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"한국의 서양요리" 검색결과 241-260 / 3,841건

  • 허브와 아로마 테라피 레포트
    그리스, 로마 신화의 허브- 목차 -Ⅰ. 허브의 역사Ⅱ. 그리스, 로마 신화 속 허브Ⅲ. 북유럽 신화 속 허브Ⅳ. 한국의 허브Ⅴ. 마무리----------------------- ... 던 여러 종류의 꽃을 분석해 본 결과 속새와 들장미 그리고 엉겅퀴와 서양톱풀과 같은 오늘날에 쓰이는 허브가 있었다고 한다. 허브에 관해서 전해져 오는 가장 오래된 문헌은 대략 2천 년 ... 되기 때문에 다이어트 허브라고도 불린다. 또한, 펜넬은 달콤한 맛을 가지고 있어 요리에도 사용된다. 수 세기 동안 펜넬은 생선요리의 비린내 제거와 기름기를 중화시키는 데 이용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.08.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 기말고사 예상문제 및 족보
    음을 알 수 있다.3. 한국의 정치인들이 선거철 전통시장에 가서 서민음식을 먹는 행위에 대해 비판적 시각으로 평가해 보고, 자신이 생각하는 진정한 정치란 무엇인지 견해를 제시하시오 ... .한국 정치인들은 선거철이 되면 재래시장을 방문해 일반 서민들이 즐겨먹는 음식인 호떡, 어묵, 순대, 국밥, 족발, 떡볶이, 빈대떡 등을 맛보는 모습을 보여주는 경우가 많다. 대선 ... 은 서민과의 동질감과 소탈함을 보여줄 수 있으며 음식을 맛있게 먹는 모습이 복스러워보이고 건강함까지 부각하는 전략이기도 하다. 한국의 정치인은 선거기간에 자신의 정치적인 공략 대상
    시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    원예학, '오늘의 강의내용을 요약 정리하고 수강소감과 함께 원예가 자신의 금후 농업관련 진로에 어떤 의미를 갖게 될는지 생각해봄.'
    김치의 양념재료인 조미채소와 서양요리에 주요 이용되는 양채류를 별도로 분류하기도 한다. 과수는 과실의 특성에 따라 과심이 있는 인과류, 딱딱한 핵을 가진 핵과류, 껍질이 딱딱 ... 의 순서이다. 여기에서 화훼는 가장 작은 경지면적을 차지하고 있지만 재배면적과 생산액이 매년 증가하고 있어서 성장잠재력이 크다고 볼 수 있다. 4) 한국원예의 당면과제 무역자유 ... 으로 이어진다. 따라서 한국의 원예 산업은 생산성의 향상, 신품종의 육성, 기계화와 생력화, 품질의 고급화, 생산의 주년화, 저장성의 향상, 유통구조의 개선, 국제경쟁력 강화, 친
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    | 방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.28
  • [글로벌 경영론] 표준화, 현지화 전략에 근거한 '기업의 전략 분류' 및 '경쟁력 분석'
    어낸 것은 아니다.서양에서는 백곰이 코카콜라의 메인 광고에 주로 출연하였지만, 한국에도 똑같은 광고 모델을 사용하지는 않았다. 한국에서는 당시 국민 프로그램이라고 지칭되던 ‘무한 ... 다. 특히 인도에서는 현지화 전략을 이용해서 커피 못지않게 스타벅스 식품사업의 시장규모와 잠재성이 높게 평가되고 있다. 스타벅스는 입맛을 사로잡을 현지화된 요리법 개발에 노력 ... 요리들('Chatpata Paratha Wrap', ‘Murg Kathi Wrap')을 판매하고 있다. 인도식 체나 치즈(Cheena Cheese)를 베이스로 한 퓨전요리도 메뉴
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    (호텔산업의이해) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술
