"기본조리방법"의 검색결과 입니다.

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"기본조리방법" 검색결과 261-280 / 15,046건

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유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술

과 관련이 깊다. 그렇다면 식중독을 예방하기 위해서는 어떤 방안이 요구될까? 먼저, 식자재 관리에 대한 설명이다. 유아교육 기관에서는 기본적으로 급식 ?및 간식의 시설 내 조리와 공급 ... 에 효과적으로 대처할 수 있는 방안에 대해서 서술해 볼 것이다. 관련 내용은 본론과 같다.Ⅱ. 본론1. 식중독 대응 방안식중독의 발생은 식자재와 조리 관리, 그리고 배식에서의 청결 ... 며, 식중독 예방을 위해서 위생적인 조리와 배식 과정을 준수해야 한다.그리고 조리 관리에서는 조리사가 조리 전 비누를 사용해 깨끗하게 손을 씻어야 하며, 앞치마와 위생모, 위생복

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.28

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창업계획서 - 대학교 앞 포장마차 주점 창업 사업계획서

계획(1) 예상소요자금(2) 자금조달방법(3) 예상 매출액(4) 예상 지출액(5) 예상 순이익(6) 예상 손익계산서1. 창업아이템 소개야외공간에서 대학생들이 편하게 술과 맛있 ... 설립을 계획하게 되었다.3. 메뉴계획창업 실패율을 최소화 하기 위해 메뉴는 간단하게, 대신 적은 메뉴를 특성화 한다. 포장마차에 가장 기본적으로 있는 메뉴들로만 구성한다. 술은 소주 ... , 그리고 단국대에서 인기 있는 죽통주를 주메뉴로 한다.4. 사업추진 일정 계획(1) 업종선택단대 앞에 없는 포장마차를 업종으로 선택함.(2) 입지선정 및 요리학원 출강 (조리실습

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.12 | 수정일 2022.07.13

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한의학 & 약물중독 치료

치유되고자 하는 신체의 작용을 보조하는 것이 한의학이다.2) 한의학의 치료방법 치료법에는 ‘한약’을 비롯해 ‘침구치료’, ‘약선’, ‘안마’, ‘기공’ 등이 있다‘한약’은 감기약 ... (바늘)과 뜸을 사용하여 경혈을 자극하는 치료법이다. 침 치료는 기본적으로 자격을 가진 전문가가 실시해야 한다. 뜸 치료도 마찬가지이나 뜸은 예로부터 민간요법으로 행해져 왔기에 미 ... 수 있다2-3) 약선약과 선이 근본적으로 같은 것이라는 인식 아래 생약이나 그 밖에 약용 가치가 높은 음식을 잘 합하여 조리한 음식이다. 약선은 생약과 약효가 있는 음식 등

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.23

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서양조리 포테이토크림스프, 어니언스프, 본시 지도안

) 주제양파 스프역할조 장01번호팀 원202번호홍길동이름김이름이름팀 원303번호팀 원504번호이이름이름한이름이름활동지 유의사항1. 각 재료의 특성을 적고 이에 따른 조리 방법을 설명한다.2. 실습 후 어려웠던 점과 개선해야할 상황에 대해서 설명한다. ... 2019학년도 수업 지도안0 0과 학 습 지 도 안단 원양식 수프조리일 시2019년 5월 25일장 소동관 조리실습실대 상2학년 10,11,12반지 도 교 사교육실습생고 등 학 ... 수업인 양파수프와 포테이토수프가 어디에 속하는지 물어 본다.? 양식조리자격증 프렌치 어니언 수프 예시 사진을 보녀준 후 어니언 수프에 대해 설명한다.- 실제 프랑스에서 파는 어니언

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.05

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고구마 튀김의 튀김 옷과 튀김 온도가 품질에 미치는 영향 (실험 조리 실험 레포트)

, 달걀, 기름기구 및 기기냄비, 흰색그릇, 기타 기본 조리 도구실험방법1. 고구마 250g가량을 씻고 껍질을 제거한다2. 7mm 두께로 채를 썬다 (7mm×7mm×4cm 이상)3 ... 실험 조리 실험보고서학과학번이름제목고구마 튀김의 튀김 옷과 튀김 온도가 품질에 미치는 영향실험목적튀김옷 재료에 따른 튀김의 질을 비교한다재료 및 분량고구마, 박력분, 물, 중조

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.13

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동일한 제품(예-의류)을 쇼핑몰, 소셜커머스 등 온라인에서 구매한 경험과 백화점, 복합 쇼핑몰 등 오프라인에서 구매한 경험을 각각 떠올려 어떠한 대안 평가과정을 거쳐 구매를 했는지 구체적으로 차이를 비교해 보시기 바랍니다.

