레드와인과 같이 껍질을 같이 넣고 발효시키다가 어느 정도 우러나오면 껍질을 제거한 채 과즙 ... 만을 가지고 와인을 만든다. 보존기간이 짧고 오래 숙성하지 않고 마시게 되는 로제와인은 색깔로는 화이트와인과 레드와인의 중간이라 하지만 맛으로 보면 화이트와인에 가깝다.2. 식사시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.03

다운로드 장바구니
알면 알수록 빠져드는 와인의 신비

보다 프랑스인처럼 매일 적당량을 마시는 것이 건강에 유익하다.와인은 토양, 기온, 강수량, 일조시간 등 자연적 조건과 포도 재배 방법, 그리고 양조법에 따라 제각기 다른 맛을 낸다 ... 와인과는 달리 10~12도로 시원하게 마시면 좋다.세 번째로 로제 와인을 보면, 핑크색을 띠는 로제 와인의 제조과정은 레드 와인과 비슷하다. 레드 와인과 같이 포도껍질을 같이 넣 ... 으면서 단기간 숙성시킨 로제 와인의 맛은 화이트 와인에 가깝다고 할 수 있다.마지막으로 특수 와인은 포도를 단순히 양조한 순수 와인과는 달리 발포성을 갖게 하거나 브랜디를 첨가해 도수

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.11

다운로드 장바구니
인간이 만든 신의 술, 와인

면 ‘ 와인이 어떤 술이길래? ‘ 하는 생각이 들 것이다.그럼 도대체 와인이란 무엇이며, 역사는 어떻게 되었는지, 효능과 마시는방법, 보관법 등을 알아보도록 하자.1. 와인이란?와인 ... 에 넣어 보관하는 방법, 편리한 운반 등으로 인해 와인의 보급은 물론 소비량 역시 크게 늘어났다. 또한 1679년 프랑스 '동 페리뇽'에 의해 샴페인 제조법이 발견되었고 와인병 ... 를 통해 세계적 명성을 유지하고 있다. 이에 잇따라 이태리, 독일, 미국, 호주, 스페인 등이 비슷한 와인법을 시행해 와인의 품질을 유지, 발전시켜 나가고 있다. 또한 교통의 발달

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.28

다운로드 장바구니
프랑스 와인과 식사

이홍 색깔을 만들어내는 것을 법으로 금지하고 있다. 유일하게 허용되는 경우는 샴페인이다. 로제샴페인은 레드와인과 화이트와인을 섞어 분홍색을 내는데, 이것도 다른 지역이 아닌 샴페인 ... 를 추출하는 과정인데, 이 과정에서 붉은색과 분홍색이라는 색깔의 차이가 생긴다. 즉 침용 과정을 길게 하면 레드와인을, 짧게 하면 로제와인을 얻을 수 있다. 짧게는 4~5일에서 길 ... 다리를 타고 올라가야 할 만큼 엄청난 크기였다. 그러나 레드와인이나 로제와인과는 달리 화이트와인은 침용과정을 거치지 않는다.침용과 동시에 포도즙은 발효를 시작한다. 물론 발효는 침

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.15

다운로드 장바구니
와인정보

, 로제 와인 레드 와인 : 포도 색깔이 와인에 그대로 드러나는 와인 , 짙은 보라색이거나 검붉은 색 일수도 있는 포도의 색소는 껍질에 등이 있는데 이 색소까지 추출해서 만든 술 ... 포도 , 혹은 그 둘을 섞어서도 만들 수 있다 * 로제 와인 로제 와인이라고 부르는 분홍색 와인의 제조 과정은 레드 와인과 같다 레드 와인처럼 포도 껍질을 같이 넣고 발효 ... , 그 지역 외 와인의 부당한 이름 도용 금지 , 45%. 가장 많고 우수한 프랑스 와인 . ③+Cru( 특산주 )+ 포도품종 + 경작지 주소 , 위치 , 양조 및 숙성법 표기 ④ 중

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 114페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.08.12

다운로드 장바구니
특수목적관광-와인관광사례연구

적으로 영어를 사용하는 노련한 가이드가 예술과 역사가 살아 숨쉬는 양조장에서 와인을 만드는 요리법, 와인과 음식에 대한 흥미로운 소 개와 양조장에 관련된 설명을 한다.(1) 내용 ... 와 와인 시음을 한다.화요일10:00 로제와인(Rose wine)과 다르게 생긴 와인장의 사용토스카나의 3종류의 로제 와인에 대한 설명을 듣고 구워서 슬라이스 된 마늘빵 과 오일

