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"미생물발효차" 검색결과 241-260 / 4,549건

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    (농축산환경학) 축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향을 설명하고
    장내 미생물의 혐기성 발효를 통해 메탄을 발생하게 된다. 그 중에서도 반추가축에 의하여 배출되는 메탄가스는 년간 78 Tg로 추정되는데, 반추동물의 경우 그 특성상 반추위에 있 ... 는 미생물들이 끊임없이 활동하며 메탄가스를 생성하며, 트림으로 그것을 배출하게 되는데, 그러다보니 생명유지를 위해 메탄가스를 24시간 배출하지 않으면 안 되는 셈이다.가축이 메탄 ... 동물은 반추위의 특성상 반추위 미생물들이 이산화탄소, 메탄가스를 24시간 배출하고 하게 되어 반추가축의 증가세는 메탄가스의 증가에 직접적 원인이 된다 하겠다(하다현, 2021).3
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.05
  • A+식품미생물학실험 레포트(Isolation of single colony)
    하여 배양하는 방법을 알아보는 것을 목적으로 한다. Streaking은 평판배지에 백금이를 사용하여 획선으로 도말하여 미생물을 순수분리하는 방법이다. 실험에는 MRS broth ... 다.Tabethod(획선평판법)획선평판법은 평판배지에 백금이를 사용하며 계속 획선으로 도말하여 미생물이 분리되도록 하는 것으로 가장 많이 사용되는 방법이다.Figure 1. 획선평판법 ... 하다. 고압4) Clean bench & HEPA filter일반 공기가 노출된 환경에서 연구 실험을 진행하면, 원하지 않는 다양한 미생물에 의한 오염이 발생하게 된다. 특히 탄소원
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26
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    세계의음식음식의세계 교재1장을 참고하여음식과 문화의 다양성 주요개념설명하고 우리나라 음식문화중 세시풍속과 음식에 관하여 설명하시오00
    , 고추장 등은 한식의 핵심을 이루는 발효식품으로, 발효 과정에서 생성되는 유익한 미생물은 장 건강에 긍정적인 영향을 미친다고 여겨집니다. 예를 들어, 김치는 발효를 통해 유산균이 풍부 ... 을 이해하는 중요한 단서가 됩니다.우리나라의 음식 문화는 한식으로 대표됩니다. 한식은 발효식품이 중심이 되어, 김치, 된장, 고추장 등이 주요한 식재료로 사용됩니다. 중국은 광범위 ... 한 영양소와 맛의 조화를 이루며, 가족 또는 공동체 단위로 식사를 하는 전통을 반영합니다.-발효음식과 장 건강한국 음식의 중요한 특징 중 하나는 발효음식의 비중입니다. 김치, 된장
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.24
  • [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 가축영양학(공통) 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에대하여 기술하시오.
    과 트림은 반추위에서의 소화 작용 중 하나이다. 반추위 내에는 탄수화물을 분해하는 미생물이 서식하는데 발효작용에서 가스가 생성되고 이를 배출하는 것이 트림이라 할 수 있다. 트림은 “반 ... 은 비율을 차지하는 가스는 이산화탄소와 메탄가스이다. 메탄가스는 이산화탄소로부터 형성되며 이산화탄소는 미생물발효와 호흡에 의해서 발생하고 산소는 섭취한 물로부터 발생한다. 황화수소 ... 는다. 성축의 경우 반추위 내 미생물에 의해 대부분의 가용성 탄수화물이 발효되므로 실제 소장으로 전달되는 양은 매우 적다. 그러나 포유중인 도움이나 곡류 사료를 주로 섭취하는 경우
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.17
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    첨단 융복합 기술 속 미생물/미생물 관련 보고서/A+보고서
    인류가 오래 전부터 식품의 발효 등에 이용해 왔던 미생물들이 포함되어 있다. 이러한 미생물들은 항산화 작용, 혹은 항산화 물질을 생성하며 이를 통해 서로 공생하며 부패를 억제 ... , 전자기판의 3차 세척, 탄화수소의 용해도 증가 또는 분해, 유류오염정화, 토양에 존재하는 중금속의 제거 등 다양한 분야에 사용된다.아래의 기사는 해양미생물에서 ‘독도리피드 ... 첨단 융복합 기술 속 미생물EM은 Effective Microorganisms의 약자로 유용한 미생물들이란 뜻이다. 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05