에 가서 음식을 먹고, 조리법이 간단한 음식을 하거나 이미 조리가 된 즉석식품을 사기도 한다. 그래서 나는 식품 구매와 관련된 쪽에 관심이 있고, 소비 패턴의 큰 부분을 차지 ... 하고 있다. 이를 위해 온라인과 오프라인에서 모두 구매한 반 조리식품을 이 과제 주제로 선택했다. 식품을 구매할 때 고려하는 기준과, 온라인과 오프라인 구매 시 어떤 평가과정을 거쳐 ... 보다는 반 조리 식품이 높은 평가를 받는다.다음으로 반 조리 식품을 구매할 때 가장 중요한 것은 요리를 하기 간편한지 (요리의 편리성), 요리를 구매하기 편리한지 (구매의 편리성

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| 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.31

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[식생활과문화] 한국 음식의 주된 식문화적 특징과 건강 관련 우수성 레포트

한국 음식의 주된 식문화적 특징과 건강 관련 우수성한국 식생활 문화의 기본은 우리나라의 자연환경이 기본요인으로 영향을 주었다. 밥은 한국인의 가장 큰 주식으로서 매 끼니마다 거르 ... , 콩, 팥 등의 잡곡을 섞어 지은 잡곡밥을 기본으로 한다. 부식은 국이나 찌개, 김치와 장류를 기본으로 하고, 육류, 어패류, 채소류, 해조류 등을 이용해서 반찬을 만들 ... , 엿, 화채, 차, 술 등의 음식도 다양하다. 음식재료를 잘게 썰거나 다지는 방법을 많이 써서 섬세한 음식과 국물이 있는 음식을 즐긴다.또 저장 발효 식품인 장류, 젓갈, 김치 등

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12

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[일반물리학실험]광전효과

) 광전효과 측정 장치, 조리개, 필터3. 실험 방법가. 실험 1. 플랑크 상수 측정1) 장치의 전원을 켠다.2) 양쪽 덮개를 덮고 온도가 충분히 올라갈 때까지 20분 정도 기다린다 ... 광전 효과1. 실험 이론 및 원리가. 광전효과금속표면에 파장이 충분히 짧은 빛을 쪼이면 표면에서 전자가 튀어나오는 현상이다. 이 현상은 빛의 입자성을 설명해준다. 기본 ... .3) 전압 범위를 ?2V～0V, 전류의 범위를10 ^{-13}으로 맞춘다.4) 덮개를 열고 4㎜ 조리개와 365㎚ 필터를 끼운다.5) 반대편 덮개를 열고 전류가 0이 될 때의 전압

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.27

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새로 작성된 국공립 어린이집 위탁 선정 PPT자료

예산관리 향후 운영방법 및 계획 기본생활 신체운동 의사소통 사회관계 자연탐구 표준 보육 과정 예술경험기본생활 신체운동 의사소통 표준 보육 과정 사회관계 자연탐구 예술경험 보육계획 ... / 당일배송 , 당일조리 철저한 조리사 위생교육과 식자재 관리 부모님과 소통 중구급식지원센터 식단 메뉴얼중점운영방향 운영방법 시설관리 운영에 관한 계획 특색활동 및 지역사회 연계 세입 ... 물품 비치 손소독제 비치 , 등하원시 체온체크 필수 어린이집 내외 위생관리 방역실시 조리사 위생교육 및 식자재 관리 철저열린어린이집 운영 운영방법 시설관리 운영에 관한 계획 특색활동

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| 리포트 | 22페이지 | 50,000원 | 등록일 2022.05.23 | 수정일 2022.06.05

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생활습관병의 한가지 주제를 정하여(고혈압, 당뇨, 대사증후군 제외) 운동프로그램을 설계하여 제시하시오

한 부분에 신경을 써야 한다. 기본적으로 음식이 짜고 매우면 식욕이 더 자극된다. 그러므로 싱겁게 조리한 음식을 먹고, 설탕 및 꿀 등과 같은 음식은 피해야 한다. 소고기나 돼지고기 ... . 기본적으로 위아전절제술을 시행하는 경우에는 유문이, 위전절제술을 시행하는 경우에는 분문과 유문이 전부 절제된다.한편, 위는 위쪽에서부터 기저부와 체부, 그리고 전정부로 구분할 수 ... 다.기본적으로 만성 위염이라는 것은 위 점막의 변화가 발생된 상태이기는 하지만 일반적으로 특징적인 증상을 발생시키지는 않는다. 그런 의미에서 볼 때 만성 위염은 진행하거나 또는 악화

