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"식품포장정의" 검색결과 2,941-2,960 / 4,020건

  • [식품 건강 ] 식품안의 MSG성분 문제점과 대처
    는다 라고 정의하고 있다. 이 정의의 특징은 살충제, 포장 재료, 비료 종류, 해충 등은 우발적인 오염원으로 포함시키고 있다. 그리고 더 나아가서는 식품을 생산, 가공, 포장, 열처리 ... 에 따라서에서는 식품첨가물이란 식품의 외관, 향미, 조직 또는 저장성을 향상시키기 위한 목적으로 보통 적은 양으로 식품에 첨가되는 비영양물질 로 정의하였다. 덧붙여서 식품규격 계획 ... 영양성분의 유지강화를 위한 물질은 제외한다 고 정의한다.(식품첨가물학 송한길 저 1992년 P15)미국 국립과학학술원(NAS) 및 국립연구협의회(NRC) 산하의 식품보호위원회
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.10
  • [고분자 용융]고분자 용융 흐름지수
    식품포장재에 사용되고 있다.AS수지는 선풍기의 날개, 적산전력계 커버, 텔레비전의 프론트글래스 등의 전기기구 부문을 중심으로 배터리 케이스, 미터커버 등 자동차 관계, 만년필 ... )······························ 13)분자량의 정의와 용융지수··························· 24)폴리에틸렌의 용융흐름지수 ... 적으로와 일정한 압력)의 조건에서, 용융된 고분자를 압출시킬 때 주어진 시간 (10분)에 나오는 양 ()으로 정의하며, 단위는 ‘분’이다 용융지수가 크다는 것은 흐름성이 좋다는 의미로 그
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.16
  • [국제물류]물류의 공동화에 관한 과제
    REPORT국 제 물 류- 물류의 공동화 -목 차1. 물류의 공동화1-1. 물류공동화의 의미와 정의1-2. 물류공동화의 필요성2. 물류공동화의 방법2-1. 물류공동화의 유형2-2 ... . 한솔제지-한라펄프제지/물류동맹, 신문용지 공동배송3-6. (주)레스코 / 국제 물류공동화 모델 제시3-7. 남동공단 기업, 물류비 절감 통해 경쟁력 확보3-8. 포장란(卵)유통 ... 업계3-9. 중소 특송업체의 공동브랜드 및 물류사업3-10. 중소유통조합들의 공동 물류1. 물류의 공동화1-1. 물류공동화의 의미와 정의최근 대도시에서는 동일 지역 또는 동일 업종
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.28
  • 다른 나라의 문화를 다룬 문헌을 하나 선택하여 그 문화가 그 나라 사람들의 삶에 어떻게 작용하고 있는가에 대해 논하시오
    한 문화의 정의에서 여러 가지 문화의 특성을 알 수 있다. 문화는 인간의 사회생활의 산물이며, 인간의 사회생활은 문화의 테두리 안에서 이루어진다. 사회는 인간 세계 외에 동물 세계 ... 혁명 후 궁중과 귀족들을 위하여 요리하던 전문 요리사들이 시중에 나와 먹고 살기 위해 처음에는 우리나라 포장마차와 비슷한 집을, 그리고 그것으로부터 돈을 번 후에 레스토랑을 차린 ... 던 식민지들로부터 많은 식품과 음식의 조리법을 도입하여 이용하는 식품과 조리법이 매우 다양하다. 더 많은 수입을 위해 시간 외 근무를 한다거나 주말을 포기하는 ‘일벌레’들은 그
    리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2008.10.13
  • [경영 MIS] 해태제과 SCM 파헤치기
    정의일반적으로 식품 산업은 식품의 가공 저장, 수송, 판매 등의 모든 단계에서 행해지는 제반 경제 활동을 모두 포함한다. 그러나 넓은 의미의 식품 산업은 식품제조 및 가공업 뿐 ... 아니라 원료 농림수산물의 수집, 중개업, 운수, 보관업, 식품제조기계 또는 용기 포장 제조업, 외식산업도 포함된다. 식품 산업은 인간의 건강의 유지와 증진에 필수불가결한 영양 ... -목 차-1. 기업 선정 이유2. 해태제과 소개ㄱ. 기업 개요 & 연혁ㄴ. 주력제품, 핵심역량ㄷ. 경영실적 & 현황ㄹ. 향후 전망3. 식품 산업과 제과 산업의 특성4. 제과산업
