"고구마"의 검색결과 입니다.

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고구마 독후감 - 고구마 관련 독후감 3건 제공

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"고구마" 검색결과 261-280 / 10,990건

빛고을고구마순채영농조합법인 (보고서 6건)

대표자명	이영재	사업자번호	408-81-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류	-
제공처

홍국고구마가 고지방식이를 급여한 흰쥐의 배변량 및 지질대사에 미치는 영향 (Effect of Diets with Red Yeast Sweet Potato Powder Supplement on Fecal Amount and Lipid Metabolism in Rats Fed a High-fat Diet)

한국식품영양과학회 박주헌, 최상윤, 이경원, 김성수, 조경동, 한찬규

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.08 | 수정일 2025.05.17

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고구마 괴근과 잎자루 식이섬유의 항산화 효과 및 인간 대장암세포에 대한 항암작용 (Antioxidant Activity of Dietary Fibers from Tubers and Stalks of Sweet Potato and Their Anti-cancer Effect in Human Colon Cancer)

한국공업화학회 정행순, 이재화, 주현

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.05 | 수정일 2025.06.09

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판매자 표지

조리과학4공통 전분의호화와 젤화원리 서로다른 전분감자전분 고구마전분 쌀전분 옥수수전분 등 2종선택비교한다음 차이발생하는 원인을 고찰하시오00

조리과학4공통 전분의호화와 젤화원리 서로다른 전분감자전분 고구마전분 쌀전분 옥수수전분 등 2종선택비교한다음 차이발생하는 원인을 고찰하시오00생활과학과(식품영양) 조리과학4공통1 ... . 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오. (10점)2. 서로 다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 ... 한 젤 상태가 약물 전달체나 상처 치료제 등으로 사용된다.2. 서로 다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리

방송통신대 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.04.10

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국내 유통 건조 농산물 중 고구마 말랭이의 이산화황, 카로티노이드 함량 및 바실러스 세레우스오염 정도 조사 (Monitoring of Sulfur Dioxide, Carotenoid Contents and Bacillus cereus Contamination of Dried Sweet Potato in Circulating Dried Agricultural Products)

한국식품위생안전성학회 이현민, 박현지, 김지나, 김은미, 신원선

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.06 | 수정일 2025.05.17

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고지방/고콜레스테롤 식이를 섭취한 마우스에서 자색고구마 열수추출물 보충이 지방간 저항성에 미치는 영향 (Effects of an aqueous extract of purple sweet potato on nonalcoholic fatty liver in high fat/cholesterol-fed mice)

한국영양학회 이유진, 양윤경, 김유진, 권오란

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.08 | 수정일 2025.05.17

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스트레스 관련 화합물 처리 및 병원균 감염에 의한 고구마 산성 퍼옥시다제 swpa2의 발현 유도 (Induction of a Sweetpotato Anion Peroxidase swpa2 Gene Expression by Stress-related Chemicals and Pectobacterium chrysanthemi)

한국식물생명공학회 김윤희, 방재욱, 권석윤, 곽상수, 류선화, 김기연

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.18 | 수정일 2025.07.21

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동계 휴경기간 살선충제 처리에 따른 오이 시설재배지의 고구마뿌리혹선충 방제 효과 (Control efficacy of two nematicides against southern root-knot nematode in a cucumber greenhouse during the fallow period in winter)

한국환경생물학회 고형래, 박세근, 네이트산 카르시, 박병용

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.19 | 수정일 2025.05.22

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고구마 ‘통채루’ 부산물의 건조 방법과 첨가 수준에 따른 육계 생산성, 계육 품질, 혈액 성상, 면역 지표에 미치는 영향 (Effect of Drying Type and Addition Level of Sweet Potato 'Tongchaeru' Byproducts on Broiler Productivity, Meat Quality, Blood Parameters, and Immune Response)

