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"조리경영실무론" 검색결과 261-280 / 964건

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    경희대학교 조리서비스경영학과 2번 합격한 자소서
    경희대학교 조리서비스 경영학과경기대학교 외식조리학과우송대학교 외식조리전공최초합 자소서1. 고등학교 재학기간 중 학업에 기울인 노력과 학습 경험에 대해, 배우고 느낀 점을 중심 ... 해나가야 할 과제라고 생각하게 되었습니다. 또, 향후 조리교사로서 맛있는 음식을 만드는 것이 전부가 아니라 요리의 이론, 실무를 탐구하는 것과 건강한 먹을거리에 관심을 가지고 건강 ... 으로 기술해 주시기 바랍니다.(1000자 이내)고등학교 2학년 때 장래희망이 교사가 된 후에는 조리과목 외에도 다양한 과목에 박학다식해야 한다고 생각하게 되었고, 그래서 다른 교과목
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    | 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.03 | 수정일 2018.01.05
  • CJ프레시웨이 기업분석과 마케팅전략
    CJ 프레시웨이 기업분석과 마케팅전략홍길대학 길동학과0000000000 홍길동목차1. 회사의 비전2. 조직의 구조3. 경영자의 리더십4. 경영전략5. 동기부여와 의사소통 방법6 ... , 가공상품 등이 있다. 이러한 식자재를 유통하는 과정에서 기본이 되는 위생안전관리를 위한 최첨단 위생 설비를 구비하여 식자재의 구매부터 조리공정, 협력업체의 위생 점검까지 엄격 ... 하여 유통상품의 안전성을 검증하고 있다.세 번째는 급식점포 위생관리이다. 조리 공정별 CCP기준을 수립하여 실행하고, 점포에서 제공되는 메뉴와 환경 분석을 과학적으로 분석하여서 고객
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.14
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    단체급식관리3공통형) 단체급식소는 급식대상따라 학교급식산업체급식병원급식영유아시설급식 대학급식 사회복지시설급식군대급식 중 한 곳을 선정하여조사하고 설명하시오
    한다. 1970음식의 질 동일, 최소한의 기기 필요, 빠른 서비스 가능, 숙련된 조리종사원 필요 없음, 노동 시간 및 노동비용 감소, 생산성 증가한다.단점은 제한적인 식단, 식재료 구입 단가 ... 업체러는 00푸드, 00축협, 00낙협, 00야채 등이 있으며, 농업인의 경우 영농조합법인, 농업회사법인과, 지역농협으로 농협사업단이 학교급식에 참여하고 있다.(3) 실무협의회 ... 구성학교급식지원심의위원회에서 주요 사항 심의 결정은 8명 이내로 하여 학교급식관련기관?단체 실무자(행정, 교육, 영양사, 농업인단체, 운영주관자 등)이 주축이 된다.이를 바탕으로 하
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.09.04
  • 신라호텔, 호텔신라 PPT, 서울신라호텔, 제주신라호텔, A+ 과제
    000 학과 호텔실무 000 교수님 20150000 홍길동 2015 年 04 月 06 日THE SHILLACONTENTS 1. 신라호텔 기업소개 기업개요 마케팅 사회공헌 2 ... 사장 제일모직 경영전략담당 사장 삼성물산 상사부문고문 2012 년 포브스 주목해야 할 아시아 여성 기업인 15 인 이 부 진이부진 사장의 선행 , 이건희 회장 “ 장사꾼이 되 ... → 신체검사 실기전형은 프론트 관련분야 native 수준의 외국어 회화능력 필요 조리 및 스포츠 강사분야에 한함인재상 최고의 서비스로 고객을 감동시킬 수 있는 서비스 마인드
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    | 리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.02.16 | 수정일 2018.10.07
  • 자신의 강점과 단점을 10개씩 기술하고 강점을 높이는 방법과 단점을 보완하는 방법을 구체적으로 기술하고 실천을 위한 계획을 제시하시오.