    카페테리아나 뷔페 등이 이에 속한다.다음은 음식 품목에 따른 분류이다. 우선 서양식 레스토랑으로는 프랑스식, 이탈리아식, 스페인식, 미국식이 있다. 프랑스식은 주로 코스 요리 ... bed room이다. 이는 4인이 투숙할 수 있는 객실이다. 셋째, Ondol room인데 이는 한국의 특징을 살린 객실이라고 말할 수 있다. 온돌방의 구성 비율은 도심지에 위치 ... 를 선보인다는 특징이 있기 때문에 식사 시간이 길다. 그리고 이탈리아식은 신선한 육류와 해산물 그 본연의 맛을 살린다는 특징이 있으며 스페인식은 해산물 요리가 풍부하다는 특징이 있
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    부농의꿈(힐링채소)_기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것 (2)
    은 나라에 해당한다. 그러나 서양의 식문화가 우리나라에 자리 잡음에 따라 우리나라 국민의 채소 섭취율 역시 점차적으로 감소하고 있다. 이는 우리나라 학생들의 건강검사 결과를 통해 알 ... , 요리에 들어가는 채소의 크기를 줄여 아이가 섭취하기 용이하게 한다거나, 아이가 좋아하는 음식에 채소를 넣음으로써 채소 섭취에 대한 거부감을 줄이도록 해야 한다. 또한 우리나라 ... 고유 식문화의 경우 채식을 기반으로 하고 있기 때문에 서양식 밥상이 아니라 우리나라 고유 식문화를 반영한 밥상을 차리는 것 또한 하나의 좋은 방안이 될 수 있을 것이다. 3). 채소
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    방송통신대_세계의음식, 음식의세계_코로나 19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (1)
    하고 살아간다. 인간 역시 영양분을 섭취하여 성장하고 삶을 지속하지만, 다른 생물들과 달리 인간은 단순히 영양분 섭취만을 목적으로 하지 않는다. 음식재료를 그대로 섭취하지 않고 요리를 통해 ... 할 수 있지만, 서양에서는 이러한 문화가 없으므로 누가 먼저 식사를 시작하든 개의치 않는 것을 들 수 있다. 역사와 함께 환경에 따라 음식과 식사예절도 점차 변화하게 되 ... 판매하고 있다. 이는 코로나 19로 인해 외출하여 장을 보는 것을 꺼리는 사람들에게 좋은 반응을 얻고 있으며, 특히 소량의 음식재료를 구매하여 요리하기 어려운 1인 가구에 인기가 높
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    세계의음식음식의세계
    세계의음식음식의세계다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오.1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 ... 과 음식을 간단히 설명하시오.목차서론본론1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징 ... 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술하고 2. 교재 2장을 참고
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.01
  • 간호학과 과제 다문화사회/다문화이해 레포트 자료입니다
    과의 신체접촉은 삼가야 한다(악수는 무방). 회교도는 돼지고기를 먹지 않는 대신 양고기 요리를 즐기며, 대표적 음식인 플롭(pilav: 볶음밥의 일종)는 주인이 직접 손님에게 만들 ... 어 접대한다. 이슬람의 보편적 요리인 ‘샤쉴릭’, ‘카봅(케밥)’, ‘라그만(고기국수)’도 즐겨먹는 음식이다.결혼식은 더위를 피해 주로 밤에 성대한 음식과 음악을 겸한 피로연을 개최 ... 로중앙에서 대나무가 움직일 때마다 춤을 춘다.4. 일본1) 의상문화(기모노)한국에는 한복이 있듯이 일본에도 전통적 의상인 기모노가 있다. 일본이라고 하면 '기모노'라고 하는 이미지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    외국어로서의한국어어휘교육론
