"식품의 이화학적 특성"의 검색결과 입니다.

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"식품의 이화학적 특성" 검색결과 2,741-2,760 / 11,175건

[생활과건강] 질병예방행위 1) 현재 자신이 갖고 있는 건강문제를 2가지 제시, 신체적 심리적 사회적 측면에 미치는 영향 2) 건강문제의 특성 3) 1차, 2차, 3차 질병예방행위

한다는 것이다.(4) 환경적 요인최근 비만 인구의 증가는 다양하고 다량으로 제공되는 식품과 식품에 쉽게 노출되는 환경과 주로 좌식생활을 하는 생활양식 등과 관련 있는 것으로 보고되 ... 의 상대적인 과잉섭취에 있다.식사요법은 잘못된 식품섭취와 행동양식을 인지시키고 이러한 행동을 점차 변화할 수 있도록 하는데 있다. 체중 조절 시 1차 목표는 성장과 발달을 위한 적절 ... 을 적절하게 섭취하며 중도비만인 경우 활동량으로 결정하고 무조건 안 먹는 것보다는 다른 식품으로 대체하는 것이 좋은 방법이다. 식사 요법 시에는 필수영양소는 반드시 섭취하여야 활동

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.28

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KCU 환경과웰빙 환경호르몬의 습격 동영상 요약 (2018년 여름 계절학기) A+받은 자료

첨가하는 물질이다. 문제는 이러한 플라스틱을 식품 포장에 사용하는 데다 다른 여러 생활용품에도 광범위 하게 사용되고 있다는 것이다. 프탈레이트가 신체에 미치는 주된 영향은 남성호르몬 ... 의 일종인 노닐페놀 또한 에스트로겐성 물질로 분류되고 있다. 유방암의 비율이 높은 미국 케이프코드 지역은 지역 특성상 해양환경을 보호하기 위해 하수를 바다로 흘려보내는 것을 금지 ... 고 유방암의 진행을 촉진시키는 역할을 했다. 노닐페놀은 주로 합성세제에 포함되어있다. 이 환경호르몬은 물에서 분해되지 않는 특성 때문에 지속적인 환경오염을 야기했다. 2차 세계대전 이후

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.11

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간염 (hepatitis) 케이스 A+ 보장, 간호과정 아주 자세합니다.

Ⅰ. 서론1) 연구의 필요성우리나라는 약물의 남용이 심각한 상태로 양약, 한약 및 건강보조식품 등의 장기적인 복용으로 인한 간 손상이 매우 흔하다. 이들 중 상당수는 임상 ... 적으로 나타나지 않고 지나치나 경우에 따라서는 치명적인 경우도 종종 발생한다.독성 간염이란 여러 종류의 약물이나 화학물질의 흡입, 복용 또는 주사 등 갖가지 통로로 우리 몸과 독성물질 ... 원인 물질에 따라 특징적인 것도 있다. 심한 경우엔 간부전증으로 인한 여러 가지 증상 등이 나타날 수도 있다. 특이체질에 의한 독성간염의 경우는 약 25%의 환자에서 피부발진

리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.27 | 수정일 2023.09.13

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A+ 만성신부전, 저나트륨혈증 case study 간호진단7개 간호과정 3개

가 불가능한 만성적인 질환이며 현재로서는 완화치료나 이식과 같은 대체 치료밖에 할 수 없는 실정이다. 따라서 한 번 질환을 앓고 난 뒤에는 비가역적인 질병의 특성으로 인해 평생 ... /월3. 시력장애유 ?무안경콘택트렌즈의안4. 청력장애유무 ?보청기5. 치아상태양호충치부분의치 ? (하)완전의치6. 기호식품술담배커피기타7. 배설습관배변횟수 1 회/일설사변비동통기타 ... 경우가 대다수이다.본 학생은 만성신부전이 환자 개인에게도 신체적 정신적으로 막대한 피해를 주지만 가족에게도 많은 부담을 준다는 것을 알았고, 그에 대한 치료 및 예방과 재활 대책

리포트 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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Dissociation constant of complex ion 무기실험 예비보고서 자료

. 중심이 되는 원 자 또는 이온에 배위하고 있는 원자·이온·분자 또는 원자단 따위를 리간드라고 부른다. 착물 임을 명시하기 위해서 화학식에서는 [ ]로 묶어서 나타낸다. 중심 원자 ... 의 특성은 공유 결합에서 이 온 결합까지 다양하며 그 결합 차수는 일반적으로 1~3의 범위이다. 매우 드물게 루이스 산의 특성을 갖는 리간드도 알려져 있지만, 대부분 루이스 염기이 ... 관계 성분과 적정하는 성분 사이의 화학량론적 반응이 완결되는 지점을 당량점이라 하고, 이 값은 이론값이므로 실제 적정에서는 이 지점을 알 수가 없다. 따라서 당량점에 관한 정보를 얻

