"단짠단짠"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 식품의 단맛 중국음식문화 가족사례보고서 관능검사 쓴맛 인지 지살남녀 65세 이상 노인

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단짠단짠 독후감 - 단짠단짠 관련 독후감 4건 제공

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"단짠단짠" 검색결과 241-260 / 1,038건

식품학 쿠키제조 보고서

핑기, 모양깍지, 짤주머니, 오븐※쿠키제조공정에서 쓰이는 식재료와 기능(1) 밀가루밀가루 단백질과 전분이 구조를 형성하고 특유의 향을 낸다. 쿠키 제조 시에는 바삭한 식감을 위해 ... , 쿠키(2) 계란계란 단백질은 밀가루 단백질과 상호보완하며, 쿠키 제조시 모양유지와 구조형성의 기능을 한다. 노른자의 인지질인 레시틴은 유화작용을 한다.(3) 설탕쿠키에 단 맛 ... 했을 때 소금의 짠맛은 쿠키의 맛과 향을 증폭시킨다. 또한 캐러맬화 온도를 낮추는 기능을 한다.실험 방법(1) 모든 재료는 각각 따로 무게를 측정한다.재료명재료양박력분100g버터70g

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.09

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당, 나트륨, 트랜스지방 바로알기

에서 작은 분자로 이루어지고 , 물에 녹아서 단맛이 나는 물질을 가리킨다 . 단순당을 주로 당이라고 하며 단당류와 이당류가 있다 탄수화물 중 녹말 , 글리코겐 , 식이 섬유소는 다당류 ... 이며 단맛이 거의 없다 .당의 종류 단당류 하나의 당으로 이루어진 당이다 . 포도당 , 과당 , 갈락토오스가 있다 . 포도당 : 포도에 다량 함유되어 있고 혈당으로 혈액에도 존재 ... 한다 . 뇌와 신경세포의 유일한 에너지원이다 . 3. 과당 : 과일과 벌꿀에 함유되어 있고 당류 중 단맛이 가장 강하다 . 4. 갈락토오스 : 유당의 구성성분으로 존재하며 단당류 중

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.25

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지역사회 고혈압 케이스 간호진단1개 + 고혈압 보건교육안 A+ 받은 케이스

, 안지오텐신Ⅱ수용체억제제, 알도스테론 수용체억제제 등을 포함한다.(9)고혈압성 위기고혈압성 위기는 단시간 내 혈압이 급격히 상승하여 주요 장기에 심한 손상을 입히고 나아가 사망 ... 다.”(유추)객관적날짜10/23(유추)11/6혈압160/100㎜Hg130/90㎜Hg날짜11/6(공복)혈당104mg/㎗날짜11/6혈중콜레스테롤(TG)243mg/㎗밥솥에 밥이 굳어있 ... 된다. 특히 약을 장기간 복용한 노인의 경우는 짠맛을 인식하는 능력이 열 배나 감소한다. 이러한 미각의 변화는 노인들의 영양 섭취에 불균형을 초래하여 건강을 악화한다.(서울대학교병원

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.07.24 | 수정일 2023.12.17

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피클 제조 실험 결과 레포트

시1-6. 독일 : 사워크라우트흰 양배추가 주재료이며 유산균 발효로 생성된 유기산에서 비롯된 신맛이 특징이다. 톡 쏘는 특유의 신맛 때문에 주로 소시지, 베이컨 등과 같이 짠맛 ... 으로든지 공기와의 접촉이 안 되도록 해야 한다. 발효중에 양배추가 공기중에 노출되거나 너무 짜면 효모나 부패균이 작용하여 흑갈색이나 분홍색으로 변하여 못쓰게 되고, 저온에서 발효 ... 개 부위로 나뉘어져 있는 꽃받침에 의해 둘러싸여 있다. 강한 자극성 냄새가 있으나 단맛의 바닐라와 비슷한 향미도 갖고 있다. 꽃봉오리가 열리기 전인 핑크색의 상태에서 수확하여 건조

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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직업진로설계 나의 덕질 보고서

