"유산균실험"의 검색결과 입니다.

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유산균배양실험 유산균 활성 유산균실험 유산균 배양 김치 유산균 분리 요구르트 제조 프로바이오틱스

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"유산균실험" 검색결과 261-280 / 1,734건

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식품산업기사 필기 최소한의 핵심 요약본2022

다◆프로바이오틱스 probiotics살아서 장에 도달하여 접착, 생육하면서 면역기능, 장운동 활성화 등 우리 몸에 유익한 기능을 하는 미생물의 총칭주로 비피더스균, 유산간균을 말 ... , 지방 연소시 발생아크릴 아마이드 : 탄수화물(전분질 많은 식품) 높은 온도에서 가열 시 생성◆물질의 독성 실험급성 독성실험 : 동물에 미량으로부터 다량을 투여하여 LD50을 산출 ... 한다.만성 독성실험 : 실험동물을 2년간 사육시험의 결과로 사망률, 법리조직학적 변화, 발암성, 최기형성, 물질의 생체 내 대사 등을 관찰한다.◆TLm어류에 대한 공장폐수 등 수질오염

시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2024.07.13

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영양사, 위생사,식품기사,식품산업기사 식품 미생물, 세균, 효모, 식중독 싹!다 정리

Listeria monocytogenes9~48h(위장관성)2~6주(침습성)유산가장 소량의 균으로 발생G(+)인수공통병원균4℃d서도 성장, 내염성(10%)원유, 살균처리하지 않 ... 12~24h심한 발열위장염무포자 G(-) 간균통성 혐기성주모성 편모60℃ 20분닭(육류), 우유, 달걀저온보관Arizona균Salmonella arizona10~12시간살모넬라 ... 하게 증식60℃ 5분하절기 해산어류담수에 씻기ㄴ비브리오 패혈증 균 (Vibrio vulnificus)16~24h창상감염형: 피부상처경구감염형(패혈증): 피부병변을 동반한 패혈증 (치명

시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.15

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대학생물학및실험1-효모 관찰

하여 알코올을 만들어 낼 수 없는데, 이는 전분의 당화와 알코올의 발효를 동시에 진행시키는 병행복발효법을 통해 해결될 수 있다. 누룩에는 효모와 유산균, 그리고 전분을 분해할 수 ... 플라스미드를 포함하는것이 특징이다.(실험과정)실험과정에서 막걸리의 효모를 관찰하기 위해 바로 막걸리를 관찰하지 않고 증류수와 혼합하여 피펫팅한 뒤에 관찰하였을까? 이는 막걸리 내부 ... 은 이유는 실험과정 중 원활한 피펫팅이 이루어지지 않아의 이러한 결과가 나왔다고 판단된다.또한 실험결과 전체적으로 효모의 염색정도가 균일하지 않음을 확인할 수 있는데, 어떤 효모

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.25

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[보건교육방법론-방송통신대-24-2학기-기말과제물] 1. 데일(Dale)의 경험의 원추이론에 대해 설명하시오. (20점) 2. 유치원에 다니는 만 3~5세 어린이를 대상으로 구강건강에 대한 보건교육을 실시하고자 한다. 적절한 보건교육 매체를 선정하고 ASSURE 모형에 기반하여 보건교육 방법을 개발해보시오. (30점)

이 아니라, 이론과 개념을 함께 습득해야 한다는 것이다. 예를 들어, 화학 실험을 한 후 해당 실험과 관련된 이론을 이해하는 과정을 병행할 때 학습자는 더 깊이 있는 이해를 형성 ... 와 중학교 교육에서는 학생들이 실습과 체험 활동을 통해 학습할 수 있는 환경을 조성하는 것이 중요하다. 예를 들어, 과학 수업에서 이론 설명 후 실험을 통해 해당 개념을 직접 확인 ... 하게 하면, 학생들은 더 효과적으로 이해할 수 있다. 사회과 수업에서는 현장 답사를 통해 지역의 역사적 유산이나 사회적 문제를 직접 경험할 수 있게 한다. 이러한 활동들은 이론적 지식

방송통신대 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.17 | 수정일 2024.10.18

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건강기능식품 필요성 ppt

) 의 오해 O,X사람들이 많이 이용하는 건강기능식품 - 비타민 (27.4%) - 홍삼 (19.4%) - 유산균 , 프로바이오틱스 제품 (13.8%) - 오메가 3 건강기능식품 ... . 식품의약품안전처에서 동물실험 , 인체적용실험 등 과학적 근거를 평가하여 인정받은 기능성원료를 가지고 만듭니다 . 모든 식품은 기능을 가지고 있는데 그 기능별로 다음과 같이 ... 건강기능식품 ( 건기식 ) 이란 ? 종류효과 설명 체내에 들어가서 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균을 말합니다 . 대장 내 유익균의 번식을 촉진하여 장 운동을 촉진하여 변비