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.04 | 수정일 2025.09.16

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한약재 저장과 관련된 논문 한편을 리뷰형식의 발표 PPT

longa L. ) 생강과에 속하는 여러해살이풀 ( 인도 , 동남아시아가 원산지 ) 열대 및 아열대지역에 분포하여 재배되는 특성 덩이뿌리 및 뿌리줄기를 한약재 , 식품산업에서 향신료 ... 가 없는 저장법 - 국내 지리적특성상 열대지역과 달리 온도가 낮아지는 겨울철 감염 비율 상승 - 명확한 저장기술 , 조건의 구명이 없어 농사 실패가 빈번강황 ( Curcuma ... diarylheptanoid 인 curcuminoid 는 간을 강화시키는 효과 - 항산화 효 과 및 소화기 암세포의 신장을 억제하며 , 약리작용으로서 cholesterin

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.14

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기업 정보화로 인한 기업의 변화(조직구조, 직무변화 등)의 사례를 찾고, 본인이 생각에서 비판적으로 의견을 제시

그룹은 기업 정보화를 통해 직무 중심의 신 인사제도를 구축하는 구조적 변화를 이끌어 낸 기업이라고 생각된다.삼양 그룹은 1924년 설립된 이래 제당과 섬유를 기반으로 화학, 식품 ... 이나 경쟁사, 제품, 재료 등과 관련한 정보를 신속하게 입수할 수 있게 되며 정보로 인한 혁신적인 변화 상황에 적응하면서 활동 범위를 전 세계로 넓히고 생산과 유통의 관리 방식을 변화 ... 시켜 나가고 있다. 그러나 기술의 변화에 따라 모든 기업이 동일한 방향으로 변화하는 것은 아니며 기업의 특성과 업종, 규모, 국가 등에 따라 다양한 양상으로 나타나게 된다.기업

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.05

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지속 가능한 건축 재료 셀룰로오스

적 이용 등은 천연자원의 고갈을 줄이기 위한 필수 요소이다.(2) 환경 친화적 건축 재료의 종류 및 특성① 천연자연 재료- 목재 : 목재는 환경 보존적이며 재 에너지로 쓸 수 있 ... 라 폐기시에도 생분해 특성으로 환경에 전혀 해를 주지 않는다.셀룰로오스의 뛰어난 자원순환 형태는 우리가 접하는 일반적인 종이를 보면 쉽게 이해할 수 있다. 티슈, 화장지 등의 종이 ... 다.셀룰로오스는 화장품, 식품, 의약품 분야에서도 사용될 정도로 다양한 분야에서 활용되고 있으며, 셀룰로오스 에탄올을 개발해 석유의 실질적인 대체에너지로 사용하기 위한 연구도 진행될 정도

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.07.20

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[자기소개서][생명공학과 자소서] 연세대학교 생명공학과에 지원하여 합격한 자기소개서 1,2,3,4번입니다. 중고등학교 교사, 생명과학연구원, 변리사, 농업기술자, 약학연구원, 의약품화학공학기술자, 의학연구원, 생명정보학자, 폐기물처리기술자, 생물학연구원 등으로 진출하실 수험생들은 반드시 읽어보시기 바랍니다.

와 같이 실시하였습니다.첫째, 생물학 및 환경 관련 NIE를 접하면서 ‘100년 후엔 겨울이 없다, 화학물질로 만들어진 가공식품, 배의 평형수를 통한 외래종 유입’ 등의 주제 ... 에서 2등급이 향상되는 성과가 있어 노력의 중요성을 깨닫게 되었습니다. 과학 교과는 장래희망이 생물 및 환경공학자이기 때문에 관련된 동아리에 가입하여 다양한 경험과 체험활동을 아래 ... 은 살아있다? 천수만의 사계절 등의 환경 다큐멘터리 청취를 통해 생태계의 각 구성 요소별 특성을 파악하면서 환경과 생물의 상호 관계를 이해할 수 있었습니다.셋째, 해마다 동아리

자기소개서 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.08.09

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식품의약품안전처 연구직 자기소개서(식품분야 등)

식품의약품안전처 연구직 자기소개서1) 귀하가 직면하였던 도전적인 일들은 무엇이며, 이에 대응하기 위한 노력(개발기술, 지식 특성 등)은 무엇입니까?도전하지 않으면 값진 경험은 얻 ... 의 수행이 어려움을 느꼈습니다. 특히 체중조절용 조제식품, 프리믹스 제품의 경우 다양한 제품과 물리·화학적 특성을 갖고 있기 때문에 기준·규격 설정 및 위해 평가의 수행이 어려웠 ... 을 수 없다.자신을 표현할 수 있는 한 가지 단어가 “도전” 입니다. 식품에 관한 최대한 많은 경험을 하고자 하였습니다. 요리, 제과제빵, 단체급식, 주류, 식품연구 등 다양

