"식품기기분석학및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품기기분석학및실험" 검색결과 2,881-2,900 / 4,677건

롯데자일리톨마케팅전략

롯데 _ 자일리톨 의 마케팅 성공사례목차 1. 자일리톨 선정동기와 소개 2. 자일리톨의 실패와 성공요인 4. SWOT 분석 5. 마케팅전략 6. 마케팅성과 및 문제점과 향후 전략 ... 7. 질문 / 대답 3. 4P 분석자일리톨은 이미 한번 시장에 출시되었다가 실패 한 제품이라는 점 . 실패한 제품이 어떻게 다시 성공 할 수 있었고 성공한 제품과 마케팅은 어떻게 ... 300 원 / 자일리톨 500 원 판매 자일리톨의 효능 에 대한 정보전달의 실패 차별화 ( 중량 / 크기 / 포장방법 ) 의 부재 6 개월 만에 시장철수1. 실패를 경험 실패 원인

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.01

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피부와미용 - 비타민

, 단백질처럼 에너지를 생성하지는 않지만 , 식품으로부터 에너지가 생성될 때 필요한 효소의 작용을 도와줌 수용성 비타민으로는 비타민 B 와 C 지용성 비타민으로는 비타민 A, D, E ... , 녹차 등이 스트레스에 좋은 식품이다 . ② 월경 증후군 → 비타민 B6 여드름 증상과 생리 불순에 효과적으로 반응하는 것이 비타민 B6. 피임약 등을 먹어 생리 주기를 조절하는 중 ... 에도 계속 섭취하는 것이 좋다 . 닭고기 , 간 , 돼지고기 , 땅콩 , 바나나 등이 비타민 B6 를 다량 함유하고 있다 . 비타민의 일반적 효능③ 폐경기 여성 → 비타민 B 비타민

리포트 | 43페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.02

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행정학의 기초이론

< 목 차 >제1절 행정의 의의행정의 개념공행정과 사행정 및 정치와 행정행정학의 기원현대행정국가의 성립행정의 이념공익과 사회지표제 2절 행정현상에 대한 주요 접근방법과학적 관리 ... .Simon2)행정학의 과학화 추구3)자연과학적 방법론-사실법칙(봄->여름)4)연구의 대상-공무원이 공유하는 사실적 행태5)정치행정 (신)이원론발전기능설development-인위적1 ... ?견정?입헌?보안?질서?치안 국가현대?행정?복지?적극?급부?봉사?직능 국가정보사회?지식본위?신자유주의 국가2. 행정국가의 등장(재량권의 확대)3. 행정의 기눙(1)M.E.Dimock

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.29

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바이오 의약산업의 현황과 전망

라이브러 리 및 HTS스크리닝을 기본으로, 최신 실험 기법중의 하나인 HCS실험법 확립에 주력하고 있음. 1차원적인 스크리닝 결과의 해석에서 2차 3차원 적인 실험결과를 토대로 작용기 ... (2)연구의 목표 산업의 혁신 경쟁력 분석 및 향후 전망제시 •바이오 의약산업의 중요성과 연구개발 환경 변화 분석 •국내 바이오 의약산업 현황과 전망 분석2.바이오 의약산업 선정 ... 이 생명공학 기술을 활용한 혁신 기작을 통해 재 탄생된 산업군 포괄 • 바이오 의약, 생물화학, 바이오 식품, 생물환경, 생물전자, 생물공정 및 기기, 바이오 에너지 및 자원

리포트 | 92페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.25

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산머루를 첨가한 만두피의 품질 특성 연구

실험 및 연구방법91. 실험재료92. 실험방법9Ⅲ. 연구분석 결과151. 일반성분152. 만두피 반죽의 특성153. 조리된 만두피의 특성28Ⅳ. 결 론43Ⅴ. 참고문헌44Ⅰ. 제 ... 있다.따라서 본 연구는 우리나라 대표식품인 냉동만두(피)의 다양한 종류의 개발과 저장기간 및 가열조리 후에 발생하는 품질저하현상의 개선을 위한 기초실험으로 설정하였다.Ⅱ. 연구실험 ... 300m~1,000m의 높고 서늘한 기후에 자생하는 넝쿨식물로서 산과일 중 으뜸이라 할 정도로 맛과 성분이 우수하여 예로부터 민간의 식용 및 약용으로 애용되어온 자연 건강식품

