"미생물의 보존"의 검색결과 입니다.

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haccp 평판 계수법 미생물 배양 주입평판법 보존상자서식 식품기사 실기 식품첨가물 계대배양 생물다양성

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"미생물의 보존" 검색결과 261-280 / 11,210건

보고서A+/배지 제조 및 생균수 측정 실험보고서(평판배지, 사면배지, 고층배지, 생균수측정, Mannitol salt agar)

게 굳힌 것호기성 미생물의 증식, 보존 등에 사용배지는 물리적 성상에 따라 액체배지와 고체배지로 나누어진다. 액체 배지는 한천(agar)이 들어 있지 않은 액상의 배지이며, 미생물 ... 어 fastidious microorganism의 성장을 증진시킴미생물의 증식, 순수배양, 보존 등 일반적인 배양에 쓰임선택배지두 종류 이상의 미생물이 혼합되어 있을 때 어떤 미생물의 증식 ... (Reference)1. 실험제목(Title) : 배지 제조 및 생균수 측정2. 목적 및 원리(Principle)1) 배지(Culture media)배지란 미생물의 발육을 위한 영양물질로 탄소원

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2023.04.09

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생물과학1공통 특정 생태계에서 생물 다양성이 유지되는 메커니즘을 설명하고 인간 활동이 생태계에 미치는 영향을 서술하시오00

한 시스템으로, 각 생물종은 고유한 기능을 가지고 있습니다. 식물, 동물, 미생물 등 다양한 생명체가 포함됩니다. 기후, 토양, 수원 등 물리적 환경이 생물체의 생존에 영향을 미칩니다 ... -정신적 가치: 자연의 다양성은 사람들에게 미적 즐거움과 영감을 제공합니다. 많은 문화에서 특정 생물종은 신성시되거나 상징적인 의미를 갖습니다.-관광 및 레크리에이션: 생물 다양 ... 은 생물 다양성을 보존하고 건강한 생태계를 유지하는 데 필수적입니다.5) 생태계 연결성생태계 연결성은 서로 다른 생태계 간의 상호작용과 유기적 연결을 의미하며, 이는 생물 다양

방송통신대 | 12페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.09.21

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미생물배양과 관찰 보고서, A+ 보고서

)이나 gelatin, serum 등을 첨가하여 응고시킨 것이다.- 미생물의 보존, 배양, 순수 분리, 무기물질, 아미노산, 비타민 및 발육인자가 적당량 함유되어 있다.3-1) 배지의 종류(1 ... 보고서1. 실험제목 : 미생물배양과 관찰2. 실험목적- 미생물 및 미생물배양에 대해 알아보고 미생물배양을 위한 배지와 종류에 대해 알아본다.- 배지에 직접 미생물을 배양해본다.3 ... . 실험이론1) 미생물(microorganism)- 매우 작아서 눈으로는 볼 수 없는 아주 작은 생물.- 작다는 의미(micro)와 생물이라는 의미(organism)을 합한 것

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.25

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식품학) 식품에서의 수분

식품학 문제1. 식품에서 수분이 가지는 중요성에 대해 설명하시오.식품 중 물의 상태는 수분활성도에 따라 달라지는데 수분활성은 효소작용, 화학반응, 미생물의 생육 등에 영향을 미쳐 ... 식품의 보존성에 영향을 준다. 즉 식품에서의 수분은 식품의 보존성과 밀접한 관련이 있으므로 중요하다.2. 식품이 나타내는 수증기압을 그 온도에 있어서의 순수한 물의 최대 수증기압

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.10

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기말결시 조리과학 과일채소류의 조리과학적 특성에 대해 다음의 사항을 고려하여 설명

을 고려하여 설명하시오1) 조직감의 변화2) 색상과 풍미의 변화3) 조리방법에 따른 변화2. 김치의 발효과정에서 나타나는 변화를 다음의 사항을 고려하여 설명하시오1) 미생물 균총 ... 의 변화3) 조리방법에 따른 변화2. 김치의 발효과정에서 나타나는 변화를 다음의 사항을 고려하여 설명하시오1) 미생물 균총의 변화2) 풍미와 식감의 변화3) 비타민 및 파이토케미컬 ... 에서 나타나는 변화를 다음의 사항을 고려하여 설명하시오1) 미생물 균총의 변화2) 풍미와 식감의 변화3) 비타민 및 피토케미컬의 변화3. 출처 및 참고자료1. 과일 채소류의 조리 과학적

