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"일본요리방법" 검색결과 2,601-2,620 / 6,260건

  • 다문화 2세대들의 정체성 확립에 대하여 논하시오
    주의지금까지의 다문화 가정이 이용가능 했던 지원 정책은 대부분 이주여성의 한국 정착과 적응에 관한 것으로 언어교육과 문화 교육, 요리교육에 한정되어 있었다. 그러나 단지 이주여성 ... 문화를 습득 훈련시키는 방법으로 자국민으로의 통합을 시도하는 경우에는 반발을 불러 일으켜 매우 위험한 시도가 될 수 있음을 보여주었다. 우리가 이주여성을 한 사람의 국민으로 받 ... 아들이고자 할 때에는 그들을 동화시키는 것보다 그들의 다양성을 인정하고 다문화 가정의 장점을 살릴 수 있는 방법을 모색하는 것이 그들이 가진 능력을 인적자원으로 활용하고 그들의 2세
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.13
  • 다문화 가족관계 개선 프로그램
    /2257 (2010년. 7월.5일 현재, 단위 : 명, 교육인적자원부)명이며 꾸준한 증가 추세에 있고 부모 출신 국적을 보면 일본, 중국, 필리핀, 베트남 순으로 많으며, 한국인 ... 요리와, 한글교실, 상담, 네일아트, 등의 문화 교육 분야 서비스를 제공하여 소기의 목적을 달성하고 유무형의 경험적/지적 자산들을 축적하였으나 프로그램 실행 기간 만료와 예산 부족 ... 여성들의 적응을 도와줄 모국(중국/일본/동남아) 유학생들이 410명 정도 있는 것으로 파악되며, 지역종합사회복지관이 21곳, 청소년 체육시설이 3개소. 자원 봉사 센터가 3곳
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.23 | 수정일 2017.04.21
  • [외식산업] 외식산업의 문제점 및 발전방안
    은 가정이외의 장소에서 요리나 음료를 제공하고, 그 대가를 받는 것과 이를 영업으로 하는 것을 지칭하며, 식사와 음료에다 부수적으로 제공되는 인적서비스, 연출되는 분위기 등의 세 ... ″라는 용어로 정착되면서부터 형성되기 시작하였다. 일본에서는 1970년대에「마스코미」지가 Food service Industry″를 ″외식산업″으로 번역하여 사용하기 시작 ... 하여 1978년에는 일본정부의 공식 문서인 「경제백서」에 이 용어가 정식으로 포함됨으로써 공식화되었다. 이러한 점으로 보아 외식산업이라는 용어와 개념은 미국에서 일본으로, 일본에서 한국
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.29
  • 제조물책임법(PL법)
    에 의하면, 원고들은 1999년 8월, 치바현 카츠라시의 일본요리집 요정에서 이시가키다이의 소금구이를 먹어 설사나 구토등의 식중독 증상을 호소했다.「시가테라 독소」라고 불리는 자연 ... 의 정책자금 지원, 진단과 지도, 안전성 시험 및 검사지원 등 지원책을 추진하게 되면 제조업체에서는 더 많은 부분에 신경을 쓸 수 있게 될 것 이다.▣PL법과 관련된 사례들◎ 일본 ... 오렌지 주스 사건1998년 2월 13일 오후 12시 35분쯤 원고(직장여성)는 일본 맥도날드(피고)가 제조, 판매하는 더블치즈 햄버거세트에 포함되어 있는 오렌지 주스를 마시
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.01
  • 프로그램 포맷 수출 -MBC ‘아빠 어디가’ 분석을 토대로
