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Soxhlet 추출법 에탄올 침전 원리 gmo 정책 속슬렛 미생물 순수 분리 Total polyphenol 간호학과 세특
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"식품영양분석및실험 보고서" 검색결과 221-240 / 422건

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    4주 탄수화물의 검출 및 소화효소
    [별첨 1] 실험보고서 표지실험보고서Experiment Report교과목명생물학및실험실험제목탄수화물의 검출 및 소화효소제출월일년월일담당교수제출자성명:학과:학년:학번:충북대학교 ... 가 방출된다. 이로인해 탄수화물은 열량공급물질로 에너지급원이라고 한다. 열량 영양소 중의 G나인 탄수화물은 대부분 식물성 식품 합단위에 따라 단당류, 소당류, 다당류로 구분 ... 생물학과Department of Biology, Chungbuk National UniversityⅠ. 실험 목적(Purpose of experiment)베네딕트검사와 바르푀드검사
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.20
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    풀무원 성공전략과 기업소개
    %2001년2,03276457775.5 %2002년4,7001,9301,47076.1 %자료원: 2002년 HRC(한국리서치) 소비자 패널자료 및 2003년 풀무원 사업보고서를참조3 ... ) GMO의 위협한때 이 유전자 조작 농산물은 제초제나 해충에 강하고 바이러스에도 저항력이 뛰어나 많은 각광을 받았습니다. 이러한 유전자 조작 농산물은 앞으로 식품의 영양을 개선해 주 ... 정직한 기업 풀무원목차Ⅰ 서론1 풀무원 선정 이유2 기업소개1) 연혁2) 풀무원의 경영이념 및 전략3) 풀무원의 사업 소개Ⅱ 본론1 풀무원의 윤리 경영 원칙1) 이웃사랑 정신
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.15
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    전분 가공 실험 보고서(감자, 고구마)
    실험 보고서실험일자 : 2011. 9. 14(수) 오후 7시~9시 학번 : 20091396 이름 : 변정은1. 제목 : 전분 가공2. 개요원심분리법을 이용해 감자와 고구마 ... ? 고구마 및 연뿌리 등에 많이 포함되어 있다. 식품 세포 내에 입자 모양으로 존재하므로 적당한 방법에 의하여 세포를 파괴시키고, 물과 같이 젖 모양으로 빼낸 다음, 비중 차 ... : 원심분리법을 이용하여 감자와 고구마로부터 각각 전분을 제조하여 수분함량과 전분회수율을 비교한다.※실험배경전분은 포도당 분자가 여러 개로 결합된 다당류로서 식물의 종자 ? 감자
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12
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    [식품 분석학 실험 보고서 - 예비 및 결과 2부] 미네랄 분석 (P;몰리브덴 청 비색법, Fe;올쏘페난트로닌 비색법)
    실험 보고서(예비)학 과 :학 번 :이 름 :담당교수 :실험 제목 : 미네랄 분석1. 실험의 주요 개념 및 실험법1) Fe ? 올쏘페난트로닌 비색법① 원리 : pH 3.5에서 올 ... /code02/user/0B/03/SerKS_List.asp실험 보고서(결과)학 과 :학 번 :이 름 :담당교수 :실험 제목 : 미네랄 분석1. 실험의 원리1) P ? 몰리브덴 청 ... 회화법, 습식회화법)[그림 3] ICP-MS 로 분석 가능한 원소[그림 2] ICP-MS 의 기기 구성[그림 1] ICP-MS 의 개략도2. 실험의 의의미네랄은 식품을 태운 후에 남
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.04
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    [식품 분석학 실험 보고서 - 예비 및 결과 2부] VitC 정량분석 (2,4-다이나이트로페닐하이드라진 (DNP), 인도페놀 (2,6-dichlorophenolindophenol)
    실험 보고서(예비)학 과 :학 번 :이 름 :담당교수 :실험 제목 : VitC 정량분석1. 실험의 주요 개념 및 실험법1) VitC① 식품 중의 VitC 는 영양성분으로서의 함량 ... . 237-242☞ http://breezelsy.blog.me/150037568408실험 보고서(결과)학 과 :학 번 :이 름 :담당교수 :실험 제목 : VitC 정량분석1. 실험 ... -dinitrophenyl hydrazone을 520nm에서 흡광도 분석한다.② 특징 : 인도페놀법에 비하여 정밀하며 감도가 높아 VitC 함량이 적은 시료에 적합하다.③ 실험 방법ⅰ. 시료용액 조제
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.03
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    [식품 분석학 실험 보고서 - 예비 및 결과 2부] DPPH 측정, 총 폴리페놀 함량 측정
    는 영향 요인 평가, 홍정일 외, 한국식품영양과학회지, 40(2). p.205-213 (2011)실험 보고서(결과)학 과 : 식 품 공 학 부학 번 : 2007140421이 름 ... 실험 보고서(예비)학 과 :학 번 :이 름 :담당교수 :실험 제목 : DPPH 측정, 총 폴리페놀 함량 측정1. 실험의 주요 개념 및 실험법1) 활성 산소① 활성산소 ... 제공② 폴리페놀의 분석: 페놀성 물질의 정량방법으로 Folin-Denis 방법, Prussian blue assay 및 Lowenthal 방법 등이 있는데 이들은 페놀성 물질의 일반
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.04
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    유아에게 적당한 식품과 부적당한 식품에 대해 쓰고 그 식품에 대해 자신의 견해와 더불어 자세히 설명 하시오.
