"디저트와차"의 검색결과 입니다.

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"디저트와차" 검색결과 3,041-3,060 / 3,398건

[관광경영] full course menu와 식사예절

므로 우선 풍미가 있어야 하고 다소 찬맛이나 신맛이 나며, 양이 적은 편이고 대부분 찬 음식이다. 첫번째 차가운 전채요리부터 전 코스를 통해 바게뜨빵이 함께 서브된다.전채요리는 온도 ... 에 따라 더운 전체요리, 찬 전채요리로 분류하고, 형태에 따라 플레인과 드레스드로 나누기도 한다.세계적으로 유명한 3대 전채요리로는 철갑상어알(caviar), 거위 간(foie ... 으로 접어진 쪽을 자기 앞으로 놓는다.(12) 메뉴를 천천히 보는 것도 매너이다.일반적으로 알아두어야 할 메뉴의 구성은 전채, 스프, 생선요리, 육류요리, 샐러드, 디저트, 음료 순

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.25

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[교육학]대학생과 중.고등학생의 문화차이(소비문화차이)

78.4%, 도서 36.2%, 예약?예매 22.9%, 생활?자동차용품 16.5% 순으로 구입< 인터넷 상거래 물품(복수응답) >(단위 : %)인터넷상거래이용자예약/예매도서가전/전자 ... 제품컴퓨터/프로그램의류/개인잡화아동/유아용품음반/비디오/동영상식/음료사무/문구생활/자동차용품기타15세이상인구100.022.134.420.515.751.711.610.76.44 ... 고 디저트를 먹는 습관 때문에 식비 비중이 높다. 디지털 신인류는 컬처리스트다. 문화생활에 상당액을 투자한다. 영화관람은 기본이고 고가의 뮤지컬이나 발레공연, 해외 뮤지션의 콘서트

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.29

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[음식문화]세계 음식 문화

면 点心, '마음에 점을 찍는다' 라는 뜻인데, 누군가의 마음을 건드리려면(마음이 통하려면) 먼저 마음(가슴) 부분에 위치한 위장을 채워야한다는 의미에서 왔다. 딤섬과 함께 차 ... 와 마시는 것을 얌차(飮茶)라고 하는데, 마치 영국의 티타임처럼 오후에 차를 마시면서 뭔가 간단히 먹기 위한 것이 필요해서 개발 되었다고 한다. 딤섬이 나오는 것을 보면 아기 주먹만한 ... 등이 있다. 속에 넣는 재료 역시 새우, 고기 외에도 다양한 야채 등등...뭔가 달콤한 것을 넣으면 디저트 역할도 충분히 해낼 수 있다. 딤섬 전문 음식점에 가면 종업원이 조그만

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.05

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뉴질랜드의 음식문화

, 유장분말, 등* 버터 류: 뉴질랜드에서 생산되는 버터들은 첨가되는 원료들의 차이로 다양한 종류가 있고 또 이 각 종류별로도 용도에 따라 포장 단위가 각각 달라 7g의 소형 일회용 ... )파블로바는 뉴질랜드 특유의 대중적인 디저트이다. 달걀 흰자위와 설탕을 섞어 살짝 구운 머랭(meringue) 과자에 신선한 과일과 휘핑 크림을 잔뜩 얹었다.5. 대표적인 음식1항기

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.12

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창업 사업계획서

각지각색사업계획서목 차Ⅰ. 사 업 개 요 Ⅱ. 가 게 소 개 Ⅲ. 제품에 대한 설문조사 Ⅳ. 마 케 팅 전 략 Ⅴ. 제 품 소 개 Ⅵ. 자금조달계획 Ⅶ. 추정재무제표 Ⅷ. 창 업 ... 설문조사8. 분식점에서 식사 후 디저트로 드시고 싶었던 메뉴가 있었다면 1개이상 적어 주시면 감사하겠습니다.Ⅲ. 제품에 대한 설문조사Ⅳ. 마 케 팅 전 략1. SWOT 분석▶ 젊

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.08

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[외식마케팅]TGIF 마케팅

- 목 차 -Ⅰ. T.G.I FRIDAY'S 소개1. 역사2. 비전. 사훈. 슬로건3. 인사관리Ⅱ. 마케팅 믹스1. Product2. Price3. Promotion4 ... 한 패밀리 레스토랑의 전반적인 서비스 품질 평가결과 메뉴 다양성 부분에서 1위를 차지한 경력이 있을 정도로 100여 가지의 메뉴들이 다양하다. 또한 에피타이저, 셀러드, 디저트