    가 절변 문화 및 변증법, 변론술 등의 수사법이 발달하였다. 그래서 서양인의 언어관은 자기표현을 중시하는 개성적, 적극적, 과학적 언어관을 특징으로 한다. 3. 한국 문화와 관련 ... 한국 요리, 음악, 춤 등의 체험 활동을 제공한다. ㉤ 심화 단계 : 한국 문화를 다른 문화와 관련지어보는 단계이다. 문화는 나라마다 차이가 있기 때문에, 교사는 학생들에게 한국 ... 과목명:외국어로서의한국어어휘교육론 과제주제 : 한국어 관용표현과 속담을 각각 2개씩 선정하여 한국 문화와 관련한 교수법에 대해서 서술하십시오.(관용표현과 속담의 어원, 또는 한국
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.07
  • 세계의 풍속 기말고사
    중동, 북아프리카중동지역- Orient(Oriens에서 파생) : 오르는 것, 해 뜨는 곳, 동방- Occident(Occidens에서 파생) : 해가 지는 곳, 서방* 서양국가 ... - 대중문화 보급, 교육, IT발전 : 문화적 현실이 왜곡 될 위험- 카타르에 본부를 둔 알자지라 방송, 위성방송- 브라질, 인도, 한국 드라마 영화 수입 방영- 자국의 음악인들 유럽 ... 베리대성당/훌리건/넘치는 것은 모자라는 것만 못하다./왕실/넬슨제독1805트라팔카 해전 승리주역/퀸메리호1936.8 대서양횡단 성공 호화여객선/산업혁명-철도개통1825/스티븐슨(기관
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.01
  • 여행기획보고서
    기도 한다. 영국은 식민지가 아주 많았던 나라인만큼, 이러한 영국 전통음식 외에도 다른 나라의 여러가지 요리를 어디서나 맛볼 수 있다.런던에 가면 버킹엄 궁전, 영국박물관 ... 알려진만큼 다양하고 고급화된 요리들이 유명하다. 푸아그라는 세계 3대 진미 중 하나로 꼽히는 거위 간 요리로, 부드럽고 고소한 맛이 특징이다. 나는 에스카르고를 굉장히 좋아하 ... , 마르세유 등이 있다. 파리 내의 주요 관광지로는 오르세 미술관, 퐁피두 센터, 르부르 박물관이 있으며, 이 세 박물관은 서양미술에 대해 배경지식을 갖고 방문하면 감동이 클 것이
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식사업의 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대하여 프랜차이저와 프랜차이지의 관점에서 기술하세요 (2)
    를 성장시킬 것으로 기대된다. 두 번째 경향은 한식에 일본식이나 서양식 감각을 도입하거나 한식, 일본식, 중국식 요리 기법을 역으로 도입해 이전에는 사용되지 않았던 감각의 표현을 만들 ... 하고 개발 수수료(development fee)를 지급한 후 일정 지역에 대한 개발권을 매입한다.3. 한국시장의 동향 및 전망IMF 시대는 소비격차로 인해 국내 외식산업에서 특히 심각
    리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    글로벌 시대의 타 문화의 이해가 중요한 이유를 설명하시오.
    무슨 요리일까”라는 물음 대신 나는 직감적으로 옆 테이블에서 먹는 이의 식기를 흘끗 바라보았다. 그 동작 하나가 문화적 해석의 실마리를 제공했다. 새로운 문화권에서는 무언의 신호 ... 와 작은 제스처가 정보가 된다는 사실을 생생히 체험했다.이틀째 되던 날 교내 국제교류 프로그램에 참여했다. 서로 다른 국적의 학생들이 모여 한국의 전통 놀이 ‘투호’를 배우고 있 ... 함이 생기기도 했다. 한국에서는 머리를 끄덕이는 것은 동의나 이해를 나타내지만, 일본 친구에게는 지나치게 예의 바른 표현으로 느껴져 ‘진심인지 아닌지’ 혼란을 주었다. 그때 나는 회의
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    [근현대속의한국][방송통신대학교] 근현대속의한국 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 사회의 모습을 설명해주세요.