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.17

다운로드 장바구니
알코올성 음료-와인

시음1. 와인 테이스팅 기본 용어2. 다섯 단계 와인 시음 방법3. 와인을 세련되게 마시는 법4. 상활별로 추천하는 와인Ⅲ결론Ⅰ서론세상이 많이 변해 와인이 우리 식탁과 술자리 ... 는 음식과 패션에 대해 명확한 스타일을 갖고 있다면 자신만의 와인을 찾는 과정이 보다 더 쉬울 것이다.Ⅱ본론1 와인이란 무엇인가1. 와인의 정의와인을 정의하는 최초의 법은 인간이 와인 ... 을 마시기 시작한 지 수천 년이 지난 1889년 8월 14일 프랑스에서 제정한 그리프 법(La loi Griffe)이다. 이 법은 와인을 ‘싱싱한 포도의 발효로 얻은 독점적 결과

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.22

다운로드 장바구니
[경제]와인의 정의

와인의 정의넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 의미하며 우리나라 주세법에서 역시 과실주의 일종 ... 그리고 양조법에 따라 달라지게 된다. 그래서 나라마다, 지방마다 와인의 맛과 향이 다른 것이다.기원전부터 인류에게 사랑을 받아 현재 식탁에서 각종 모임이나 행사에서 식사용 음료로 맛 ... 면 과즙에서 껍질을 제거하고 화이트 와인처럼 저온에서 발효시킵니다. 로제와인과는 달리 로제샹빠뉴는 발효가 끝난 레드와인(보통 10~15%)과 화이트 와인을섞어서 색상을 만들어 이스트

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.09

다운로드 장바구니
와인 서비스

은 행사 모임에 따라 서비스 제공 법에 차이가 있다. - 와인의 서비스는 매우 예의 바른 서비스를 필요로 한다. - 와인의 서비스는 식사의 품격을 좌우한다.2. 와인 고객 서비스 ... 이나 스파클링 와 인류2) Wine service - 준비 - presentation - opening the bottle - 파지법 - Tasting - service ... 레드와인로제와인보관용 화이트 와인드라이 화이트 와인상빠뉴, 스위트 와인포도주 종류(2) 서비스순서 - 각 와인의 맛과 특성이 다르기 때문에 가능하면 먼저 마신 와인이 나중에 마신 와인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.04

다운로드 장바구니
와인에 대한 모든 것!!!

뒤 론 -주로 레드 와인 시라, 그르나슈랑그독 루시옹- 레드,화이트 와인 메를로, 카베르네 소비뇽, 소비뇽, 블랑,샤르도네프로방스- 레드,화이트,로제와인 그르나슈, 시라프랑스 ... 와인 매너와 보관법*레스토랑레스토랑에서 고쳐야 할 와인 서빙ㆍ기대에 못 미치는 와인 리스트ㆍ부정확한 정보, 빈티지 및 생산자등의 오류ㆍ높게 책정된 이윤ㆍ훈련이 안 된 직원들ㆍ부족 ... 가 말라서 와인이 증발하고 산소가 들어와 와인이 상하기 십상이다.와인의 적정 숙성기간레드와인, 화이트 와인, 로제와인을 망라한 모든 와인의 90%이상은 1년 안에 마셔야 한다.화이트와인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.07

다운로드 장바구니
프랑스 와인

, 뮈스까데 혹은 믈롱 드 부르고뉴가 주로 재배3．와인 제조법다음으로 와인 제조법에 대해서 설명하겠습니다.포도가 병에 담긴 와인으로 재탄생하기까지는 수 많은 과정과 오랜 시간이 필요 ... 재배법을 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.와인 제조를 위한 작업은 가을부터 시작합니다. 겨울에 포도나무는 "동면" 을 취하게 되는데 프랑스와 같은 추운 날씨는 이 기간 동안 포도나무 ... 는 과정을 길게 하면 레드와인, 짧게 하면 로제와인을 얻을 수 있습니다. 짧게는 4~5일에서 길게는 2~3주 정도 침용 과정을 거치는데, 요즘은 기계화되어 있지만 예전에는 이 과정

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.28

다운로드 장바구니
주장관리론 와인

은 넓은 의미에서는 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 의미하며 생산국에서의 포도주에 대한 법적 정의는 신선한 포도 또는 ... 포도과즙의 발효제품 으로 되어 있고, 다른 과실제품은 이에서 제외시킨다. 우리나라 주세법에서도 역시 과실주의 일종으로 정의하고 있다.와인의 어원은 라틴어의 '비넘'(Vinum ... 와 껍질을 그대로 함께 넣어 발효하므로 화이트 와인과는 달리 약간 떫은맛이 난다. 일반적인 알코올 농도는 12~14% 정도이며, 상온(섭씨 18~20도)에서 제 맛이 난다.③ 로제

