"식품가공학 실험레포트"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

피클 제조 분자요리실험 두부제조 리코타치즈 사과 젤리 식빵 제조

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품가공학 실험레포트" 검색결과 241-249 / 249건

[식품] 식품첨가물과인체에 미치는 영향(보존료)

R E P O R T제목 : 식품첨가물과 인체건강과 목 : 식품과 건강학 과 : 기계공학과학 번 : 11986924성 명 : 조남윤교수님 : 이기용 교수님목차◈ 서론◈ 본론1 ... 의 일부는 첨가물이란 쓰지 않는 편이 좋으며, 첨가물은 뭔가 인체에 유해할 것이라는 막연한 불안감을 갖고 있는 듯하다. 방부제를 넣지 않은 가공식품과 천연식품 등이 인기를 끄는 것은 이 ... 적으로 증가하고 또한 바쁜 현대인들의 바쁜 생활 습관은 협소한 조리실에서 조리가 간편한 가공식품과 인스턴트 식품을 찾게 했고 이에 따라 식품제조과정에서 식품첨가물의 사용 및 종류가 불가피

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.27

다운로드 장바구니
미생물의 증식

제출일2001.06.04REPORT교 과 목 : 식육 가공학 실습학 과 : 축산학과학번 : 9720-018이름 : 강 지 만담당교수명: 이정일 교수님실험제목☞ 세균의 증식 관찰 ... 실험목적◈목적◈미생물은 눈에 보이지 않는 작은 생물체라고 말할 수 있으며 세균, 곰팡이, 조류등이있다.세균은 우리가 생각할 수 있는 모든 환경에 존재한다.특히 식육에 존재하는 미생물 ... 이 경과함에 따라 세균의 수는 어떻게 증식하는지를 알아보자.실험기구 및 시약◈ 실험 기구◈micro pipette(1㎖), petri dish(60×15㎜), Autoclavor

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.07.21

다운로드 장바구니
[생산운영] 생산운영관리와 역사

의 노동생산성 - 일본 54.8%생산운영관리2-212장. 생산운영관리의 역사와 생산성한국산업의 총요소생산성 (미국을 100으로 하였을 때) 1995년 기준철강자동차가공식품반도체소매유통 ... 낭비감소 신제품의 개발과 광고, 판매에 관심, 판매관리에 관한 개념을 소개 H. R. Towne 1866년 “경제학자로서의 엔지니어” 논문발표, 효과적인 공장관리 역설생산운영관리 ... 호손공장의 실험을 통해 인간관계론 제시생산운영관리2-102장. 생산운영관리의 역사와 생산성H. F. Dodge와 H. G. Romig 1935년 샘플링기법 개발

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.10.28

다운로드 장바구니
[식품과 건강] 식이섬유

REPORT식품과 건강(식이섬유에 대해서...){목차1. 개요1) 식이섬유란?2) 식이섬유의 설정유래3) 식이섬유소의 종류2. 식이섬유의 기능1) 생리적 기능 및 생리작용2 ... ) 물리적 기능3) 체내기능3. 식이섬유소와 질병4. 혈청콜레스테롤과의 관계5. 식이섬유와 식품6. 섭취방법담당교수 : 양승택 교수님학 과 : 건축도시공학부학 번 : 97265019이 ... 질은 분변의 부피를 늘려 수분을 흡착하므로 분변의 배설을 용이하게 하여 변비를 예방하고 대장게실증을 예방하는 작용이 있다.정백가공식품과 인스턴트 식품의 범람으로 섬유질의 섭취량

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 11,500원 | 등록일 2002.11.17

다운로드 장바구니
환경호르몬

되며 또한 이러한 오염된 식품을 첨가하여 만든 과자와 같은 가공품에도 다이옥신이 포함되어 있다.남자는 몸 속에 다이옥신이 들어오면 배출할 경로가 전혀 없다. 하지만 여자에 있 ... 었던 터라 자세히 알아볼 여유가 없어서 그냥 지나쳐 버렸다. 그리고 며칠 전, 레포트 주제를 받고 한치의 망설임 없이 이번 기회에 전지구촌을 공포의 도가니로 몰아 넣었던 다이옥신 ... ‘호르몬’처럼 작용한다는 의미에서 만들어졌다. 97년 5월 일본학자들이 NHK 방송에 출연했을 때 처음 등장한 용어다. 학술적으로 널리 사용되는 용어는 내분비교란물질(endocrine

