"식품기기분석학및실험"의 검색결과 입니다.

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조지방 분석방법 상압가열건조법 수분활성도 회분 정량 rose-gottlieb 환원당 정량 카페인 분리실험 심리학에게묻다

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"식품기기분석학및실험" 검색결과 3,041-3,060 / 4,675건

수분정량, 조회분 정량 실험레포트

의 정량에는 건조법, 증류법, 적정법 등이 있는데 이번실험은 건조법중에서도 상압가열 건조법 실험을 하였다. 식품중의 수분 정량하는 것이었다. 수분 정량은 쿠키를 빻아서 실험 ... 되에 실험하기 어렵고 여러개의 장치가 필요하며 용기의 청결을 요하는 등의 결점이 있다.Karl-Fischer법은 메틸알코올과 같은 유기용매 중에서 SO가 수분 및 puridine ... 와 반응하는 물질을 함유하고 있는 식품 또는 시약중의 메탄올 및 물과 반응하는 알데히드나 케톤을 함유하고 있는 어떤 향신료 등에는 이용할 수가 없다. 그러나 상온에서 짧은 시간

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.14

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[사업계획서] 국가경쟁력 10대산업중하나인, 바이오사업계획서

교반방식 대상고객 : 연구소 및 학교의 실험용으로 사용 실험용 발효기제품 소개 (2) 본격생산을 위한 최적조건의 도출을 위해 사용하는 제품 실험용보다 더욱 정밀한 제어 설비의 적용 ... ㈜바이오텍 제너 발효기 사업 계획서사업 배경 사업배경 및 성장전망과 비전목차 BioTech Gener I II III IV 회 사 현 황 사 업 현 황 시 장 분 석 사 업 추 ... 협력관계 체결CEO CMO 영업본부 해외영업본 부 관리본부 재무 총무 경리 분석연구 합성 개발 기술연구 소 연구지원 팀 연구기획 지원 CTO 국내 발효기 사업팀 USA Japan

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.11

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열유체실험-열전도 결과레포트입니다.

이 있다.※ 사용 예4.2 응축기 (Condenser)- 증기를 냉각하여 응축시키는 장치로 특히 수증기를 응축시키는 것은 복수기라고 한다. 화학실험용의 콘덴서는 냉각기라고 하며 종류 ... 되고, 안벽은 다공질의 파이버 등이 사용된다. 내부의 휘발성 물질로는 메탄올 ·아세톤 ·물 ·수은 등이 사용된다. 사용예로 노트북, 컴퓨터 안에 chip cooler, 중계기 및 각종 ... 과 목 : 열유체공학실험과 제 명 : 열전도담당교수 : 권오채 교수님학 과 : 기계공학과학 년 : 3학년학 번 : 2005310972이 름 : 김 남 영제 출 일 : 2009

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.08

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유전자 변형 식품 (GMO)

거나 성분만 분석하지 말고 생물학적으로 정확한 실험을 해야한다.* 환경 파괴 - 해충 및 제초제 저항성 GMO가 갖고 있는 저항성 유전자는 쉽게 생태계 속으로 전이되며 그 결과, 해충 ... ♣ 유전자 변형 식품 (GMO)이란.- 생산성 향상과 상품의 질 강화를 위해 본래의 유전자를 변형시켜 생산된 농산물.유전공학 또는 유전자조작(genetic engineering ... 이 벼나 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자조작농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다.유전자조작에 의하여 삽입된 새로운 유전자가 항상 이론

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.18

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[의사][의사의 직업적 특성][수의사][치과의사][한의사]의사의 직업적 특성과 수의사, 치과의사, 한의사 심층 분석(의사, 의사의 직업적 특성, 수의사, 치과의사, 한의사)

의약품분야, 축산 및 동물환경학, 수생동물산업, 폭넓은 식품위생산업, 실험동물학, 수의 관련 법규와 윤리학, 병원경영, 수의 경제학 등의 분야를 포괄하는 광범위한 수의학문 분야를 교육 ... 의사의 직업적 특성과 수의사, 치과의사, 한의사 심층 분석Ⅰ. 의사의 직업적 특성1. 적성 및 능력2. 직업의 특성3. 준비방법1) 정규교육과정2) 직업훈련과정3) 관련 자격명Ⅱ ... . 수의사1. 직업의 특성2. 작업환경3. 교육훈련 및 자격Ⅲ. 치과의사1. 직업개요2. 주요업무3. 적성·능력4. 교육·훈련5. 자격·면허6. 취업전망Ⅳ. 한의사1. 직업개요2

