"양식조리리포트"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 레포트양식 비비고 stp 일본 음식 한일 식생활 80년대 민중문학 자기소개서

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"양식조리리포트" 검색결과 281-300 / 504건

아동안전관리

Report제 11장 : 사회환경안전과목 : 아동안전관리 (월45)교수님 : 이혜경 교수님조원/학번 : 이은혜(36), 이재희(37)이주현(38), 임월득(39)장소희(40 ... 다. 특히, 생활양식의 변화로 인한 아동들의 놀이 공간의 확대, 교육시설제도의 변화, 아동욕구의 다양화는 보다 많은 기회제공을 누릴 수 있게 되었지만 그만큼 일상생활에서 아동 ... 재료 보관하고 조리사 건강검진 안 받아어린이들에게 점심이나 간식을 만들어 먹이는 서울 강남지역 어학원의 상당수가 유통기한이 지난 식재료를 냉장고에 보관하거나 원산지 표시를 제대로

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.28

다운로드 장바구니
모의사업계획서

성실성 등으로 평가 함.※본 계획서 양식으로 설명이 부족하거나 내용을 추가하고자 할 경우, 추가하기 바라며, 불필요하다고 판단되는 양식은 삭제하여도 됩니다.Ⅰ. 사업아이템에 대한 ... 하고 싶은 특기, 대외활동 등)※ 주의사항: 인터넷에서 복사 혹은 타인의 리포트에서 모방 혹은 복사했다고 판단될 시에는 E-mail로 연락 후(수신여부 상관없이) "F"학점 처리 ... 하고 있는 상태이므로, 실질적으로 필요한 조리기구나 메뉴선택 및 전문적 기술들을 비교적 정확히 마련할 수 있다.3) 세세한 컨텐츠 하나에도 신경 쓰는 최상의 서비스의 제공으로 대학생

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.22 | 수정일 2017.06.17

다운로드 장바구니
일본의문화와생활세계 11주

일본의 문화와 생활 세계 레포트일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해보세요.1. 한국의 식생활1) 한국의 자연환경과 식생활? (1) 지리적 특성 ... : 설탕? ④ 상차림의 기본구조 형성과 조리법의 발전??? - 고려도경 : 국에 대한 기록 - 설농탕, 토란국, 아욱, 다시마국, 미역국 등??? - 기름에 지지거나 튀기는 조리법?(5 ... 도 까다로워 가정요리까지도 의식 요리의 상징적인 절차와 담음새가 모든 것의 기본이 되어있다.- 조리상의 특징1)여러 가지를 혼합해서 요리하는 것이 거의 없다.2)재료 하나하나의 특미와

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.01

다운로드 장바구니
백화점 식품관의 진화와 전망

마다 매장에서 조리하는 델리 매장 종류를 다양화하고 모든 델리 매장에 앉아서 먹을 수 있는 자리가 생겼다 . 이른바 ‘ 이트 인 (eat-in)’ 형태다 . 테이크아웃 제품 ... 으로 100g 단위로 사갈 수 있는 소용량 식품을 늘리고 국 · 탕류를 즉석 조리해 파는 매장도 갖췄다 . 이는 싱글족과 딩크족 ( 아이 없는 맞벌이 부부 : Double Income ... , No Kids) 이 많아졌기 때문이다 . 간식을 넘어 끼니를 백화점에서 해결하는 이들 때문에 예전에는 양식이 대부분이던 델리 매장에 나물쌈말이 · 배 연근 샐러드 · 호두현미밥

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.09

다운로드 장바구니
외식 프랜차이즈의 특징과 문제점

0403 외식 프랜차이즈의 문제점 0604 외식 프랜차이즈가 나아갈 방향 08외식 프랜차이즈의 특징과 문제점 / 외식사업 관리론 Report01.외식 프랜차이즈의 특징▷ ‘외식 ... 레스토랑의 움직임 중 하나가 한국식 메뉴이다. 부모님을 위한 메뉴로 VIPS가 화로 양념구이 스테이크를 선보였다. 양식인 스테이크와 한식인 화로를 이용한 양념구이의 만남이 이색적이다.0 ... 해진 도우가 특징으로 피자도우에 싱싱한 야채를 얹거나 갓 볶아낸 토핑을 얹는 등 토핑 맛을 최대한 살리는 조리법으로 고급스런 맛을 선사하였다.▷ 외식 프랜차이즈의 ‘이색 마케팅