는 처세술의 대가이며 짠돌이도 이런 짠돌이가 없다고 느낄 정도의 인물로써 어떨 때는 유쾌하고 또 다른 상황에서는 진지한 모습을 보여주는 반전매력의 소유자로 누가 읽어도 부담 없이 읽 ... 한다. 약혼자의 마음이 점차 힘들어 질 때 쯤 등장해서 본인이 인정받은 검술을 모두의 앞에서 시전하면서 세상에서 가장 귀한 보석에 세상에서 단 하나 뿐인 세공을 해서 약혼녀에게 선물

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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수업의 예술 독후감 (교육대학교 교육과정 이론)

‘ 그 이상도 이하도 아니었던 4줄짜리 향가에서 짠한 감동을 느껴진다. 내게는 선화공주와 서동의 이야기가?예상치 못한 감동이었다. 때문에?이 책을 읽게 된 것이 행운이라고 느낀다 ... 삼일절 날짜도 모른다는 아이가있다는 기사는 현재 역사교육이?문제를 지니고 있다는?것을 분명하게 해준다.?초등학교 4학년 교과서에 실린 유관순 열사의 이야기도 교육과정 개편 ... 고 따르셨다. 즉, 인간은 하늘에 속한 존재이고, 하늘의 뜻에 따라 인간은 '놀이'해야 한다. 아이는 단 한마디이지만 그 한 마디 속에 우리 조상이 그러하였듯, 하늘에 인간이 속해있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.22

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식품학 함초에 관하여

맛이 나면서 짠것이 아니라 단맛이 나면서 짜다.? 또 짠것을 먹으면 대개 목이 마르지만 함초에 들어있는 소금은 많이 먹어도 갈증이 나지 않는다.? 바닷물 속에 들어있는 생명체 ... REPORT과목명학 과학 번이 름제출일-Contents-1.함초란2.함초의 효능3.과일속 황산화 물질이란4.함초와 과일을 이용해버터 만들기1.함초'함'은 짠맛을 의미한다 소금 ... 는 잘라내고 흐르는 물에 여러 번 씻는다.· 산지특성 및 기타정보 : 우리나라 서해안의 염전 주변에 서식한다.2.함초의효능함초는 그 이름대로 맛이 몹시 짜다.? 짜되 여느 소금처럼 쓴

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.01.20

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지역사회간호학 케이스 - 근골격계질환

은 유제품을 매일 먹는다.O나는 매일 세끼 식사를 규칙적으로 한다.O나는 밥과 다양한 반찬으로 균형 잡힌 식생활을 한다.O나는 짠 음식, 짠 국물을 적게 먹는다.O나는 고기를 먹을 때 ... 건강진단X최근 방문병원-현 질병고혈압, 요통우려되는 질병X건강관리 희망분야X키/체중모름스트레스 해소법X4. 통증정도 (해당되는 숫자에 O표시)0 - 1 - 2 - 3 - 4

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.25 | 수정일 2020.06.05

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소금에 모든것

에 소량의 소금을 넣은 경우 , 설탕의 단맛을 강하게 하는 것이다 . 단팥죽에 소금을 조금 (0.5%) 넣기도 하고 수박에 소금을 뿌려 단맛 을 강하게 느끼게 한다 . 다시국물에 소량 ... 게 하기 위해서 이다 . 역으로 젓갈의 짠맛이 억제되는 예는 각종 액젓이나 젓갈과 같은 것이 있다 . 이러한 식품은 특히 염분의 농도가 높음에도 불구하고 맛있게 먹을 수 있는 것은 젓갈 ... 속에 들어 있는 각종 아미노산이나 유기산이 짠맛을 부드럽게 하기 때문이다 .소금의 역할 . 식품에 존재하는 미생물의 생육을 억제하여 방부제의 역할 소금을 감미료와 함께 사용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.22

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[학업계획서] 애니메이션학과 자기소개서

았습니다.3. 고등학교 재학기간 중 본인이 의미를 두고 노력했던 교내 활동을 배우고 느낀 점을 중심으로 3개 이내로 기술해 주시기 바랍니다. 단, 교외 활동 중 학교장의 허락을 받고 참여 ... 있는 것들을 가능한 한 많이 하고 싶었습니다. 동아리 계획서를 짜면서 부원들이 원하는 활동이 무엇인지를 귀 기울여 듣고 계획서를 완성했습니다. 활동에서 힘들어하는 부분을 도와주 ... 는 단체 봉사활동이었고, 방송사에서 촬영도 있을 예정이었기 때문에 저희는 몇 번이고 모여 도안을 짰습니다. 벽화에 무엇을 그리고, 누가 무엇을 담당할지를 토의했습니다. 당일 그림