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.27

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유전자변형식품(GMO)에 대하여

게 지워지거나 떨어지지 않는 방법으로 표시한다. 제품의 주요 수출국인 미국은 안전에 이상이 없다는 입장이지만, 유럽에서는 동물실험결과 부작용이 발견되었기 때문에 GMO 식품표시제도 ... 한해 2001년 4월에 시행할 예정이다. 표시대상품목은 후생성으로부터 안전성이 확인·승인된 GMO와 이를 원료로 한 식품으로 현재 분석방법에 따라 변형 DNA 또는 그 단백질 ... 한다.* 영국영국은 ACRE와 ACNFP를 구성하 여 GM작물 및 식품의 연구·개발·승인과 관련, 자문을 얻어 추진하고 있다. 또 국내 '식품안전법'에 근거를 두고 '식품표시규정 No

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.01

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대기 중 미세먼지(PM10)의 성분 분석

에 분석 가능하다.② 높은 감도화학적 서프레서와 자체 재생 서프레서 SRS의 개발 및 전도도 검출기에 마이크로 프로세서를 도입하여 시료의 농축 없이도 ppb이하의 미량까지 검출 가능 ... 을 제공하고 미량 분석에까지 다양한 기술을 제공하고 있다. 따라서 IC는 환경 분야는 물론 반도체, 발전소, 도금, 종이/펄프, 세제, 식품분야, 신약개발, 의학분야 등 많은 분야 ... 에 적용되어 분석 실험에 응용 되고 있다.2.1.1.2 장점① 빠른 분리시간이온 교환, 이온 배제, 이온쌍 등의 분리 모드를 갖는 이온크로마토그래피용 고성능 분리컬럼은 15분 내

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.07.26

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멜라민분석방법, 아프락톡신 분석방법

에서는 0.63 mg/체중 kg/일- 유럽 식품안전청에서는 0.5 mg/체중 kg/일※ 멜라민 분석기기HPLC1. HPLC 란고성능 액체 크로마토그래피로 고정상과 시료 및 이동상 ... 이온 : m/z=342,343,327,171정성시험표준용액 및 시험용액을 가스크로마토그래프/질량분석기에 각각 주입하고 얻어진 크로마토그램상의 표준용액 및 시험용액의 피크를 비교할 때 ... 조합 단백질, 항체등의 고순도 분리정제에 이용3. HPLC를 통한 멜라민 분석방법○ 장치액체크로마토그래프(HPLC): 자외부흡광광도검출기 또는 다이오드어레이 검 출기(DAD

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.01

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초임계 유체 분리

p.155.결론p.226.참고문헌p.221. 실험 목적초임계유체는 분리공정 뿐 만 아니라 분석, 폐수처리, 미분말 제조, 건식세정 및 화학반응 등과 같은 다양한 분야에 이용되고 있 ... 로부터 향기성분을 추출하거나, 원료로부터 기능성소재의 추출 및 잔류농약 분석시 식품으로 부터 농약성분을 추출시 이용된다.(1) 초임계 유체 추출 분리 공정 초임계 추출 공정현재 ... 의 기울기를 이용하여 RRF값을 구할 수 있었고 RRF값을 이용하여 (Mass)sample 값을 구할 수 있었는데 이때 유량에 따른 회수율이 어떻게 변하는지를 실험 결과 알아낸 각각

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.27

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식품화학실험-조회분정량

Subject: 조회분 정량1.Abstract식품 분석에서 회분이라면 식품을 태워서 남은 재를 말하는데, 일반적으로 식품분석에서는 회분 양을 무기질의 양으로 정의하고 있 ... .Introduction식품 분석에서 회분이라면 식품을 태워서 남은 재를 말하는데, 일반적으로 식품분석에서는 회분 양을 무기질의 양으로 정의하고 있다. 그러나 엄밀히 말하면 회분 ... 필요한 장치 및 기구로는 회화 용기인 자체 증발 접시(지름 6cm)나 자제 도가니가 필요하며 700℃까지 온도조절이 가능한 전기로가 필요하다. 그 외에도 화학천칭과 건조기, 도가니