한국가금학회 이우도, 김현수, 손지선, 홍의철, 김희진, 윤연서, 신혜경, 강환구

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.23 | 수정일 2025.05.13

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유기농 오이재배에서 고구마뿌리혹선충(Meloidogyne incognita)에 대한 님과 카란자 종자박 펠렛의 단독 및 혼합처리효과 (Single and Combined Treatments Efficacy by Neem and Karanja Seed Cake Pellet against Root Knot Nematode, Meloidogyne incognita, in Organic Cucumber Farming)

한국농약과학회 김민정, 심창기, 이재형, 상미경

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.29 | 수정일 2025.05.07

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고구마 조청 제조를 위한 당화조건 확립 및 당화과정에서 생성되는 불쾌취 원인 물질 규명 (Optimization of the saccharification conditions for the production of sweet potato Jocheong(syrup) and identification of unpleasant odor generated during saccharification)

한국식품조리과학회 이희원, 백충훈, 마상용, 정미남, 정문웅

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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한국산 고구마의 기관별, 부위별, 품종별, 조리방법에 따른 총 폴리페놀 함량과 항산화 활성에 관한 연구 (The total phenolic contents and DPPH radical scavenging activities of Korean sweet potatoes according to plants parts, varieties, and by distribution and cooking methods)

한국외식산업학회 정중근, 임효원

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.10 | 수정일 2025.05.18

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조리과학 ) 1. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오. 2. 서로 다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 젤화 특성

조리과학1. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오. (10점)2. 서로 다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리 ... , 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 젤화 특성을 비교한 다음 차이가 발생하는 원인을 고찰하시오. (20점)[실험준비물]냄비 ... 아진다.이러한 전분의 원리를 바탕으로 본 고에서는 “서로 다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 젤화

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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참조기(Larimichthys polyactis)를 활용한 고령친화식품용 과열증기구이, 고구마 샐러드 및 토마토무스의 개발 및 품질특성 (Development and Quality Characteristics of Superheated Steam Roasted Small Yellow Croaker Larimichthys polyactis, Sweet Potato Salad and Tomato Mousse for Senior-friendly Seafood)

한국수산과학회 박선영, 강상인, 조혜정, 김풍호, 김진수

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.10

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조리과학 ) 1. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오. 2. 서로 다른 전분(감자 전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수 전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 젤화 특성을 비

조리과학1. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오.2. 서로 다른 전분(감자 전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수 전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 ... 및 젤화 특성을 비교한 다음 차이가 발생하는 원인을 고찰하시오.조리과학1. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오. (10점)2. 서로 다른 전분(감자 전분, 고구마전분, 쌀전분

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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조리과학 ) 1. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오. 2. 서로 다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 젤화 특성을 비교한

조리과학1. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오. (10점)2. 서로 다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리 ... , 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에 따라 조리하면서 호화 및 젤화 특성을 비교한 다음 차이가 발생하는 원인을 고찰하시오. (20점)[실험준비물]냄비 ... 살펴보면 왜 그러한 반응이 나타났는가를 쉽게 이해할 수 있다. 이에 본 고에서는 “1. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오, 2. 서로 다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀 전분

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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고구마와 참마 추출 혼합물의 항산화 활성 및 HCl/ethanol 투여로 유도된 위염 동물모델에서 위염 억제 효과 (Antioxidant and anti-gastritis effects of a mixture of Ipomoea batatas extract and Dioscorea japonica extract on an animal model by HCl/ethanol-induced gastritis)

한국영양학회 이윤성, 문은경, 심은아, 이보영

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.26 | 수정일 2025.05.14

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농업회사법인고창청정고구마가공식품(주) (보고서 4건)

대표자명	정병찬	사업자번호	404-81-*****	설립일	2012-12-06
기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실·채소 가공 및 저장처리업
제공처

고구마 생태 프로젝트

"고구마 생태 프로젝트"에 대한 내용입니다.

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.09

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태안군호박고구마연합사업단영농조합법인 (보고서 6건)

대표자명	변학수	사업자번호	316-81-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

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