"식품기기분석학및실험"의 검색결과 입니다.

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조지방 분석방법 상압가열건조법 수분활성도 회분 정량 rose-gottlieb 환원당 정량 카페인 추출 심리학에게묻다

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"식품기기분석학및실험" 검색결과 2,961-2,980 / 4,675건

신재생에너지의 종류및 조사

Middelgrunden 해양단지]*결론대체 에너지 기술 개발사 업으로 전국 64개 기상청 산하 기상 관측소의 통계자료와 도서 및 내륙 일부 지역의 측정 자료를 이용한 풍력 자원 특성 분석이연구 ... 신,재생에너지별 정리및 조사Ⅰ. 신.재생에너지에 대한 이해.Ⅱ신,재생 에너지의 종류.학번 :이름 :교과목 :건축 환경 공학Ⅰ. 신.재생에너지에 대한 이해.1.정의신재생에너지 ... 는 「신에너지 및 재생에너지 이용. 개발. 보급 촉진법 제2조 」 에 의해 기존의 석연료를 변환시켜 이용하거나 햇빛, 물, 지열, 강수, 생물유기체 등을 포함하는 재생가능한 에너지

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.07

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조지방정량

) : 조지방 정량 (Soxhlet's 추출법)3. 실험목적 : ① Soxhlet 추출법에 의한 지질정량(무게분석)의 원리를 이해한다.② 사이펀관의 원리를 이해한다.③ 무게분석에서 항량 ... 의 중요성을 이해한다.4. 실험재료, 시약 및 기구(1) 기구 : extraction tube, soxhlet, allihn condenser, flat form round ... ),수산화 구리로 전 처리 하여 당분을 침전시키고 건조한 후에 soxhlet 추출법을 적용한다.④ 우유, 유제품 및 지방함량이 많은 액상 또는 유상의 식품은 rose-gottlieb

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.18

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비누화반응

나트륨) 속에 긴 사슬 모양의 알킬기(基)와 같은 친유성(親油性)의 기와 카르복시기와 같은 친수성의 기가 들어 있어, 친유성의 기는 물의 반발을 받아 표면으로 가기 때문에 생긴다. 이 ... (NaOH) 혹은 수산화 칼륨(KOH)의 mg수를 말한다.비누제조시에는 주로 NaOH의 비누화값을 사용하나 실험실에서는 주로 KOH의 비누화값을 사용한다. 둘 사이의 환산인자는 "56 ... .11/40 =1.402" 이며 이는 두 알카리 분자간의 분자량 비(KOH/NaOH = 1.402)이다. 유지의 알킬기가 길 수록 비누화값은 작아진다.하지만 대부분의 경우 비누화값

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.06

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ORION 기업 분석 / 주력 상품 초코파이 성공 요인 분석 / 마케팅 전략 / 해외진출 성공 비결등등

. 25) • 현대식 제조시설 확충 1960 년대 ( 성장기 ) • 제조기술에 대한 과학적 연구 시작 • 캔디 제조시설 확충 및 포장의 기계화 • 생산능력 확대에 따른 판매조직 체계 ... , 대- 수출강화 및 해외현지법인 ( 오리온식품유한공사 (1995 년 ), 생산공장 건설 (1997 년 )1. 오리온의 성장과정 • 외식 ( 패밀리레스토랑 Bennigan's ) 및 ... 의 해외 마케팅 오리온 초코파이의 중국 진출 오리온 초코파이의 미래1. 오리온의 성장과정 1950 년대 ( 창업기 ) • 국내 2 위의 제과업체인 풍국 제과 인수 (1956. 7

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.16

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우유와 요구르트에서의 대장균 검사

한다. 이것은 생물이 갖는 조절기구의 한 보기로, 출산 후에는 α-락트알부민이 증가하여 유아에게 필요한 젖당의 합성이 촉진되는 것이다. 젖당은 유아 영양, 의약의 희석제, 분석화학 ... 에서 크로마토그래피의 흡착제로도 사용된다. 또, 영양제와 의료용 감미료 및 육아용 조제분유의 배합원료로 이용되고, 페니실린공업에서 발효배양기에도 필요하다.3. Sodium ... 실험제목우유와 요구르트에서의 대장균 검사실험목적우유와 요구르트에서 대장균이 얼마나 검출되는지 확인.실험원리들1. 배지미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위하여 배양체가 필요로 하