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.09

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일반화학실험 -아스피린 합성 보고서

Report-아스피린 합성-1. 실험 일자 및 공동 실험자-2007. 07. 06일(금)2. 실험 목적-가장 성공적인 의약품의 하나인 아스피린의 합성을 통하여 유기합성의 의미 ... ℃에서 542g 녹는다. 비휘발성이며 가열하면 피로인산이나 폴리인산이 되고, 더 가열하면 메타인산이 된다. 알코올에도 녹는다. 금속 및 그 산화물을 격렬하게 침식한다. 실험실 ... 를 배운다.3. 이론 및 원리-탄소를 비롯한 원소들을 원하는 위치에 결합시키는 유기합성에서는 원자들의 상대적인 결합뿐만 아니라 3차원적인 구조까지 조절해야 하는 매우 복잡한 과정이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.09

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외식산업_성공전략과_사례

하는 행위라고 볼 수 있다. 외식 산업은 음식과 관련된 음식, 음료, 주류 등을 제공할 수 있는 일정장소에서 직·간접적으로 생산 및 제조에 참여하여 특정인 또는 불특정 다수에게 상업 ... 적 또는 비상업적으로 판매 및 서비스 경영활동 하는 모든 업소들의 군이라고 정의 한다. (가정 밖에서 이루어지는 상업적인 식생활 전체를 총칭한다.) 결론적으로 외식 산업이란 음식 ... 을 만들어 제공하는 산업을 뜻하며 식사제공, 인적서비스제공, 분위기 연출, 식사와 관련한 편익제공 등을 상품으로 하는 사업이다.2. 외식산업 특성외식산업은 식품 제조업의 특성과 소매

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.01

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[마케팅A+] 오리온 초코파이와 삼진식품 초코찰떡파이 사례 통한 신제품마케팅전략 분석 및 미소주와 처음처럼 사례를 통한 성공과 실패사례 분석

오리온 초코파이와 삼진식품 초코찰떡파이 사례 통한 신제품마케팅전략 분석 및 미소주와 처음처럼 사례를 통한 성공과 실패사례 분석- 차 례 -제1장 서론제2장 기성제품과 신제품2.1 ... 했다. 그러나 납품을 받던 대기업의 횡포로 위기에 당면했었다. 하지만, 안소영 변리사와 6번의 법정 공방 끝에 브랜드와 기술을 보호받고, 삼진식품 자체 브랜드로 특허 출원 및 신제품 판매 ... 성숙기를 조금 지난 것으로 추정된다.초코찰떡파이2.3 기성제품과 신제품 비교에 대한 토의 내용성숙기에 위치하고 있는 초코찰떡파이를 대신할 삼진식품에서 후발 제품(인삼,홍삼,검은깨

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.10

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[GMO]찬반의견으로 알아보는 GMO 논란의 진실 - GMO의 안전성과 식량 문제 해결 가능성을 중심으로

새롭게 태어난 식품이기 때문에 , 그 영향을 파악하기 쉽지 않다 . 잠복기를 거쳐 몇 십 년 뒤에 증상이 나타날 수 있으며 , 심지어 후대에 유전되는 과정에서 예상하지 못한 부 ... 의 것 GMO 의 안전성은 근본적으로 재고되어야 하며 , 반드시 과학적 증명을 거쳐야 한다 . 특히 GMO 는 식품이기 때문에 안전성이 완벽하게 증명될 때까지는 철저히 재배 및 유통 ... ://gmo.kfda.go.kr/ GMO 기능성유전자 분석센터 유전자변형식품의 문제점 - 생물학연구정보센터 유전자재조합식품 먹거리의 과학 , 오오사와 카츠지 외 著 ( 저 )40 Question ?41 Thank You{nameOfApplication=Show}

리포트 | 41페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.07

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초등학교, 사업체 단체급식

하여 재료비를 절감할 수 있는 방법을 익힌다는데 이 실습의 목적이 있다.이 레포트는 초등학교, 사업체 대상으로 한 단체급식 실험에 대한 결과 분석 보고서로써,이 실습은 이윤을 목적 ... 으로 하교급식이란?- 성장기 아동에게 필요한 영양을 공급함으로써 심신의 건전한 발달과 편식교정 및 식습관의 올바른 자세와 협동, 공동체의식 등 민주시민으로서의 자질과 덕성을 함양 ... -목 차-서론:단체급식 정의 및 소개본론:1. 급식대상 및 메뉴2. 영양 절대값 산출(단가, 영양성분)3. 검식일지 작성 및 보존식 담기4. 4조 식단평가결론:1. 고 찰2