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

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초급 학습자에 효과적인 문화교육의 방법은 어떤 것이 있을지 생각해 봅시다

을 만드는 방법”을 일컫는다. 음식 조리법은 음식의 특성을 잘 보여준다. 서양요리의 경우 고기를 굽거나 튀기는 방법을 활용하는 요리가 주를 이루지만, 우리나라에는 “나물”이라 하 ... 과목명 : 외국인을 위한 문화교육론주제: 초급 학습자에 효과적인 문화교육의 방법은 어떤 것이 있을지 생각해 봅시다.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 언어와 문화의 관계2. 언어 ... 학습에서 문화교육3. 초급 학습자에게 효과적인 문화교육 방법Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론문화는 해당 지역의 기후에 영향을 받게 된다. 우리나라는 삼면이 바다로 둘러싸인 반도지역

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.23

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기본부터 파인다이닝 요리까지

이 강한 많은 태국 요리의 일반적인 맛 베이스입니다.필리핀 - 기니사재료 식품 : 양파, 마늘, 토마토조리 방법: 부드러워질 때까지 기름에 볶음참고: 대부분의 필리핀 요리의 기본 ... 어 냉장 보관하세요. 이 방법은 허브의 수분을 유지하여 더 오래 신선하게 보관하는 데 도움이 됩니다.2. 육류 및 해산물 요리 팁완벽한 스테이크 요리하기스테이크는 조리하기 전 ... 은 강한 풍미와 잘 어울립니다.조리 방법: 센 불에서 빠르게 구우거나 팬에 구워 부드러움을 위해 레어 또는 미디엄 레어로 익히는 것이 가장 좋습니다.추천 요리: 간장 양념 플랭크

노하우 | 129페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.11.30 | 수정일 2025.03.06

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중국 음식문화 연구

한 분위기를 조성하여 풍성한 느낌을 갖게 한다. 또 장식도 화려한 편이다.(4) 숙식 위주의 식습관반드시 불이나 뜨거운 물을 사용하여 익혀먹는 조리법이 기본이다. 이 전통은 오래 전 ... REPORT중국의 음식문화 연구1. 중국 음식문화 등장배경2. 중국음식문화의 특징3. 중국음식의 특징4. 중국음식 조리법 특징5. 중국의 4대요리 소개6. 결론 및 느낀점1 ... 조리하고 기름에 파, 마늘, 생강 등의 향신료를 넣어 독특한 맛을 가미한다. 요리에 기름을 두루 많이 사용하게 된 배경에는 건조한 기후가 주류를 이루는 북방 중원이 중국 역대왕조

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| 리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.10.15 | 수정일 2022.04.20

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우리나라, 중국, 베트남, 일본의 산전산후관리

의사의 권고에 의해, 개인의 결정에 따라, 개인이 선택한 병원을 중심으로 이루어지고 있다.임신 중 필요한 기본 검사자료: www.agasarang.org 발췌 보완우리나라에서 산전 ... 관리와 관련된 의료기관은 거의 모두 초음파 장비를 갖추고 있으며, 산전 관리비용은 의료기관유형(개인/공공병원), 국민건강보험 가입여부, 분만방법 등에 따라서 다르다. 임신 중 필요 ... 한 기본검사는 태아와 임산부의 건강을 확인하는 데 있어 매우 기본적이고도 중요한 검사로 혈액형 검사, 혈액 검사, 간염 검사, 매독반응 검사, 풍진검사, 초음파검사, 소변검사, 선천

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19 | 수정일 2021.04.11

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경희대학교강동병원 의료정보관리직 정보처리기사 정보분석사 면접자료 자기소개서작성성공패턴 직무계획서 지원동기작성요령

대응이나 순발력/ 임기응변의 작성요령자신의 경험이나 지식을 토대로 이제까지의 방법과는 다른 방법으로 상황에 대처하여 창의력이나 통찰력으로 문제에 접근하거나 해결하였던 경험담, 기본 ... 라. 역량 표현의 작성요령지원자의 전공이나 경험 혹은 활동이 자신이 하고자 하는 일이나 병원이나 부서에서 어떻게 기여할 수 있는지 아니면 그러한 역량이 어떤 방법으로 자신의 직무 ... 관리를 가져갈 수 있거나 하는 것을 조리 있게 설명해야 한다. 이 평가는 자소서의 내용에서 적극적인 정보수집 및 반영 노력이 깃들여 있는가? 병원(의)에서는 경영 목적 및 중장기

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| 자기소개서 | 585페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.01.25 | 수정일 2022.03.14

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계획수립의 개념, 계획의 종류, 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.