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.25

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[자연과학]수분측정

수분측정기, 수분활성도측정기를 통해서 제시된 식품 시료의 수분함량을 측정하고 그 결과로부터 시료의 수분함량을 계산한다. 또한 정확한 수분함량 측정법과 수분활성도, 수분의 의의에 대 ... 중요한 의의를 갖고 있다. 구분하자면 수분은 화학적의의, 물리적의의, 경제적의의, 미생물학적의의, 영양적의의 등을 가지고 있다.식품성분을 분석할 때에는 일반적으로 수분 양을 제일 ... 먼저 분석한다. 왜냐 하면 식품 중의 수분은 그 양이 쉽게 변할 뿐 아니라 식품의 성질에 크게 영향을 미치기 때문이다.? 식품중의 물의 형태: 자유수 (free water)식품

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.27

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생로병사의 비밀-위험한 유혹 트랜스지방

용 팝콘기 등 고지방식, 3번은 생선과 야채로 이루어진 저지방식으로 동일한 칼로리로 식사를 한 후 2시간, 4시간 후로 혈관경직도 변화의 실험을 하기로 하였다.고지방식과 트랜스지방 ... 이 들어간 빵은 30명, 들어있지 않은 빵은 2명, 입맛이 길들여져 있기 때문에 예상된 결과였다.실험> 아이의 하루 식생활을 살펴 트랜스 지방량을 분석하는 실험이다.36살 엄마 ... 당신의 몸 속, 트랜스지방이 쌓이고 있다!고소하고 바삭바삭한 맛... 그러나 위험한 유혹, 트랜스지방.트랜스지방! 심장병과 당뇨병을 부른다! 식품 속 트랜스지방,어디에 얼마나 숨

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.23

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컨디션

개요와 과정( I ) 숙취해소 드링크 상품 개발기회 발견 : (개발 당시 = 90년초 현황)1.1 사회적인 트렌드와 현상 조사 및 분석. 국내 음주인구 현황. 국내 음주 관습. 숙취 ... 기, 시음회 등을 통해 제품을 마셔 보는 기회 많이 제공.유 통- 홍삼원의 영업조직 이용 : 주로 약국 통해 판매, 시장 성장기에는 슈퍼 등의 식품유통 경로도 고려(Ⅱ) 세부적인 ... 30분전에 1병(1캔)을 먹으면 취기 상태를 상당히 경감시켜 줌과 동시에 숙면 중의 갈증 해소 및 익일 갈증, 속답답증, 두통, 구취 등을 말끔히 제거해 주는 효력있음..2. 개발

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.04

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환경보건학연구방법3A)수질관리상수도 및 하폐수처리토양지하수기타환경 분야00

환경보건학연구방법3A)수질관리/상수도 및 하폐수처리/토양지하수/기타환경 분야00환경보건학과환경보건학연구방법3A수질관리/상수도 및 하폐수처리/토양지하수/기타환경 분야.Ⅰ. 서 론물 ... 지금보다 나아지지 않을 것이라는 점이다. 점점 더 심각해지는 토양 및 대기오염은 수질악화를 더욱 부채질 할 것이며, 이를 물의 순환과정에 비추어 볼 때 인간이 먹는 물은 정화라는 ... ) 연구의 목적인간에게 물의 수질은 건강에 절대적인 영향을 미친다. 특히 고령화가 빠르게 진행되고 있으며, 대기오염을 비롯해 농업에 사용되는 각종 화학성분과 농자재 및 농부산물에 의한

방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.23 | 수정일 2016.09.30

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Direct PCR을 이용한 GMO 판별

한 검정 기술로서 재조합 단백질이 들어있는 농산물 및 원료 등 비가공 식품검정에 적합하다. DNA 검출법 중 PCR 검정법은 GMO 혼입 유무의 판별을 위한 스크리닝의 1차적인 검정 ... 1. Abstract이번 실험에서는 형질 전환된 벼를 이용하여 GMO식물의 판별법에 대해 알아보고자 하였다. GMO(Genetically Modified Organism)란 유전 ... 분석법이나 PCR, microarray 등의 DNA 분석법이 이용될 수 있다. 이 실험에서 사용한 방법은 direct PCR 방법으로서 이는 식물에서 특정 DNA 부분만을 증폭