    일 더 타임즈에 발표한 연구보고서에서 우울증, 불안장애, 공포증, 식사장애, 정신분열증 환자 550명을 대상으로 실시한 조사 분석결과 이러한 사실이 밝혀졌다고 말했다. 이 연구보고 ... 유아기에 적당한 식품과 유해 식품에는 무엇이 있는지 쓰시고 그에 대해 자세히 설명 하시오.Ⅰ. 어린이 건강식품1. 필수 영양종류유아기의 성장, 건강유지에 필요한 영양의 종류 ... 에는 건강을 유지하고, 골격의 성장을 촉진하기 위해 균형잡힌 식사를 해야 한다. 모든 영양소가 포함된 식품은 없으므로 여러 가지 식품을 골고루 섭취 하는 것이 좋다.태아 때의 건강은 엄마
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.15
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    수분정량보고서
    수분정량 보고서Ⅰ.실험의 목적(원리)●목적수분 정량을 통하여 식품의 저장중 성분변화의 실태를 파악한다.●원리수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이 ... 다.식품의 일반성분 분석에 있어서 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등은 근사 성분 값의 약속 분석인데 비하여 수분은 화학량으로서 명확한 H₂O의 측정을 목적으로 한다. 그러나 식품 ... 은 다종다양하며 수%에서부터 98%까지의 수분 함량을 대상으로 분석하여야 하므로 식품에 따라서는 정확한 측정이 어려운 때도 있다.수분측정에 있어서 주의할 점은 시료 자체의 수분
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.18
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    공중보건학-06사회보장,보건행정
    -리동에 보건진료소 설치①국민건강증진, 보건교육, 구강보건, 영양관리금연,영양,운동,절주②공중위생 및 식품위생③모자보건 및 가족계획사업④노인보건사업⑤감염병의 예방,관리 및 진료 ... , 1935)-사회보장제도(영국, 1942): “요람에서 무덤까지” 베버리지보고서2)우리나라1963년 「의료보험법」「산업재해보상보험법」1977년 의료보험(사회보험), 의료보호(공적 ... 성,수평성,폐쇄성4. WHO의 보건행정범위① 보건관계 통계 보존 및 분석② 보건교육③ 환경위생④ 전염병관리⑤ 모자보건⑥ 의료⑦ 보건간호고려시대조선시대왕실의료상약국,상의국내의원의약행정총
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.03 | 수정일 2014.08.09
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    영양학실험 A+ (mouse 실험) 김치가 고콜레스테롤 식이를 섭취한 mouse의 비만억제에 미치는 영향
    김치가 고콜레스테롤 식이를 섭취한 mouse의 비만억제에 미치는 영향과 목 명:담당교수:실 험 일: 2010. 10. 06 ~ 2010. 11. 24소 속: 생활과학대학 식품영양 ... 학과실 험 조:이 름:제 출 일: 2010. 12. 08CONTENTSⅠ. 서 론Ⅱ. 재료 및 방법Ⅲ. 결과 및 고찰Ⅳ. 요 약Ⅴ. 참 고 문 헌Ⅰ. 서론오늘날 경제적 수준이 발전 ... 에 빠지지 않았던 식품이 바로 김치이다. 김치는 기원전 3000여년부터 우리와 함께 해온 전통음식으로서 기호성과 영양성에서 우리의 식탁에서는 없어서는 안 될 중요한 음식이다.김치
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.06
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    지역 개인과제
    개) 예방접종의 유예 및 예방접종 유예신고필증의 교부(7) 예방접종증명서의 교부(8) 예방접종에 관한 기록의 작성 및 보관(9) 예방접종의 보고접수 및 보관(10) 제1종감염병환자 ... 에 관한 사항가. 전염병환자 및 보균자 발견을 위한 검사나. 질병발생상황파악을 위한 검사, 조사 및 실험 연구사업다. 민간의료기관이 의뢰한 검사15. 장애인 재활사업 기타 보건복지부령 ... 사업지역주민에 대한 각종 질병의 유병률 조사Ⅱ. 보건소의 업무■ 보건소 업무의 분석모성보건사업임산부관리-임산부 신고 및 등록-철분제 제공(임신 20주~출산 전), 구강 위생용품