리포트 | 50페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.02.21

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진공

Torr∼1 Torr진공흡착 및 이송인쇄기 자동 급지진공농축 반응기진공성형진공농축(탈수)진공포장건식 로타리 베인펌프급유식 로타리 베인펌프수봉식 펌프스팀이젝터왕복동식 펌프드라이 펌프중진공 ... 펌프흡착 펌프저온냉각 펌프이온 펌프크라이오 펌프승화 펌프초고진공Ultra High Vacuum10-7 Torr∼10-10 TorrPlasma 발생기표면연구재료분석전자 현미경터보분자 ... 진는 것이다. 터보 분자 펌프는 10Torr이하의 고진공 영역에서 일정한 배기량을 유지하므로, 고진공이 지속적으로 요구되는 전자 현미경이나 각종 반도체 생산 및 실험실 장비 등

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.12

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환경호르몬의 위험성과 해결방안

여 종의 화학물질이 생체에 미치는 영향을 조사할 계획이다. 미 환경보호청은 세포를 이용하는 시험관내 시험과 동물실험을 통해 태아에 대한 영향도 분석하기로 했다. 이 조사결과는 구체 ... 으로 인해 인간은 정자수의 감소와 생식기 이상, 유방암, 자궁내막염, 불임을 증가시키고, 아동들의 주의력을 떨어뜨리고, 공격적인 성격을 갖게 만든다. 환경호르몬은 극히 적은 양으로 생태 ... 계 및 인간의 생식기능 저하와 성장장애, 기형, 암 등을 유발하는 중대한 영향을 끼치기 때문에 심각한 문제가 되고 있다. )나. 동물에게 끼치는 영향동물 또한 우리와 마찬가지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.11

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바이오센서

)로 구성되어 인식 가능한 신호로 변환 하여 분석하고자하는 물질을 선택적으로 감지하는 장치Concept생체감지물질(bioreceptor)과 신호변환기(signal transducer ... 잠재력을 인식하고 의료 및 환경용 연속 측정, 식품 및 생 화학 무기의 실시간 측정에 응용할 수 있는 다양한 바이오센서를 개 발진행 중임. 국내의 경우 아직까지 사회적 인식이나 지원 ... biosensor 연구분야 세계 시장 동향 국내 시장 동향 최근 기술 계발 동향 특징 및 문제점 SummaryBiosensor센서(sensor)바이오(Bio)Biosensor바이오산업

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.29

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카페인의 추출과 분리

일반화학 및 실험 카페인의 추출과 분리실험명 . 카페인의 추출과 분리1. 실험 목적 (Purpose)화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차 잎으로부터 카페인 ... 생성과 같은 화학반응에 의해서 추출하거나 용매만 이용해서 추출한다.실험실에서는 각종 분리, 정제, 분석 등에 이용되고 있는데 액체에서 추출하는 데는 분액깔대기 등을 사용하며 용매 ... 을 추출한다.2. 실험원리 (Introduction)홍차 잎에 포함되어 있는 카페인을 뜨거운 물로 추출해 낸 다음에 물과 섞이지 않는 메틸렌 클로라이드 용매를 사용하여 물에 녹아있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.25

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글로벌 기업의 SCM(사업별 SCM의 현황분석, SEVEN-ELEVEN JAPAN사의 SCM, STARBUCKS사의 SCM, E-MART사의 SCM, SCM의 응용기술)

보충(3) 크로스도킹2. 사업별 SCM의 현황분석3. 사례연구3.1 SEVEN-ELEVEN JAPAN사의 SCM(1) Seven-Eleven Japan 소개(2) Seven ... 들도 program) 시행브랜드 관리에서 카테고리 관리Outsourcing 전략초기 로지스틱스 향상 실험컴퓨터소모품유통업체Daisytek분산유통 실시익일 배달 실시통합유통전략데이지 ... 다. SCM은 공급사슬에 참여하는 제조, 물류유통업체들이 정보통신기술과 신뢰, 협력을 바탕으로 재고감소와 Lead Time 단축 등을 통하여 고객서비스향상 및 전자상거래의 효율

