원예학, '오늘의 강의내용을 요약 정리하고 수강소감과 함께 원예가 자신의 금후 농업관련 진로에 어떤 의미를 갖게 될는지 생각해봄.'

소개글

"원예학, '오늘의 강의내용을 요약 정리하고 수강소감과 함께 원예가 자신의 금후 농업관련 진로에 어떤 의미를 갖게 될는지 생각해봄.'"에 대한 내용입니다.

목차

1. 강의내용 요약, 정리
가. 원예학 서설
나. 원예식물의 분류
다. 블루베리

2. 수강소감

본문내용

1) 원예의 의미와 역사
원예(園藝, horticulture, gardening)의 문자적, 어원적 의미는 ‘울타리로 에워싼 밭에서 작물을 재배 한다’는 뜻이다. 밭을 에워싸는 것은 대상작물이 귀하여 그들을 보호하고, 경작 규모가 적당한 수준에서 제한되며 집약적으로 재배되기 때문이다.
원예의 전통적 의미는 ‘생활주변의 작은 토지나 공간에서 경제성이 큰 채소·과수·화훼작물을 집약적으로 재배하는 농업의 한 형태’이다. 반면에 원예의 현대적 의미는 ‘경제성이 큰 채소·과주·화훼작물을 집약적으로 재배하고 생산하여 활용하며, 나아가 식물·인간·환경과의 관계를 엮는 모든 활동이다.’
국립원예특작과학원은 원예작물의 품종육성과 재배기술을 개발하여 농민에게 보급하고 있으며, 지역에 따라 작물별 주산지를 중심으로 하여 특화작물시험장 또는 특화작목연구소를 운영되고 있다.

2) 원예의 분과와 가치
전통적으로 원예는 대상작물에 따라 채소원예·과수원예·화훼원예의 3대 분과로 나눈다. 채소는 원칙적으로 신선한 상태로 주로 부식이나 간식으로 쓰이는 초본성 재배식물이다.

참고 자료

문원, 이지원, 전창후 공저, 원예학, 한국방송통신대학교출판문화원, page2~24. page25~53.
블루베리, 농업기술길잡이 164, 농촌진흥청 page 55-57.