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.19

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대두단백질의 분리

▶ 실 험 실 습 보 고 서 ◀학 과식품생물공학과성 명김 선 영학 번2008260073(1) 실험?실습 제목 : (2) 날짜 : 2008. 10. 1. (수)(3) 실험·실습 ... 목적대두단백질을 초원심분리에 의해서 분획하거나 또는 등전점 침전 특성을 따라 구분해 보고, 대두(콩)에 존재하는 대두단백질의 특성과 그 이용을 이해해 볼 수 있다.(4) 이론 및 ... 탈지대두박을 물 또는 식염으로 추출하면 약 90%의 단백질을 얻을 수 있다.대두단백질의 조성은 초원심분석에 의한 침강정수(sedimentation constant)에서 2S, 7S

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.09

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이온크로마토 그래피

로 정량사용예(용도)섬유, 재료, 식품, 생체시료 및 수용액 시료 중의 양이온 (Na+,K+,Mg2+, Ca2+,NH4+) 및 음이온(F-,Cl-,Br-,NO2-)의 분석시료사양고체 ... . 용리법(Elution) : 크로마토그래피 실험조작에 있어서 이동상을 흘려주는 방법 중 가장 많이 이용되는 것은 용리법(elution)이다. 용리법은 혼합성분의 각각의 분리 및 분석 ... 을 이용 분석하는 기기. 이온교환 수지를 채운 separator column에서 음이온(또는 양이온)을 분리하고 column을 통과한 시료는 전도도측정기 또는 가시광선-자외선 측정기

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.03

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신재생 에너지

성, 식품공업 쓰레기 등)을 고농도 혐기 반응기에서 소화시켜 메탄을 발생시키고 이를 발전에 이용하는 것이다. 이러한 형태의 쓰레기 처리 및 에너지 생산 공장이 1988년 프랑스 아미앙 ... 하고 더 이상 미룰 수 없는 온 인류의 생존과제가 되었다. 이를 위해 전 세계는 신ㆍ재생 에너지 개발 및 이용에 초점을 두고 있다. 이에 발 맞춰 우리 나라도 ‘저 탄소 녹색 성장 ... 의 실험공장을 운영하는 단계에 머물러 있다.가스화발전의 전단계로도 볼 수 있는 바이오매스 직접 연소 발전 기술은 영국, 덴마크, 스웨덴 등지에서 활발히 보급되고 있다. 덴마크는 밀짚

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.08

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광고판촉론

- 목 차 –1. 제품 선정 이유2. 제품 출시 배경 및 소개-제품 출시 배경-제품 소개3. 스타벅스 DISCOVERIES 시장 상황 분석-컵 커피 시장 현황-경쟁 상황-소비자 ... -광고 필요성-광고 제작6. 광고 기대 효과1. 제품 선정 이유‘스타벅스’가 서울 우유에 제조 기술을 제휴하고, 동서 식품에서 유통 및 판매를담당하며, 2007년 5월 ‘시애틀 라떼 ... 아 있다.- 제조 및 유통 형태스타벅스 : 브랜드 사용권 제공, 커피원료 공급서울우유 : 제품 제조, 할인점 유통 담당동서식품 : 제품 개발, 마케팅, 편의점 유통 담당- 가격 및

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.21

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병원성 대장균의 개념, 병원성 대장균의 종류, 병원성 대장균의 역사, 병원성 대장균의 특징, 병원성 대장균의 치료, 병원성 대장균의 예방 심층 분석(병원성 대장균, 대장균, 대장균감염, 설사, 세균)

의 종류대장균은 사람 및 동물의 대장 내에서 분포되어 있는 균으로서 식품 등에 대장균이 검출되었다면 이는 사람이나 동물의 대변에 오염되었다는 사실을 간접적으로 시사한다. 이들 대장균 ... 병원성 대장균의 개념, 병원성 대장균의 종류, 병원성 대장균의 역사, 병원성 대장균의 특징, 병원성 대장균의 치료, 병원성 대장균의 예방 심층 분석Ⅰ. 병원성 대장균의 개념Ⅱ ... 이 가진 항원은 균체(O), 협막(K) 및 편모(H)항원 등 3종류로 분류되고 다시 혈청 항원에 따라 여러 종류로 나누어지며 현재까지 O 항원은 180종, K항원은 100여종, H

