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고구마 독후감 - 고구마 관련 독후감 3건 제공
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"고구마" 검색결과 281-300 / 10,990건

  • 판매자 표지 자료 표지
    방통대 방송대 과제물, 식용작물학2, 콩의 꼬투리가 정상적으로 다 발육하지 못하고 발육 초기에 많이 떨어지는 현상을 무엇이라 하는가? 옥수수 재배 시 질소시비량이 50kg/10a일 경우 요소비료를 쓴다면 얼마를 사용해야 하는가? (요소의 질소 함량은 46이다.) 고구마 덩이뿌리가 만들어지는 환경 3가지를 설명하라
    1. 콩의 꼬투리가 정상적으로 다 발육하지 못하고 발육 초기에 많이 떨어지는 현상을 무엇이라 하는가? (10점)발육 초기에 꼬투리가 像匬台어지는 현상을 화기탈락이라 한다.2. 옥수수 재배 시 질소시비량이 50kg/10a일 경우 요소비료를 쓴다면 얼마를 사용해야 하는가?..
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.06.08
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  • 자료 표지
    감자, 고구마의 전분 제조
    감자, 고구마의 전분 제조Abstract이 실험의 목적은 식품가공공정에서 옥수수전분 다음으로 가장 많이 쓰이는 감자, 고구마 전분제조의 방법과 결과 값에 대한 타당한 근거를 제시 ... 하는 것이다.원심분리를 통한 감자, 고구마로부터 회수된 전분의 수율은 각각 2.8%, 8.3%였으며, 수분함량은 1g당 2.2%, 1.5%이다. 전분의 수율은 농촌진흥청에서 제시 ... 된 감자, 고구마의 탄수화물 함량을 통해 합리적인 근거를 찾았으며, 수분함량은 각 전분의 입자크기로부터 근거를 찾았다. 실험에서의 발생할 수 있는 오차 요인은 감자 고구마의 품종 및
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.02.02 | 수정일 2020.06.19
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  • 자료 표지
    하이드록시 프로필화 고구마 전분 필름의 특성
    한국산업식품공학회 이정주, 임종환
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
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  • 자료 표지
    고구마 β - 아밀라제의 subunit
    한국식품영양학회 안용근
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
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  • 자료 표지
    음식궁합(고구마) PPT
    고구마 의 음식궁합1. 음식궁합이란 ? 2. 고구마 소개 3. 고구마 종류 4. 고구마의 효능 5. 고구마의 궁합 6. 궁합 레시피 CONTENTS음식궁합이란 ? ❑ 음식 ... 들을 서로 함께 먹었을 때 맛이나 영양이 잘 어울리거나 어울리지 않는 조화 ❑ 음식 가운데 함께 먹으면 이로운 것이 있고 해로운 것이 있다 . 이를 남녀의 궁합에 비유고구마 ... 는 ? ❑ 고구마 뿌리 ✔ 일반적으로 고구마라고 부르는 뿌리에는 탄수화물 , 칼륨 , 칼슘 , 비타민 B 등이 많아 피로해소와 노화방지에 효과적 ✔ 풍부한 칼륨은 나트륨 배출을 촉진하고 혈압
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.08
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  • 자료 표지
    식품학 레포트- 고구마 보고서 고구마 유래, 영양성분, 효능, 고구마 요리법
    목 차1. 고구마의 유래2. 고구마의 영양성분과 특수성분3. 고구마의 효능4. 고구마를 이용한 요리1)고구마피자2)닭가슴살 고구마볶음3)고구마라떼5.참고문헌1. 고구마의 유래고 ... 다고 한다. 고구마는 대항해 시대의 파도를 타고 각지로 전파되었다.스페인 왕의 원조를 받아 세계일주에 나선 포르투갈인 마젤란은 1521년 필리핀의 세부 섬에 도착해 그곳 사람들과 싸우 ... 에 타갈로그 족의 수도 마닐라를 탈취해 이곳을 스페인령 멕시코와 중국을 연결하는 교역의 근거지로 삼았다. 고구마는 멕시코와의 교역을 통해 필리핀에 전해졌다. 마닐라 시에는 중국인 거류지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.08 | 수정일 2018.12.02
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  • 자료 표지
    <농산식품가공학> 쌀과 고구마
    밥상의 주인 고구마- 목차 - 밥상의 주인 밥상의 주인이란 ? 햅쌀 VS 묵은쌀 솥의 종류 맛있는 밥짓기 방법 밥맛 좋은 맛집 고구마 고구마 고구마의 효능 고구마의 종류 좋 ... 은 고구마 구입 법 고구마 보관방법 고구마 요리밥상의 주인이란 ? 밥 : 쌀 보리 등의 곡물을 솥에 안친 뒤 물을 부어 낟알이 풀어지지 않게 끓여 익힌 음식 우리 음식 중 가장 기본 ... 연락처 : 055-297-2962고구마 고구마는 메꽃과의 여러해살이풀로 감서 , 남감저라고 한다 . 고구마의 원산지는 열대 아메리카로 일본을 통하여 한국에 전래되었다 . 고구마
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.13
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  • 자료 표지
    고구마 녹말 제조 및 품질 특성 조사
    고구마 녹말 제조 및 품질 특성 조사Manufacturing and Quality Characteristics of Sweet Potato StarchAbstractIn this ... digestibility.Keywords: sweet potato, starch, chromaticity, starch structure서론고구마(Ipomoea batatas L ... 및 쌀, 옥수수, 밀, 타피오카, 감자, 고구마 등의 곡물에서 발견되어 자연계에 존재하는 두 번째로 풍부한 탄소자원이다. 2000년대에는 전세계 녹말 시장이 천연 및 변성 녹말
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17
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  • 자료 표지
    고구마를 이용한 바이오에탄올 추출_Extract Bio-ethanol with Sweet Potato
    고구마를 이용한 바이오에탄올 추출박종훈단국대학교 에너지공학과Extract Bio-ethanol with Sweet PotatoJong-Hun ParkDepartment of ... 안건으로 삼았으며, 고구마의 경우 바이오에탄올 뿐만 아니라 분해성 플라스틱 필름 및 바이오 필름 등의 다양한 용도로 사용이 가능하단 점에 착안을 하여 고구마를 주원료로 삼 ... 았고, 또한 수확량이 다른 곡물류 원료에 비해 높다는 통계가 있으며, 전분 함유량도 많다는 것을 착안하여, 고구마를 이용하여 바이오에탄올을 추출하고 효율을 다른 곡물류 원료와 비교해보