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.19

다운로드 장바구니
나라별 와인

법이 제정된 후 1971년 품질 등급이 제정되었고, 1982년 개정되어 지금에 이르고 있다.품질등급은 알코올 함유량과 포도의 숙성 정도 및 당도를 근거로,등급QMP독일에서 생산 ... 의 와인 생산국 - 전 국민의 15%가 와인 생산에 종사마테우스 로제와 포트 와인이 대표적종류포트와인달콤한 맛의 20%알코올량 함유햇포도 포트와인 : Full3년 숙성 : Ruby ... 생산량 30%, 세계생산량의 2%, 이중 40%를 영국에 수출. 당분함량이 높고 산도가 거의 없다.현재 호주는 미국보다 와인을 더 즐기며 테이블 와인 위주로 와인문화 형성. 대부분(4/5)이 화이트와인 생산법1. 지역명상표 → 지역포도 80%이상 포함

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.25

다운로드 장바구니
와인에 대하여

목차1. 서론포도주의 사전적 의미2. 본론①포도품종② 와인의 나이에 따른 빛깔③ 마개의 종류④ 와인 품종별 맛과 향⑤ 와인 테이스팅⑥ 호스트 테이스팅 법⑦ 와인 보관 조건⑧ 와인 ... .nhn?docid=183429" 프랑스어로는 뱅(vin)이라 한다. 생산국에서의 포도주에 대한 법적 정의는 ‘신선한 포도 또는 포도과즙의 발효제품’으로 되어 있고, 다른 과실제품은 이 ... ?docid=140595" 주세법에서 ‘ HYPERLINK "http://100.naver.com/100.nhn?docid=17385" 과실주’ 및 ‘ HYPERLINK "http

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.04

다운로드 장바구니
각종 알콜성 음료

할 때술을 마심은 사교의 자리이다 . 말로 의사를 표현할 때는 예로부터 세 번을 권하여 요청하고, 세 번을 사양하여 피하는 법이 있는 바 ,????○ 처음 요청하는 것을 禮請이라 하 ... 어야하 며 감색이나 구리빛이어서는 않된다. 적포도주는 육류요리와 함께 마시지만 간략한 파티에서는 적포도주 또는 백포도주 한가지만 내놓는 경우가 많다.?○분홍포도주(rose):로제 ... 며 증류방법이 약간 다르다. 또한 이 지방에서 생산되는 검은 참나무(Black Oak)로 통을 만들어 사용하기 때문에 맛에도 강한 개성이 나타난다다. 코냑 마시는 법?1)코냑

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.04

다운로드 장바구니
와인에 대해서

한 후 발효시키는 와인으로 레드 와인보다 차게 마시므로 여름에 특히 즐기는 것이 좋다.3) 로제 와인로제와인은 일명 핑크와인 혹은 장미 와인이라고 한다. 레드와인과 화이트와인의 중간 ... 별로, 또 지역별로 약간의 차이가 있는데 표기의 기본 원칙은 서로 비슷하다.♣ 프랑스 와인 라벨 읽는 법루지(Rouge) : 레드와인블랑(Blanc) : 화이트 와인쿠베(Cuvee ... ) : 블so) : 레드 와인세코(Secco) : 단맛이 없는돌체(Dolce) : 단맛이 매우 많은스푸만테(Spumante) : 스파클링 와인♣ 미국 와인 라벨 읽는 법드라이(dry

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.07

다운로드 장바구니
프문이+기말

게 마신다. 분홍(로제) 포도주는 보통 야채를 위한 포도주지만 식성에 따라 생선 메뉴일 때도 가능하다.참고로, 프랑스식의 포도주에 익숙하지 않은 사람일 경우, 백 포도주-분홍 포도주 ... 에서 나는 발포성 포도주를 샹파뉴라고 부르는 것을 금지시키고 샹파뉴 생산을 위한 포도원의 지역과 면적을 법으로 엄격히 규정했다.샹파뉴는 파리에서 동북방으로 150킬로미터 떨어져 있 ... 의 주가 있다레지옹(주)의 책임자인 주지사는 정부에서 임명하는데 주지사는 국가를 대신하여 법과 시행령을 집행하고 감독한다. 이들은 레지옹의 주청 소재지 Prefecture de

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 63페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.05.23

다운로드 장바구니

이전10개 11 12 13 14 151617 18 19 20 다음10개

파워링크

신청하기