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"수산물가공" 검색결과 2,981-3,000 / 8,404건

  • 한 EU FTA
    영향공산품 분야공산품 분야의 주요 협정 내용국내 공산품 분야 산업에 끼칠 영향농산품 분야농산품 분야의 주요 협정 내용국내 농산품 분야 산업에 끼칠 영향수산물 분야수산물 분야의 주요 ... 협정 내용국내 수산물 분야 산업에 끼칠 영향원산지에 관한 규정원산지에 관한 규정의 주요 내용원산지에 관한 규정이 끼칠 영향서비스 및 투자 분야서비스 및 투자 분야에 관한 주요 ... 차(22) 등7년순모직물(13), 모사(8), 동조가공품(8),수산화나트륨(8), 건설중장비(8),인쇄기계(8), 금속절삭가공기계(8),기타기계류(16), 합판(8~12), 섬유판
    리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.02
  • 회계천재가 된 홍대리
    받지 않았다고 퇴직금을 요구하면 회사는 퇴직금을 다시 지급하여야한다.홍부자가 하는 사업에서 농수산물을 가공하지 않은 채로 유통하는 사업은 부가가치세를 내지 않아도 되는 면세사업이고 ... 발생하면 세무서에서 세무조사를 나오게 되는데 왜냐하면 부가가치세 신고 직전에 매입이 많으면 부가가치세를 줄이기 위해 가공매입 한 것이 아닌가, 매출누락을 한 것은 아닌가 의심
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.15
  • 우리농산물
    을 마련할 것이다 . 한편으로는 국내 농촌산업도 국가의 일방적인 보호와 보상에만 의존할 것이 아니라 국내 농산물의 가공화 등을 통해 외국 농산물과의 차별화를 부각하여 경쟁력을 강화 ... 을 지킬 수 있다 . - 인스턴트식품과 화학첨가물이 많은 시중의 가공식품위주의 식문화를 제철채소 위주의 식단으로 구성할 수 있으며 사라져가는 다양한 향토음식을 접하며 가족의 식문화 전환 ... 경제에 도움을 줄 수 있다 . - 솜씨 있는 여성농업인의 농산물 가공기술을 젊은 세대에게 전수시켜 보존될 수 있도록 교육을 실시하고 농가소득원으로 자리 잡을 수 있도록 도움을 준다
    리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.28
  • 외식산업의 이해 리포트
    의 범위5) 유통산업유통업은 농수산물과 공산품 등 재화의 도매 · 소매 · 수송 · 보관 · 포장 등을 비롯하여 기타 이와 관련된 정보 및 용역제공 등을 목적으로 하는 산업을 뜻 ... , 건강보조식품, 특수영양식품, 조미식품, 도시락, 주류, 식용얼음· 가공업 : 임가공업, 단순가공업, 원료식품가공업· 제조·가공업 : 식육상품, 인삼상품, 기타 식품첨가물제조업· 식품 ... 첨가물·천연첨가물·혼합제제를 제조·가공하는 영업식품운반업· 직접 마실 수 있는 유가공품·유산균음료나 식육·어류·조개류 및 그 가공품 등 부패·변질되기 쉬운 식품을 운반하는 영업식품
    리포트 | 25페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.08
  • A+ < 한국 농촌관광의 문제점과 활성화 방안 >농촌관광이란 ?, 해외 사례조사, 농촌관광 체험마을 사례 등
    민박 등이지만 농산물 직매를 제외한 농산물 직매를 제외한 관광농원과 농가레스토랑, 농가민박 등이 협의의 농촌관광에 해당될 수 있다.일본 농림수산성에서 2012년 10월 2일에 발표 ... 의 문제점과 활성화 방안Ⅵ. 요약 및 결론Ⅶ. 참고 문헌Ⅰ. 서 론1. 연구의 목적 및 필요성FTA, WTO 농업협상 등으로 국내외 농업·농촌 환경이 급변하고 있다. 농산물 시장개방 ... 라는 개념을 강하게 포함한다. 즉 농가가 농가·농장을 방문하는 관광객을 대상으로 숙박을 제공하며 농산물을 판매하거나, 농사체험활동을 가능하게 하는 등 일련의 농업과 관련되는 활동
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.28
  • 해양오염의 원인과 해결방안