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.13 | 수정일 2020.04.22
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  • 자료 표지
    동력경운기용 고구마 수확기 개발
    한국기계기술학회 조기현, 정형길
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
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  • 자료 표지
    자색고구마 분말을 첨가한 젤리의 품질특성
    한국식생활문화학회 박어진, 박금순
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
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  • 자료 표지
    자색고구마 첨가 요구르트의 제조 및 특성
    한국식품영양학회 백재은, 정현아, 배현주
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
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  • 자료 표지
    자색 고구마를 첨가한 요구르트 제조에 관한 연구
    한국식품영양학회 진효상, 김종범, 이경자
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
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  • 자료 표지
    고구마 전분 제조 및 품질특성 조사
    고구마 전분 제조 및 품질특성 조사Manufacturing and investigating quality characteristics of sweet potato s ... 에서 많이 재배되는 작물이다(1). 고구마는 탄수화물 공급원인 작물이며, 쌀, 보리 등의 곡류와 함께 우리나라의 주요 식량자원으로 사용되고 있다. 이들 고구마는 식용뿐 아니라 녹말 ... 된 베타 아밀레이스 효소, 의약품 등의 원료로도 이용되고 있다. 고구마는 녹말 외에 식이섬유, 단백질, 무기질, 비타민 등의 영양성분과 수지 인 얄라핀도 함유하고 있으며 품종
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17
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  • 자료 표지
    고구마 전분 제조 및 품질특성 조사
    고구마 전분 제조 및 품질특성 조사Manufacturing and investigating quality characteristics of sweet potato s ... structure서론고구마(Ipomoea batatas L.)는 메꽃과에 속하는 작물로서 전 세계적으로 쌀과 보리 등의 곡류와 함께 주요 식량자원으로 이용되어 왔으며, 주로 ... 아시아 및 아프리카에서 많이 재배되는 작물이다(1). 고구마는 식이섬유소와 비타민, 무기물질을 많이 함유하고 있으며(2) 페놀화합물(3), 안토시아닌(4) 같은 항산화물질도 다량 함유
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.11
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  • 자료 표지
    자색고구마가루를 첨가한 아몬드다식의 품질 특성
    한국식생활문화학회 장정숙, 정해정
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.09.03 | 수정일 2023.04.05
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  • 자료 표지
    [고구마][고구마 영양소][고구마 성분][고구마 용도][고구마 효능][고구마의 재배]고구마의 영양소, 고구마의 생김새, 고구마의 성분, 고구마의 용도, 고구마 효능, 고구마 재배
    고구마의 영양소, 고구마의 생김새, 고구마의 성분, 고구마의 용도, 고구마의 효능, 고구마의 재배 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 고구마의 영양소Ⅲ. 고구마의 생김새1. 뿌리2. 줄기3. 잎4 ... . 꽃5. 꼬투리 및 종자Ⅳ. 고구마의 성분Ⅴ. 고구마의 용도Ⅵ. 고구마의 효능Ⅶ. 고구마의 재배참고문헌Ⅰ. 개요점심 대신 감자나 고구마를 먹었던 시절이 있었다. 헐벗고 굶주리 ... 던 시절, 우리의 허기를 달래주었던 감자와 고구마! 이것들도 조선후기 이 땅에 유입된 외래식품이다.순전한 노동만으로 땅을 파먹던 과거에는 홍수 또는 한파로 인한 피해에 불가항력적이
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    | 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.02
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    <농산식품가공학> 식객 쌀과 고구마
    분 정도 끓여서 밥물이 잦아들게 하고 약한 불로 5~10 분 뜸 들인다 . 뜸들이기가 끝나면 뚜껑을 재빨리 열어 밥을 세운다 .차례 2. 2 권 5 화 – 고구마 줄거리 고구마 ... 었습니다 . 그래서 아이는 매일 4 시간을 걸어서 어머니 집에 찾아가고 부엌의 가마솥을 열어 보는데 그 곳엔 항상 고구마가 있었습니다 . 그러다 한 번 들켜서 어머니는 아이를 다신 오지 못하 ... 게 일부러 혼을 내고 쫓아내지만 마음 아파 하십니다 . 그럼에도 불구하고 아이는 매일 다시 찾아가서 고구마를 훔쳐 먹습니다 . 그러다가 그걸 아신 할머니께서 혼을 내어 어머니의 집
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.09
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    고구마 종순 생산에 식물생장조절제가 미치는 영향
    경상대학교 농업생명과학연구원 김태원, 정민영, 김수희, 박진희, 이신우, 이성호
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    | 논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
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    유색고구마를 이용한 고구마 된장의 제조 (Preperation of Sweet Potato Doenjang using Colored Sweet Potato)
    한국식품영양학회 배재오, 이경진, 박정섭, 최동성
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
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