    이 가능하도록 대비해야 할 것이다.셋째, 현장실무를 해보도록 한다. 예를 들어 아이템을 돈까스로 선정했다면, 해당 점포에서 직원으로 최소 6개월 이상 일하면서 조리법, 재료관리, 주방 ... , 기회와 위기를 분석하여 효과적인 경영전략을 수립하게 된다. 내가 잘하는 것과 못하는 것을 분석하고 지금 환경에서 유리한 점과 불리한 점을 분석하여 경쟁우위에 설 수 있는 의사결정
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.26
  • 교육전문직논술(반부패청렴)
    실무 추진팀’을 구성해 반부패, 청렴제도가 효율적이고 실질적으로 운영될 수 있도록 해야할 것이다. 또한 감시기구의 독립성 강화를 통해 감사의 투명성을 확보하고 찾아가는 청렴교육 ... 기 위해 교장의 학교경영능력 평가에 청렴교육 이수실적을 반영하고 각종 연수 시 청렴교육을 강화하거나 학생, 학부모를 대상으로 한 청렴교육 연수를 실시함으로써 다양한 홍보 방안 ... 는 교육감 직속 부조리 신고센터인 공옥제보 콜센터를 운영하거나 공익 신고 보상금 지급제도를 운영함으로써 보다 적극적인 시민 참여를 유도할 수 있을 것이다. 이외에도 예산편성과정
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    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.16
  • 호텔 신라 기업분석,호텔 신라 마케팅,교육훈련의 개념,교육훈련의 목적,교육훈련의 종류,교육훈련 프로그램 소개
    의 전통가치를 습득 신라호텔 인을 만드는 사회화 과정 2) 계층별 훈련 상위계층 - 전략적인 과제 해결능력 배양 하위계층 - 실무기술 능력의 습득 및 개선 3) 전문분야별 훈련 ... : 생산 , 마케팅 , 재무 , 회계 , 인사 , 노무 , 기획관리 , 국제경영 , 호텔정보시스템 (HIS) 등 기능분야별 전문교육 프로그램 3-2. 호텔 신라의 교육훈련 프로그램 ... 별 / 계층별 교육과정 교육대상 교육내용 비고 전 문 과 정 각 부문별 지배인 (Chef 대상 ) - 객실지배인 - 식음지배인 - 조리지배인 고객응대기법 ( Guest
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    | 리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.07.08
  • 관광 종사원종류와 지원자격
    호텔업, 수상호텔업, 휴양콘도미니엄업 및 가족호텔업의 경영업무를 담당한다.○호텔관리사 시험 응시자격1) 호텔서비스사 또는 조리사 자격을 취득한 후 관광숙박업소에서 3년 이상 종사 ... 하에, 1984년에 관광통역안내사 및 호텔경영사, 호텔관리사에 대한 자격관리 업무를 한국관광공사에 위탁하였고, 1987년에는 국내여행안내사와 호텔서비스사에 대한 자격시험 및 등록 ... 인자격증이 필요한 부분에 대한 통칭이다. 즉 관광통역안내사, 국내여행안내사, 호텔관리사, 호텔경영사 호텔서비스사 등의 자격증들이 전부 관광종사원 자격증의 범주에 속한다. 관광종사원
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.04
  • 평생학습시설에는 어떤 곳이 있는지 알아보고, 시설을 직접 방문하여, 평생학습 시설의 형태와 프로그램 현황을 조사하여 작성하시오.(A+받은 레포트)
    전공(2년제/4년제)/마스터쉐프/서양조리관광전문학사호텔제과제빵호텔제과제빵/빠띠시에호텔식음료커피바리스타/와인소믈리에/호텔바텐더호텔관광호텔경영/관광경영/카지노/국제관광통역스튜어디스 ... -26(3) 소 개1990년 설립이래 서울현대직업전문학교는 직업훈련을 통하여 제2의 삶을 설계하고자 하는 미취업자들의 실무능력을 개발하여 이직과 전직을 돕고, 직장인들의 직무능력 ... 향상을 위한 교육훈련을 실시하고 있는 비영리재단법인이다. 평생직장이 아닌 평생직업을 대변되며 전문인만이 대우받는 시대를 살면서 특화된 맞춤식 실무교육체제의 구현을 통해 국가 및 기업
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.01 | 수정일 2017.02.16
  • 외식서비스 실무 - 외식서비스의 중요성, 외식서비스의 이해, 품질관리, 외식서비스 설계, 회복 시스템
    .참고 문헌 및 Q A1.박정숙, 최정희 공저 –외식서비스실무- 효일출판 2007/01/27 발행 2.강인호, 김상호, 김광철 공저 –식음료 경영실무- 기문사출판 2002/02/} ... 서비스의 중요성와인발효식품학과 21123027 이 두승-외식 서비스 실무-목 차1. 외식서비스의 이해 1-1)서비스의 개요 및 본질, 정의 1-2)서비스의 특징 및 특성 1-3 ... )카운터 서비스 ☞ 고객에게 주방을 개방하여 고객이 조리과정을 볼 수 있도록 카운터를 테이블 로 하여 음식을 제공하는 방식. 3)셀프 서비스 ☞ 패스트 푸드점이나 뷔페, 카페테리아
