"국내산쇠고기"의 검색결과 입니다.

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"국내산쇠고기" 검색결과 2,621-2,640 / 5,987건

국내 외식산업의 현황을 살펴보고 앞으로의 국내 외식산업의 전망

국내 외식산업은 1979년 ‘롯데리아 햄버거점’을 개점한 이래 ‘86년 아시안 게임과 ’88 서울 올림픽을 거쳐 패스트푸드와 프랜차이즈 형태로 급성장 하였다. 이로인해 그동안 ... 잠재되어 있던 외식산업이 새롭게 인식되는 계기가 되었다. 한국식품개발연구원의 자료에 의하면 우리나라의 외식산업 규모는 1996년 17조였던 것이 대기업의 진출과 외국기업의 국내 진출 ... 해 준다.(통계청, 1998)외식은 여성의 사회진출 증가로 인한 가계소득의 증가와 가사노동에 할애할 시간적 여유가 줄면서 자연스럽게 증가 되었다. 그러면 국내에서의 식음료산업이 증가

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.15

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놀부

된 메뉴 진출 → 소고기 / 돼지고기류 판매 , 칵테일 바 구비 → 한국에서 제공하는 음식과 동일한 조리법성공요인 유연한 상품구색 퓨전 : 한식 + 서구적 분위기 구전 마케팅 ( 입 ... 에서 조달 모든 비용 국내지급 ( 점포임차료 및 공사비 외 ) 교포 위주 채용 , 본사에서 2 달 교육IB 현황 실패 2002 년 10 월 개업 . 직접투자 방식 → 인테리어 및 ... 소품 일체 한국에서 조달 모든 비용 국내지급 ( 점포임차료 및 공사비 외 ) 교포 위주 채용 , 본사에서 2 달 교육 WHY? 중국 점포에 대한 통제 미흡 → 본사와 중국 점포 연결

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.26

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[협상]대한민국 소통의 길을 말한다.

할 정부부처의 규모를 축소하는 대신에 기업과 대학의 이전을 추진하는 방안을 검토하고 있다. 국내 10대 그룹 중 한 개 본사와 교육과학기술부를 포함해 1~2개 부처를 옮기고 서울대 ... 가 활발했을 때 물었다.“당신들 촛불시위를 왜 했습니까?국민건강을 위해서? 만일에 수입쇠고기가 미국산 쇠고기가 아니고 중국산 쇠고기라고 했으면 백날동안 촛불시위를 했겠어 안했

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.03

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돼지고기의 특징, 돼지고기의 유통단계별 현황과 돼지고기유통의 문제점, 몽고의 돼지고기 식용 사례, 육류 소비 변화와 육류선호도 심층 분석(돼지고기, 돼지고기유통, 몽고, 돼지고기식용, 육류소비, 육류선호도)

에서의 현황과 문제점4. 소매단계에서의 현황과 문제점Ⅳ. 몽고의 돼지고기 식용 사례Ⅴ. 육류 소비 변화와 선호도1. 쇠고기 선호경향 지속2. 가정 소비에 비해 외식 소비 빠르 ... 와 피로회복에 좋다.우리 몸에 꼭 필요한 필수 아미노산이 풍부한 돼지고기에는 비타민 B1이 쇠고기보다 10배나 더 들어 있다. 비타민B1가 부족하면 피로함을 느끼게 되고, 전신권태 ... . 도매단계에서의 현황과 문제점돼지의 국내 도축두수 중 도매시장 경유율은 42.6%에서 27.2%로 매년 낮아지고 있다. 계절적으로는 설날과 추석 전후, 연말에는 도매시장 가동

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.28

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세균성과 바이러스 식중독 분류 및 식중독의 원인병원체, 원인식품 및 감염방식, 증상에 대해 조사