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.09 | 수정일 2021.01.11

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가열 및 비가열 처리 액젓을 첨가하여 제조한 김치의 특성 비교 (Characteristics of Kimchi Added with Anchovy Sauce from Heat and Non-heat Treatments)

았다. 또한, 환원당은 비가열 처리 액젓첨가 김치에서 수치가 가장 높았고 히스타민 함량은 가열 처리 액젓 첨가 김치가 낮은 결과를 확인하였다. 총 균수와 2종류의 유산균을 실험 ... 하였을 때 총 균수는 비가열 처리 액젓을 첨가한 김치에서 많이 검출 되었지만 2종류의 유산균을 비교하였을 때는 가열 처리 액젓의 김치가 더 높았다. 본 결과는 가열 처리한 액젓을 첨가 ... 한 김치가 제조 시 대부분의 무기질 및 유산균 등에 좋은 영향을 끼친 것을 확인하였으나 향 후 다양하고 명확한 분석법을 확립하여 김치 첨가제로써 액젓에대한 최적의 결과를 도출 할

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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지역사회간호실습[보건소에 대한 이해 및 유성 보건소]

033760111372546보험료 본인부담금 합산액이 기준중위소득 120%이하 금액에 해당하는 출산가정 (※ 임신 16주 이후 발생한 유산·사산의 경우도 지원대상에 포함)?예외지원대상: 기준중위소득 100 ... 촌 이내의 혈족, 4촌 이내의 인척(3) 신청기한?출산 예정일 40일 전부터 출산 30일까지?예외의 경우임신 16주 이후 발생한 유산·사산유산·사산 확인일로부터 30일 이내 신청 ... 항목?지원금액: 건강보험이 적용되는 경우에 한해서만 지원, 시술비 중 일부·전액 본인부담금의 90%, 비급여 중 배아동결비(최대 30만원), 착상보조제 및 유산방지제(최대 20만원

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2020.12.18

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쥐의 해부

일반생물학 및 실험 11 결과 레포트1. 실험제목흰쥐의 해부2. 실험날짜2023년 11월 28일3. 실험 목적쥐의 해부를 통해 포유동물의 내부기관을 이해하고 각 기관의 구조 ... 와 특징 및 역할을 설명할 수 있다.4. 실험 원리1) 흰쥐 (Rat)(1) 흰쥐(Rat)는 동물분류학적 분류로 척삭동물문, 척추동물 아문, 포유강, 설치목, 쥐과, 쥐속, 쥐종에 속하 ... 이 이루어진 후 남은 여포는 황체로 변하여 월경이 일어나게 된다.5. 실험 재료 및 방법1) 실험 재료, 시약 및 기구 ; 해부판, 가위, 핀셋, CO2 가스 마취장치 및 CO2

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.07

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[실험조리/조리과학 레포트] 치즈의 품질 특성 비교

으며 수분함량은 30~50% 정도이다.치즈는 원유의 종류, 곰팡이의 종류, 유산균의 종류, 수분 함유량, 숙성 방법의 차이, 원산지 등에 따라 분류되기 때문에 그 종류만 수백 가지다 ... 실험 제목치즈의 품질 특성 비교1. 실험목적시판되는 치즈의 종류에 따른 외관, 질감, 맛을 묘사법으로 평가한다.2. 실험 재료 및 기구1. 실험 재료모짜렐라 치즈, 에멘탈 치즈 ... , 까망베르 치즈, 파마산 치즈, 블루치즈(고르곤졸라)2. 실험 기구종이컵, 견출지3. 실험 방법1. 종이컵에 모짜렐라 치즈, 에멘탈 치즈, 까망베르 치즈, 파마산 치즈, 블루치즈

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.17

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고전이론과 인간관계이론의 개념과 장단점을 설명하고 사회복지조직에 적용 가

성과 합리성을 높이기 위한 연구 활동의 필요도 커지게 되었다.?또한 조직을 연구하는 사람들은 날로 팽창되어지는 조직사회에서 평범한 실험장 혹은 실습장을 발견하게 됐다.? 2)?경제 ... 과 물질적 풍요를 추구하는 사람들의 가치지향이 팽배하게 됐다.? 4)?전통적 유산의 영향 고전기에는 사회 각 분야와 조직사회에 획기적인 변화가 일어나고 그러한 변화가 정착되던 시기이 ... 다.?그러나 역사를 완전히 단절시킨 시기는 아니었다.?과거로부터 많은 유산을 물려 받았으며,?그러한 유산은 조직이론의 전개에 분명한 영향을 끼쳤다. ? 2.?고전이론의 일반적 특성