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.14
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    롯데호텔서울(주) 자기소개서 작성 성공패턴 기출면접시험 입사시험
    에 이익을 가져갈 수 있거나 하는 것을 조리 있게 설명해야 한다. 자소서의 내용에서 적극적인 정보수집 및 반영 노력이 깃들여 있는가?, 기업의 경영 목적 및 중장기 발전 방향 ... 도구인 면접은, 약 90%의 인사 실무자들이 가장 타당한 선발 방법이라 믿고 있다. 채용과 성과에 관한 연구자료에 따르면 구조화된 면접의 타당성에 대한 신뢰도 역시 매우 높
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    | 자기소개서 | 301페이지 | 9,900원 | 등록일 2017.11.28 | 수정일 2019.04.19
  • 호텔 신라의 교육 훈련 개발
    한 수준까지 끌어올리는 것 개발 : 교육 및 훈련을 포함하는 가장 넓은 개념으로 쓰이지만 이는 주로 경영자의 능력개발과 관련시켜 사용되는 경우가 많다 . 과거 : 종업원에게 직무수행 ... , 중역 등의 최고경영자계층 또는 CEO 를 대상으로 하여 , 매월 1~2 회 정도로 그들의 창의력을 바탕으로 한 경영능력 또는 의사결정 능력을 개발 하기 위해서 실시 .2-5 ... 를 습득 신라호텔 인을 만드는 사회화 과정 2) 계층별 훈련 상위계층 - 전략적인 과제 해결능력 배양 하위계층 - 실무기술 능력의 습득 및 개선 3) 전문분야별 훈련 : 생산
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    | 리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    [교육실습보고서]교육실습결과보고서
    부터), 보통과 신설(보통과 2, 레저원예조경과 2, 관광조리경영과 2, 생물산업기계과 2)2011.07.04보통과2학급 증설, 레저원예조경과 1학급, 생물산업기계과 1학급 감축, 관광조리 ... 과생물산업기계과보통과레저원예조경과관광조리경영과생물산업기계과보통과레저원예조경과관광조리경영과생물산업기계과보통과학급수*************26계35(0)70(1)35(0)147(1)66 ... 과 1, 생활원예과 1, 관광조리과 1, 산업 기계과 1, 컴퓨터제어기계과 2, 전기과 22007.08.28학칙 변경 인가 - 서산중앙고등학교 학교명 변경(2008.3.1
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    | 리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23
  • 간호학과 조산원 창업 레포트
    에서 간호학적 학문배경이나 간호실무경험이 유리하게 작용할 수 있는 분야로 산후조리원, 대체요법센터 등을 들 수 있다. 전문적인 교육을 받고 임상경험을 가진 간호사가 이 분야의 창업자 ... 문제점 모니터링, 분야별 컨설턴트 위촉, 경영 및 마케팅 전략 교육 등의 방안을 마련할 계획이다.Ⅱ. 본론(1) 조산원 정의조산원은 「의료법」제3조에 의하여 조산사가 조산과 임부 ... .국가의 제도나 산원의 능력에 따라, 그리고 임산부의 경제능력 등에 따라 무료 일부무료 또는 유료의 구별이 있다.※ 산후조리원?산후에 몸조리를 하도록 전문적인 시설을 갖춘 사설
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    | 리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.03.10 | 수정일 2024.04.03
  • SPC 합격자소서
    만으로 벅찬 꿈을 이루겠다는 목표의식으로 모든 휴식 시간을 수능 공부에 매진한 결과, 원하던 곳에서 입학허가를 받을 수 있었습니다.조리에 대한 이론과 실습, 외식 경영 전반을 배우 ... 과정으로 마케팅 분야에서 성과를 거두며, 경영학을 정통으로 배우고 싶은 동기가 강했습니다. 이에 조리 지식을 갖춘 마케팅 전문가로 성장하는 것이 제가 할 수 있는 최적 ... 매니저 직무로 최종 합격하였지만, 오로지 SPC만을 바라왔던 저는 결국 두 회사의 입사를 포기하고 경영학으로 석사과정 진학을 선택하였습니다.그 이유 중 첫 번째는, 언젠가는 SPC