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.23

다운로드 장바구니
HMR의의와외식업체에미치는영향

에서 부터 어떻게 나타나게 되었는지 그 역사가 궁금했고 역사에 대한 조사를 해보았다. HMR 기원은 전쟁시 군인에게 지급되는 비상 양식이라고 할 수 있다. 즉, 음식을 미리 조리 ... 의 외식화 현상이 일어나며 식사에 있어서 가정은 소비기능을 사회는 생산의 기능을 담당하는 추세이다. 또한 가정에서 식사를 하더라도 원자제를 구입해 조리를 하는 것이 아니라 반조리 ... , 혹은 완전 조리된 식품을 구입해서 오거나 주문, 배달해 먹는 비중이 증가하고 있다. 이러한 형태의 음식을 HMR이라 하는데 HMR은 외식의 발전과 더불어 함께 발전을 하고 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.18

다운로드 장바구니
롯데호텔 VS 인터불고, 호텔비교

분들에게 영원히 간직될 피로연이 될 수 있도록 다양한 가격대의 양식, 한식, 중식 등 총 16종의 메뉴를 롯데호텔 최고의 조리장이 준비한다. 결혼식이 끝난 후 가까운 친구분 ... 시설이라 할 수 있다.많은 숙박 시설 가운데 본 report에서는 여러 가지 편의 시설과 부대시설을 갖춘 호텔에 대해서, 그리고 이러한 호텔이 지역별로 어떠한 차이를 가지고 있 ... 는지 알아보고자 한다.본 report에서 비교할 호텔은 특1등급 호텔로 서울의 롯데호텔과 대구의 인터불고 호텔이다.Ⅱ. 본론1) 간략한 호텔 소개▶ 서울 롯데 호텔1938년 개관

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.03

다운로드 장바구니
고려시대 식생활

Ⅰ. 서론우리의 역사와 관련된 식생활을 알고자 고려시대의 식생활과 생활상에 대하여 레포트를 쓰게 되었다. 후고구려의 왕인 궁예를 몰아내고, 신하들의 추대를 받아서 왕위에 오른 ... 의 체계가 성립되어 한국 김치의 전통이 확립되었다. 이 레포트 에서는 고려시대의 식생활 뿐만 아니라 그와 관련된 기물이나 식자재 사회생활상등을 조사 해 볼 것이다.Ⅱ. 본론1. 고려시대 ... 보다 퇴보한 감이 있다. 고려 후기의 예술은 전기에 비해 다소 쇠퇴한 감이 있다. 그럼에도 불구하고 불교풍의 변화와 원나라 예술의 영향으로 조형미술의 형태와 양식에 변화를 가져왔

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.25

다운로드 장바구니
노인복지론보고서

노인복지론Report제 목 : 공공노인요양시설 시립서부노인전문요양센터 방문 및 인터뷰를 통한 문제점 발견-TRIZ 분석을 통한 창의적 해결방안 제시1조담당교수노은영교수님조장경영 ... : 이희근 원장직원합계172비고정규직원33비상근, 기타(계약직, 파트타임)139전문직원수촉탁의1요양보호사121영양사1간호사13물리치료사3조리사10사회복지사10전문직이외수12작업치료 ... 기계욕실/프로그램실3층요양실/일광욕실/공동기계욕실/프로그램실2층요양실/일광욕실/공동기계욕실/프로그램실/물리치료실/직업치료실/치유정원1층사무실/데이케어/프로그램실/강당지하1층식당/조리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.05

다운로드 장바구니
몽골음식 체험기

다. 이번 리포트에서는 몽골의 환경과 함께, 그 환경으로 인해 이루어진 몽골의 음식과 음식문화를 알아보고, 몽골의 음식 체험을 통해 몽골에 대해 더 가까이 다가가 알아보고자 한다.2 ... 에는 일교차가 크다. 주민의 대부분이 할하족을 중심으로 하는 몽골족이고 생활은 오랜 유목양식이 많이 남아 있어 이동식 텐트모양의 집인 게르에서 산다. 게르는 버드나무나 느릅나무 ... 기도 한다. 이런 쇠통이나 가축의 몸통에 달군 돌멩이를 집어넣어 요리하는 조마(juma)라는 방식이 아닌가 생각된다. 원래 이 방식은 고대 몽골군들의 행군 시 주로 사용되었던 조리방식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.25

다운로드 장바구니
강원도 전통식품(올챙이 국수)