리포트 | 5페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2023.02.07

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모성간호학 실습/ 고위험 사례 미니케이스/ 여성질환/ 모성간호학 과제

명)abnormal uterine and vaginal bleeding수술 후 진단명: incomplete abortion(불완전 유산)이론적내용태반이 완전히 떨어지고 임신 산물 ... 이 모두 자궁 밖으로 배출된 경우 완전유산이라고 하며, 태아나 태반 일부가 자궁 내에 남아 있는 경우를 불완전유산이라고 한다. 즉 임신초기에 태포(胎胞)가 파열해서 임신자궁내용 ... 의 일부가 배출되어 태반ㆍ난막등이 자궁강내에 잔류되어 있는 유산을 말한다. 질출혈이 계속되며 자궁수축도 불충분하고, 자궁구는 폐쇄되지 않는다. 조급히 소파술을 요한다.관찰한 증상 및

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.26

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이유없이 아프다면 식사때문이다.

유제품을 먹지 않는다.- 유산균을 섭취하고 싶다면 유제품보다 발효식품을 먹는 편이 낫다.5) 좋은 장내 환경을 만들기 위한 주의 사항- 장내세균 칸디다에 주의해야한다.- 칸디다 ... 하는 호르몬- 장내 좋은 환경을 만들기 위해서는 유해균보다 유산균이 더 많아야 한다.- 또 장의 점막을 튼튼하게 만들어야한다.장의 점막이 촘촘하게 결합해 있으면 음식물이 들어왔 ... 고 사용하는 호르몬· 식이섬유로 늘리는 장내 유익균· 기름을 바꾸면 장의 문제를 잡을 수 있다4장 |의사의 식사법 3| 올바른 영양소를 섭취하면 활력이 되살아난다· 비타민B군_원인

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.13

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[식품영양분석및실험] 과일 중의 유기산 정량 (A+자료)

에 사용된다. 그리고 포도에 0.8~1.0% 정도 함유되어 있다.3. 사과산산미료로서 음료(각종 주스, 과실주, 유산균 음료, 과일우유, 콜라 등), 빙과, 가공식품(잼, 케첩, 소스 ... 실험제목과일 중의 유기산 정량실험날짜학번이름(실험조)1. 실험목적및 원리1. 이 실험에서는 과일과 주스 중에 함유된 유기산이 구연산으로만 되어 있다고 가정하고 실험을 한다.2 ... 는 pH 8.3~10.0, 무색(산성) → 무색 → 자홍색(염기성)?실험의 원리- 과일은 유기산으로 인해 신맛을 내며, 유기산의 양을 구하기 위해서는 과일의 일정량을 취하여 고체시료인

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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미생물의 배양배지의 제조 및 시료채취

3주차 미생물의 배양배지의 제조 및 시료채취1. 실험 제목 (subject) : 미생물의 배양배지의 제조 및 시료 채취2. 실험 목적 (purpose) : 미생물학 실험 ... 에서는 특이한 성질을 지닌 미생물을 분리, 배양하거나 조사해야할 필요가 있다. 이 때 반드시 필요한 도구가 배양배지이다. 따라서, 미생물학 실험에 필수적인 배양배지의 제조 방법을 숙지 ... 해야 한다.{}^{1)}3. 배경지식 (background knowledge)-배지(medium)배지란, 미생물의 발육을 위한 영양 물질로사 미생물의 종류, 생리적 조건, 실험목적

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.13

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우리나라 육가공 제품 하나를 골라 이름의 유래, 그 지역의 자연환경이나 생활환경과 관련된 식품문화를 소개하시오.

개발에 대한 중요한 정보를 제공할 수 있다.2. 충주 고기막걸리 소세지 육가공 제품 소개충주 고기막걸리 소세지 제조과정에서의 세균학적 안전성과 제품 품질에 관한 것이다. 실험 결과 ... , 충주 고기막걸리 소세지 제조과정에서는 유해균의 증식이 일어날 가능성이 있으며, 이를 예방하기 위해서는 적절한 살균 처리와 위생적인 환경관리가 필요하다는 것을 알 수 있었다. 또한 ... 은 축산물과 농산물을 활용한 고기막걸리 소세지 생산에 적합한 기반이 된다.지역 문화: 충주시는 전통문화와 역사적인 유산을 가지고 있다. 이러한 지역 문화는 지역 주민들의 삶과 음식문화

