"식품학 레포트"의 검색결과 입니다.

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"식품학 레포트" 검색결과 2,761-2,780 / 3,835건

막걸리

REPORT 막 걸 리막걸리 란 ? 발효 후 증류 등의 다른 공정을 거치지 않고 막 걸러서 마신다고 ' 막걸리 ' 라는 이름을 갖게 되었다고 한다 . 술이 맑지 않고 탁해서탁주 ... ( nicotinamide ) 및 니코틴아미드의 생물학적 활성을 나타내는 비타민의 공식명칭 동물조직에 널리 존재하며 우유 , 달걀 트립토판이 많이 함유되어 있는데 , 인체는 이 ... 증상은 흔하지 않으나 니코틴산을 영양적 목적이 아닌 약물학적 치료의 목적으로 하루 1.5∼3gdmf 복용하였을 때 피부홍조 , 간장기능 이상 , 소화기장애 , 병내성의 이상 등

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.18

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광고가 소비자 구매에 미치는 영향

를 통한 제품들 중에는 기존의 전자제품, 가전제품, 자동차 등 몇몇에 한정되어 있는 것이 아니라 보험, 예술, 아파트, 식품, 의류, 커피, 휴대폰 등 많은 다양한 제품들이 광고 ... 의 구매에 얼마나 영향을 미치고, 소비자가 광고를 통한 제품에 대해 어떠한 인식을 가지고 있는지를 조사하기 위하여 시행하는 것입니다.따라서 본 조사의 결과는 강의 레포트로만 활용 ... : 이종숙소속 : 원광대학교 행정학과 3학년전화번호 : 010-2344-4377mail : hotszll@naver.com성별 ( )나이 ( )1. 일상생활에서 가장 자주 접하고 있

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.08

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영양정보 레포트

Nutrition Information Report학 과 :학 년 :학 번 :이 름 :■ 인터넷에서의 영양정보 및 문제점? 올바른 정보 :1. ‘고기를 많이 먹어라’⇒ 건강에 좋 ... 지 않다고만 여겨지는 고기에 대한 올바른 정보에 대한 기사와 생각.2. 정력제로 좋은 천연식품에 대하여 (낙지, 토마토, 부추)⇒ 많은 정력제가 있지만 식품으로 섭취가능하면서 정력 ... 제의 기능이 있는 식품들에 대한 정보? 잘못된 정보 : 1. 다크초콜릿에 대한 여러 가지 오해와 정보2. 채소와 과일이 다이어트에 좋다고 여겨지는 잘못된 정보3. 당뇨에 좋

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.10

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심혈관질환 및 혈액순환장애에 관한 혈행개선, 건강기능성식품

REPORT제목 : 혈행개선과 목 명 :건강기능성식품특론담당교수 :이 현 순 교수님학 과 :영양교육학과학 번 :J2007690이 름 :이 현 지제 출 일 :2009. 11 ... 에 있어 우위에 설수 있게 한다.② 오메가-3 일일권장량과 함유식품국제영양기구에서 권장한 오메가3의 일일섭취량은 600~1000mg 즉, 0.6~1g이다.(미 국심장학회 성인 일일권장 ... 량은 1,000mg) 건강기능성식품을 보면 보통 한 알에 300mg가 들어있으므로, 하루 1~3알정도가 적당하다오메가 3는 고등어, 청어, 연어 등의 등 푸른 생선, 생선기름, 콩

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.17

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법정 전염병에 대한 연구

법정 전염병에 대한 연구학 부 :과목명 :학 번 :제출자 :제출일 :-목차-Ⅰ. 법정전염병이란?Ⅱ. 법정전염병의 종류ⅰ) 제1군감염병? 장티푸스? 세균성이질ⅱ) 제2군감염병 ... 감염병? 여시니아증? 캄필로박터감염증Ⅲ. 레포트를 마치며Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 법정전염병이란?세균이나 바이러스 등에 의해 발생하는 감염증은 사람과 사람 사이에 전파되거나, 먹는 물 등 ... 이고를 통해 세균이 몸속에서 모두 제거되었음이 확인되기 전까지 식품을 다루는 업무나환자를 간호하는 업무 등에 종사하는 것을 금해야 한다.? 세균성이질-병의 특징: 시겔라속에 포함

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.02

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식초의 제조

『발효식품학 및 실험』Report『 식초의 제조(예비) 』제출일 :과목명 :학 번 :이 름 :1. Acetobacter1-1. 식초산균의 분류수 천년 동안 식초를 만드는 사람

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.30

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경영학원론-gs25

GS25와 Family Mart경영학적 관점에서 본 두 기업의 경쟁관계Report- 목 차 -Ⅰ 서 론1. 기업 소개 ... 하고 있다.? 물류시스템의 정교성다품종 소량판매라는 편의점의 특성에 맞춰 리드타임(발주에서부터 입고까지 걸리는 시간)을 최대 12시간까지 줄였다. GS25는 편의점 상품을 식품