    2024학년도 1학기 기말시험(온라인과제물)※ A4용지 편집 사용?교과목명:근현대속의한국?학번:?성명:?연락처:[과제명]★답안을 작성하기 전에 반드시 문제 내용 확인!, 읽어주 ... 세요!1. 아래 문제 내용에 대하여 답안을 작성해주세요. (총 4문제, 문제별 점수 배정함, 총 50점)⑴ 근현대 속의 한국 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 사회의 모습 ... 을 설명해주세요. (15점) (예) 도시경관, 교통수단, 의·식·주 등⑵ 근현대 속의 한국 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 한국인의 모습을 설명해주세요. (15점
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.24
  • 미국의 개요, 역사, 식문화, 주거문화, 기타 문화
    능력자법과 1953년의 난민구제법에 따라 독일과 헝가리, 라트비아, 폴란드, 소련, 유고슬라비아 그리고 한국 출신 60만 명이 이민자의 자격을 얻었다.- 1950년대 초 기술 ... 을 대표하는 베이글, 크림치즈 등은 유태인의 요리이며 소금에 절인 쇠고기와 양배추는 대표적인 아일랜드 요리이다. 또한, 제2차 세계 대전 이후 유럽에 파병나갔던 군인들을 통해 이태리 ... 을 중시하게 되면서 담백하고 채소가 많이 들어가는 아시아 요리까지 미국에서 크게 호응을 얻고 있다.5) 미국의 아침, 점심, 저녁세 끼 모두 밥과 국, 반찬으로 이뤄진 우리 식단과 달리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.26
  • 농축산식품이용학 중간과제물
    로서의 활용도도 높아 밥반찬으로서의 역할에서 더 나아가 다양한 레시피를 구사할 수 있다. 한국의 대표적인 음식으로 한국음식을 알리기 위해 서양음식과 콜라보 되기도 하고 다양한 요리에 사용 ... 가 풍부하며 디아스티아제라는 효소가 있어 소화에 도움이 된다. 젓갈은 대표적인 한국의 염장식품이다. 단백질, 탄수화물, 지방질, 유기산은 물론 아미노산과 무기성분도 풍부하다. 마늘 ... 혈압, 당뇨병 등 성인병 예방에도 도움이 되며 아토피 피부, 스트레스 감소, 다이어트, 소화와 이뇨 작용, 빈혈 등에 도움이 되는 효능을 가지고 있다.또한 김치는 요리 재료
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2022.03.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    [독후감]완전배출-조승우
    -71pg.서양에서 온 것이든 오랑캐가 가져온 것이든 우리 땅에서 자라 우리식으로 요리를 해서 우리 것이 되었을 뿐입니다. 전통이라는 개념을 보수적으로 갖게 되면 오류에 빠지게 됩니다 ... 해 놓았고 한국인의 실정에 가까워 설득력이 있었다.물론 다이트에 도움을 받기 위해서 읽게 되었지만, 이책을 통해 음식에 몸이 어떻게 반응하는지 알게 되었고 또 우리 몸의 장기들이 각자 ... 비타민과 유기미네랄 등의 영양소를 멀리하게 되었습니다. 밀과 쌀을 통곡물 형태 그대로 먹지 않고 각종 요리를 위해 분쇄하고 분말을 만들고 해괴망측한 첨가물을 넣으면서 문제가 시작
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.21 | 수정일 2024.05.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    라틴어수업 한동일 교수 / 흐름출판
    라틴어 수업 -한동일 지음 흐름출판 / 작성자 : OOO 2024.01.10지적이고 아름다운 삶을 위한라틴어 수업책의 요약이 책은 한국인 최초, 동아시아 최초 바티칸 대법원 ... 의 역사와 문화에 호기심과 애정을 갖게 하고 사고체계의 틀을 만들어주는 데에 뜻이 있다.오늘날 서양의 교육에서도 라틴어는 어렵지만 여전히 중요한 과목이다. 까다로운 ‘마투리타 ... 은 자신이 양자로 삼았던 브루투스에게 죽임을 당함으로써 마무리가 된다.로마인의 음식 / 놀이Tira mi su 티라미수 의미 ‘나를 위로 끌어올리다’전채요리 ;아피치오 apicio
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    원예작물학3 본인이 상업적채소 농가하우스재배 노지재배 직접운영선택한 작물 상추 생산성과 품질영향주는 환경요인과 재배기술적요인 쓰시오00
    들은 신선함과 영양적 효능을 동시에 고려하기 때문에, 적치마상추는 차별화된 상품 전략을 수립하는 데 유리하다.셋째, 버터헤드상추는 잎이 두텁고 부드러워 샐러드와 햄버거 속 재료 등 서양 ... 식 요리에 널리 활용된다. 결구형으로 자라는 특성이 있어 외관이 단단하고 품질 관리가 용이하다. 다만 생육 기간이 다소 길지만, 최근 서구식 식문화 확산에 따라 수요가 꾸준히 증가 ... 하고 있다.넷째, 로메인상추(코스 상추)는 줄기가 길고 아삭한 식감이 특징이다. 시저 샐러드 등 서양식 샐러드에 주로 이용되며, 국내에서도 건강식과 다이어트 식단의 확산으로 소비
    방송통신대 | 7페이지 | 15,000원 | 등록일 2025.09.21
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2025년 11월 19일 수요일
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