    을 훼손하는 일이지만 정당하게 수입했다는 것을 밝히면 합법적인 것이 된다. 과거 SBS 은 일본 니혼 TV의 를 표절했다는 논란이 크게 일어난 적이 있다. SBS는 판권 수입 계약 ... 을 꾸미고, 요리 청소와 같은 집안일에서부터 상대방의 부모님께 하는 행동 등을 보며 내가 당사자가 된 마냥 기뻐하기도, 욕하기도 하면서 다양한 공감의 감정을 느낀다. 이렇게 ‘공감 ... 에 대한 컨설팅적 방법론에 해당한다. 다시 말해 포맷이 충분히 독창성을 가지고 소비자의 공감을 이끌어내며 타 문화에서 수용이 쉽다면 포맷 제작자는 마케팅 및 컨설팅을 진행함으로써 진정
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.13
  • 농협대학교 면접예상질문
    에서 푸드트럭 요리대회를 방송하는 등 푸드트럭에 대한 인기가 아주 높음. 이처럼 미국, 유럽, 일본 등지에서 푸드트럭이 이미 하나의 관광문화로 자리잡고 있는 상황. 이처럼 한국 ... 이 아니라 이들을 지속적으로, 그리고 효율적으로 교화하는 다양한 방법을 찾는 것이 우선이다. 가해 학생이 진정으로 뉘우치고 잘못을 깨닫게 하는 것이 결국 가해 학생은 물론 피해 학생
    자기소개서 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2014.12.20 | 수정일 2016.09.19
  • 스시[すし]에 대한 이해
    청어의 육질은 몹시 기름져 음식으로는 가치가 없다. 반면 알은 오돌오돌한 촉감에 씹는 맛이 살아 있어 일본의 정월 요리에 빠지지 않는 아이템이다. 알집은 보통 두 개씩 붙어 있 ... 스시[すし]에 대한 이해스시 [すし]의 어원(語源) 스시의 역사 스시의 분류와 종류 절이는 방법에 의한 분류 지역에 의한 분류 만드는 법에 의한 분류 스시를 맛있게 먹는 법 스시 ... 는 등 푸른 생선 니모노 – 요리사의 솜씨 한눈에, 조림 스시스시스시은 일어로 'すし'라고 한다. 한자로는 '壽司'로 표기하나 이는 한자 본래의 뜻과는 관계없이 음(音)이나 훈(訓
    리포트 | 34페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.11.07
  • [식품영양학]생선전, 완자전, 호박전, 깻잎전, 두부젓국찌개
    중에 생선전, 완자전, 호박전, 깻잎전과 새우젓국을 넣고 간을 맞추어 끓인 찌개인 두부젓국찌개를 만들어보고 방법을 익히도록 한다.실습일자2000년 00월 00일분단과 분단원1조실습 ... 뿌리다홍고추 1개새우젓국 2작은술마늘(다진 것) 1작은술물 3½ 컵소금 1작은술참기름 1작은술실습방법◆ 애호박전? 애호박은 가늘고 곧은 것을 선택하여 5㎜ 두께로 썰어 소금을 살짝 ... 과 두부젓국찌개를 끓였다. 사실 생선과 쇠고기는 거의 손질이 된 상태로 받았기 때문에 크게 손이 가는 음식은 아니었다.애호박전은 세 가지 방법으로 부쳤는데 그냥 썰어 부치는 것과 반
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.21
  • 일본의음식문화
    ‘츠판(吃飯)’이 일본인을 거치며 ‘짬뽕’으로 변질됐다는 것이 통설이다.흔히 중국음식으로 생각하지만 짬뽕은 일본식 중화요리며 중국어인 요리의 이름을 역시 일본식으로 발음한 일본어 ... 어 우리 식성에 맞게 만든 것이죠.일본음식의 특징1. 전체적으로 많은 양념 보다는 자연 그대로의 형태를 보존하는 조리 문화를 가지고 있다.2. 거의 모든 요리가 쌀밥과 일본 술 ... 고, 담는 방법에 대해서도 세심한 주의를 기울인다.지역별 특징1) 관동지역음식관동지방의 음식은 에도(지금의 도쿄)요리로 불린다. 설탕과 진한 간장을 써서음식의 맛을 진하게 낸다. 따라서
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.01
  • 천호식품에 대하여(주력제품, 장점, 약점, 기업개요, 해외진출, 상장현황, 등을 담고 있다.)