리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.28

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초등특수 실과5학년 감자삶기 세안

2008년1학기 특수아 실과지도 REPORT실과 교수학습 지도안지도교수 : 이영균학 과 : 특수교육학과학 번 : 200504021이 름 : 김혜경제 출 일 : 2008.05 ... 식품의 섭취 등에 따라 아동의 건강관리에 많은 문제점이 대두되고 있다. 이에 올바른 식습관을 형성하기 위한 지식과 기능을 익히는 일과 영양가 있고 맛있는 음식을 스스로 조리 할 수 ... 있는 것은 아동의 건강과 성장 발달을 위해 매우 중요하다.이 단원은 중학교에서 배우게 될 기술·가정 교과 중 식생활 단원의 기초가 되는 영양소와 식품과의 관계를 이해하고, 가정

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.28

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심해 미생물 자원의 활용

REPORT(심해미생물자원의 활용)과목명: 생물자원과 인간교수님: 김인선 교수님학 과 : 수학과학 번 : 4143107성 명 : 최 광수서론심해미생물은심해저에서 화학합성 생태 ... 퇴적토 등에서 분리한 해양방선균 중에서 1500여종의 해양방선균을 소량 배양한 후 배양액을 유기용매로 추출, 여러 가지 분석을 통해 중점연구대상 균주를 선정했다. 이어 분광학적 방법 ... 들의 관심을 끌고 있다. 심해에서 분리된 저온 미생물은 생물정화, 정밀화학소재합성, 바이오센서, 식품산업, 생물공정에 이용될 수 있는 저온의 바이오소재의 원천인 것이다.미생물을 연구실

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.12

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오감섬유와 인체친화성 소재 조사

연구를 수행하고 있다.이 리포트에서는 이러한 감성에 호소하는 오감섬유들 중, 시각과 청각에 호소하는 감성섬유들을 중심으로 알아보고자 한다.1) 시각에 호소하는 섬유① 물에 젖 ... 을 변화시켜 냄새를 없애는 소재이다. 화학변화를 수반하므로 2차적 악취원이 되지 않으나 특정한 종류의 취기물질에 대해서는 반응하지 않는다.③ 방향 소재항료 메이커와 대뇌생리학 ... 과 심리학을 전문으로 하는 의사·연구자에 의해 어떤 종류의 냄새가 사람의 마음을 안정시켜주기도 하고 기억을 되살리기도 하는 아로마(aroma, 방향)에 의한 치료나 심리학적 연구가 행해

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.04

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[보건교육] 보건교육사 제도의 현황에 대한 분석 레포트

“최종 보고서”♡ 학 교 명 :♡ 학 과 :♡ 담당교수 :♡ 조 원 :♡ 제 출 일 :지역사회 발표 REPORT- 보건교육사 제도 현황 -1. 잇슈가 되고 있는 보건교육사 ... 총 22학점 이수선택과목해부생리, 보건통계, 보건정보, 인간발달론, 사회심리학, 보건윤리, 환경보건, 역학, 질병관리, 안전교육, 생식보건, 재활보건, 식품위생, 정신보건, 보건 ... 과목의 이수만으로는 교육의 전문성도, 의료적 전문성도 부족하다고 덧붙였다.보건교육사의 경우 이수 과목이 보건교육에 반드시 필요한 일반교직이 전무하며 의학, 간호학 등은 총 4과목

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.29

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카페인의 추출과 분리

REPORT제목ː카페인의 추출과 분리과 목 명ː공학화학및실험(2)담당교수님학 과학 번이 름제 출 일2. 목차1.실험 목적2.이론과 원리3.실험 결과4.토의 및 오차원인5.생각해볼 ... 으로 용매를 제거하면 순수한 용질을 얻을 수 있게 된다. 이런 추출 방법을 여러 차례 반복해서 적용하면 용질을 상당히 순수한 형태로 얻을 수 있으며, 광물이나 석유 정제 또는 식품 가공

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.28

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병원마케팅_의료서비스 환경의 변화와 의료소비자 행동

REPORT과 목 명 : 병원마케팅담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :제출일자 :제 5 장 의료서비스환경의 변화와 의료소비자 행동제 1 절 의료서비스 환경의 변화1. 수요자 ... 자가. 인터넷과 같은 보건의료정보 제공체계의 발달은 국민들이 질병에 대한 자가 진단 및 자가치료 활성화?미국 내 당뇨병 치료의 99%를 환자들이 책임지고 있다.?미국의 식품의약국

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.01 | 수정일 2014.08.07

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잼만들기(예비)

식품가공학 실험예비레포트-잼제조-*실험 제목*잼제조*실험 목적*잼 제조에 필요한 가공학적 화학적 지식을 이해하고 직접 잼을 제조해본다.*실험 이론*1. 젤리화의 원리젤리 ... 은 필수아미노산이 적어서 불완전 단백질로 분류되며 전반적으로 영양가가 적어서 다이어트 식품으로 이용되고 있다. 젤라틴은 천연 검 물질과 마찬가지로 물과 함께 가열하면 약 35℃이상