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.05.16

다운로드 장바구니
[생명공학 ] 바이오테크 시대에서 생물공학기술의 양면성

REPORT( 과목명 : 생명의 신비 )바이오테크 시대에서 생물공학기술의 양면성학과 : 전자공학과학년 : 3 학 년학번 : 9 6 1 2 3 4이름 : 이 주 철1. 바이오테크 ... 생체나 생물학적 시스템을 활용하는 기술로 약학, 생물학, 화학, 의학, 농축산학, 해양수산학 등 과 밀접한 관계를 가지며 기능·비교 유전체학의 원동력이 될것이라고 했다.대우증권 ... 에 인슐린 등이 개발되었고 중반부터는 DNA칩, 생물정보학 (Bioinformatics) 등 유전자 정보를 바탕으로 한 기술이 본격화되기 시작했다. 또한 30억 개의 DNA염기서열

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.30

다운로드 장바구니
누에알카로이드 추출

섬유곤충학 및 실험 리포트Detection of alkaloid in TLC plate{서울대학교 농업생명과학대학생물자원공학부 천연섬유학과98518-005 고의랑1 ... .introduction누에는 작은 생물이지만 그 안에 유용 물질이 산재해 있는 것으로 알려져 있다. 특히 혈당을 감소시키는 것으로 밝혀지면서 당뇨병 치료 분야에 응용되고 있다. 실험이 이루어진 ... 잠사 곤충부에서도 그러한 연구가 진행되고 있고 이번 실험은 그런 성분들 중에서도 alkaloid 를 detection하게 된다. 직접하는 실험은 아니다. 시간적인 문제도 있고 또

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.20

다운로드 장바구니
[A+자료]자연과학 리포터[오존층 파괴]

다. 무해, 무취, 불연성으로 부식이 잘 되지 않아 식품의 냉동가공 및 수송, 냉매, 안락의자 및 단열재의 발표제 각종 정밀기기부품, 광학부품, 전자제품의 세정제, 드라이크리닝 용제 ... 자연과학 리포트오존층 파괴우리는 일상생활 속에서 오존층에 대해 쉽게 접할 수 있다. 지구온난화가 이슈화 되면서 그와 같이 오존층파괴 또한 많은 문제가 제기되고 있다.오존은 산소 ... 량이 급감하여, 그 결과 육상생물이 출현하는 계기가 되었다. 오존층은 프랑스 물리학자 찰스 패브리와 헨리 뷔슨에 의해 1953년 발견되었다. 영국 기상학자 G.M.B.답슨이 자세히

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.03

다운로드 장바구니
신재생에너지로서 유기성폐기물의 활용연구: 축산분뇨를 중심으로

에너지 기술개발 현황Ⅲ. 유기성폐기물의 활용1. 유기성폐기물의 종류2. 기술개발 현황1) 목질계 폐기물의 처리·재활용2) 하수슬러지3) 식품폐기물4) 축산폐기물5) 바이오에탄올Ⅳ ... 를 배원과 가공잔사, 도시폐기물 중의 바이오매스 등이다.미 이용자원계 바이오매스를 에너지로 이용할 경우에는 에너지발생 외에 폐기물처분, 환경보전 등의 효과가 있다. 한편 생산자원 ... 량을 보유하고 있다.또한 IPCC지구온난화 제3차 리포트에서는 2050년에 에너지작물의 공급퍼텐셜을 396EJ, 잔사계 바이오매스와 합하여 441 EJ로 평가되었다. 바이오매스

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.25

다운로드 장바구니

이전10개 4 5 6 7 8 9 10 11 1213다음10개

파워링크

신청하기