    하였다.2011년에는 유통 확대를 위해 마트, 백화점, 편의점 등 입점을 했으며, 국내 시장에서 나아가 미국, 중국, 일본, 뉴질랜드 등 9개국에 수출을 하고 있다. 2012년 ... )회장은 여성용 건강식품 ‘황후백수오’광고에서 앞치마를 허리에 두른 채 요리를 하며 노래를 부르며 다시 광고에 등장했다.가사도 직접 붙이는 등 회사에 높은 열정을 가진 김영식 회장 ... 경영전략① 역발상과 주위의 모든 것을 활용하는 광고기법‘산수유, 남자에게 정말 좋은데.. 어떻게 설명할 방법이 없네.’상기의 문장은 누구나 한 번쯤은 TV에서 들어 보았을 유명
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.01.17
  • 한식의 세계화 방안 , 한식의 고급화를 통한 세계화
    - 결론● 한식업의 내일을 위한 비전을 제시Ⅰ. 서론● 한식이란 ?한식이란 한국 요리(韓國料理)로 한국의 전통 음식을 뜻한다. 여기에는 복잡한 한국 궁중 요리서부터 지방의 특색 요리 ... 와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 재료와 조리법이 매우 다양한 음식들이 모두 포함되며, 전통적인 한국 정식은 밥, 국, 김치와 함께 나오는 많은 반찬들로 구성된다. 식단은 계절 ... 가 미국 Heath지에 일본의 콩제품, 그리스의 요구르트, 스페인의 올리브유, 일본의 렌즈콩과 함께 세계5대 음식으로 선정된 것으로 이미 입증이 되었다고 할 수 있다. 또한 한식
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.28
  • 한중일 문화비교
    다고 할 정도로 요리의 대부분이 기름에 튀기거나, 조리거나, 볶거나, 지진 것이다. 그만큼 적은 재료를 가지고 독특한 방법으로 재료의 맛을 떨어뜨리지 않고 영양분도 파괴하지 않도록 칼로 ... , 미소(일본된장), 낫토 등이 대표적이라 할 수 있겠고, 또한 일본인은 두부에 갈은 생강과 잘게 썬 파 등의 양념을 첨가하여 간장을 끼얹어 먹는 단순한 두부요리를 즐긴다. 일본 ... 으로 우리와 다른 점은 생것을 그대로 먹는 다는 점이라 할 수 있다. 근래에 와서 일본요리는 된장의 중후한 맛으로부터 보다 가벼운 간장의 맛으로 이행하고 있으며 간장은 만능 조미료
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.24
  • 틈새라면 분석 및 마케팅전략
    을 음OpportunityThreat1.점점 높아지는 접근성1.분식사업 내에서의 치열한 경쟁2.라면에 대한 부정적인 인식-- 일본라면집: 하코야, 라멘만땅, 히노야지, 울트라멘 ... , 후우후라멘, 유타로, 멘무샤사이타마야 등의 수많은 일본라면 전문업체들이 출현함.StrengthWeakness1.일본라멘 특유의 육수와 생면을 이용한 높은 질의 라면2.우리나라 라면 ... 과는 다른 맛1.높은 가격으로 인한 낮은 가격경쟁력2.낮은 접근성OpportunityThreat1.사람들의 일본라면에 대한 인지도 증가2.라면소비량의 지속적인 증가1.라면에 대한 안
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.28
  • 중국문화의이해와탐방(1주차~7주차)
    )→ 각 민족의 자치구마다 대학을 설립4) 화교● 해외에 거주하며 경제활동을 하고, 본국과 유기적 연관을 유지하고 있는 중국인● 동아시아 경제 장악(한국 ? 일본 제외)※ 한국 ... 은 1973년 양곡절약정책으로 중화요리에 타격 및 외국인에 대한 토지소유금지● 세계화상대회- 1991년 싱가포르에서 처음 개최, 2001년 남경 개최, 2005년 서울 개최, 2007년 ... 등의 문법적 기능을 나타내는 언어- 영어, 불어, 독어※ 교착어- 어떤 말에 독립성이 없는 조사나 접사 따위를 붙여 그 기능에 의하여 문법적 관계를 나타내는 언어- 한국어, 일본
    시험자료 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.06.10
  • [음식문화][식생활][멕시코][프랑스][터키][중국][일본][한국]멕시코와 프랑스의 음식문화(식생활), 터키와 중국의 음식문화(식생활), 일본의 음식문화(식생활), 한국의 음식문화(식생활)에 관한 분석
    . 중국의 음식문화(식생활)Ⅴ. 일본의 음식문화(식생활)1. 일본 요리의 종류1) 혼젠 요리2) 회석 요리3) 쇼진 요리4) 오세치 요리5) 스시6) 낫토2. 식탁 매너Ⅵ. 한국 ... 멕시코의 음식문화(식생활), 프랑스의 음식문화(식생활), 터키의 음식문화(식생활), 중국의 음식문화(식생활), 일본의 음식문화(식생활), 한국의 음식문화(식생활)에 관한 분석Ⅰ ... . 멕시코의 음식문화(식생활)Ⅱ. 프랑스의 음식문화(식생활)1. 일상요리와 축제요리1) 일상식사2) 포도주3) 스프4) 전채요리5) 주요리(생선류 혹은 육류)6) 후식2. 지방