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.09.20
  • EC 마케팅 유통전략
    성제ment1. 소매상의 개념과 역할1) 소매상의 정의2) 소매상의 기능제6부 유통 전략Marketing Management소매상의 분류(1) 점포 소매상 ① 편의점 ... 는 회원들에게만 할인된 가격으로 유명제품 판매 가공 식품, 잡화, 가정용품, 가구, 전자 제품 취급 ⑧ 하이퍼마켓 (Hypermarket) : 슈퍼마켓 + 할인점 + 창고 소매업의 장점 ... 과 역할1) 도매상의 정의2) 도매상의 기능제6부 유통 전략Marketing Management도매상의 분류(1) 제조업자 도매상 : 제조업자에 의해 직접 소유 및 운영 판매지점
    리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.22
  • [식중독]단체급식소에서의 식중독의 발생현황과 단계별 대처방안 대한 연구(단체급식관리 A형)
    , 때로는 만성적인 축적에 의하여 일어나는 위장이나 건강상의 장애를 총칭한다. 이는 오염된 식품뿐만 아니라, 첨가물, 기구, 용기 및 포장 등에 의해서도 발생할 수 있다.일반 ... {목 차Ⅰ. 식중독의 개요1. 식중독의 정의2. 식중독의 발생상황Ⅱ. 식중독의 종류와 증상 연구1. 식중독의 종류2. 식중독 증상Ⅲ. 우리나라 식중독의 발생현황에 대한 고찰1 ... 과 식중독 발생상황의 개관1. 식중독의 정의식중독이란, 소화기를 통하여 음식물과 관련되어 들어오는 인체에 유해한 미생물이나 유독한 물질에 의하여 일어나는 비교적 급격한 생리적 이상현상
    리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.09.19
  • [농수산]유전자변형 식품에 대한 이해
    『유전자변형 식품)에 대한 이해』I.서언II.유전자변형 식품1)정의2)유전자변형 기술3)유전자변형의 장ㆍ단점III.유전자변형 식품의 안전성1)평가항목-신규성, 알레르기성, 항생제 ... 내성, 독성2)안전성에 대한 논란IV.유전자변형 식품의 국내외 현황1)국제기구의 현황-FAO)/WHO, OECD, CODEX), UNEP)2)외국의 현황3)식품의약품안전청의 관리 ... 을 식품으로 섭취하기에 이르러서는, 지금까지 인류가 섭취한 경험이 없는 식품이라는 점에서 안전성에 대한 우려가 매우 크다. 유전자변형 실험이 보편화되기 시작한 초기단계에서는 이 기술
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.17
  • [부가가치세법]영세율과면세
    1. 영세율1) 영세율의 정의영세율제도란 일정한 재화 또는 용역의 공급에 대하여 영의 세율을 말한다. 그 결과 당해 재화 또는 용역의 부가가치세 부담이 완전히 제거되고 거래상대방 ... 다. 는 정도의 원시적인 1차가공(탈곡 · 정미 · 정맥 · 제분 · 정육 · 건조 · 냉동 · 염장 · 포장 등)을 거친 것으로 하되, 여기서는 다음의 것도 포함한다.① 김치 ... · 두부 등 단순 가공식료품② 원시적인 1차 가공과정에서 필수적으로 발생하는 부산물③ 미가공식료품을 단순히 혼합한 것④ 쌀에 식품첨가물 등을 첨가 또는 코팅하거나 버섯균 등을 배양
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.01
  • [식품위생학] 식품위행의 정의
    식품위생의 정의 박윤숙식생활은 생명과 건강의 유지와 증진을 위해 가장 중요한 요소이며, 식품을 선택하여 섭취하는 일은 기후, 풍토, 습관 등을 요인으로 하는 지역특성과 기호 ... 성, 경제성 등의 개인특성을 반영하여 형성된다. 식품의 제조, 가공, 보존 등 식품공업 기술의 발달은 풍요롭고 편리한 식생활 문화를 발전시켜 왔으나 한편으로는 식품첨가물, 용기, 포장재 ... 한 조건을 유지 또는 창조’ 라고 정의 하였다. 또한 WHO환경위생전문위원회는 ‘식품위생이란, 식품의 생육(재배), 생산, 제조로부터 최종적으로 사람에게 섭취되기까지의 모든 단계