  • 신라대학교 미생물생리학 중간고사 정리본
    방지는 미생물에 의해영향을 받음긍정적 영향-식품 안전 개선, 보존낙농제품(치즈, 요구르트, 버터밀크)기타 식품(사우어크라우트, 김치, 피클, 초콜렛, 커피,발효시킨 빵, 맥주)미생물 ... 의 배율)총 배율 = 대물렌즈의 배율 x 대안렌즈의 배율광학현미경의 해상도 한계 0.2μm명시야의 범위-표본과 주위 간의 대비차(밀도)차이로 인한 시각화미생물의 색상은 대비차를 증가 ... 2021-2 미생물생리학 중간고사1장 연구도구현미경배양: 세포생장/영양배지배양액: 모든 필요한 영양소를 포함하는 액체/고체 혼합물가시적 집락(콜로니)형성을 위한 생장세포생명
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.27
  • 생물 응용 기술 동향
    바이오발효융합학과 2020학년도 후기 졸업인증(예외인증)인간 마이크로바이옴을 중심으로 본 미생물 응용 기술 동향미생물은 사전적 의미로 육안으로 관찰이 어렵거나 불가능한 미세 ... 되고 있다. 식품발효, 의약소재, 산업공정에 이용되며, 화학, 식품, 제지 산업 등에 미생물 생성 효소를 이용한 산업공정이 활용된다. 이처럼 미생물은 우리의 삶과 떼려야 뗄 수 없 ... 한 생물을 말한다. 대부분 현미경으로 관찰되는 마이크로미터 혹은 나노미터 단위의 작은 생물이다. 이러한 미생물의 범주에는 일반적으로 진균, 세균, 바이러스, 원생동물, 조류 등을 포함
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.12
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    우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오
    , 된장 등의 발효 음식은 건강에 좋은 미생물을 공급하며, 각국의 전통 음식으로 자리잡고 있다. 또한, 신선한 재료를 사용하는 것이 세 나라 음식의 또 다른 공통점이다. 이는 건강 ... 음식은 중요한 역할을 한다. 예를 들어, 우리나라의 김치, 중국의 두부, 일본의 된장은 모두 발효 음식을 대표하는 예이다. 발효 음식은 건강에 좋은 미생물을 공급하며, 소화 ... 우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 자연환경적 특성에 따른 음식문화의 공통점2
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.25
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    (생활폐기물관리) 생활폐기물의 생물학적처리’에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오
    과목명 : 생활폐기물관리주제 : ‘생활폐기물의 생물학적처리’에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 생활폐기물의 생물학적 처리 ... (MBT)2. MBT 방식의 장단점3. MBT 처리 공정4. 생물학적 처리로 제조되는 액상연료 : 바이오연료5. 생활폐기물의 메탄발효6. 생활폐기물의 호기성 퇴비화7. 생활폐기물 ... 의 수소발효8. 생활폐기물의 사료화Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론생활폐기물의 생물학적 처리로 메탄 발효는 폐수나 폐기물처리와 함께 메탄이라는 에너지 회수를 위해 적용된다. 혐기성 소화라는 용어가 말
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22
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    식품 가공학 및 실험 레포트_글루텐 함량에 따른 밀가루의 특성(우유식빵)
    되지 않는다.4) 발효의 원리발효는 혐기적 호흡이다. 미생물이 산소가 없는 상태에서 당이나 기타 유기물을 에너지가 적은 중간물질로 분해시켜 생성되는 에너지를 이용하여 균체의 합성 ... 이나 증식을 하는 현상이다. 일반적으로 미생물이 어떠한 특정 물질을 주요대사산물로 축적한다. 그리고 생산물의 이름을 붙여 알코올 발효, 젖산 발효 등으로 부른다.빵의 발효는 효모가 밀가루 ... 때까지)② 1차 발효하기발효실 온도 27℃, 상대습도 70% 조건에서 랩으로 덮어 2배가 될 때까지 발효한다.③ 분할하기반죽을 3덩어리로 분할하여 표피가 매끄럽게 둥글린다