리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.04 | 수정일 2014.05.07

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초임계 유체를 이용한 향기성분의 추출

다고 추정되는 방샹성 식용 임산자원인 천궁, 만삼, 꽃향유,참나물, 누룩치 및 모시대 등의 시료를 대상으로 향기분석, 향신료개발, 개발된 향신료의 천연 식품첨가물로써의 가능성 구명 ... om/rviewer/index.aspⅣ. 향신료방향성 식용 임산자원의 향기성분 분석 및 향신료 개발임산자원의 고부가가치화를 위해 재배가 가능하고, 기능성 식품소재화의 가치가 있 ... 와 같이 향기분석이 이루어진 식물을 향신료로 활용하기 위하여 관능검사를 수행한 결과, 천궁은 돼지고기, 닭고기 및 고등어에서 meaty flavor 및 fishy flavor 감소

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.22

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곰팡이독소 중 오크라톡신

오크라톡신 실태조사 및 국내 식품에서의 ochratoxin A 분석방법을 확립하였다.지역은 8개 시 (서울, 경기, 부산, 인천, 대구, 대전, 광주, 울산)였으며 시료의 종류 ... 한 결과 대부분의 식품에서 회수율이 80%이상으로 나타났으며, 우리나라 전통식품인 약주와 탁주, 여러 가지 콩 발효식품 및 고춧가루 와 들깨 등에서 ochratoxin A 분석법을 확립 ... 오크라톡신청운대학교식품영양학과3학년 1조식품 중 오크라톡신 실태조사 및 국내 식품▣ “식품오염물질 실태조사 및 안전관리(한국소비자보호원)” 연구사업의 제2 세부과제로 식품 중

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.21

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4032, 7075 알루미늄 열처리 실험 계획서

이다. 알루미늄의 가벼운 특성을 이용해 항공기, 선박, 차량의 주요 재료로 쓰이고 전기의 양도체인 점을 이용하여 송전선을 만든다. 또 산화가 잘 일어나지 않으므로 식품공업용품 ... 합금4XXX(Al-Si)비열처리용13%Si-내열성,내마모성이 우수피스톤,용접봉:A4032,A4043등7XXX(Al-Zn-Mg)열처리용4~8%Zn1~3%Mg-우수한강도및 용접성항공기 ... 현미경의 영역에 포함되며, 분석 장비를 추가하여 분석 장비로서의 영역도 확보해 나가고 있다.2) 비커스 경도 측정ⅰ) 경도계 종류브리넬 ·록웰 ·비커스 경도기는 압입경도 시험기

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.23

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막걸리 판매촉진을 위한 마케팅조사

브랜드의 역사 및 개념2.2 막걸리 브랜드의 시장현황 및 추이?3. 조사 방법3.1 조사개요3.2 자료수집 방법3.3 표본 추출 방법3.4 조사 항목4. 조사 결과 및 분석4.1 ... . 조사 결과 및 분석4.1 조사 대상자의 특성조사대상자의 경우 전북대학교 20~30대를 대상으로 전체 120명을 조사한 결과 남자는 68명, 여자는 52명으로 남성 응답자가 56.67 ... 술 익는 우리 고장 전주: 전주 생 막걸리의 마케팅 방안에 대한 조사목 차1. 서론1.1 연구의 배경 및 목적1.2 연구범위와 방법2. 막걸리 브랜드의 일반적 현황2.1 막걸리

리포트 | 14페이지 | 3,200원 | 등록일 2011.02.28

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[식품미생물학실험] 요거트의 제조 (yogurt)

실험보고서(6주차)실험제목 : Yogurt 제조실험일자 : 2008. 04. 23. - 2008. 05. 13.실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품공학과 조 : 4조 이름 ... 실험에서는 시중에 판매되는 요구르트로부터 젖산균을 분리, 배양하여 Gram 염색과 Catalase test를 실시하여 cocci와 bacilli를 1대1로 우유에 접종시켜 직접 ... 요구르트를 만들어 보는 실험을 실시하였다.우선 이번 실험에 사용된 젖산균에 대하여 알아보면, 유산균은 김치, 치즈, 요구르트 등의 발효에 대단히 중요한 균이다. 유산균은 포도당

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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HACCP 위해분석자료 (위해분석표를 만들기 위해, 이렇게 하는구나, 꼭 참고하여야 할 자료입니다)

