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"외식경영과창업론" 검색결과 241-260 / 3,076건

  • (A+) 1인 가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고 전략을 수립하시오.
    %로 크게 늘었고, 온라인은 11%에서 13%로 소폭 늘었다.소비자의 외식업에 대한 생각도 변화했다. 한국외식산업경영연구원이 최근 발표한 ‘2022 외식 트렌드’ 보고서에 따르 ... 고 있는 시장이다.이러한 밀키트로 대표되는 간편식 시장의 SWOT 분석을 해보도록 하자.밀키트의 강점은 외식대비 저렴한 가격과 사업자에게는 적은 창업비용으로 유인 및 무인 등의 매장 ... 으로는 기존 외식업체들의 시장 참여와 온라인과 플랫폼을 통한 대기업의 진출 가능성이 있다.Strength저렴한 가격, 적은 창업비용Weakness유통의 어려움, 진입장벽의 낮
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식경영산업 페리카나 미스터피자 분석
    외식사업경영실무 중간고사 레포트‘페리카나, 미스터피자 분석’과목 : 외식사업경영실무1. 페리카나예전부터 부모님이 뭘 먹고 싶냐는 질문에 나의 대답은 항상 치킨이었다. “치킨 안 ... 했다는 가정하에 인당 연간 약 20마리씩 먹었다고 조사됐다. 즉, 치킨은 본인뿐만 아니라 전 국민에게 사랑받는 외식 음식이 되었고 ‘치맥’은 한류를 대표하는 문화 중 하나로 자리 잡게 되 ... 조사하려고 한다.페리카나는 식품 가공을 하는 외식 브랜드이다. 1981년 3월 20일에 설립되었으며 중소기업으로 분류되어있다. 잡코리아 기업정보에 따르면 매출액은 약 466억원이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    프랜차이즈시스템_프랜차이즈 환경변화에 대한 이슈
    나라는 창업 수요층이 매우 두텁고, 경기 위축에도 불구하고 퇴직한 베이비붐 세대들과 젊은 세대들의 가세로 창업 열기는 식을 줄 모르고 있다. 프랜차이즈는 소규모 자본을 가진 자 ... 들로 하여금 자신의 사업체를 가지고 독립한 경제주체로 활동할 수 있게 함으로써 별다른 사업적 위험부담 없이 사업을 시작할 수 있으며, 자신의 사업을 자기가 직접 경영하도록 하므로 더 ... 효율적인 경영을 할 수 있고, 국가적으로도 건전히 사업하는 중산층을 만들어서 국민경제를 안전하게 지탱하게 해준다. 자영업자의 수는 20년 만에 최대 증가 폭을 보이며 경제인구 5명
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    최근 코로나19 엔데믹, 우크라이나사태, 고유가 시대 및 정부 주 52시간 근무제 유연제 논란과 최저임금인상이 국내 외식산업에 미치는 영향
    외식산업창업경영론전공연락처과목학번담당교수이름-목차-Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 외식산업이 축소되는 이유 ? 시대적 상황2. 코로나19 엔데믹과 외식산업3. 러시아-우크라이나 전쟁 ... 사태와 외식산업4. 정부의 주 52시간 근무제(유연근무제)와 외식산업5. 최저임금인상과 외식산업1) 경제적 영향2) 인건비 감축Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ι. 서론90년대 말 ... 에서 2010년대 초반 정도까지만 해도 외식산업이 매우 잘 나갔었다. 하지만, 경제가 계속 좋지 못하고 간단하게 먹을 수 있는 음식의 보급, 다양한 프랜차이즈의 등장 등으로 인해 근 10
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.02
  • 사업계획서- 마카롱전문 디저트 판매전문점 창업
    마카롱전문 디저트 판매전문점창업 사업계획서1. 사업아이템 소개2. 매장 운영계획3. 메뉴구성 및 가격책정4. 입지선정 및 분석(1) 입지선정배경(2) 입지 SWOT분석(3) 최종
    리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    [국제경영] 프랜차이징
    [국제경영] 프랜차이징프랜차이징(franchising)은 라이센싱과 유사한 형태의 방법이다. 프랜차이저(franchisor)가 자신이 보유한 무형자산에 대한 사용 권리를 일정기간 ... 동안 프랜차이지(franchisee)에게 부여한다는 점에서는 라이센싱과 동일하다. 하지만, 프랜차이저가 무형자산에 대한 사용권리에 더불어 조직운영, 마케팅 등 프랜차이지에게 경영 ... 을 요구한다고 볼 수 있다. 일반적으로 라이센싱을 제조기업들이 주로 사용한다면, 프랜차이징 방식은 주로 서비스기업들 특히, 외식서비스 기업들이 많이 이용한다. 프랜차이징 방식을 적극