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.16

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시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 등 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 3가지 요인에 대해 답하라

성은 수분활성도라고도 불리며 삼투압과 연관이 있다. 미생물의 대사량은 수분 활성도에 따라 좌우되며, 미생물을 장기 보존할 때에 수분 활성도는 거의 0에 가깝다. 일반적으로 세포 ... 식품에서도 성장할 수 있다.3. 이 변패 미생물의 증식을 막기 위한 가공방법과 내 나름의 새로운 제어법(1) 훈제훈제는 음식에 연기를 쐬어 말려서 풍미를 돋우고 보존기간을 늘리 ... 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 등 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 3가지 요인에 대해 답하라Ⅰ 서론미생물은‘보이지 않는 지구의 주인

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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[a+취득자료] 국내 미생물 산업의 현황과 미래전망(식품 및 농업전반에서의 미생물이용실태)

았듯이 농식품미생물은 많은 종류를 포함한다. 그렇다면 한국에는 얼마나 다양한 농식품미생물이 보존되고 있을까? 2009년 말 기준 농업미생물자원센터(KACC)는 12,923개의 균 종류 ... Ⅰ. 서론환경오염에 대한 우려가 깊어짐에 따라 미생물에 대한 관심이 높아졌다. 화학 비료나 살충제를 쓰는 대신에 미생물을 이용하면 친환경적으로 병충해를 막을 수 있을 뿐만 아니 ... 라 화학 비료와 살충제 구입에 들어가는 비용을 절감할 수 있다는 점에서 유용하다. 본 보고서에서는 미생물이 식품 및 농업 분야에서 어떻게 사용되고 있는지 미래 전망은 어떠한지에 대

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.24

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허용된 식품철가물의 종류와 특성에 대하여 기술하시오

이 풍부하고 수분이 많은데 이러한 상태는 미생물이 자라기 좋은 조건이 되기 때문에 부패하기 쉽다. 인간은 식품의 보존력을 높이기 위하여 다양한 가공방법을 연구했다. 건조를 하 ... 를 조절하는 첨가물이다. 식품의 산도를 적절하게 조절하면 미생물 증식을 억제할 수 있고 산화방지도 가능하기 때문에 보존효과가 높아진다. 수산화나트륨, 황산, 구연산, 사과산, 인산 등 ... 다. 보존성을 가진 안전한 식품을 만들기 위하여 살균제나 방부 보존료를 이용하게 되는데, 보존료는 미생물이 증식하여 부패하지 못하게 하는 역할을 하는 반면 살균제는 가공식품에 살아있는 미

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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대장균 배양과 키트를 이용한 동정

을 나타낸다. 또한 일정한 기간마다 다시 배양액을 교환하는 계대배양을 하여야만 보존된다. 계대배양은 미생물을 취급하는 경우에서 반드시 쓰여지는 기본적인 보존법이다. 미생물 중에는 동결 ... . Introduction (서론)현미경의 도움 없이는 관찰할 수 없는 작은 생물체를 미생물이라 한다. 모든 생물체는 생명을 유지 하거나, 성장을 하기 위하여 기본적으로 탄소원과 에너지원을 필요 ... 할 수 있고 성장할 수 있다. 그렇다면 미생물은 어떻게 배양할까?배지란 미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위하여 배양체가 필요로 하는 영양물질을 주성분으로 하고, 다시 특수

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.06

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2025년 임상병리사 국가고시 조직검사학 정리본

가 자체 내에서 생산한 물질에 의해 자기를 파괴함2) 조직 내 화학물질의 용해 및 소실 방지3) 미생물에 의한 부패 방지- 부패 -> 위, 소장에 많이 존재함4) 조직손상의 방지5 ... ★ 조직의 고정1. 고정의 의의- 사후변화를 막아 조직이나 세포를 살아있는 상태와 같이 잘 보존된 형태를 유지하기 위한과정2. 고정의 목적1) 자가융해의 방지- 자가융해 : 세포 ... - 전자현미경, 조직화학적검사 => 0~4℃ 고정- 일반 조직학적 검체 => 실온(18~20℃) 고정3) 침투율- formalin => 1mm/1hr4) 삼투압- 세포막에 영향받음- 약간 높은 고정액에서 미세구조 보존이 우수함5) 고정액의 양- 조직의 10~20배가 좋음