REPORT강원도 전통음식- 올챙이 국수 -제출일 : 2012 . 06 . 13지도교수 : 김 은 경 교수님상경대학 경제학부32060942 임정남목 차서 론Ⅰ. 전통향토음식1 ... 양식이다. 그 중에서도 음식문화는 쉽게 변화하지 않는 성질이 있어서 본래의 모습이 잘 보존되어 있으므로 한 민족의 문화를 파악하기에 매우 적합한 것이라 하겠다. 음식문화는 지리 ... 적 여건에 따라 주요 산물의 품종이 정해지며 그 고장에서 많이 산출되는 식품을 기본 재료로 하여 음식이 개발되고 발전하게 되므로 그 음식의 조리 가공법은 그 고장의 기온을 비롯한 자연

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.05

다운로드 장바구니
문화콘텐츠와 코미디영화의 특징 작품 감독 소개 및 분석

)의 최고라 할수 있다. 어렸을때 심형래감독의 영구와 땡칠이를너무 재미있게 본 기억이 있어 이번 리포트의 주제를 코미디영화에 대해 알아보고자 한다.평소 영화를 보면서 폭소가 아닌 한 ... 는 것이 목적이지만 인간과 세계의 모순성, 부조리함을 느끼게 하는 역설적인 유머를 사용한다. 풍자와 희화화, 패러디 등을 통해 웃음을 끌어내므로 밝고 쾌활한 웃음보다는 씁쓸한 웃음 ... 을 통한 카타르시스를 느끼게 한다.세상에 대한 삐딱한 시선을 담은 그 부조리한 특성 때문에 세태 비판이나 정치, 사회적인 메시지를 담는 경우가 많다.코미디의 개념, 목적Chapter

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.15

다운로드 장바구니
급식경영

REPORT(급식/외식업체 관리자로서 활동하기 위해서 필요한 요건 고찰)■ 과 목 : 급식경영학조직 구성원들이 관리자의 의견에 적극 참여하고 협력할 때 그 조직의 목표 달성 ... 이 서양풍화 되고 있는 것과 정확시 맞아 떨어진 양식점포이다.전채, 스프, 샐러드, 파스타, 메이디쉬인 해산물과 육류라는 제대로 된 코스가 갖춰져 있고, 전채에서 파스타 까지는 정통 ... 의 소중함을 정중하게 가르치고 있습니다. 훈련도 제대로 하고 신상품을 팔 때도 접객하는 사람들 모두가 먹어보게 하여 몸으로 기억하고 있습니다. "2. 호텔 아미가 그랜드 황성철 조리 본부장최상의 식자재로 최고의 요리 제공

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.20

다운로드 장바구니
제주도 음식의 발달 이유

2010년 2학기REPORT제주도의 음식★ 과목명 : 식 품 학★ 교수님 : 최 지 영 교수님★ 학과명 : 체 육 학 과★ 학 번 : 200891127★ 이 름 : 김 아 영 ... ). 단순한 조리방법3. 대표 음식1). 생선회2). 자리회 & 자리물회3). 옥돔구이4). 성게국5). 빙떡6). 해불뚝배기7). 전복죽8). 갈치호박국9). 말고기10). 몸국 ... 까지 불편해 먹거리는 늘 부족할 수밖에 없었다고 한다.2. 발달 이유1). 자연의 맛을 살린 음식제주도의 식생활 특성을 먹거리와 연결시켜 정리하여 보면 우선 식단이나 조리 방법이 단조

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.16

다운로드 장바구니
[A+] 한식의 양념, 고명, 썰기 조사보고서 / 우리나라 양념 / 고명 / 썰기 / 조미료 / 양념의종류 / 양념의기능 / 대한민국 / 어슷썰기 / 깍뚝썰기 /

한 부분을 차지하고 있다.본 레포트에서는 한식에서 크나큰 비중을 차지하고 있는 양념과 고명, 써는 방법의 기능 및종류 등을 자세히 알아보도록 한다.Ⅱ. 본 론1.한식의 양념1-1 ... 에, 소금과 설탕을 같이 넣어 조리할 때는 설탕을 먼저 넣고 소금을 넣는 것이 음식이 연하고 맛있다.음식에 넣는 소금의 양은 요리에 따라 다소 차이가 나는데, 국은 1%, 생선요리 ... , 나물 등에는 색이 옅은 청장을 쓰고 조림, 포, 초 등의 조리와 육류의 양념은 진간장을 쓴다. 간장에 여러 가지 조미료를 넣으면 양념간장이 되는데 식품 재료와 목적에 따라 여러 형태