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08
  • 생물학 실험2 실험기구 사용법
    대사과정으로, 대부분의 생물이 호흡의 과정을 가지며 살아간다. 호흡은 무산소호흡과 유산소호흡 두가지가 존재한다. 반면 발효의 최종산물은 미생물에 따라서 다르다. 아세톤, 초산 ... 까지 볼 수 있게 했다.-실험방법우선 관찰 할 미생물의 표본을 마이크로 피펫 20ul를 사용하여 추출한후 슬라이드글라스 위에 옮긴다. 원생생물을 관찰하기 위해서는 현미경을 사용 ... . 발효 실험 (항온수조 사용)세포의 에너지 발생 과정 중 하나인 발효기작의 생화학적 특성을 이해할 수 있는 실험이다. 생물이 살아가기 위하여 영양물질을 산화시켜 에너지를 얻는 물질
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.17
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    감염미생물과 간호 강의 필기
    되었으며, 영역의 확대는 농학, 발효과학, 식물 및 수산 세균학 등으로 이어졌다. 현재는 세균학, 바이러스학, 진균학, 원충학, 면역학 등을 아울러 미생물학이라는 하나의 큰 영역 ... 2주차 미생물학의 소개,역사1. 미생물학이란?미생물이란 맨눈으로는 보이지 않지만 현미경(전자현미경 포함)으로 확대하면 관찰할 수 있는 매우 작은 생물군이다.미생물에는 원충, 진균 ... , 세균, 리케차, 클라미다아, 바이러스 등이 포함, 이러한 미생물로 인한 감염병과 질병을 예방하고 미생물의 생태와 생리를 인류 복지를 위하여 응용하려는 학문이 미생물학이들 미생물
    리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.18
  • 폐기물자원순환 과제 문제풀이 (1단원~6단원)
    일부는 N2O 가스로 손실되기도 함 유기성 질소 암모니아 질산성 질소 가스성질소(N2, N2O) 미생물 세포 합성 암모니아의 고정화 (무기성, 유기성) 1차 발효 2차 발효(숙성 ... 로, 이 시기에 대부분의 유기물이 분해 ? 높은 pH와 온도에서 활성을 갖는 고온성 미생물이 크게 번식하고 상대적으로 곰팡이 수는 감소 ? 높은 온도로 인해 퇴비 더미에 있는 병원성 ... 됨 ? 온도가 높은 1차 발효 과정에서는 주로 암모니아화 반응이 진행되어, pH 상승, 암모니아 손실 등이 발생 ? 이 1차 발효 시기에 일부 질소는 부식물질 전환되거나 퇴비 성분
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.24 | 수정일 2024.08.13
  • 식품기사 기출문제 모음
    ""* 장류에서 전분과 아미노산 영향, 역할""* 전분 : 미생물의 분해급원이 됨. 발효생물에 의해 단당으로 분해되며 단맛 제공* 아미노산 : 단백질은 아미노산으로 분해되어 감칠맛 ... 을 가져온다.발효정상발효 (homo)대부분 lactobacillus..이상발효 (hetero)leuconostoc속배양정치배양 "액체배지에 미생물을 이식단점: 산소가 내부까지 공급 ... 을 형성 "전분의 효소당화에 쓰이는 효소"a-amylase, glucoamylase* 생산미생물: Bacillus subtilis, Rhizopus nives"전분 분리법 3개
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    | 시험자료 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2021.01.21
  • 보이차
    생물이 풍부하면 차의 색과 맛이 평범해져서 품질이 떨어지고 기이한 맛이 나고 또 곰팡이도 슬어서 부패한다고 했다. 그러니까 미생물의 활동을 적당한 수준으로 유지하는 것이 중요 ... 한다. 그래서 창고에 저장할 때 찻잎이 수분을 쉽게 흡수해서 미생물이 자생, 번식하도록 해야 한다. 후발효, 습열작용이 원활하면 번식과 성장이 촉진된다. 그런데 보이차의 향은 그리 ... 고 겨울에는 혹한이 없다. 보이차의 미생물이 소개되었는데 보이차 특유의 특별한 풍미, 품질의 형성에는 미생물이 결정적인 역할을 한다고 했다. -미생물이 있기 때문에 보이차도 있다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.04
  • 방송대 보건환경학과 2학년 1학기 생활폐기물관리 출석수업대체과제물