시험자료 | 27페이지 | 15,000원 | 등록일 2025.01.13

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[생물과학] 특정 생태계에서 생물 다양성이 유지되는 메커니즘을 설명하고, 인간 활동이 이 생태계에 미치는 영향을 서술하시오. (30점)

한 과제가 된다.본 보고서는 생물 다양성 유지의 메커니즘을 구체적으로 설명하고, 현대의 인간 활동이 이 생태계에 미치는 영향을 분석하고자 한다. 이를 통해 생물 다양성을 보존하기 위한 ... 이 에너지를 어떻게 얻고 사용하는지를 보여주는 구조로, 생산자(예: 식물), 소비자(예: 초식동물, 육식동물), 그리고 분해자(예: 미생물)로 이루어진다. 이 먹이사슬은 생태계의 에너지 ... 사슬을 통해 확산되며, 이는 특정 종의 멸종을 가속화시킬 수 있다.3. 시사점 및 비판적 분석(1) 생물 다양성 보존의 중요성생물 다양성은 단순히 자연 환경의 일부가 아니라, 인간

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.20

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지구온난화로 멸종위기에 처한 동물들

List( 적색목록 ) 를 만들어 70 년이 넘는 기간 동안 무려 140,000 여종의 생물을 등록 , 현재도 꾸준히 새로운 종을 발견하고 등록 . IUCN 에서 미생물을 제외한 전 ... ) 적색목록 기준에 따른 평가 결과 , 위급 / 위기 / 취약 / 준위협에 해당하지 않는 상태 . 이 범주의 생물들은 보존의 관심을 가장 덜 필요로 한다는 뉘앙스로 이름을 지음 . 예 ... , 아프리카물소 LC : 최소관심 (Least Concern) 적색목록 기준에 따른 평가 결과 , 위급 / 위기 / 취약 / 준위협에 해당하지 않는 상태 . 이 범주의 생물들은 보존

리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.04 | 수정일 2025.03.28

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대체 단백질

게 필요하며, 미생물성 단백질은 전력 효율성이 높습니다. 곤충 사육에는 동일한 양의 동물성 단백질을 생산하는 데 필요한 물의 약 1/10만 소모됩니다. 3.3 생태계 보존 대체 단백 ... 형태의 단백질로, 주로 식물성 단백질, 미생물성 단백질, 그리고 곤충 단백질이 포함됩니다. 이러한 대체 단백질은 전통적인 축산업에서 발생하는 환경적, 윤리적 문제를 해결할 수 있 ... 과 비타민이 풍부하여 심혈관 건강에 도움. 생산 과정에서 온실가스 배출이 적음. 1.2 미생물성 단백질 생산 방식: 곰팡이와 같은 미생물을 활용하여 발효 과정을 통해 단백질을 생성

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.29

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차세대 식품 포장 연구 현황 (식품 포장 동향에 대한 정리)

또는 흡습을 방지한다. 통기에 의한 내용물의 퇴색이나 산화를 방지하며 미생물학적 변질에 의한 식품의 부패 및 이상발효를 방지한다. 그 예로는 산소차단 코잍필름, 종이코팅 수분차단 ... 그 자체가 열화요인들을 줄이거나 영향을 최소화하여 제품의 가치를 생산 초기 수준에 가깝게 유지하는 것을 말한다. 식품 패키징의 본래 목적은 식품을 외부미생물이나 기타오염 ... 으로부터 방어하는 것이며, 오염을 일으키는 물질로는 미생물 이외에도 산패를 일으키는 산소, 물 또는 수분 빛 벌레 및 기타 동물류 등이 있다. 이와 같은 오염원으로부터 효과적으로 식품

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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Microbial taxonomy 실험보고서

미생물들의 접근을 방지하여 분리한 균주와 그 후손들을 유지, 보존하는 것이 필요하다.② 순수배양의 필요성특정 미생물의 기본 형태, 구조, 영양 요구조건, 성장에 적합한 환경, 대사 ... 1. 실험 주제Microbial taxonomy2. 실험 날짜2021.04.09. / 1220**** 박**3. 실험 이론1) 순수배양① 순수배양의 정의순수배양이란 미생물을 한천 ... 배지 등의 배지에서 단일 종만이 존재하는 상태에서 배양하는 일로서, 순수배양을 하기 위해서는 혼합 미생물 군으로부터 원하는 미생물을 분리하는 것뿐만 아니라 인위적인 환경에서 다른