은 여러 사람의 아이디어를 모아 계획을 세우는 방식이다. 급식소에서는 조리사, 영양사, 관리자 등이 함께 의견을 모아 새로운 메뉴를 개발할 때 사용한다. 나는 이 방법을 동아리 행사 ... 성3. 결론1. 서론급식이나 식사 관리라고 하면 단순히 음식을 조리하는 과정만을 떠올리기 쉽지만, 실제로는 그 이전 단계에서의 치밀한 계획 수립이 필수적이다. 음식을 만드는 순간 ... 보다 그 전에 어떤 재료를 준비하고, 어떤 절차로 조리할지, 어떤 양을 배분해야 할지를 미리 구상하지 않으면 결과는 엉망이 되기 마련이다. 나는 대학 생활 속에서 몇 번의 크고 작

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.13

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일본음식문화 (역사, 형태, 모습 등 총 정리)

해이 완성되었다. 이때 사회적 신분에 맞는 식사예법이 마련되었고 현재의 일본요리의 기본 틀이 형성되었다한다. 그리고 신라와 당나라와의 교류가 활발해지어 여러 조리법을 생겨나고 일본 ... 이 나오게 된다. 메이지 시대로 넘어가면 육식금지령이 해제되면서 육류, 내장을 사용한 니쿠자가, 가쿠니, 모즈니 등의 조림 음식이 나타난다. 조림음식은 종류가 다양한 만큼 조리방법 ... 미, 니스케, 니시메, 히타시가 있다. 먼저 니코미는 물을 넉넉히 붓고 장시간 약한 불에 끓이는 방법으로 오뎅이 대표적이다. 니스케는 물을 적게 하여 연한갈색이 나오도록 조리

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.30 | 수정일 2024.05.22

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목포기독병원 약사직 제약사 면접기출문제 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사문제 논술문제 약리학면접문제 적성검사문제 지원동기작성요령

이나 순발력/ 임기응변의 작성요령자신의 경험이나 지식을 토대로 이제까지의 방법과는 다른 방법으로 상황에 대처하여 창의력이나 통찰력으로 문제에 접근하거나 해결하였던 경험담, 기본적인 ... 라. 역량 표현의 작성요령지원자의 전공이나 경험 혹은 활동이 자신이 하고자 하는 일이나 병원이나 부서에서 어떻게 기여할 수 있는지 아니면 그러한 역량이 어떤 방법으로 자신의 직무 ... 관리를 가져갈 수 있거나 하는 것을 조리 있게 설명해야 한다. 이 평가는 자소서의 내용에서 적극적인 정보수집 및 반영 노력이 깃들여 있는가? 병원(의)에서는 경영 목적 및 중장기

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| 자기소개서 | 579페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.01.15

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음식으로 이루어진 세상

의 생산 방법에 해당하지 않는 것은?① 도축② 생식 및 화식③ 채집과 수렵④ 농업정답: ②정답 해설: 생식 및 화식은 조리법에 해당하며, 생산 과정이라 보기 어렵습니다. 다른 선택지 ... 는 식품의 원료를 얻는 방법입니다.5. 다섯 가지 기본 맛의 한 가지가 아닌 것은?① 쓴맛② 매운맛③ 단맛④ 감칠맛정답: ②정답 해설: 매운맛은 통증이나 자극으로 간주되며 기본 미감 ... 에 포함되지 않습니다. 기본 맛은 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 감칠맛입니다.6. 자극에 대한 반응을 일으키는 데 필요한 최소한도의 자극의 세기를 나타내는 용어는?① ppm② 역치

시험자료 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.22

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사회복지공동모금회 아동청소년 지원사업서.

가 깊은 음식을 조리하는 방법을 숙지한다.사업비총 사업비4,000,000신청금액4,000,000신청금액세부내역사업비4,000,000인건비0원관리운영비0원100%0%0%담당자성명직통 ... 2019년 사회복지공동모금회 아동청소년 지원사업서기관명이원지역아동센터고유번호(사업자등록번호)사업명가정에서 시작하는 올바른 식단교육사업기본정보연차√①1년차 ②2년차 ③3년차 ④기타 ... 에서 먼저 학부모가 아이들을 위한 성장 단계별 영양의 필요를 학습하고, 필요한 영양소가 담긴 요리 및 조리에 대한 지식을 습득하여 가정에서 활용할 수 있음을 이 프로그램의 목표로 한다

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02

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