    적 무해하고, 육지에서 처리하기 곤란하며, 처리비용이 많이 드는 것들은 지정된 해역에 배출되고 있다. 배출허용 폐기물은 분뇨 및 정화조 오니, 수산가공 잔재물, 음식료품 제조 ... 할 수 있다.바닷물은 대기 중의 탄산가스를 흡수하여 온실가스를 저감시키며 지구온난화현상을 조절 하는 기능이 있다.[2] 해양자원 이용 면에서 매우 중요한 점(1) 해양심층수 자원 ... 의 활용해양심층수란 태양광이 도달하지 않는 수심 200m이상의 깊은 곳에 위치하는 바닷물을 의미하는 것으로 엄밀한 의미의 심층수는 그린랜드에서 발원하여 2000년을 주기로 대서양, 인도
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.21
  • 외식산업의 개념과 분류 리포트 A+
    · 식음료제공시설 · 도소매업점 · 위락시설 등으로 여행과 관광 사업이 구성된다고 할 수 있다.4) 식품산업넓은 의미에서 식품산업은 [그림 2]과 같이 ‘식품가공업은 물론 원료농수산 ... 은 ‘식품 및 첨가물의 제조, 가공업과 냉동보관업만을 포함’하고 있으며, 일반적으로 말하는 식품산업은 한국표준산업분류표상의 음 · 식료품산업을 일컫는다. 또한 일반적으로 사용되는 식품 ... , 건강보조식품, 특수영양식품, 조미식품, 도시락, 주류, 식용얼음· 가공업 : 임가공업, 단순가공업, 원료식품가공업· 제조·가공업 : 식육상품, 인삼상품, 기타 식품첨가물제조업
    리포트 | 18페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.08
  • [돼지고기가격변동]돼지고기 가격변화에 따른 영향과 전망 보고서
    . 적정수준의 생산량을 유지하는 것이 필요하다.Ⅲ. 소비촉진을 위한 할인판매농림수산식품부는 최근 대책회의를 열고 가격 안정을 위해 대형마트 등 유통업체들에 축산물 소비 촉진을 위한 ... 만 음식점 고기 값은 요지부동인 것으로 나타나 소비자들은 축산물 가격 하락을 좀처럼 체감하지 못하고 있다.돼지고기의 도개 가격이 큰 폭으로 하락하고 있음에도 불구하고 소비자들은 이 ... 노력을 당부했다. 이에 따라 대형마트들은 대대적인 축산물 할인행사에 나섰다.공급과잉으로 인해 돼지고긱의 가격이 하락하는 것을 막기 위해 대재적인 할인 판매가 시행되고 있다. 할인
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.15
  • 사업계획서(식품제조공장설립안)
    시험 ○ 인근 및 지역 농수산 특산물 활용 지역경제 기여 ○ 학교의 신뢰성 – 무농약 , 무공해 , 청정 채소식품공급 국민보건향상 기여 ○ 학교 유휴 경작시험포 – 효과적 이용 및 ... 산 ㆍ학ㆍ연 협력 구축 00 학과 ㆍ 0000 학과 (00 식품연구소 ) 기업형 전통식품 실습 가공 공장 설립 ( 안 )목 차 1. 사업개요 2. 사업의 구조적 특징과 역할 3 ... 재료 산지 특산품 14. 참고자료1. 사업의 개요 ◎ 침채류 가공공장의 필요성 ○ 식생활 문화의 고급화 ----- 육류소비증가 육류 = 산성 ( 당뇨 , 고혈압 등 성인병의 증가
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    한우 사육단계별 안전성 문제와 개선방안
    . 16)(단위 : 개소)구분축산물가축사육단계사료총계소계유가공업식육포장처리업식육가공업알가공업식육판매업식용란집유업보관업운반업소계농장돼지소닭오리메추리 ... *************3153235916287293284741178869162297(자료 : 농림수산검역검사본부 ? HACCP 인증 및 지정현황)- 2012년 3월을 기준으로 축산물을 취급하는 작업장은 총 ... 축산물 브랜드를 백화점, 할인점 등 대형유통업체와 연결을 통해 위생?안전성 확보↓소비단계위생?안전축산물 소비홍보 및 올바른 식육 취급방법유도(자료 : 농림수산 식품부)- 우리나라
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.10 | 수정일 2019.11.04
  • 비가열(비열) 살균 기술의 종류 및 원리
    , 딸기 등1.0~7.0수산물, 냉동수산물, 육류, 냉동가금육2.0~7.0포도(수율향상), 건조야채(조리 간단) 등고선량 조사① 식품소재 또는 첨가물의 살균1~50향신료, 효소세제 ... 비가열(비열) 살균 기술의 종류 및 원리1. 비가열살균이란?- 대부분의 가공식품은 가열 살균(저온 장시간 처리(LTLT), 고온 단시간 처리(HTST), 최고온 처리(UHT) 등 ... , 각종세균③ 성분변화의 최소화 :- 살균 대상물의 성분 및 물성 변화가 없고, 무미, 무취로 가장 이상적인 살균.④ 대용량처리 가능하다.?가열살균비가열살균방법열(熱)살균냉(冷