시켜 인체에 감염된다. 원인식품은 햄버거, 샐러드, 우유, 쇠고기등이나 특별히 한정되지 않는다. 환자를 통한 직접감염, 환자의 옷, 수건, 침구, 물을 통하여 감염되기도 한다.3 ... 과 가금류에 리스테리아증을 유발하는 통성혐기성균이다. 생육 최적 온도는 30~36도이지만 5도의 저온에서도 자란다.2) 원인식품 및 감염경로살균이 불충분한 우유와 유제품, 쇠고기 ... , 식육제품, 냉동제품등의 섭취로 감염된다. 감염된 동물과의 직접접촉으로 감염될 수도 있다. 국내의 일부 식품에서도 이 균이 발견되고 있지만 아직 이 균에의한 환자발생의 예는 없

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.17

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T.G.I FRIDAY`S 조사

한 메뉴를 선보였다 . 한우 육전”은 TGIF 안에서 우리 한국의 맛을 찾아보고자 새롭게 시도되는 요리인데요 , 소고기 중에서도 최고의 가치를 자랑 하는 한우 100% 를 사용한 떡갈비 ... 는 퍼피독 서비스는 전세계 T.G.I.FRIDAY'S 에서 벤치마킹을 실시할 정도로 큰 방향을 일으키며 확산되었고 , 심지어는 국내 호텔 , 항공사에도 고객의 눈높이를 맞추기 위해 ... Team A . 국내 최고 최초의 레스토랑 B. 외식업계의 사관학교 C. 일일매출 세계최고 기록 Blue Point사전전화예약 : 5:30 pm. 도착지연전 화 : 5:45 pm

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.31

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한미FTA의 4대선결조건에 대한 문제점과 과제

3스크린쿼터 146일에서 73일로 축소 국무회의 의결3미농무부 광우병 쇠고기 양성반응 발표3미 FTA의 찬성측 주장통상마찰 완화국내산업의 고부가가치화 촉진대외신인도 향상및 외국인 ... 선언3정부 배출가스 강화 기준 수입자 적용 유예 발표3한미FTA추진과정2006년미국산 쇠고기 금수조치 해제, 이로써 스크린쿼터를 제외하고 미측이 요구한 4대선결요건 모두 충족3 ... 쿼터 축소,폐지미국산 쇠고기 수입 재개배기가스 규제 완화의약품 가격 재조정 금지스크린쿼터 축소,폐지최근 우리 영화가 보여준 놀라운 경쟁력국민들의 한국영화 선호도 등 제반 여건

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.09

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전자태그(RFID)를 이용한 안전관리

전 미국산 쇠고기 국내 수입금지 촛불집회만 보더라도 국내의 여론이 식품안전에 대해서 얼마나 민감한 사안인지 알 수 있다. 하물며 엊그제 일어난 대형마트에서 미국산 쇠고기를 호주산 ... 으로 둔갑해 판매하는 일이 발생함에 따라 미국산 쇠고기에 대해서 전자태그를 이용하여 유통기한, 유통경로확인, 생산지 정보 등을 전자태그 안에 넣어서 활용하면 좋을 듯싶다.이명박 ... 대통령은 ‘미국산 쇠고기가 싫다면 안 사먹으면 되는거 아니냐’ 라고 했지만 우리나라 몇몇 상인들의 삐뚤어진 상술에 국민은 원하든 원하지 않든 노출될 수 있다. 비 양심적인 상인

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.07

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외식산업 성공 실패 사례

와 무분별한 메뉴개발로 인해 이것저것 다 집어넣은 복잡한 레스토랑의 이미지를 가지게 되었다. 패밀리 레스토랑에서 소고기무국, 황태국, 북어구이정식 같은 고객들이 생각하기에 절대 ... 가 오르면 음식의 가격이 오르거나 음식의 양이 줄어들기 마련이다. 그러나 애슐리는 2003년 오픈 이후 현재까지 10년 동안 단 한 번도 샐러드 바의 가격을 올리지 않으며 국내

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.05

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[마케팅]아웃백 스테이크하우스의 마케팅전략 성공사례

를 지 개발 메뉴 중 최고의 인기 메뉴로 꼽히고 있는 ‘카카두 갈비 스테이크(Kakadu Short Rib)’는 한국 고유의 갈비 양념으로 간을 한 후 석쇠에 구운 소고기 스테이크이 ... )을 먹여 사육한 호주산 최상급 쇠고기를 사용하며, 16가지의 아웃백 고유의 양념을 가미하여 그릴에 단시간 굽기 때문에 연하고 두툼하며 육즙으로 밀봉되어 향과즙이 풍부하여 정통 ... 에게 분석사회적 요인문화적 요인경제적 요인기술적 요인가치관의 변화문화적인 의식 향상국내 경제성장프랜차이즈시스템 확충여성의 사회진출 증가식생활패턴의 서구화수입의 자유화주방시스템 자동