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.04
  • [식품]제과업계 현황 및 샤니의 위치
    [식품 가공 및 저장] - 샤니 빵1. 빵(1) 정의 - 식품공전에 따른 정의빵 또는 떡류라 함은 밀가루, 쌀가루, 찹쌀가루 또는 기타 곡분을 주원료로 하여 이에 다른 식품 또는 ... 식품첨가물을 가하여 제조특성에 따라 발효, 팽창, 소성, 증숙 또는 유탕처리 등 가공공정을 거친 식빵, 케이크류, 빵, 도넛, 떡류 등을 말한다.(2) 식품유형- 식빵 : 밀가루 ... 류 : 밀가루, 곡분, 계란, 당류 등을 주원료로 하여 발효시키지 아니하고 굽거나 증 숙한 것을 말한다.- 빵 : 밀가루 또는 기타 곡분을 주원료로 하여 이에 식품 또는 식품첨가물 등
    리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.24
  • [공학]방부제, 항산화제, 표백제에 대하여
    지연을 위해서 첨가하는 화학물질” 이라고 정의하였다. 즉 미생물에 의한 식품의 변패와 부패를 방지하기 위하여 사용하며 정균, 살균작용 및 효소기능 억제작용을 가지고 있다.현재 법 ... 효과 등에 따라 분류하는데 첨가방법은 식품이나 포장지에 첨가하는 경우가 일반적이다.방부제의 종류를 화학적 특성을 중심으로 분류하면 무기형과 유기형으로 대별된다. 무기형에는 무기산 ... 식품 저장학 레포트(방부제, 항산화제, 표백제)1. 방부제방부제는 보존제, 항미생물제제로 등으로도 많이 알려져 있는 식품첨가물로써 FDA(1979)에서는 “식품의 변패 방지 혹은
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.30
  • [식품위생학] 내분비계 장애물질 중 DEHA조사
    합니다.⊙고명희(소비자 문제 시민 모임 팀장): DEHA라는 가소제는 특히 우리나라에서 식품포장제 또는 생활재로 널리 사용되고 있기 때문에 정부는 엄격히 관리해야 할 필요가 있 ... 에 인체 유해물질소비자문제를 연구하는 시민의 모임은 음식점과 대형할인점, 유통업체 식품매장 등에서 쓰이는 업소용 식품포장 랩 6종을 수거해 한국화학시험연구원에 검사를 의뢰한 결과 1 ... (PE)을 주재료로 쓰고 있으나 PVC가 사용되는 업소용 랩은 여전히 가소제를 사용하고 있다.(연합뉴스)다)업소용 식품포장용 랩에서 환경호르몬인 디에틸헥실아디페이트
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.22
  • TOC도입사례
    TOC 사례목 차TOC 정의 TOC 구성 체계도 TOC와 드럼-버퍼-로프 사례연구 결 론TOC (Theory of Constraints)?•TOC는 골드랫 박사가 개발한 생산 ... 의 원리처럼 적은 노력으로 최대의 효과를 거두는 원리 •이 도구들은 기업외에도 정부, 학교 등 어느 조직에나 적용되고 심지어 개인의 일상생활에도 활용정의TOC 집중개선 프로세스무엇 ... 하여 그 성과가 측정되는 곳에서, 시스템의 성과를 제안하는 요소” 라고 정의할 수 있다TOCTOC와 드럼-버퍼-로프로프드럼 계획에 따라 자재 투입 시점을 결정하는 계획제약을 버퍼
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.27
  • [식품]아이스크림에 대해서
    아이스크림 (냉동 유제품)1) 아이스크림의 정의(1) 식품공전 :원유, 유제품을 주원료로 이에 다른 식품 또는 식품첨가물을 가한 후 냉동, 경화 한 것을 말함(2) 일본 농림 ... 를 가해 액체를 동결한 것으로 유지방 8% 이상의 것을 말한다.(3) 일본 후생성 기준 :생유, 우유 또는 이것을 원료로 해서 제조한 식품을 가공하고, 또는 주원료로 한 것을 동결 ... 1㎖당 10 이하빙과류물에 식품 또는 식품첨가물을 혼합,살균하여 냉동한 제품--검체를 녹인 물 1㎖당 3000 이하1㎖당 10 이하(2) 형태적 분류구분특성종류Stick을 제품
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.05
  • [경영경제]디마케팅의 유형과 그 사례