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.13 | 수정일 2024.10.24

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<방통대과제물>2017학년도 1학기 과제물 공통형 -푸드마케팅-

식품은 식품의 가치를 향상시킴과 동시에 저장성을 부여하고 운반과 수송이 편리하도록 물리적·화학적·생물학적으로 처리되어진 식품이다. 그러므로 우리 소비자들은 가공식품의 안전성에 대한 ... 늘어나고 있으며 소비자들은 구입하려는 이 식품이 안전한지 이 식품을 섭취했을 때 몸에 좋은지 등 제품의 안전성과 건강을 고려하여 식품을 구입하려는 경향을 보이고 있다. 그러나 가공 ... 있도록 보호하는 가장 기본적인 제도라고 할 수 있다. 그렇기에 소비자는 식품표시제를 정확히 알고 생산자가 제공한 정보를 이해할 수 있어야 한다. 그리하여 가장 많이 소비되고 있

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.14 | 수정일 2020.06.22

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피부미용시장 발전방향

한 성장을 보이고 있는 추세로서, 헤어미용 뿐만 아니라 피부미용, 네일아트 등 뷰티서비스 산업 전반으로 확산되고 있다.이와 관련하여 뷰티산업의 개념 및 피부미용시장의 특성을 살펴보 ... 다고 할 수 있다.또한 피부미용시장의 특성상 인간의 기본욕구라 할 수 있는 아름다움을 추구하는 업종과도 연계가 되어, 성형이나 한방분야 의료상품과 미용서비스 체험 관련 관광 상품 ... , 그리고 패션, 쇼핑, 식품 등 다양한 사회적 가치와 결합하여 여러 분야에서 융합할 수 있는 새로운 비즈니스모델을 창출할 수 있는 산업이라고 할 수 있다.최근에는 세계적 트렌드라

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.24

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1)현재 자신이 갖고 있는 건강문제(질명 혹은 증상)를 2가지 제시하고, 각 건강문제가 자신의 신체적, 심리적, 사회적 측면에 미치는 영향에 대해 상세히 기술하시오. 2) 1)번에서 열거한 건강문제들 중 심각성이 크다고 생각되는 1가지를 선택하여, 그 건강문제의 특성(원인, 증상)을 정리하시오. 3) 2)번에서 선택한 건강문제로 인한 부정적 결과를 감소하기

채로 누워도 잠들지 못 하는 불면증① 신체적: 3교대라는 불규칙적인 근무 특성 때문인지, 쉬이 잠들지 못 하고 잠이 들지만 몇 시간 후 잠에서 깨어나 다시 잠들지 못 하는 경우 ... 적, 사회적 측면에 미치는 영향에 대해 상세히 기술하시오. 2) 1)번에서 열거한 건강문제들 중 심각성이 크다고 생각되는 1가지를 선택하여, 그 건강문제의 특성(원인, 증상 ... 에서도 급속한 경제성장과 함께 각종 성인병과 직업병의 증가 문제가 대두되고 있다. 자동차 매연 및 공장의 배기가스 등 유독한 화학물질이나 유해한 방사선에 의한 피폭, 흡연인구의 증가

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.14

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식품위생학 2017+소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오.이렇게 외식산업에서 발생하는 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오

식품위생학 : 식품위생학 1.소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 2.이렇게 외식산업에서 발생하는 식중독 사고를 예방하기 ... 위한 CCP를 설정하시오.식품위생학1.소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 2.이렇게 외식산업에서 발생하는 식중독 사고를 예방 ... 등의? 증상이 급성 또는 만성으로 발현되는 질환을 통칭하는 것으로, 정확하게는 식품매개질환이라고 하는 것이 맞다. 원인 물질에 따라 분류하면 식품 안에 들어 있는 미생물이 생산

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.12

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Soxhlet을 통한 조지방 정량 ( 고찰포함)

용매에 녹는 성질을 지닌다. 그러므로 식품을 유기용매에 침지시키거나 유기용매와 연속적으로 접촉시키면 식품 중의 지질이 유기용매에 녹아 나오게 된다. 지질의 이와 같은 성질을 이용 ... 하여 유기용매로 식품 중의 지질을 모두 추출한 후, 유기용매와 식품의 잔여물을 제거하고 무게를 측정하면 이 무게가 지질의 양이 된다. 이것이 식품 중의 지질을 정량하는 기본적인 원리 ... 로 액체물질이 상당히 많이 사용된다. 또한 고체물질도 화학반응의 특성상 대부분의 경우, 용매에 용해시켜 액체상태로 이용하게 된다. 그러므로 실험실에서 액체의 부피를 정확하게 측정