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.12

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외식산업 사업계획서

< 목 차 >1>. 사 업 개 요1. 회사 개요2. 사업목적 및 동기2>. 사 업 소 개 및 시 장 분 석1. 사업내용2. 사업 기대 효과3. 시장현황4. 목표시장 및 성장성5 ... 는 위치로 외식자의 주택에서 도보로 5분～10분내에 내점 가능한 위치에 있고 그 입지는 주변, 주택에서 역전, 역전까지의 도중에 제1차 상권으로서 반경 500m 위치에 입지해야 한다는 ... 고객은 편안한 마음으로 매장에 오래 머물게 되고, 디저트 등 추가 주문이 이뤄지는 비율이 높아진다.우리 매장은 주야간을 달리해 음악과 조명을 마케팅에 활용한다.* 주간타겟 고객

리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.11.08

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[자연]허브의 종류

, 최유작용(모유분비증가), 설사, 식용증진, 구취방지 등 효과가 있다. 약한 성충동도 일으킨다.씨는 약용, 차로도 이용되며, 달고 상쾌한 맛이 있어 요리의 향신료로 디저트, 케익 ... 의 가스), 진정제, 피로회복, 차로는 불면증 치료효과 매스꺼움증 진정효과, 피로회복에 탁월한 효과가 있다. 잎에 살균성 티몰이 함유되어 있어서 부스럼, 여드름 치료와 방부작용 ... 하여 충분히 건조한 잎이나 생잎을 리스, 차, 샐러드, 드라이플라워, 절화, 화단초화, 편안한 잠을 유도하는 포푸리에 이용한다.꽃순을 잘라 치즈나 버터에 뿌려서 먹으면 식욕이 나고 신선

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.19

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[생활]와인의 모든 것

⇔ 소테른 및 라인 와인 : 생선, 가금류, 어패류 요리에 적합⑶ 디저트 와인① 포트, 무스꺄델, 토카이 : 당도가 높음.⑷ 발포성 와인(sparkling wine)① 샴페인② 발포성 ... 버건디( sparkling burgundy)4. 양조과정에 의한 분류⑴ 1차적 발효과정을 거쳐 양조된 와인① 테이블 와인⇔ 흰포도주 (white wine)⇔ 붉은 와인 (red ... wine)⇔ 샤브리 와인(chablis wine)⑵ 2차적 발효에 의한 것① 제2차적 발효에 의한 것⇔ 샴페인, 발포성 버건디 등② 증류에 의한 것⇔ 꼬냑, 브랜디 등③ 가열에 의한

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.20

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[한국과 중국의 문화]한국과 중국의 문화적차이

으로 돌려놓은 다음 적당한 양을 덜어 먹는다. 물론 맨 마지막으로 나오는 것이 탕(국)과 과일(디저트)이다. 그러므로 한 가지 요리를 너무 많이 먹으면 그 다음의 요리는 그야말로 ... 이 항상 가득차도록 수시로 첨잔한다.3) 강제로 권하거나 잔을 돌리지 않는다.4) 대개의 경우는 자신의 능력에 따라 마시지만 친한 친구 사이이거나 호기를 부릴 때는 깐(乾)을 요구 ... 를 구해놓는 것이 좋다. 중국인 집을 방문했을 때 일반적으로 차를 대접하나 만약 술을 대접하면 주객의 사이가 보통이 아님을 의미한다.음주전 술 뿌리기통상적으로 땅에 술을 뿌리는데

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.30

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[광고] 광고심리 분류와 예시 2

23) 쁘티첼 -감성디저트상큼한 디저트라는 쁘띠첼을 모델과 잘 묘합시켜 디저트식품을 제시한 광고이다.동기적 접근개인세계의 내적 도식은'인지'라는 지식의 요소들로 구성된다.요약 ... 를 먹으면 예뻐진다는 모델을 제시하는 광고이다.34)삼성화재 - 잔소리편부부가 나와서 차를 타고가는 상대방에게 잔소리를 함으로써 따뜻하고 하나씩 꼼꼼히 보살펴준다는 보험으로 비추

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.12.30

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[경영]맥도날드 기업 사례 조사(위기 및 극복 사례)

`목 차1. 서 론A. 기업의 현역B. 맥도날드의 성과와 확산독특한 기업 운영 방식사회적 요인대중 매체의 발달2. 본 론최근 실적 2004 Financial Report가. 꾸준 ... 시나몬롤맥머핀디저트아이스콘, 애플파이, 우유, 커피, 핫초코, 핫티, 초코 쉐이크, 딸기 쉐이크, 바닐라 쉐이크, 맥플러리, 초코렛쿠키, 맥도날드쿠키, 초코 선데이, 딸기 선데이

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.01

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[소비자행동론] 소비자 행동론 (마케팅분석, 구매행동)

과 예술의 벗으로 자주 음용 되었던 일반적인 차의기능으로가 아닌 문화의 한 요소이며, “심신의 건강”을 치유하는 이너뷰티(inner beauty)의 한 요소로서의 기능에 관한 연구 ... 를 집대성한 테마카페로 즉, 도심 속 현대인에게 차가 주는 “여유 문화”를 직접 체험 하도록 배려한 곳이다.컨셉트차(茶) 라는 순수 자연 식물을 마시는 일상 속으로 여유를 찿 ... 는 “느림의 철학”을 통해 몸과 마음을 치유해 온 선조들의 지혜를 바탕으로 여유와 문화가 도심 속의 다원 전체적으로 편안함을 연상시키는 그린 톤 차를 모티브로 한 실 내장식을 기본 켄셉