    적으로 시작했다.유아식 제품 겉포장에 “아기에게 가장 좋은 것은 모유입니다. 성장기용 조제식을 먹이기 전에 의사나 전문가와 상의하세요.“라는 문구를 삽입하여 판매하고, 모유수유 ... %를 점하는 현상이 더욱 뚜렷해질 가능성이 높다. 하지만 법칙의 숫자는 절대적인 비율이 아니며 상위 20%를 제외한 나머지 80%를 차지하는 고객에 대한 재 정의가 필요하다.최근 부즈 ... 요, 전전제품 포장에 영양정보 표시[동아일보 2005-10-27 04:47][동아일보]맥도널드는 내년부터 모든 제품의 포장에 영양성분을 표시하겠다고 25일 밝혔다.햄버거를 비롯한 패스트
    리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.11
  • [마케팅 분석] 종가집의 두부종가에 대한 광고 마케팅 전략 분석
    한 것은 30대 주부 계층에서 포장두부 특히 풀무원 두부를 선호하는 것으로 나타났다.(3) Company전통식품 분야에서 종가집의 현재 브랜드인지도는 3위에 머무르고 있다. 이는 기업 ... 감의 아이덴티티를 가진 제일제당에 비해 종합식품 회사로서의 이미지는 많이 떨어지는 편이다. 이로 인해 최근 종가집에서는 신제품 '아작아작 콩나물 宗家(종가)'를 내놓고 포장 콩나물 ... 값싼 콩 제품으로 단백질을 섭취하고있기 때문이란 분석이 유력하다. 5일 증권업계에 따르면 국내 포장두부 시장을 장악하고 있는 풀무원의 경우 지난해 두부 판매액이 전년(1004억원
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.02.01
  • [식품]제과제빵에 사용한 식품첨가물 종류의 특성
    제과제빵에 사용한 식품첨가물 종류의 특성◈ 목차 ◈Ⅰ. 식품첨가물의 정의Ⅱ. 식품첨가물의 법적 규제Ⅴ. 제과제빵에 사용되는 식품 첨가물의 종류Ⅳ. 제과제빵에 사용되는 식품 첨가물 ... 의 종류의 특성Ⅵ. 제과제빵에 사용되는 식품첨가물에 관련된 사례Ⅶ. 그 외제과제빵에 사용되는 식품첨가물 종류의 특성Ⅰ. 식품첨가물의 정의1. 식품첨가물이란?식품첨가물은 식품을 제조 ... , 가공하거나 보존하는 데 필수 불가결하므로 부득이 사용되기는 하지만 엄격히 말하자면 식품 본래 성분이 아닌 물질이며, 적은 양이지만 음식물을 통해서 일생동안 섭취하게 된다는 점
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.30
  • [식품규격학] 포장식품의 안전성
    포장식품의 안전성최근 생활 수준의 향상으로 식생활 패턴에서의 편리성이 강조되는 추세에 따라 식품포장재와 용기의 사용이 증가되고 인스턴트식품 및 전자렌지로 가열되는 식품 ... 이 확대되고 있다.포장재 또는 용기로부터의 위해 가능성이 있는 물질들이 식품으로 가공,저장 또는 조리 중에 이행되는 문제가 부각되고 있다.식품 포장재 또는 용기로부터 위해 물질이 식품 ... 이 작아 제조과정 중의 미반응물,단량체와 올리고머 또는 반응부산물 등과 함께 식품 성분과의 반응에 의하여 식품으로 이행될 소지가 있다.특히 이러한 물질들은 지방성식품포장재 또는 용기
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.17
  • 세계화시키고싶은 한식이야기
    한식의 세계화를 위해선 한식 전문 인력 육성, 다양한 메뉴 개발 한식 체험기회 확대 등 해결해야 할 과제들이 많다.종합식품기업 아워홈은 떡에 소스만을 부어 간편히 전자레인지 ... 들의 입맛에 가장 부합할 수 있는 메뉴 라고 볼수있다. 우선 까르보나라 의 정의를 살 펴보면이태리어로"Carbone"는“석 탄”이라는 뜻이고, 까르보나라 스파게티의 유래 는 이탈리아 ... 를 해 현재까지 알려진 최초의 정의이다. 그때까지 일본에서는 스시의 어원에 관해 기록된 문헌이 없었다고 한다. ‘스’란 초, 즉 ‘시다’란 뜻이고 ‘시’란 어조사 라고 풀이 하
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.26
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