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.14

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당뇨성 흰쥐에서 버섯 추출물 함유 발효유 첨가 식이의 혈당강하작용 (Hypoglycemic Effect of Mushroom Fermented Milk in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats)

과 유산균을 접목한 버섯발효유 제조는 이들 상호간의 시너지 효과에 의해 당뇨성 흰쥐에서 현저한 항당뇨 효과를 발휘하였다. Nutritional concentrations by ... 버섯 추출물을 첨가하여 유산 발효시킨 버섯발효유와 이때 사용된 버섯 추출물 및 버섯발효유 상등액의 항당뇨 효과를 규명하고자 Sprague-Dawley 수컷에 s ... 를 3주간 급여한 후 혈당치, 인슐린 농도 및 경구당부하실험을 실시하였다. 버섯발효유의 이화학적 성분을 분석한 결과 단백질 2.87%, 지방 0.09%, 탄수화물 6.0%, 식이섬유

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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[A+] 경상대/경상국립대/전쟁과 질병 긴 악연의 역사/전질/전범위 정리본/최신 자료

. 각기병 대 괴혈병21. 3·1운동과 한국전쟁이 남긴 유산22. 슈퍼 솔저는 가능한가23. 스테로이드와 냉전24. 슈퍼 파일럿이 남긴 유산25. 걸프전 신드롬26. 독은 독으로 제압 ... 의 생물속생설-그 당시는 자연발생설과 생물속생설이 서로 다투고 있었다. ‘생물은 생물에서 온다/아니다 생물은 무생물에서 만들어진다‘ 이렇게 다투고 있다가 유명한 파스퇴르의 실험을 통해 ... 생물은 새로 만들어지기 힘들고 어디선가 올 뿐이라는 가설이 어느정도 실험적으로 증명되었다.-조셉 리스터도 그렇게 생각을 하게된다. 여기에 환자들 환부가 계속 곪아터지는 이유도 외부

시험자료 | 74페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.08 | 수정일 2023.09.18

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위생사 빠르게 정리가능한 Q&A형식 정리

. 어류의 사후변화A. 사후강직→강직해제→자기소화→부패Q. microflora관련개념: 염장식품에슨 호염성균/당류를 함유한 산성 식품에는 유산균/함수량이 많은 식품에는 세균/세균 ... 이 원인이 된다.Q. LD50의 의미와 가장 가까운 것은?A. 치사량관련개념:LD50:=반수치사량; 실험동물 50%를 사망시키는 독성물질의 양Q. 분뇨를 혐기성 방법으로 처리할 때 ... 은 곰팡이보다 먼저 서식/일반식품에는 비병원성 식품미생물이Q. 신선한 어류에서 우점종A. 슈도모나스Q. 대장균군A. 그람음성. 간균. 무포자. 유당 분해. 호기성, 통성혐기성Q

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.09

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[일반생물학실험]발효(Fermentation)

. 유산균에 의한 젖산 발효1) 50㎖ conical tube에 살균 우유를 20㎖ 씩 분주한다.2) 액체상 요구르트를 2㎖씩 접종한다.3) 잘 섞은 후, pH paper를 이용 ... 발효(Fermentation)1. 실험 목적가. 세포의 에너지 발생 과정 중 하나인 발효기작의 생화학적 특성을 이해한다.2. 실험 이론 및 원리가. 호흡산소를 들이마시고 이산화 ... 방출 → 소량의 ATP 생성3. 실험 방법가. 알코올 발효 과정에서CO _{2} 발생의 관찰1) YPD 배지를 이용하여 25℃에서 하룻밤 효모를 배양한다.(final 2%

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.17

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왜 아무 이유 없이 우울할까-독후감-장내 미생물총 균형의 중요성

, 또는 효모를 뜻하며 장내 미생물총을 다양하게 만들어 건강에 이로움을 준다. 특히 유럽에서는 유산균이라는 이름으로 프로바이오틱스 건강식품을 판매한다.인류의 역사만을 보았을 때 인류 ... 는데, 첫 번째는 우울증이다. 쥐에게 정크푸드를 먹이는 것은 쥐를 우울하게 만든다는 실험 결과가 있다. 심지어 정크푸드를 과도하게 섭취해 우울증이 걸린 쥐의 미생물총을 정상적인 쥐 ... 에게 이식하자, 이식받은 쥐도 우울증에 빠졌다. 조금 더 다른 관점에서 진행된 실험 결과를 보자면, 비만인에게 왜 항우울증제가 듣지 않는지를 설명한 경우도 있었다. 여러 가지 요인

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.25

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