    생물학적 처리방법생활폐기물의 생물학적 처리방법은 다양한 방법이 있지만, 대표적으로는 메탄발효,호기성퇴비화,수소발효, 사료화 등이 있다.1)메탄발효폐기물로부터 혐기성 소화를 이용 ... 로부터 미생물과 수분을 공급받고 폐기물은 생분해도가 높은 유기물을 공급함으로 서로간의 상승작용을 가져올 수 있다.②회분식건발효공정(대표공정:BIOCELL):회분식으로 폐기물을 주입 ... 화호기성 퇴비화는 호기성 미생물에 의해 유기물의 분해반응으로 잠복단계,중온단계,고온단계를 거치면서 분해가 이뤄지는 동안 열 발생으로 60~80도에 이르기 때문에 병원균이 사멸되며, 얻
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.03.08
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    부경대학교 경영학부 > 경영전략 > 과제 > 리포트
    화를 위해 힘을 모으기로 했다. 국립낙동강생물자원관은 융·복합 소재 발굴에 필요한 담수분야 유용 발효생물 및 기술을 지원하기로 했다. 제주테크노파크는 소속 생물종다양성연구소에서 아 ... 에서 다룬 쌍용차 티볼리의 사례 중 티볼리의 성공요인 3가지 중 1가지 중 제시된 ‘자동차 중심’에서 ‘소비자 중심’으로의 패러다임 변화에서 교수님께서 제시해주셨던 개념이 ... 었습니다. 강의 중 교수님께서는 쌍용차는 시장조사와 소비자에 대한 연구에 무게중심을 두는 새로운 혁신이 도입되었고 이는 엔지니러들의 창의성에 의존해 자동차를 설계하는 전통을 깬 사례라고
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.14
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    슬로푸드와 한식
    슬로푸드와 한식목 차1 한식의 과학2 한식의 세계화3 슬로푸드1 한식의 과학발효음식미생물발효를 이용한 식품으로 발효의 독특한 향과 저장성 상승비타민 식이섬유 무기질 유산균 등 ... 다.찌개국보다는 물을 적게 하여 조금 짜게 먹는 국물음식전골밑간으로 국물을 내고 즉석에서 재료를 넣어 먹는 음식김치한국인의 소울푸드. 종류만 100종이 넘는 발효음식반찬기본 3찬 ... 하다.=우리나라 음식은 맛과 영향, 과학적으로 우수한 음식으로 앞으로 발전의 가능성이 높다.김치류김치는 원재료와 담그는 방법이 120가지 이상이 있다.채소 발효 식품으로 무기질
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04 | 수정일 2023.10.08
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    살수여상 공정에 관여하는 환경미생물생물학적인 제거에 관여하는 환경미생물을 서로 비교하여 논하시오
    살수여상 공정에 관여하는 환경미생물생물학적인 제거에 관여하는 환경미생물을 서로 비교하여 논하시오목차I. 서론II. 본론1. 살수여상 공정에 관여하는 환경미생물의 특징2. 생물 ... 생물막 깊은 내부는 산소 공급이 제한되기 때문에 혐기성 또는 통성혐기성 미생물이 자리 잡는다. 탈질균이나 발효균 등이 존재하며, 산소 대신 질산염 등을 전자수용체로 사용하여 물질대사 ... 학적 제거 공정(부유성 공정)에 관여하는 미생물의 특징3. 두 미생물 군집의 비교와 차이에서 느낀 점III. 결론I. 서론환경 분야를 공부하면서 가장 어렵게 느껴졌던 점 중 하나
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.18
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    (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제
    prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.- 목 차 -1. 동물의 장내 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :가축영양학동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 ... 소화와 미생물2. prebiotics, probiotics, postbiotics의 특징3. probiotics가 동물 생리에 미치는 효과4. 참고문헌1. 동물의 장내 소화와 미
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
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2025년 11월 26일 수요일
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