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.24

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패스트푸드의 문제점과 친환경 농업

들의 생명을 존중해주어야한다는 미국 비영리 단체이다.2. 홈페이지: http://www.cok.net3. 방송보기: KBS 한민족 리포트 박미연(C.O.K 회장)http://www.kbs ... .co.kr/1tv/sisa/hannation/vod/1322824_1195.html..PAGE:10..PAGE:1동물성 사료화 학 약 품식물성 사료1. 항생제: 면역강화2. 제초 ... , 튀기는 기름을 바꾼다고 발표한 예는 스스로 비만을 야기하는 것으로 인정하는 셈이다.어느 보고서에서는 천식, 아토피와의 연관성을 제기 하기도 하였다.4. 식품 첨가물 위해성패스트푸드

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.05

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고관여제품, 저관여제품에 대한 태도형성

소비자행동 Report1.(1) 자신이 비교적 고관여되어 있다고 생각하는 제품군(예를 들어, 컴퓨터, 이동전화 서비스)와 그 제품군내의 대표적 브랜드들을 선정하시오.- 영어 학원 ... 하여 영어학원을 선택⇒ 이로인해 비교적 고관여 제품군에 속한다고 판단- 제품군 : 영어학원- 광주에 있는 영어학원의 대표적 브랜드 : 삼육SDA(취업선배 2명이 추천), 전남대 언어교육 ... 지 않다 매우 그럴 것 같다 -3 -2 -1 0 1 2 3ex) 신념의 강도()“영어학원 강사진들의 실력이 있다”매우 나쁘다 매우 좋다-3 -2 -1 0 1 2 3ex) 속성

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.13

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실생활에서의 생화학

식품공학과● 생화학이란 말 그대로 생물체 내에서의 화학작용에 대한 연구를 하는 학문이다. 말인즉, 본 레포트의 주제인 실생활에서의 생화학에 대한 범위는 매우 광대하다는 것이 ... REPORT제목 : 실생활에서의 생화학담당교수 : 김 연 정 교수님수강과목 : 생 화 학학 번 : 200845384이 름 : 최 유 리제출일자 : 2010년 03월 26일 부산대 ... 함유되어 있는 세포자살을 유도하는 복잡한 자연적 항암 물질들의 기작에 대해 이해할 수 있게 해 준다. 아베마르는 말초 혈액 림프구들이 생물학적 반응을 일으킬 때 약 50배 높

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.22

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일본의 기업이야기 중간고사

일본의 기업이야기2009851091 일본학과 강세진* 리포트 작성의 취지 *일본 기업들의 주요 특징을 조사하며 그에 대한 내용을 인지해보는 시간을 갖도록 하자.* 차례 *[1 ... 제품, 일용 잡화, 식품, 시계,패션 용품, 스포츠 레져용품및DIY용품등을 판매하는 거대 편의점&디스카운트 스토아? 사무소 본사：우편번호153-0042 도쿄도 메구로쿠 아오바다이 ... , 종이 면제품, 문방구, 목수용품, 의약품, 원예용품, 인테리아용품 등③식품: 가공식품, 음료, 과자, 면류, 빵, 유제품, 냉동식품, 주류 등④시계 패션용품: 시계, 보석장신구

리포트 | 30페이지 | 7,000원 | 등록일 2010.05.10

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[공정무역]공정무역 운동의 개념(정의, 목적, 의미, 문제점, 한계 등)과 현황 및 대표사례, 공정무역의 개선과제와 발전방향

목차1. 윤리적 소비와 공정무역2. 공정무역의 개념1) 공정무역 운동2) 공정무역 운동의 의의3) 공정무역의 정의4) 지리학과 윤리의 만남3. 공정무역의 역사1) 태동기2 ... 것이다. 바로 이와 같은 모순을 바로잡으려는 움직임이 곧 공정무역(Fair Trade)인 것이다.본 레포트에서는 최근 우리 사회에서 많은 관심을 받고 있는 윤리적 소비의 한 형태인 ... 생산자들이 조합에 속해 있어 지역 중간 상인들을 거치지 않고도 수입업자와 직접 연결되는 까닭에 정당한 가격을 보장받을 수 있다.3) 지리학과 윤리의 만남중심지에서 멀어질수록 경제

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.28

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미생물의 생장, 삼투압

예비리포트-미생물의 생장에 영향을 미치는 삼투압의 영향I.Osmotic pressure related with NaCl미생물의 증식과 연관된 삼투압에 영향을 미치는 요인은 주로 ... 하고 있다. 일반적으로 수활력은 기상학의 상대습도(relative humidity)의 개념과 같은 것으로, 정해진 온도에서 어떤 용액에 의해 밀페된 공간에 채워지는 증기압과 포화 ... 에 이용되었던 수분의 개념을 생물체 또는 식품에 포함되어 있는 수분총량의 개념이었으나 수분의 생리적, 화학적 활성을 고려한 수분활성(Aw)의 개념이 도입되어 이용되고 있다.순수한 물

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.10

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