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.17

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글로벌 식량문제와 한국의 식량안보

되었다. 단연 우리 국민들이 최일선으로 관심을 가졌던 부문은 농업, 자동차, 쇠고기 문제 등을 꼽을 수 있을 것이다. 그런데 이렇게 FTA 등 세계화에 따라서 개방경제가 계속해서 이뤄지고 있 ... 다. 하지만 특히 농업과 쇠고기 협상 등 이러한 사안은 국가의 안보와도 밀접한 관계가 있으며, 경우에 따라서는 그 부문의 흥망까지도 이어지는 것을 우리는 깨달아야 한다. 필자는 이런 ... 이 일시적인 것이 아니라 구조적 요인으로 인할 것이기 때문에 장기화될 것이라는 예측은 국내외 전문가들의 공통된 의견이었다. 하지만 이에 대한 정부의 대책은 수입곡물의 할당관세 인하

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.19

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외식성공 사례(큰들)

할 수 있습니다.(2) 개발 배경1. 외식시장 Trend의 변화-“소고기”를 대세로 브랜드화한 창업시장의 열풍2. “샤브와 구이가 맛있는 집”을 테마로 Well-Being문화 ... 와 고객의 needs를 동시에 충족시키는 브랜드 개발3. 저가시장의 한계성 도출 및 하루원의 경쟁력- 저가 소고기 브랜드들의 속출로 소비자 만족도의 저하- 가격과 Quality를 모두 ... 2in 1 System은 샤브와 소고기 구이를 한 매장에서 점목시켜 점주님에게는 점심부터 늦은 저녁까지 균형적인 매출을 고객에게는 메뉴선택의 자유를 드릴 수 있는 시스템을 말

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.12

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한미 FTA가 우리나라에 주는 영향

(1) 서비스업에 미치는 효과.(2) 무역 창출 효과(3) 국내산업의 고도화(4) 무역 전환효과가 일어난다.(5) 기술, 생산 요소 이용상의 네트워크 효과를 얻을 수 있다.2 ... 정도로 확대될 것으로 예상된다. 그러나 장기적으로 볼때 미국 서비스 공급자의 국내진출에 따른 생산확대, 국내 기업의 경쟁 및 대응에 따른 생산 확대 등 국내 서비스 시장의 경쟁력 및 ... 적으로 자원을 활용한다는 것을 의미한다. 그 결과 역내국의 생산자들과 그에 연관한 종업원 및 제품을 구입하는 소비자들의 후생이 증가될 수 있는 것이다.(3) 국내산업의 고도

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.06

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기업의 해외진출 성공과 실패사례와 시사점

이다. 두 번째 성공요인은 현지화이다. Y사는 현지인이 가장 선호하는 소고기, 닭고기 맛 도시락을 개발했으며 도시락에 들어가는 모든 재료를 러시아에서 조달해 현지인의 입맛을 사로잡 ... . L그룹의 해외사업은 국내시장 성공 노하우와 브랜드 파워를 앞세워, 최근 3년간 연평균 109%의 신장률을 기록하며 빠르게 성장하고 있는데, 러시아에서는 2007년 개점한 L백화점

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.11

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아마존 개발은 왜 지속되어야하는가

고 농업은 사막도 태풍도 지진도 없다. 현재 농사짓고 있는 땅은 5% 남짓 밖에 안 되지만, 그것으로도 이미 세계 최대의 콩·쇠고기 수출국이다. 브라질은 수출의 36%를 농산물에 의지 ... , 은, 보크사이트 등이 풍부하게 매장되어 있을 뿐 만 아니라 세계 최대의 철광석 매장지역이다. 지난 30여년 간 브라질 정부를 비롯하여 국내기업, 해외 다국적 기업에 이르