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.14 | 수정일 2023.02.20

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세계각국의발효식품

끼니를 때울 때 적당한 음식이다.3. 랏시(lassi) : 걸쭉한 인도식 요구르트이다. 요구르트에 설탕과 물을 넣어 청량음료처럼 마시며, 단맛과 짠맛이 석인 음료로 남성 ... 음식으로 부각되고 있다. 아마낫토·이토비키낫토·시오카라낫토 등이 있는데, 일반적으로 낫토라고 하면 이토비키낫토를 말한다. 아마낫토는 콩을 설탕과 함께 졸인 것으로 단맛이 강하고, 이 ... 에 콩나무의 송자와 꽃화자를 붙여서 송화단이라 불리 운다. 송화단은 삶지 않고 그냥 먹어도 맛이 있다. 중국에서는 그냥 먹는 경우가 많다.6. 오룡차(O-ryong tea, 우룽차

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.20 | 수정일 2021.07.24

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차의 글로벌 히스토리

시켜 주는 숭늉이 있었다. 하지만 숭늉이 없어지면서 그곳에는 커피가 자리잡게 되었다. 쓴 맛이 특징인 차보다는 짠맛에 어울리는 단맛을 커피가 채워준 것이다. 또한, 한국은 매우 바쁘 ... 를 일으켜 제다 한다. 쓰고 떫은 맛을 내는 카테킨이 줄어들기 때문에 다른 차들에 비해서 단맛이 나는 것이 특징이다.3) 차를 마시는 방법들⑴ 중국의 공푸차‘공푸’는 중국의 전통 ... 의 사람들은 우리나라를 밥은 먹지 않아도 커피는 마시는 ‘커피공화국’이라고 부르기도 한다. 왜 그럴까? 본래 한식은 밥과 국, 반찬을 함께 먹는 문화이다 보니, 식 후의 짠 맛을 승화

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.03

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지역사회간호학실습 case study 고혈압 비효율적인 자가건강관리 간호과정 평가까지 A+받았습니다

과 짠위험요인 평가, 개별 맞춤식 식생활 실천계획 수립을 통하여 질환을 예방하고, 합병증을 예방하는 것을 목적으로 합니다. 식사섭취조사와 식단분석, 짠맛과 단맛 기호도 평가 및 밥푸기

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.10

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현대 여성의 주요 질환에 대해서

, 요통, 유방통，경련이 야기되거나 손발에 땀이 많이 나고 포만감을 느끼고, 근육통, 피곤함이 동반되기도 하고 짜거나 단 음식을 먹고 싶어 하기도 한다. 이 기간동안 여성호르몬 변화 ... )이 체내 소량일 경우 증상이 야기될 수 있다. 또한 짠 음식으로 인해 손발에 땀이 날수 있고 쿠키, 과자, 청량음료 등도 생리 전 감정의 변화나 피곤함을 유발할 수 있으며 카페인

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| 리포트 | 12페이지 | 11,500원 | 등록일 2020.02.09

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백욱인의 인터넷 빨간책을 읽고, (독후감)

을 읽고1얼마 전 ‘단짠단짠’ 이라는 말을 처음 들었다. 단 것을 먹은 후 짠 것을 먹고 이를 반복하면 끊임없이 먹을 수 있다는 뜻의 신조어이다. 매일 반복되는 일상 탓에 자극 ... 의 이슈와 검색어로 끝낸다.이처럼 단 한순간도 손에서 인터넷이 멀어지지 않는다. 정작 눈앞의 친구에게는 소홀하고, 오롯이 집중해야할 일이지만 인터넷 때문에 정신이 분산되며, 책임감

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.02

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영아발달체크리스트(신체발달, 사회정서발달,기본생활습관, 언어발달,인지발달)