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.16

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[마케팅관리] 아이스베리의 새로운 도약

매출액 추이 '디저트 문화'확산과 함께 2004년에도 지속적인 증가경쟁 업체들의 시장점유율2004년 예상치 – 시장규모 2000억원 예상  아이스베리가 레드망고에게 밀려났 ... 소개 영화 – ex. 김기덕의 영화 세계 음악 – ex. 동방신기 vs 소방차We(우리)www.IceBerry.com 인터넷 커뮤니티를 통한 문화 컨텐츠 공유 On-line

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.18

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호텔식당의 유형과 조직형태 및 구성원임무..

목 차Ⅰ. 관광호텔 식당의 유형1. 식당의 정의1)호텔 식음료의 기능2)호텔 식음료의 역할3)호텔 식음료의 특성4)호텔 식음료 부문의 중요성2. 식당의 분류1) 어의적인 분류2 ... 하taurant)정해진 메뉴가 애피타이저, 수프, 생선, 앙트레(주요리), 샐러드, 디저트, 음료 등의 풀 코스(full couse)로 제공되는 식당을 말한다 일품 요리보다 가격

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.19

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TGI 컨설팅 레포트

을 대상으로 에피타이저, 샐러드, 주메뉴, 디저트, 드링크, 어린이 메뉴를 중심으로 메뉴의 종류를 비교해 보았다. 그 결과 에피타이저, 샐러드, 디저트, 드링크의 종류가 타 레스토랑 ... 다고 제시한 제품전략을 제품을 만들기 위한 원재료에 초점을 맞추기도 하지만 더 확대시켜서 제품이나 서비스, 그와 연계된 부가 서비스도 포함할 수 있다. 다른 기업과의 제휴를 통하여 2차

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.24

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스타벅스 감성마케팅

스타벅스 감성마케팅< 목 차 >Ⅰ. 서 론-연구 방향 및 내용Ⅱ. 본 론1. 스타벅스 감성 마케팅 내용 및 분석2. 감성마케팅 사례 및 신문기사Ⅲ. 결 론- 스타벅스 체험후기 및 ... 부터 노인까지 다양한 계층을 흡수하게 한다. 이외에도 계절 아이템 및 디저트, 케이크, 그로서리 제품은 선택 메뉴이므로 각 매장의 입점 위치나 크기, 성격에 딸라 다르게 구성할 수 있

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.06

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[식품경제] 아이스크림 시장의 구조와 현황

도록 혼합하여 공기를 넣어 만든 냉동 유제품의 하나로서 부드럽고, 일정한 조직을 가지며, 디저트나 간식으로 이용되는 영양가 높은 식품이다.아이스크림은 달콤하고 부드럽고 시원하며 영양 ... 인들은 당과(糖菓) 등 맛있는 것을 즐겨 얼려 먹었다고 하며 1세기경 로마황제 '네로'는 높은 산에서 가지고 온 눈과 얼음으로 포도주와 과일 쥬스를 차게 해서 즐겨먹었다고 한다. 그 후 ... ,5세기 무렵 중국 황실에서 황제를 위해 쌀과 우유에 장뇌로 향기를 낸 얼음과자가 디저트로 사용되었다고 한다.＊중세유럽에서는 13세기경 '마르코폴로'가 동방여행에서 돌아온 후

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.10

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요리 코스에 따른 테이블 매너

은 수프를 먹로 나서 먹기 시작한다. (요리와 함께 먹기 시작해 디저트 전에 끝낸다.)빵접시는 자신의 왼쪽에 있고, 점심, 저녁엔 버터만 제공된다.? 빵은 나이프로 자르지 않 ... 방지한다.)?맥주는 물이다. (과음하지 않는다. 정식만찬석상에선 안마시는게 예의, 거품2-3센티)? 와인등을 따라줄 때 글라스를 들어올리지 않는다. (더먹기 싫으면 따르려고 할때

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06 | 수정일 2014.06.17

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베니건스

뜨레는 12분 안에, 디저트는 5분 안에 조리를 끝냄으로써 지체없이 맛있느 음식을 제공할 수 있다.▲음식의 온도까지 체크(Quality Assurance System)주방에서 완성 ... 한 음식은 따뜻하게 찬 음식은 차게(Hot Food Hot, Cold Food Cold)다양하게 준비된 한 테이블의 음식들이 최상의 맛을 유지하도록 하는 주방 직원들의 커뮤니케이션 ... Contest'를 통해 기존에 잘 알려져 있는 가요나 동요 등을 개사하여 매월 새로운 노래로 바꾸어 만들고 있다.또한 생일을 맞이한 손님에게는 디저트를 무료로 제공하며, 매장에서 찍

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.18

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