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    발로뛰는 스타트업 강의노트 족보
    하는 액셀러레이터 같은 경우 모두가 경영을 전공하거나 창업을 해본 것은 아니고, 또 팀마다 상황이 달라서 액셀러레이팅에 대한 방법적 고민을 가진다. 이에 대한 소풍의 노하우 공개로 생태 ... 노트[질의응답 시간]1. 프랜차이즈 매장을 내는 것도 창업이라고 할 수 있는가?(창업의 범주에 대한 질문)답변: 프랜차이즈 매장을 내는 것 또한 창업이기는 하나 프랜차이즈 매장 ... 의 경우 일반적인 창업과 달리 운영 방식이 정형화되어 있고 교육 프로그램이 진행된다는 차이점이 있다. 새로이 창업을 한다면 제품 제조, 판매, 서비스에 초점을 맞추는 것이 좋
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 77페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.07
  • 창업가정신 및 창업사례
    3. 고객 기호 변화8. 종업원의 변화2. 경영자의 마인드 변화7. 자금의 변화4. 상품 유행 변화6. 관련산업의 변화창업실패의 시각차이창업자의 시각1. 경쟁점포의 출현(25 ... 분석) 4. 불황기에는 인건비등 경비의 부담으로 부부창업 등 매출이 적어도 버텨내기 쉬운 아이템 선호. 동물성 보다 식물성 건강식품에 대한 소비자 관심 높음 5. 외식업에 대한 ... 창업가 정신 및 소상공인 창업사례역시 저 사람은 틀려… 저러니까 성공하는 거야. Vs. 저 사람 왜 저랬대? 도대체 뭐하는 짓이야?*창업자 위협1. 경쟁점포 증가5. 상권의 변화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18
  • [경제학개론]지역 화폐 발행 사례를 통하여 지역 경제 성장과의 연관성을 분석하시오.
    하는 효과적인 수단으로 활용되었다. 첫째는 가계의 경제적 어려움을 완화하는 사회보장 기능이며, 둘째는 지역 상권과 소상공인을 집중 지원하는 경제 정책 기능이다. 특히 외식·숙박·문화·체육 ... 상공인의 경영 안정성 향상에 기여하고 있음을 보여준다.지역화폐는 특히 전통시장과 골목상권의 경쟁력 강화에 효과적인 것으로 나타나고 있다. 대형마트나 온라인쇼핑몰 대비 상대 ... 하고 있다. 매출 증가로 인한 소상공인들의 경영 여건 개선은 임대료 지불 능력 향상과 고용 유지·창출로 이어지고 있으며, 이는 다시 지역 경제의 선순환 구조를 만들어내고 있다. 특히
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.09.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    [보고서] 이태원 클라쓰 경영학적 관련성 및 시사점
    드라마 경영학적 관련성 및 시사점< 목차 >Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 상권 분석2. 미래의 계획3. 마케팅4. 리더십과 동기부여3. 기업의 사회적 책임Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론웹툰 ... 의 기업을 일구어내며 결국 복수에 성공한다. 의 또 다른 키워드는 기업 경영이다. 박새로이는 젊은 동료들과 함께 이태원에 단밤이라는 이름의 포장마차를 운영한다. 사업 초기에는 경영학 ... 적으로 미흡한 점이 많이 보이지만 사업을 확장해나가는 과정에서 동료들과 함께 문제를 해결해나가는 모습은 다양한 측면의 경영학적 시사점을 내포한다. 뿐만 아니라 흔들리지 않는 신념
    리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    치킨점 알고 장사하기 레포트,독후감 저자 김용화
    창업을 준비하고 있다면 인터넷에 들어가서 “한국외식업중앙회”를 검색하면 외식업의 현주소를 알 수 있으며 창업에 도움 되는 관련정보를 얻을 수가 있다. 이 책을 읽고 시도한다면 실패하더라도 적어도 건지는게 있지 않을까 생각해본다. ... 이 책은 치킨집 창업자를 위한 가이드북이다. 예전 온라인 rpg 게임을 시작할 때 보면 좋은 가이드북이라고 생각하면 편할것이다. 사실 예전에 이 책을 알진 못했다. 치킨집 그거 ... 은 프랜차이즈 창업, 창업시 주의사항, 개인점을 여는 사람 등의 이야기로 시작한다. 창업보다 폐업이 많은 시국이다.대략적인 목차는 초보창업자는 치킨 가맹점을 선호한다, 치킨 가맹점
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    동대문엽기떡볶이 가맹점 운영 신청서_OO지역 매장 개설 선정완료된 자료입니다. 전문가에게 의뢰한 자료입니다.