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.26

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미생물 배양 실험

로서 최소 생활단위를 영위한다. 식품, 의약품 등 생산 공업이나 생물자원, 수질환경 및 토양의 지력보존 등에 이용된다.② 무균 조작이란?미생물을 다루는데 있어 특히 강조되는 점 ... 는 액체배지에 한천 또는 젤라틴을 가하여 고형화 시킨 것으로 미생물의 보존, 배양 및 순수 분리에 이용한다.④ 미생물의 순수 배양이란?실험실에서 미생물을 배양 시 어느 한 종류의 미생물 ... - 미생물 배양 실험-1. 실험 목적미생물의 배양(Microbial Culture) 통하여 순수배양, 무균조작, 멸균법 등을 알고 미생물을 취급하는 기술인 streak plate

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

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농축산환경학

하고, 생물 다양성을 보존하는 데 기여할 수 있다.지속 가능한 농업생태계를 위한 노력으로는 첫째는 유기농업으로 화학 비료와 살충제 사용을 최소화하고, 자연 순환을 활용한 농업 방식이 ... 물로, 식물, 동물, 미생물 등 다양한 생물체를 포함한다. 바이오매스라는 용어는 1934년 러시아 학자가 해양 생물 협회지에 발표한 논문에서 처음 등장했다. 당시 해양 생물학 ... 자들은 동물성 플랑크톤의 계절별 성장 변화를 조사하기 위해 채취한 플랑크톤을 건조하여 질량을 측정했고, 이를 "바이오매스"라고 명명했다. 바이오매스는 태양에너지를 받는 식물과 미생물

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.14

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미용실에서의 개인적인 위생 방법을 설명하시오

, 식품, 의약품 등 다양한 제품에서 사용되는 보존제이다. 제품의 유통 기간을 연장하고, 세균, 곰팡이, 효모 등의 미생물의 번식을 억제하여 제품의 품질을 유지한다. 방부제는 제품 ... 자외선 소독기 소독 소독방법 소독은 물체나 표면에서 세균, 바이러스, 곰팡이 등의 병원체를 제거하거나 적정 수준으로 감소시키는 과정이다. 이는 인체에 유해한 미생물을 제거 ... 하여 감염을 예방하고, 환경을 위해 미생물의 번식을 억제하는 것을 목적으로 하고 있다. 소독은 일반적으로 화학적인 소독제나 열, 압력, 자외선 등을 이용하여 수행하고 있다. 반면 멸균

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.14

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물이란 무엇인가 독후감

있기 마련인데 미생물은 생존 온도가 두 가지일 수 있다는 점이다. 가장 우수한 활성을 보인다고 한다. 우리의 최적 온도 체온은 37~38도씨이다.이게 진화하면서 정해졌다는 건 ... 다를 수 있다는 부분이 내게 매우 흥미롭게 다가왔다. 생물이 저온에서 죽는 이유는 단순하다고 한다.그냥 세포 안에 얼음이 생겨서 생체가 안 돌아가는 것이라고 한다. 얼음만 안 생기 ... 면 혈액, 정자를 반영구 보존할 수 있다는 부분이 참 인상적이었다. 정자를 얼린다 이런 말을 들었는데 그 말이 잘못되었다는 것을 이 문맥으로 알게 되었다. 염색체의 이상도 물 때문

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.15

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미생물학실험레포트(A+)_미생물의 순수(분리)배양. Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa를 평판배지에서 순수분리배양(사진有)

하는 실험 목적을 잘 이해하고 실험 방법을 익히게 한다. Ⅱ. Principle미생물시험에서 순수 분리 배양 기술은 매우 기초적이면서도 중요한 실험 기법이다. R. Koch는 순수 분리 ... 배양 기술을 개발하여 결핵균의 순수 분리 배양에 성공함으로써 노벨상을 수상하였다. 물, 공기, 토양, 생물체, 심지어 무생물체에 까지 여러 종류의 미생물 균종이 혼합된 상태로 분포 ... 하여 미생물 군집을 이루고 있다. 미생물학실험에서는 산업에 활용할 수 있는 유용 균주의 탐색, 질병원이 되는 병원균의 검출, 부패된 식품으로부터 부패균의 분리 및 오염 환경의 원인

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.16 | 수정일 2023.11.01

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