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    테마파크 사업계획서
    형 휴양단지 운영전략 수립으로 능동적인 비수기 대책 마련 체류형 관광 이외에도 식물공장 , 농축산물 가공센터 , 직판장 등 생산 , 가공 , 유통 시설 기반으로 인한 다양한 수익원 난지 ... 판 용 , 공예 , 농수산 재료로서 귀중한 식물 자원으로 활용 가치가 높다 . 대나무 숲 조성을 통해 조경수로서의 활용은 물론 다양한 수익 창출이 가능 하다 . 특히 테마파크 조성
    리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.12.27
  • 3 Alkalinity
    의 세제나 농경지의 살충제로부터 있는 것이며, 황화수소와 암모니아는 유기물의 미생물 분해에 의해 생긴다. 가장 일반적인 알칼리도 유발물질은 수산화물(OH-), 중탄산염(HCO3 ... 의 용해성 고체를 포함하고 있다. 이러한 특성을 가진 물을 보일러, 식품가공, 수돗물 등에 사용할 경우 큰 피해가 있다. 이는 많은 양의 알칼리도를 함유한 물이 수중에서 다른 양이온 ... 며 탄산염이나 수산화물의 형태는 적다. 그 이유는 식에서 나왔듯이, 수중의 CO2가 탄산염을 중탄산염으로, 수산화물을 중탄산염으로 변화시키기 때문이다. OH-나 CO32-는 수중
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.21 | 수정일 2014.05.09
  • 한식세계화 정의,특징분석과 SWOT분석/ 한식세계화 마케팅홍보전략 사례와 성공, 실패사례/ 한식세계화 향후전략방안제안
    의 기호에 부합하는 한국인이 전통적으로 먹어온 음식으로, 한국에서 재배되는 농산물을 주재료로 하여 전해 내려오는 조상 고유의 조리 방법으로 만든 음식으로 정의되고 있다. 최근에는 전통 ... 을 자기 기호에 맞혀 즐길 수 있기 때문에 더욱 더 곽광 받을점이다.③ 다양한 조리법과 갖은 양념을 많이 사용한다. 한 가지의 재료만으로도 국, 찌개, 국물요리, 찜, 조림, 무침 ... , 가공을 뒷받침하는 기계설비 등에 따라서 얼마든지 변할 수 있고 변하지 않으면 계승될 수 없는 특징을 갖고 있다.따라서 한식이라고 할 때에는 전통 식품을 너무 한정 지워서 정의하기
    리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.24 | 수정일 2017.02.23
  • 남아공의 경제 및 산업분석을 바탕으로한 한국과의 FTA체결 시나리오
    는에서 세계적인 경쟁력을 가진 약 50%가량의 업종에 대해서 관세를 즉시철폐하고 국내적으로 아직은 성숙하지 않은 서비스업들은 5년과 10년으로 나누어 개방함. 농수산물분야 같 ... 은 경우 양국간의 생산물이 상이하여 상호간 큰 영향을 주지 않을 것으로 판단되어 상징적인 의미에서 국내에서 민감한 여론이 있는 소, 돼지 고기와 일부 식량물자를 제외한 농수산물의 모든 ... 분야를 개방하였으나 국내에 이전에 수입된 적이 없거나 수입량이 적었던 농수산물과 국내 및 국제적으로 위험등급으로 분류된 농수산물에 대해서는 검역강화를 하는 것으로 합의.마. FTA
    리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.01.03
  • [소매유통][소매][유통][물류][소매업][도매시장분산관련성][경영애로요인]소매유통의 도매시장분산관련성, 소매유통의 경영애로요인, 소매유통의 현황, 향후 소매유통의 경기전망 분석
    의 경우에도 직접 소비자에게 농수산물을 제공할 때도 있지만, 소매상에게 물건을 대어주는 일종의 중판의 역할을 하기도 한다.Ⅲ. 소매유통의 경영애로요인경영애로요인소비심리위축과당경쟁인건비 ... 한 반면에 정기시장은 줄어들었고, 나머지 소매형태들은 정체되거나 약간의 증가를 보였다. 이것은 점차 소매유통에서 재래시장보다 개별적인 점포를 통해 거래되는 농수산물이 증가하고 있 ... 시킨다.왜냐하면 소매업의 규모가 대형화된다면 농수산물 거래단위가 대형화될 것이고, 대부분의 중도매인은 대규모 소매업자를 고객으로 만드는가 아닌가에 따라 시장에서의 지위가 결정될 것이이다.