    경력1창업을 결심하게 된 계기와 엽기떡볶이를 선택한 이유에 대하여 서술해주십시오.“그 동안의 성공체험을 기반으로 새로운 도약과 더 큰 성장을 목표로”다년간의 치킨 프랜차이즈 매장 ... 운영을 통한 성취경험을 보유하고 있으며 이를 기반으로 새로운 도약을 이뤄낼 수 있는 기회를 지속적으로 모색해 왔습니다.외식산업에 대한 남다른 관심을 바탕으로 군 제대 후, 다수 ... 의 창업박람회를 방문하며 다양한 브랜드에 대한 이해도를 높일 수 있었고 프랜차이즈 가맹 매장을 실제로 운영하고 있는 지인들과의 적극적인 교류를 통해 매장개설에 필요한 상권분석, 매장
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2024.03.11 | 수정일 2025.10.01
  • [A+ 메가스터디 학점은행제 평생교육원, 국제경영 과제 전체등수3등] 국제경영 과제-다국적기업의 해외진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제경영전략을 제시하시오.
    는 유럽, 아메리카뿐만 아니라 아시아 전역에도 진출을 성공하여, 가구업체의 1인자에 올랐다.3) 이케아의 성공 경영 전략(1) 이케아만의 가격경쟁력창업자 캄프라드는 2차 세계대전 ... 1. 과목: 국제경영2. 과제주제: 다국적기업의 해외진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제경영전략을 제시 ... 하시오.목차I.서론II. 본론1) 이케아 (IKEA)는 무슨 기업인가?2) 이케아의 역사3) 이케아의 성공 경영 전략(1) 이케아만의 가격경쟁력(2) 이케아 매장만의 힐링공간(3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.16 | 수정일 2024.04.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    글로벌프랜차이즈 창업 교재 본인 생각
    글로벌프랜차이즈 창업교재 3장, 4장, 10장, 11장의 내용을 각 장 별로 1페이지 이상으로 요약하고,본인 생각(의견)을 1페이지 이상 추가하여 총 5페이지 이상 기술하시오.목 ... 에서 괄목할 만한 성장을 이뤄왔다. 국내 시장의 포화 상태와 함께 외식, 유통, 교육, 뷰티 등 다양한 분야의 프랜차이즈 브랜드들이 해외 진출을 도모하고 있으며, 실제로 글로벌 시장 ... 되지는 않는다. 글로벌 프랜차이즈 창업은 복합적인 요소의 교차점에 놓여 있는 도전으로, 정치적 리스크, 경제적 변동성, 문화적 이질성, 법적 규제 등 다양한 외부 환경 요인을 정교
    방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2025.05.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    사장학개론
    사 장 학 개 론저자는 한인 기업 최초 글로벌 외식 그룹인 SNOWFOX GROUP회장이다. 한국과 세계를 오가며 강연과 수업을 통해 사장을 가르치는 사장으로 알려져 있다. 이 ... 창업을 하게 될 미래의 사장이 필요한 지침서이다.■ 장사와 사업을 나누는 세가지 기준1. 일에 대한 능력직원들이 사장보다 뛰어나면 사업이다. 혼자일하고, 자신을 대신할 사람을 키워 ... 사업은 나를 어떻게 세상에 나태내고 사회를 변화시키고 싶은지에 대한 욕망의 크기에 따라 변할수 있음을 설명한다. 작은 식당을 운영하는 ‘요리사’로 살 것인지, ‘식당 경영
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식조리학부 자기소개서