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    | 리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.05.18 | 수정일 2015.12.29
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    비타민의 over dose의 현실과 문제점
    시판 비타민과 미네랄 보충제가 건강에 악영향을 미칠 가능성이 있다고 영국 데일리 텔레그래프 인터넷판이 보고하였다.이 신문은 영국 식품표준청의 보고서를 인용해 다이어트하는 사람 ... )의 과학자들이 수행한 이번 연구 결과는 학술지 "자유라디칼 생물학·의학(Free Radical Biology and Medicine)" 9월호에 소개됐다.발표된 연구 보고서 ... 이 올 수 있다며 영양제 함량에 대한 엄격한 지침이 필요하다고 보도했다.이번에는 비타민c 과다복용에 따른 부작용이다.타박상이나 근육 염좌(muscle sprain), 감염증에 걸린
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.12
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    조리과학 실험 보고서 (계량 기구를 사용한 중량과 용량 측정 & 액체 식품과 고체 식품의 계량)
    조리과학 실험 보고서1. 주제계량 기구를 사용한 중량과 용량 측정 & 액체 식품과 고체 식품의 계량2. 재료 및기구실험1재료수돗물기구계량스푼, 식탁용 스푼, (영국식) 계량 컵 ... 실험1계량에 사용할 수 있는 여러 용기들의 부피 측정치를 표준 계량 용기의 표준치와 비교하고, 무게와 부피와의 상호관계를 알아본다.실험2식품의 종류에 따른 계량방법을 알아보고식품 ... 며, 측정방법을 바로 이해하여 조리 시 보다 정확한 식재료의 양을 고려하여 보다 바람직한 조리를 할 수 있어야 하겠다.7. 참고문헌현영희 저, 영양분석 & 실험조리 , 지구문화사
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.19 | 수정일 2014.06.03
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    예비보고서-Caffeine from Tea
    예비보고서3 : Caffeine from Tea- Acid/base Extraction, Recrystallization, & Sublimation1) 실험목적① Tea ... , 운동장에 살포하는 방진제, 콘크리트의 빙결방지제, 탈색탄의 제조, 용매류의 탈수용, 석회염 제조용으로서 쓰인다. 사용기준은 “식품의 제조, 가공상 불가결의 경우 및 영양의 목적 ... 는 순물질을 직접 얻을 수 있다. 그러나 유기화합물로서 높은 승화압을 갖는 물질은 그다지 많지 않기 때문에 일반적으로 행하는 방법은 아니다.* 승화장치3) 시약 조사 및 실험 기구
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.15
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    산가(AV, acid value) 측정 레포트
    식품 기기 분석 실험 보고서1.주제산가(acid value, AV) 측정2.재료 및기구기구100ml Volumetric flask, 5ml spoid, 100ml beaker ... (Phenolpthalein), 0.1N KOH, DW, benzoic acid,시료(콩기름, 콩기름A, 콩기름B, 올리브유, 버터, 참기름, 들기름, 포도씨유)3.실험 목적및원리목적유지의 정제 ... , 최신 식품가공학, 형설 출판사, 2007.김건희 외, Food chemistry, 수학사, 2011.박재주 외, 최신 식품분석, 신광출판사, 2001.심창환 외, 최신 식품학, 효일 출판사, 2000.