나 단맛과 짠맛을 구별할 수 있다.영역내 용1회2회3회4회5회6회사회■정서발달1. 간단한 집단놀이(박수치기, 춤, 노래 등)에 참여하며 다른 사람과 함께 협동적으로 놀이한다.2 ... 하는 것이 바람직하다.영아 이름 : _________________ 생년월일 : _____________________1회 실시 날짜 :______________ 영아의 월령 ... : __________________2회 실시 날짜 :______________ 영아의 월령 : __________________3회 실시 날짜 :______________ 영아

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.24

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식품화학-식품의맛

→ 맛의 감지- 식품의 맛은 맛세포를 통하여 감지되지만, 혀의 부위에 따라 맛에 대한 감수성이 다소 다름- 식품 중에 존재하는 여러 가지 성분에 의해 다름- 맛은 짠맛, 단맛 ... 과 쓴맛은 느리게 나타나고단맛과 짠맛은 빠르게 나타난다.- 외식을 많이 하는 사람들2) 최소 감응농도- 어떤 정미물질의 맛을 인식할 수 있는 최소농도- 한계값, 역가- 개인의 차 ... 이 강해지는 현상- 단맛이나 구수한 맛에 소량의 짠맛 성분을 혼합되었을 때, 또는 짠맛에 소량의 신맛성분을 혼합되었을때쉽게 느낌- ex): 수박에 약간의 소금을 뿌리면 수박의 단맛

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| 시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.11

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건축제도기능사 필기 - 건축구조(시험기출빈도 높은걸로)

에서 늑근은 단부보다 중앙부에서 더 촘촘하게 배치한다(단부>중앙부)● 목구조 마루에 대한 설명- 1층 마루 = 동바리마루, 납작마루- 2층 마루 = 보마루, 짠마루, 홑마루- 동 ... 바리마루의 구성요소 = 동바리돌 , 동바리, 멍에, 장선- 홑마루 = 보를 쓰지 않고 층도리와 간막이 도리에 직접 장선을 걸쳐 대고 그 위에 마루널을 깐 마루- 짠마루 = 큰보 위 ... 에, 이곳에 주근을 배치하여야 한다.● 강구조(=철골구조)의 주각부분에 사용되지 않는 것은?- 데크 플레이트● 목제 플러시 문(FLUSH DOOR)- 울거미를 짜고 중간살을 25CM

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| 시험자료 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.28

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아동간호학케이스스터디A+(환아의 오심, 구토로 인한 식욕부진과 관련된 영양불균형: 영양부족 위험성)

-145▲혈액농축, 신염, 유문부협착▼점액수종, 에디슨병K3.7mEq/L-3.5-5.5▲에디슨 병, 핍뇨, 무뇨, 용혈▼당뇨성 산증, 구토, 설사Cl106mEq/L-98-110▲짠물 ... 도 있다.1.직사일광을 피하고 되도록 습기가 적은 서늘한 곳에 밀전하여 보관한다.2.복용을 잊은 경우 생각난 즉시 복용하도록 하고 단 절대로 두 배의 용량을 복용하지 않도록 교육 ... 이상 울지 않는 등 경구섭취가 원활해짐을 보였다.3.대상자는 1일 섭취량이 배설량과 같거나 많아졌다.5. Daily Work Sheet장소날짜실습 내용자율학습을 통해 확인한 내용1

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2020.06.10

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지방 첨가량에 따른 비스켓의 연화효과

함량이 적은 박력분 (튀김이 바싹하다)- 유지의 채취법(1) 압착법: 식물성 - 올리브는 볶지 않고 짠다. (엑스트라버진 - 레귤러버진 - 푸어버진)엑스트라버진은 샐러드에 곁들여 ... 모양내기비스킷 굽기4. 실험결과시료맛색경도A(버터x)버터가 없어서 소금의 맛이 느껴져 엄청 짰다. 짠 맛 말고는 아무 맛이 느껴지지 않았다. 딱딱한 밀가루 덩어리를 먹는 것 같 ... 굉장히 딱딱했고 굽고 난 후에도 역시 엄청 딱딱해서 먹기 힘들었다.B(버터 3Ts)다이제 호밀과자 맛이 났다. A에 버터를 첨가해서 풍미가 있었다. A보다는 짠 맛이 덜 했

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.26

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