    로 기술해 주시기 바랍니다. 단, 교외 활동 중 학교장의 허락을 받고 참여한 활동을 포합됩니다. (1500자)외식경영인들을 만나다저는 늘 학업에 있어서 이론과 함께 현장을 탐구 ... 해야 만족했습니다. 재학 중에도 외식업 현장의 소리를 듣고 싶었습니다. 교내 직업체험활동과 포트폴리오 대회를 기회로 3명의 경영인을 직접 만났습니다.첫 번째로, 사회적 기업 ‘자리 ... 의원을 만나 정치, 법, 시사적인 내용으로 인터뷰를 진행하기도 했습니다.?또한 외식기업과 법의 융합적인 고찰을 하고자 라는 주제의 리포트를 썼습니다.이론을 학습하고 실질적 활동
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    레스토랑(쿠우쿠우, 그린플레이트) 비교 연구 과제
    수상 ( 스포츠서울 ) 대한민국 문화경영 대상 유망 – 프랜차이즈 부문 수상 ( 헤럴드 경제 ) 가맹점 30 호점 달성쿠우쿠우 2014 년 대한민국 고객감동 일류 브랜드 대상 외식 ... 프랜차이즈부문수상 ( 스포츠조선 ) 대한민국미래경영 대상 외식사업 부문 수상 ( 헤럴드경제 ) 대한민국을 빛낸 한국 인물 대상외식 프랜차이즈 공로부문수상 ( 민주신문사 ) 중국 ... 과 롤 샐러드바 뷔페 2011 년 쿠우쿠우 상표등록 및 안산 1 호점 개점 ㈜ 쿠우쿠우 설립 2013 년 특별기획 Best Inovation 기업 브랜드유망 창업 프랜차이즈 부문
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.10.20
  • '외식산업의 이해' 과제물
    이 가속화된 시대(연대)는?(정답) 1980년대(2) 우리나라 외식산업의 변천사에서 패밀리 레스토랑을 중심으로 한 해외 유명 브랜드의 국내도입, 프랜차이즈 경영시스템의 확산을 통한 ... 외식산업의 급성장과 반대급부적 도태현상, 전문경영시스템의 보급과 확산으로 외식산업의 급속한 근대화 구축 등은 어느 시대의 특징인가?(정답) 1990년대(3) 다음은 외식산업 ... 후반 IMF로 인해 나타난 조기퇴직자 또는 명예퇴직자들을 중심으로 창업시장이 활기를 띠는 가운데 특히 ( ② )에 대한 관심이 고조되었다.( 정답) ① 단체급식 ② 외식프랜차이즈
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    [국제경영학 4학년] 글로벌 인적자원관리 성공 사례를 조사하여 설명하시오
    19개 외식 브랜드, 전국 100개 지점을 보유한 100% 직영시스템 전문 외식 기업 이다. 이 사례기업은 ‘ENJOY, TASTE & HEALTHY, SERVICE’의 경영철학 ... 하는 외식기업 이다. 이 사례기업의 핵심 경영 철학은 최상의 식재료로 만든 음식을 고객에게 제공 하는 전략 이다. 이를 위해 자체 물류 시스템과 육가공 센터 등 푸드 서비스와 사업 ... 으로 고객과 바로 소통하는 현장직원들의 의견을 최대한 반영하여 외식의 핵심 가치인 ‘신 메뉴 개발’에 힘쏟고 있다.이러한 사업 목표를 달성하기 위해 세운 실천경영전략을 살펴보면 우선
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.01
  • 식당을 한다는 것 독후감
    저자는 현직 요식업자이다. 저자는 많은 초보 창업인들이 쉽게 낙관한다는 점을 지적했다. 저자는 심지어 요리 베테랑들조차 창업에 실패하는 경우가 많다고 하였다. 저자는 음식 ... 을 단순히 좋아하는 정도로는 요식업에서 성공할 수 없다고 단언하였다. 창업을 결심했다면 충분한 계획을 세우고 하루라도 빨리 주방과 홀 경험을 해보라고 한다. 저자가 자세히 언급하지는 않 ... 았지만 아마 요리 베테랑이 창업에서 실패한 것은 마케팅 부족이거나 가격을 높게 잡아서 그런 것 아닌가 싶다. 사실 음식점은 음식의 맛이 9할 이상이다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.03
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2025년 11월 11일 화요일
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