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.31

다운로드 장바구니
식생활과건강 레포트

REPORT◈ 식생활과 건강 Food Life & Health인류의 평균 수명은 선진국의 경우 1900년대의 50세 미만에서 1980년대에는 70세 이상으로 변화 되었는데, 이러 ... 들을 골고루, 자신의 체중과 활동량에 알맞고 싱겁게, 그리고 온 가족이 한자리에 모여 즐겁게 먹는 것이다.넓은 뜻에서는 음식물과 이것을 가공하는 조리 및 조리에 필요한 기구와 식기 및 식사 ... 예법 등이 포함된다. 이것들은 풍토와 생활습관 등 지역적·시대적으로 다른 양식을 낳았고, 기호나 재료 입수의 난이에 따라서 여러 가지 형태로 발달하였다.예를 들면 인도·네팔 등지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.13

다운로드 장바구니
최한기, 그는 누구인가 ?

Report-최한기, 그는 누구인가 ?`Ⅰ.서론 - 그는 누구인가-----------------p.1~31.우리나라교육자, 왜 그를 선택했는가----------p.12.생애 ... 는데, 순환에는 이그러짐이 없고 모이고 흩어짐에는 때가 있어서 그조리를 기라고 한다'기의 운동변화에는 모두 일정한 법칙이 있어서 그 빠르고 느린 것이 자연히 차이가 있다. 큰 것 ... 의 기학적 인간관에 나타난 사유 양식에 따르면 천지만물이 신기를 품수하고 있다는 이념적 측면에서는 우주와 인간이 통하는 근원적 평등성으로 나타나며, 나아가 누구나 하늘의 신기를 통할

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.03

다운로드 장바구니
패스트푸드의 문제점과 친환경 농업

의 개요 - 1. 패스트푸드의 정의햄버거 · 도넛 · 닭튀김과 같이 가게에서 간단한 조리를 거쳐 제공되는 음식.패스트푸드란 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다.용기는 종 ... 이로 되어 있어 1번 쓰고 버리며 조리도 오븐에서 데우는 정도로 간단하므로 소수의 인원으로 손님의 주문에 신속하게 응할 수 있다.미국에서는 1960년대부터 보급되기 시작하였고, 한국 ... 에는 1970년대 들어와 간편하다는 장점과 젊은층의 양식화 경향에 따라 수요가 늘어나고 있다...PAGE:4Ⅰ. 패스트푸드의 개요 - 2. 패스트푸드의 역사1940년대 맥도날드

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.05

다운로드 장바구니
[생활주기영양학] 영양지원정책

들보다 report도 늦게 내는 상황이기에 힘들었다. 친구들에게 물어본다면, 내 힘으로 과제를 하는 게 아니라는 생각에서였다. 그래서 이곳저곳 자료를 찾아보고, 검색해보면서 내 나름 ... , 특히 식생활 양식에 큰 영향을 받기 때문에 바른 영양교육을 통해 예방 및 완화가 이루어지도록 한다.○노인급식관리 : 나이가 듦에 따라 미각 역치의 상승, 씹는 능력의 저하 등 식 ... 생활에 크게 영향을 미친다. 그러므로 교육을 통해 정신, 신체의 기능저하 현상의 보호유지와 저하방지를 위한 교육을 실시한다.○조리 실습실 운영 : 영양교육 및 영양상담시에 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.08

다운로드 장바구니
영국의요리문화

여 습득, 공유, 전달되는 식생활의 양식이다. 다시 말해 음식 문화에는 그 나라의 자연적 사회, 경제적 조건과 그 민족의 특성이 내재되어 있는 것이다. 이러한 이유로 음식을 통해 영국 ... 의 문화를 바라보는 것도 좋은 방법이 되지 않을까 해서 이번 리포트는 영국의 음식 문화를 다루어 볼까 한다.Ⅰ. 영국 음식에 대한 오해와 진실‘영국의 식탁에는 테이블 세팅과 매너 ... 의 전통적인 특징? 자연스러움을 강조하는 조리 방식영국의 음식에서 가장 중요한 단어를 꼽으라면 '자연스러움'이다. 영국 음식은 '자연스러움'을 강조하여 음식 자체의 맛과 향을 중요

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.26

다운로드 장바구니

이전10개 10 11 12 13 141516 17 18 19 다음10개

파워링크

신청하기