위해분석자료(냉동수산식품;조미가공품 “생선까스”)(주)목 차1. 목적032. 작성기간 및 작성자033. 작성방법034. 예상위해요소와 자사와의 연관성035. 생물학적 위해요소 ... 분석 066. 소독제 설정207. 화학적 위해요소 분석228. 물리적 위해요소 분석239. 자사의 위해요소 도출 통계2610. 위해요소별 법적규격 및 자사규격271. 목적(주)(이하 ... pp.식육 및 난류, 냉장식품의 대표적Bacillus cereus자연계에 널리 분포하며, 토양, 곡류에 존재Listeria monocytogenes식육, 생선류에 존재, 냉장 냉동

서식 | 28페이지 | 500원 | 등록일 2011.03.10 | 수정일 2017.05.23

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조단백질 정량-킬달법

은 상당히 정확한 결과를 얻을 수 있으나 기술적으로 잔손이 많이 들고 곤란한 점이 많을 뿐 아니라 미량성분을 정량하는데 적당한 방법이기 때문에 일반적인 식품분석에서는 잘 이용되지 않 ... 은 전열기나 버너를 사용한다. SO₂가스가 발생하므로 드래프트에서 분해시켜야 한다. 만약 실험실내에서 해야 할 경우 분해플라스크 입구에 아스피레이터와 연결된 깔때기를 장치하면 실내 ... ◇ 조단백질 정량식품을 구성하는 각 성분 중에서 질소를 함유하고 있는 것은 대부분이 단백질이다. 단백질은 다른 성분과 달리 평균 16%의 질소를 함유하고 있는 것이 특징이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.27

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식생활의 의의, 식습관에 영향을 주는 요소, 채식(채식의 종류, 채식의 특징, 채식과 영양결핍), 선식(선식의 정의, 선식의 특징, 선식의 사례, 선식의 효과), 생식(생식의 개념, 생식의 특징, 생식의 효과) 분석

많은 영양소가 필요한 임신 여성 및 젖을 먹이는 여성, 성장기 어린이와 청소년, 많은 양을 먹을 수 없는 노인은 채식만 해서는 곤란하다.9. 조리상 유의사항당근이나 상추 등 입 안 ... 이 가뿐해지는 효과가 있다.그러나 선식의 경우 청결한 관리가 어려운 점도 문제점으로 지적되고 있다. 대부분의 선식이 가공된 식품을 판매점에서 갈아서 배합해주기 때문에 가공식품의 저장 및 ... 의 개념, 생식의 특징, 생식의 효과) 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 식생활의 의의Ⅲ. 식습관에 영향을 주는 요소Ⅳ. 채식1. 채식의 종류2. 채식의 특징3. 채소와 과일의 비교4. 채식과 단백질

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.06

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식품분석 실험 조회분 정량입니다.

1. 실험 제목 : 조회분 정량2. 실험 날짜 : 2006년 5월 19일, 26일3. 실험 목적 : 식품을 구성하고 있는 조회분의 개념과 조회분을 정량하기위한 방법을 알고 익힌다 ... .4. 실험 기구 및 시료1)기구(1)자제 도가니 - 물질을 융해 또는 배소하는 등의 고온처리에 사용되는 내열성 용기. 화학실험용으로는 보통 용량이 10~100mℓ인 뚜껑이 붙 ... (Crude Ash)식품분석에서 회분이라면 식품내에 유기물이 산화 또는 식품을 500~600℃에서 완전히 회화) 시키고 남은 재로서 ‘무기 잔류물’이라 말한다.따라서 이를 무기질이

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.08.11

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설탕의 양에 따른 버터 쿠키의 품질분석

도록 하였다.또한 당지수의 개념을 이해하고 식품별 당지수를 비교해 봄으로써 고GI식품을 보완할 수 있는 요인을 찾아보도록 한다.3. 실험재료 및 기구- 믹싱볼, 밀가루, 버터, 설탕 ... 1. 실험 제목- 설탕의 양에 따른 버터 쿠키의 품질분석2. 서론빵은 서양인의 주식인데 반해 과자는 여러 가지 공식가루에 부재료들을 섞어서 만든 것으로 주식 이외에 먹는 기호 ... 유무를 결정해 주어야 한다. 배합비나 종류에 따라 관능적인 특징이 달라지기 때문에 다양한 소비자들의 기호도를 만족시키기 위해서는 끊임없는 관능검사와 통계분석을 통해 함량 조절

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.05

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