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.08
  • 낙상, 무균술 간호표준 지침 보고서
    ④ 출혈이 있거나 의식이 없는 경우7. 낙상예방활동 성과에 대한 경영진 보고 및 관련직원 공유경연진 보고: 분기별 QI위원회 보고 후 병원장에게 보고관련직원 공유: 그룹웨어 겟판, QI ... : 영역이나 물건에 모든 미생물이 존재하지 않도록 유지하는 모든 실무를 포함한다.2) 목적: 기구를 멸균상태로 유지하거나 미생물로부터 상처를 보호하기 위함3) 방법(1) 손씻 ... 나 튜브류가 삽입된 환자 접촉 전② 청결/무균 처치 전a. 청결술 전: 음식 조리, 식사, 경구투약, 구강간호, 회음부 간호 등b. 멸균술 전: 주사 (정맥, 근육, 피하 등
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.26 | 수정일 2019.06.28
  • 발표와 토론 요점정리7
    ) 면접접관 개별 면접- 다수 면접관, 1명 지원자- 대기업 실무자급 면접 경우 ‘지원 분야 역량 파악’ 심층 질문◇ 대처요령- 질문한 면접관만 신경 쓰지 X- 시선 처리 유의, 전원 ... 효과적 평가- 면접대기 시간 중 주제부여 or 선택- 즉석에서 준비한 후 의견 발표- 직무별 전문성 있는 주제가 제한요소&시장 상황과 함께 제시◇ 대처요령- 언어 구사력&실무 지식 ... 및 직종에 대한 사전 조사- 지원 회사 관련 정보 파악- 지원자의 준비된 태도 통해 회사 대한 관심&의욕을 보여줄 수 있음- 공식명칭/연혁/사훈/경영 이념/계열사/인재상/주력상품
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.21
  • 외식업체주방의 작업관리
    로 씻어내는 것이 안전하고 냄새도 없음 5) 주방기기 소독 2. 세척관리 8 [1] 정구점 , 양지영 , 우문호 , 김경환 , 조한용 , 이재우 , 조리경영실무 p75 [2] 진양호 ... 점 , 양지영 , 우문호 , 김경환 , 조한용 , 이재우 , 조리경영실무 p75~7814 천연주방세제의 개발 [2] 강황 , 상백피 및 감태 추출 혼합물을 첨가한 천연 주방세제 ... ……………………………………………16 3) 조리 작업자의 안전수칙 ………………………………… 17 4) 가스 사용시 안전수칙 ……………………………………18 5) 전기적인 안전성 …………………………………………18
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    | 리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.14
  • !2020년 신규간호사 최종합격! <인제대학교 일산백병원 인성+실무+경영신 면접 기출&후기>
    < 인제대학교 일산백병원> 실무+인성+경영진 면접 후기 기출&핵심 -1차 면접 : 1차 면접은 실무면접과 인성면접 총 두 번에 걸쳐서 진행이 됩니다. 조를 반으로 나눠서 실무 ... -인성 혹은 인성-실무처럼 진행이 되었어요. : 실무 - 실무면접은 총 3분의 면접관이 있습니다. 6명의 면접자가 들어가고 각 면접관마다 두 명씩 맡아서 질문하십니다! 면접 방 앞 ... 아요. : 인성 ? 자기소개서 기반의 면접. -2차 면접 : 경영진 면접으로 병원장님, 간호국장님 등의 고위 경영자로 구성되어있어요. 인성면접으로 자기소개서&이력서 기반의 질문을 합니다
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    | 자기소개서 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.15
  • 조선호텔의 사례분석
    취업전략과 자기개발 조리과 THE WESTIN CHOSHUN 홍길동Chapter 01 ABOUT 조선호텔 Chapter 02 호텔 내 레스토랑 취업전략과 자기개발 CONTENTS ... 대표이사 성영목 세계 최고의 호텔기업으로 거듭나겠습니다 시대적 흐름에 걸 맞는 시설과 서비스를 제공하기 위해 호텔 시설 보수와 서비스 강화 정책을 펼치는 등 항상 앞선 경영을 실천 ... 가 100% 지분소유- 적극적인 경영 및 투자 한국의 자존심 지속적인 리노베이션을 통해 최상의 시설과 품격 있는 서비스를 제공 세계 유력 잡지에서 서울 최고의 호텔로 선정 새천년
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.18
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2025년 11월 06일 목요일
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