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.19
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    한방간호 학습과제
    서비스 제공.● 오아시스 (http://oasis.kiom.re.kr/main.jsp): 전통의학정보포털, 한의학술논문, 프로젝트, 통계 등 검색 및 분석 제공, 한의학 정보 ... , 기공, 추나, 한방진단 등 한방종합 정보를 담고 있다.▣ 학습과제 2 자신이 한방 및 보완대체의료에 대해 가지고 있거나 알고 있는 생각, 편견, 의문점들을 5가지 이상 적어보고 ... 1장▣ 학습과제 1 한방 및 보완대체간호와 관련된 신뢰할 만한 국내외 사이트를 검색하고 간단한 설명을 덧붙인 목록을 만들어본다.● 한국보완대체요법 간호사회 (http://www
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.24
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    동물복지 시설과 운영사례 분석 자료 입니다.
    3조(동물보호의 기본원칙) -① 동물이 본래의 습성과 신체의 원형을 유지하면서 정상적으로 살 수 있도록 할 것.② 동물이 갈증 및 굶주림을 겪거나 영양이 결핍되지 아니하도록 할 ... 이 된다. 농림수산검역본부에서 서류 심사, 현장 심사를 실시하고 인증기준에 적합할 경우 동물복지축산농장 인증서를 교부한다.주요인증기준은 ①축산업 등록을 한 농장, ②사료 및 음수에 항생 ... 는 동물복지축산농장 중 산란계 농장의 시설 및 운영사례 분석을 목적으로 산란계복지축산농장에 대한 인증기준 및 절차에 대해 조사를 하였다.산란계복지축산농장의 주요 인증기준에 대해 5
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.22 | 수정일 2014.06.27
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    유전자조작식품(변천,안전성)에 대하여 GMO
    . 항생제 내성 유전자가 장내세균에 항생제 내성을 가지도록 할 가능성은 없는가Ⅲ. 유전자조작식품(GMO, 유전자재조합식품)의 장점1. 식품 풍미 및 품질 향상2. 영양3. 환경 및 ... 성은 거의 없다.Ⅲ. 유전자조작식품(GMO, 유전자재조합식품)의 장점1. 식품 풍미 및 품질 향상과실 및 채소의 숙성 지연으로 신선도 유지토마토의 과육 향상증진과 같은 향상2. 영양 ... 일부식품의 식물성 유지 및 포화지방산 함량 감소식품의 영양가치 증진질병 예방 백신의 매개체로서의 식품 계발 기능3. 환경 및 경제적 효과병충해 및 환경에 강한 식물→농약사용량 감소
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.14
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    (아동영양학 A+) 유아기에 적당한 식품과 부적당한 식품
    [아동영양학]과제 : 유아기에 적당한 식품과 유해 식품에는 무엇이 있는지 쓰시고 그에 대해 자세히 설명 하시오.아동영양학 과목을 들으면서 공부한 내용과 각종 자료를 찾아 분석 ... 은 15일 더 타임즈에 발표한 연구보고서에서 우울증, 불안장애, 공포증, 식사장애, 정신분열증 환자 550명을 대상으로 실시한 조사 분석결과 이러한 사실이 밝혀졌다고 말했다. 이 연구 ... 등은 신체 조절기능의 보조 인자로 작용한다. 유아기에는 건강을 유지하고, 골격의 성장을 촉진하기 위해 균형잡힌 식사를 해야 한다. 모든 영양소가 포함된 식품은 없으므로 여러 가지
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,800원 | 등록일 2011.03.16
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    회분의 정량 실험보고서
    식품화학 및 실험 보고서Exp 5. 회분의 정량Ⅰ. Introduction1. 실험목적식품에 고온을 가하면 수분을 비롯한 여러 성분들이 소실되지만 회분만은 그 분자구조의 특성 ... 과 다르다. 콩가루에는 탄수화물, 단백질, 지방의 총 함량이 90%가량이라고 식품영양성분데이터베이스에 명시되어 있다. 또한 전 실험에서 콩가루 안의 수분 함량이 5.5855%라는 ... 평균 회분함량(%) -Ⅳ. Disscussion- 첫 번째 제출 보고서의 고찰콩가루 3g에서 94.9%나 되는 양이 회분이라는 의외의 결과가 도출되었다. 그러나 이는 명백히 사실
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.22
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2025년 11월 11일 화요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
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