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.18
  • 레몬에 관한 고찰 리포트
    정부로부터 농수산가공산업 육성사업법에 의한 전통식품업체 사업계획을 승인받으면서 감귤 가공사업을 본격적으로 시작했다.제주시 도련동의 감귤과수원 5000여 ㎡(1만5000평 ... (??, Lemon)2. 가공방법3. 시중에 판매되고 있는 제품제주레몬차썬키스트 레몬에이드아이스 핑크레몬에이드리얼 아이스 레몬에이드4. 산업적 활용에 있어서의 문제점5 .활용전망1. 레몬원료 ... 되는 레몬은 약 7톤 정도이고 무농약 레몬으로 국립 농산물 품질관리원에서 인증(인증번호 : 제 18-02-3-319호)을 받고무농약 레몬으로 판매하고 있다.재배 품종과 레몬의 생육 상태1
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.21
  • 식품산업의 현황과 시장
    경제 식품산업의 개념과 중요성표 3-1 식품산업의 부가가치 및 고용추이식품산업은 농수산부문으로부터 원료 농수산물을 구입하여 저장, 가공 등을 통해서 상품성을 제고하고 수급조절 ... 산업과 국민경제 2) 식품소비패턴의 변화와 식품산업의 발전 방향표 3-4 농수산물의 가공비율 (2000)앞으로 소득수준의 향상과 고도산업사회로의 진입에 따른 식품소비패턴의 변화 ... 으로 인하여 식품산업은 가내수공업 형태로 곡물도정, 수산물 통조림, 양조 등의 산업이 제한적으로 운영 #6.25동란을 거치면서 미국 잉여농산물 도입을 계기로 하여 제분, 제당산업 등
    리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.20
  • 참치 요약정리
    일본이나 한국에서 참치회라고 하면 잘 팔리기 때문에 [다랑어]라고 호칭한다고 한다.-참치는 다랑어의 속명다랑어와 새치라는 물고기는 세계 5대양을 회유하는 원양성, 난류성, 대형 ... 물고기다. 다랑어는 영국에서는 튜나(tuna)라고 부르고, 일본에서는 마구로(眞黑) 라고 부른다. 우리 나라에서는 다랑어를 참치라고도 부른다. 이 참치라는 명칭은 해방 후 해무청 ... 어획 담당관이 당시 다랑어가 우리 동해 연해안의 방언(方言)이라는 사실을 모르고 참치라는 말을 어디서 듣고 그대로 보고서에 기록함으로써 시작되었다. 이 물고기(tuna)의 우리나라
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.19
  • 가공식품 성분 비교, 분석(포도주스, 자두주스에 대하여)
    (devil'stongue -악마의혓바닥)- 산도조절제 : 산도를 바꾸어 주는 첨가물. 염산, 수산화나트륨을 포함 55가지 종류의 화학물질(중화를 위해 사용함). 중화하는 과정에서 몸 ... 칼로리식품에 주로 사용됨.- 카라기난 : 해초를 원료로 한 첨가물. 산탄검과 같은 역할을 함(점착성, 점성증가), 생과자, 도넛, 빙과류, 청량음료, 어패가공품, 쨈, 햄, 소시지 ... 가공식품 성분 비교, 분석(포도주스, 자두주스)목차.1.들어가면서2.선택기준3.성분 분석, 비교4.느낀점, 의문점(결론)과목명: 식생활과 건강지도교수: 이 혜 원출신학과: (명지
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.19
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2025년 09월 05일 금요일
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