리포트 | 10페이지 | 5,200원 | 등록일 2009.06.25 | 수정일 2018.07.08

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[운영관리]A+레포드 일본로봇의 역사, 현황, 예측 레포드

용 로봇2.4.2 제조업 로봇의 최근 동향 및 방향 분석2.4.3 서비스업용 로봇2.5 운영관리 이론을 이용한 분석 및 예상2.5.1 Hose of Quality 를 이용한 분석2 ... 을 높음-특별 코팅으로 설계되어 식품산업에 적합한 클리너 및 재료 사용-IP67 등급으로 헹굼 과정에도 적합"5축의 M-430 iA/2F는 지금까지 화낙로보틱스에서 설계된 가장 빠른 ... 운영관리 Report일본 Robot의 최근 신제품 동향목차1.서론2.본론2.1 기본적 로봇의 분류 및 역사2.1.1 IFR 로봇 분류2.1.2 서비스용 로봇의 역사2.1.3 산업

리포트 | 38페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.02.25

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차(茶)

성분이 있고 또 다른 식품에서와 같이 탄수화물, 단백질, 지방과 같은 3대 영양소 및 비타민, 무기질 및 5대 영양소가 모두 들어 있다. 특히 비타민 C 는 다른 채소나 과일에 비해 ... 는데 이러한 효과를 나타내는 성분은 카테킨 성분으로 동물을 이용한 실험에서 간암, 유방암, 위암, 식도암 등 다양한 암발생 억제효과가 있다는 것을 입증하였다.▣ 고혈압및동맥경화예방카테친 ... % EGCg : 9-13% ECg : 3-6%EGC : 3-6% EC : 1-6%섬 유 소단 백 질탄수화물지 질유리아미노산유 기 산카 페 인색 소휘발성 성분(향기)무 기 질26%15

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.17

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HPLC(High Performance Liquid Chromatography)를 이용한 올리브 잎 분석

은 기기분석 중 하나인 HPLC를 이용하여 올리브 잎을 분석하기 위한 실험이다. 우선 올리브 잎을 분석하기 위해서 oleuropein을 100, 200, 300ppm 농도별로 조제 ... 1. TitleHPLC(High Performance Liquid Chromatography)를 이용한 올리브 잎 분석2. Abstract or Summary이번 실험의 목적 ... 를 통해 값을 구하면 호주산 Butanol fr.에는 oleuropein이 2.31543ppm 이라는 것을 알게 되었다. 기기분석을 이용하였음에도 불구하고 우리 조는 오차가 생겼

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.29

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식품위생학

되기까을 수 있는 조건을 제시하고 있다고 볼 수 있다. 그러나 정의에서 제시한 식품의 안전성, 완전무결성 및 건전성을 확보할 수 있는 수단은 현실적으로는 찾기가 어렵고 완전성을 추구 ... 또는 원료에 관계없이 인간이 섭취하기 위한 목적의 모든 물질’ 을 식품에 포함시키고 있으며, 음료, 츄잉검 및 식품을 제조, 조리 또는 처리할 때 사용하는 모든 물질은 포함 ... 겠다. 이러한 식품위생학의 내용은 크게 ①식품에 의한 건강 장애와 그 예방에 관한 연구, ②식품을 취급하는 장소의 보건환경 및 취급자의 보건 문제와 그 대책, ③행정적 규제 문제

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.06

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조수분정량

식품 화학 및 실험조수분 정량2006.9.21.식품공학과이광근 교수님201122473조구태형⊙ Abstract수분은 식품의 성분으로서 가장 많은 양을 차지하고 있다. 이 수분 ... 다. 식품의 안정성, 형상 및 질감 등의 물리적 성질과 갈변 및 산화에 의한 화학적 변화와 미생물에 의한 변화에도 영향을 미친다. 이번 실험에서는 우리 생명체에게 매우 중요한 수분 ... 는 칭량병, dry oven, 데시케이터, 직시분석천칭, 도가니 집게 가 있다.2> 감압가열 건조법여러 식품에 가장 많이 적용할 수 있는 방법으로 칭량용기를 감압 전기 정온 건조기에 넣

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.16

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