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.14

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빈곤의 세계화를 읽고

들의 이해에 부응하는 것이기도 하였다. 1984년 호주와 유럽 연합의 축산업자들이 사우디아라비아에 소고기를 수출하게 되면서 그로 인해 소말리아의 육류 수출은 급감하였다. IMF와 세계은이다. ... 다. 국내의 자원을 동원하기 위한 국내 통화정책을 더 이상 펼 수 없는 상태에서 채무 국가는 필수적으로 해외재원 조달에 점점 더 기대게 되며 그 결과 외채종속은 더욱더 깊어진다.이론 ... 상품으로 꼽히는 야채나 과일 등과 면화 등을 수출용으로 생산하도록 장려했다. 이미 생산비용이 상승한데다가 상대적으로 저렴한 미국산 곡물이 국내 시장에 밀려들어온 결과 소농들은 더

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.07

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우리나라의 최적 FTA 전략과 지난 FTA 추진의 반성 A+

도 개선 시 결과적으로 외국인투자 증대뿐 아니라 정부 및 기업의 해외차입비용 감소하고 해외차입 활성화, 국내투자확대의 효과가 발생할 가능성이 높다. 또한 한미 FTA로 산업효율성이 높 ... 억 달러(’04년)THIRD, 국내산업의 고부가가치화 촉진한국이 미국의 FTA 대상국중 최대 공업발전국인 점을 활용하여 고도기술 투자유치 확대, 기술개발 강화, 선진경영기법 도입 ... FTAFIRST, 6% 성장과 30만개 일자리가 늘어난다고?정부는 한미FTA가 발효되면, 향후 10년 동안 한국경제의 실질 국내총생산(GDP)이 6.0%(매년 0.6%) 증가하고, 일자리

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.06

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한우의 이해

증대를 할 수 있다.3. 소도체 등급표시1)소고기의 품질쇠고기질은 소의 품종, 연령, 성별이나 사육방법 및 도살후 고기의 취급방법등 여러가지 복합적인 요인에 의해 결정되는데 이 ... 한우의 이해1. 한우의 유래. 2. 국내 유통 경로. 3. 소도체 등급 표시. 4. 육질등급 판정기준. 5. 육색및 지방색 기준. 6. 한우의 지육 구성 요소. 7. 부위별 명칭 ... 에 섬세한 지방이 분포되어 있는 정도(마블링)는 쇠고기와 같은 적육의 육질을 판단하는 기준으로 사용됨.☞탄수화물, 비타민, 미네랄 고기속에는 소량의 탄수화물,각종비타민,미네랄이 존재

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.26 | 수정일 2017.09.25

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의학 미생물과 감염 질환

급수와 식품 매개로 감염. 가족내 2차 발병률은 10~40% 정도로 높다.장출혈성 대장균: 소고기로 가공된 음식물에 의해 대부분 감염, 집단 발생은 조리가 충분치 않은 햄버거 섭취다. ... 신고해야하며 탄저의 경우도 즉시 신고해야 한다.제 4군 전염병 (19종)국내에서 새로 발생한 신종 전염병증후군, 재출현전염병 또는 국내 유입이 우려되는 해외 유행 전염병으로서 방역

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.01

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[생활과 환경] 음식문화의 문제점 `광우병과 멜라민 사건에 대하여`

의저도 못 믿겠다며 수입재개 후에도 60% 이상이 미국산 쇠고기를 기피하고 있다고 한다이처럼 우리나라도 국내 자체적으로 체계화된 정보 시스템을 구축하고 검역체계를 더욱 보완해야 할 ... 하며2. 광우병에 대하여3. 멜라민에 대하여4. 보고서를 마치며(나의 느낀점)1. 보고서를 시작하며이례적으로 올 한해 동안 한반도를 강타한 태풍은 없었다. 그러나 광우병 쇠고기 사건 ... 다. 이렇게 사회적으로 큰 파장을 몰고 왔던 광우병 쇠고기 사건과 멜라민 사건은 도대체 무엇이란 말인가? 지금부터 광우병 쇠고기와 멜라민에 대해서 알아보자.2. 광우병에 대하여최근 한미

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.01

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