    리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.31
  • 일본명작기행4공통)소설69sixtynine읽고가장인상적인장면과1969년지닌사회역사적인의미0k
    일본명작기행4공통)소설69sixtynine읽고가장인상적인장면과1969년지닌사회역사적인의미0k일본학과일본명작기행4공통소설『69 sixty nine』을 읽고 1) 가장 인상적인 장면 ... 와 일본 유입 1번지라는 사실은, 미국과 일본의 문화색이 공존하는 곳에서 생활하여 그의 작품 성향에 영향을 미쳤다.소설『69 sixty nine』는 아쿠타카와상 수상작가 무라카미 류 ... 라는 아름다운 소녀를 위해 혁명을 일으키기로 마음을 먹었다. 선생이나 형사의 앞잡이 역할을 하는 자에게 복수하는 유일한 방법은 '그들보다 즐겁게 유쾌하게 사는 것'이라고 이야기하는 소설
    리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.21
  • 경복궁 답사기
    를 내려서 경복궁의 비오는 풍경을 간접적으로 체험해보는 방법을 찾아볼 수도 있고 아이디어를 내보면 여러 가지 방안이 떠오를 것이다. 아름다운 모습을 국민들과 나누는 것도 좋은 기회 ... 생각이 드는 모습이었다.여기저기 돌아다니다가 복원이 한창 진행 중인 소주방(燒廚房)이라는 곳을 지나치게 되었다. 소주방은 수라상을 비롯해 왕실 잔칫상 등을 만드는 궁중 요리원이 ... 었다. 서양인들 보다는 중국이나 일본, 동남아 지역의 동양의 아시아인들이 많이 보인다. 한류열풍을 통해서 우리나라의 국가 브랜드 이미지가 올라가면서 많은 아시아인들이 한국을 찾고 있
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.30
  • 리더십(양현석)
    기나긴 연습과정으로 철저한 트레이닝과 관리에 의한 완벽주의 실현 비전 음악계 비주류에 힙합 장르를 주류 시장으로 끌어올린 결정적 역할 수행 일본 시장 공략으로 인한 아시아 시장 ... 회사 YG 의 복지는 구글에 비유 양화대교 부근 강변에 직접 사옥을 짓고 , 호텔 수준의 휘트니스 시설에 손맛 좋은 요리사를 스카우트해서 레스토랑 수준의 식사를 제공 , 24 ... 분석 ( 섬기는리더십 ) 3. 훈련 ‘ 최고를 꿈꾼다 .’ - 각 분야 최고의 트레이너 연결 - 가수들에게 혹독한 그가 쓰는 방법은 철저한 무관심 - 아이돌 이후를 고민하는 기획
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.04
  • 라면과 라멘의 비교
    이 아니라 요리로서 우리 앞에 선보인다. 이웃나라 일본에서도 라멘이라는 이름으로 라면이 대중의 사랑을 받고 있다. 두 나라의 라면과 라멘의 역사, 전래, 종류 등 다양한 특징들을 비교 ... 인들이 즐겨먹는 (생)라면을 가정에서도 편리하게 먹을 수 있게 할 방법을 연구하다가 튀김요리에서 제조방법 힌트를 얻었고, 이렇게 시작된 것이 즉석라면 (인스턴트라면)이라고 하 ... Ⅰ.서론간단한 식사대용으로, 출출할 때 찾게 되는 간식으로 널리 애용되는 라면. 라면이 대중의 사랑을 얻으면서 새로운 라면 요리법이 개발되어 이제, 라면은 단순한 인스턴트식품
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.26
  • 한식 세계화에 대한 제언
    음을 광고를 통해 인식을 시키는 것이다.▶ 둘째, 그 지역에 맞는 재료 확충이다.우리나라 배추로 담근 김치는 물이 적당하지만, 일본에서 자란 배추로 담근 김치는 물이 너무 많아 한인교포 ... 에서 해결할 수 있는 방법을 찾아야 한다. 어찌 보면 아무렇지 않은 일 일수 있으나 진정한 한식의 세계화를 위해서라면 좋은 질의 재료를 사용하여야 하기 때문에 그 지역에 맞는 품종개발 ... 도록 한 것이 퓨전요리라고 할 수 없지만 다른 국가와 민족의 입맛을 사로잡기 위해 변화를 추구하는 것은 다 비슷한 맥락이라 생각한다. 파스타를 즐겨 먹는 유럽인들을 겨냥한 김치파스타
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.27
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2025년 08월 12일 화요일
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