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.27

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도서감상문 : 세계사를 바꾼 12가지 신소재

서 그 소재들의 화학적 특성이나, 원리 등을 설명한다. 예를 들면, 흙으로 그릇을 구우면 더 단단한 도자기로 변신하는 원리나, 실리콘이 반도체로서 기능할 수 있는 이유 등을 비전문가인 ... 다. 에서 새로운 재료를 통하여 바라보는 역사와 문명의 세계를 이토록 감칠 맛나고, 흥미 있게 풀어 낸 저자의 해박함이 무척 놀라웠다.이 책의 저자는 화학 전공자답게 특정 소재를 인류의 역사 ... 와 연관시켜 설명하다가도 화학의 주기율표나 화학 교과서에서 나오는 용어로 설명을 한다. 물론 중요한건 짚어주되 이 책이 전공서적은 아닌 만큼 너무 깊이 들어가지는 않는다. 또한

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.09.05 | 수정일 2021.11.20

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배재대학교 바이오CEO특강 레포트 제노포커스 김의중

내용이었습니다. 강의는 효소에 대한 전반적인 기초지식 이후로 직접 제노포커스가 만들어 판매하고 있는 GMO, 식품용 갈락토올리고당을 만드는 효소, 반도체를 만드는 효소, 제약을 만드 ... 하 효소활성을 개량한다는 말인데, 안정성은 열이나 화학 조건 등 온갖 조건에서 안정성을 높이는 것을 뜻합니다. 예를 들면 계란 후라이를 후라이팬에 올려놓으면 흰자가 하얗게 변합니다 ... . 이는 단백질이 변성하였기 때문입니다. 그러나 고객 입장에서는 하얗게 변하지 않는 효소를 원합니다. 그러면 제노포커스에서는 단백질의 구조를 개량해서 그에 맞는 특성을 가진 구조

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.09.25

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[제과제빵] 우리밀과 수입밀

었다. 반면 한국산 소맥은 대부분 연질소맥인 SW와 같이 SDS insoluble protein 의 함량이 상대적으로 적은 것으로 조사됐다.한국산 밀의 이화학적 특성과 sugar-s ... -2. 제과제빵의 대표적인 향신료 - P9 -4. 출처. - P10 -1. 우리밀과 수입밀의 현황1-1. 우리밀의 현황밀은 곡류 가공식품 원료로 가장 많이 사용되고 있는 것으로 다른 ... 곡류와 같이 주요성분이 탄수화물로서 에너지원으로 중요하며, 한국 식품산업에서 중요한 식품 원료 중의 하나이다. 밀은 세계 곡류 생산의 30%, 곡류 무역의 50%로 세계 여러 곳

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.14 | 수정일 2017.06.04

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유방암 케이스 스터디 a+자료

들이 함유되어 있고(이런 작용은 암세포의 특성에 반하는 것입니다), 항산화물질(antioxidant)이 많으며, 해독 효소의 기능을 증진시키고 면역 기능을 강화하는 한편 에스트로겐 ... 을 통해 유방전절제술과 같은 치료 성적을 얻을 수 있어서입니다. 유방암의 특성상 종양이 생긴 쪽의 유방에서 상당수 재발이 될 수 있는데, 숨어 있는 미세 병소를 방사선으로 제거 ... 함으로써 재발을 방지하는 것입니다. 초기 유방암(2cm 이하)이라도 수술 후 방사선치료를 하며, 항암화학요법, 항호르몬요법을 병용하는 경우에도 방사선치료가 필수입니다.· 유방전절제술

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.05

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EDTA 표준용액 제조 및 표준화 & EDTA 적정을 이용한 수돗물 또는 지하수의 Ca2+와 Mg2+ 농도 결정 예비보고서

사용되는 킬레이트제인 EDTA의 성질과 특성에 대하여 이해한다. 그리고 일반적으로 널리 사용하는 EDTA 시약을 이용하여 용액을 제조한 뒤 일차표준물질인 탄산칼슘으로 제조한 표준용액 ... 하여 금속 이온을 정량하는 부피분석법이다. 킬레이트 시약 Z와 금속 이온 M이 반응해서 MZx인 킬레이트 화합물을 형성하는 경우는 [xZ + M → MZx]로 나타낸다. 이 반응이 화학량 ... +와 Mg2+의 전체 농도를 구해 물의 전경도를 구하고 Ca2+의 선택적인 적정을 통해 물의 Ca 경도를 구한다.4. 이론 및 원리? EDTA

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.01.29

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