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.28

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[방사능]방사성물질(방사능)의 발견, 방사성물질(방사능)의 측정단위, 방사성물질(방사능)의 위험성, 방사성물질(방사능)의 피폭관리, 방사성물질(방사능)과 식품, 방사성물질(방사능)과 담배 심층 분석

방사성물질(방사능)의 발견, 방사성물질(방사능)의 측정단위, 방사성물질(방사능)의 위험성, 방사성물질(방사능)의 피폭관리, 방사성물질(방사능)과 식품, 방사성물질(방사능)과 담배 ... 심층 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 방사성물질(방사능)의 발견Ⅲ. 방사성물질(방사능)의 측정 단위Ⅳ. 방사성물질(방사능)의 위험성Ⅴ. 방사성물질(방사능)의 피폭관리1. 실용발전용 원자로시설 ... 의 피폭관리1) 의무부여2) 출입관리3) 오염관리4) 선량관리5) 건강관리6) 설비2. 시험연구용 및 연구개발단계에 있는 원자로시설의 방사선 피폭관리1) 규제2) 의무부여3. 핵연료

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.10

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웰빙식품의 의미와 현재동향, 실제사례

의 신문 ‘한겨레’의 창간 정신을 이어받아 ‘99년 12월’ 설립한 회사이다.사업내용-친 환경 식품 유통사업[한겨레 초록마을]기타 사업[식.자재 공급 및 수출 사업]회사현황-자본금 ... 굴지의 종합 식품회사에서 유 기농 쌀 가공 식품의 출시 검토시 제조 원료로 선택하였을 만큼 당사의 유기농산물 판별 법은 그 정확성과 객관성을 대외적으로도 확실히 인정7. 초록마을 ... 를 진행2. 초록마을이 시행하는 잔류농약검사는 검사의 신뢰성 확보를 위해 자체 분석이 아닌 외부 전문 연구소(이화여자 대학교 종합과학관 내 (주)나노하이브리드 실험실)에서 실시3. 초록

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.16

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현대자동차 제너시쓰 - 해외진출 성공사례 분석 / 마케팅전략

제네시스는 한국 자동차의 창세기(Genesis)를 열것인가목 차□서론□본론1.미국시장에서의 한국 자동차 비중현황2.경쟁차종과의 비교3. SWOT분석강점(Strength)약점 ... 서론미국은 현재 세계제일의 경제대국으로써 선진국 진입 과도기적 시점을 맞이한 우리나라의 제 1의 수출 대상국이다. 그 분야는 섬유, 식품자동차등 그 폭이 다양하여 현재 우리 나라 ... 를 경쟁차종과 가격 및 인지도 면에서 비교해 보았다. 다음의 제품소개에서는 미국 시장내 경쟁차종과 성능면에서 비교 분석 해 보겠다.여러 가지 비교 기준이 있겠지만 중점적으로 비교할 것

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.30

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Spectrophotometer를 이용한 탄산음료수중 카페인 정량

)분광광도계는 식품 분석에서 물질의 확인 및 정량에 사용되어 온 비색분석을 응용하여 기기에 의한 방사에어지의 흡수를 측정하도록 한 것이다분광광도계는 시료의 흡광도를 파장의 함수 ... 실험을 통해서 실험방법 및 시료, 실험도구, 실험원리를 이해하고 타실험과 비교해보며 오전반과 오후반의 오차 원인을 살펴보도록 하겠다.분광광도계(spectrophotometer ... 1. TitleSpectrophotometer를 이용한 탄산 음료수 중 카페인 정량2. Abstract or Summary이번 실험의 목적은 탄산음료(사이다)를 가지고 그 음료

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.29

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1군법정전염병과 관리

, 승무원 및 선박 또는 항공기 내의오수에서 "병원성-콜레라균"이 검출된 경우- 위 지역에서 입항한 입국자 중 5인 이상의 집단설사환자가 발견된 경우- 사스관리지침, 조류인플루엔자 ... . 질병모니터망 구성운영- 각종 전염병의 발생양상을 신속ㆍ정확히 파악ㆍ분석하여 예보함으로써 전염병의 발생 예방 및 확산방지에 만전을 기하고자 함- 구성인원 : 50명(의사, 간호사 ... 시간 이내에 시작해야만 효과가 있다.?관리 및 예방 폐렴성 페스트 환자는 호흡기 격리시켜야 한다. 백신은 예방 효과가 불충분하여서 일반인에게는 사용하지 않고 페스트균에 노출위험

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.23

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