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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"낙농식품학" 검색결과 241-260 / 607건

  • 가축의 개량과 번식-생산방법의 유사점과 차이점 및 특징에 대하여 기술하시오.
    라는 용어는 원래는 무성생식으로 생긴 유전적으로 동질인 생물개체군에 대해 주어진 생물학용어인데, 동물개체를 지적하는 경우는 인위적으로 제작한 무성번식 개체군이라는 뜻으로 한정하여 사용 ... 에 이른 야생 소를 복제하는 데 성공했다는 소식이 외신을 통해 전해졌다. 인도에 단 한 마리만 남아 있던 종을 국립낙농연구소가 복제함으로써 멸종위기를 넘길 수 있는 희망을 준다는 ... 나게 다가올 상품은 복제식품이다. 국내에서는 몇 년 전부터 지자체의 지원 아래 특산 한우의 복제 성공 소식이 계속 전해졌다. 과거 임금님 수라상에 올랐을 만큼 고품질의 한우를 복제
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.10.22 | 수정일 2017.10.24
  • 네슬레 기업소개
    %,아프리카 18.2% (식품이외의 제품 16.0%)Ⅱ. 환경분석? 일반환경요소1. 인구통계학적 요인- 커피인구의 대부분은 25세 이상, 69세 이하의 연령층이 주로 차지하고 있다. ... 출신의 연구원 600여명이 이곳에서 일하고 있다. 이곳의 연구는 단순한 입맛을 넘어 생화학과 면역학, 공학, 식품과학, 미생물학, 생리학을 포함하는 광범위한 연구를 수행하고 있 ... * 국가 : 스위스 베베* 업종 : 식품업* 설립자 : 찰스 A. 페이지, 조지 페이지, 앙리 네슬레* 설립일 : 1876년* 본사 : 베베* 한국지사 : 한국 네슬레(주) (2003
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.13
  • [서평] 농업의 대반격
    다.이걸 경제학에서는 효율이라고 한다. 효율은 투입변수 대비 산출변수의 비로계산한다. 한국은 더 많은 노동력을 투입하고 더 적은 산출물을 만들어낸다는 뜻이다.두 가지 이유다. 노동 ... 가 있는 작물에 국한된다. 소를 키워 파는 것보다 우유를 파는 것이 낫고 우유를 파는 것보다 치즈 등 가공식품을 파는 것이 낫다. 그보다 더 나은 것은 근사한 치즈 전문점을 차리 ... , 식량 안보 하면서 곡물 비중을 늘리고 싶지만 소비가 없다는 것이 다음 문제다. 한국 농업의 소비자들은 쌀로 만든 밥 보다는 수입 밀로 만든 빵 등 가공식품을 더 즐긴다. 그렇
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.10 | 수정일 2016.06.30
  • 매일유업 기업경영
    .org) 1969 년 자본금 1000 만원으로 한국낙농가공㈜ 으로 설립 1969 년 정부와 민간주주와 50:50 합작하여 한국낙농유업 ( 주 ) 설립 1973 년 1 천억 판매목표 ... 달성 1980 년 매일유업 ( 주 ) 로 상호 변경 1987 년 육아식품 전문회사인 밀루파사와 기술제휴 1987 년 국내최초 ‘ 매일분유 ’ 100 만관 수출 1989 년 사노 ... ) 한국무역학회 주관 , 2006 년 무역진흥상 수상 2010 년 소비자불만 자율관리 프로그램 (CCMS) 재인증 획득 2011 년 ‘매일 좋은 우유’ 출시 2012 년 '2012 년
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.22
  • 푸드스템프(지역사회영양, 푸드스템프운영, 전자지불시스템EBT, 푸드스템프가맹점, 푸드스템프관련이슈, 프로그램) PPT, 파워포인트
    프로그램에 관한 이슈들Food stamp 란 ? 미국에서 빈곤층을 위한 사회보장제도의 일종으로 , 저소득층 등 취약계층에 식품 구입용 바우처 ( 쿠폰 ) 나 전자카드 형태로 식비 ... 자는 정부가 지정한 소매업체에서 술 등을 제외한 식품을 일정액까지 살 수 있다 .▶영세민계층의 최소 수준의 식생활 보장을 통해 영양을 개선할 목적 으로 1960 년대부터 시행 ... 되어 왔다 . Food Stamp 의 목적 ▶ 빈곤을 퇴치하고 건강증진을 목적으로 하고 있다Food Stamp 의 조직운영체계 ▶주관 : 농무부의 식품 영양국의 주관 으로 운영
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    | 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.14 | 수정일 2016.03.08
  • [생활주기영양학 A형] 건강한 임신과 출산을 위하여 임신 저해요소, 임신부의 생체변화와 이에 따른 영양관리, 임신 시 질병관리 내용을 자세히 서술하시오.
    생활주기영양학 3학년 [A형]Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 임신 저해요소1) 나이2) 흡연3) 성병4) 체중5) 여성의 불임6) 남성의 원인2. 임신부의 생체변화1) 체중증가2) 대사 ... 과 식품선택3) 변비개선을 위한 영양관리4) 분만 시의 영양관리5) 생활습관과 질병6) 영양 상태와 체중7) 태교와 금기 식품8) 임산부의 영양교육5. 임신 시 질병관리1) 저 영양 ... 낙농 생산물과 곡류에도 널리 분포되어 있다.4) 비타민비타민 A는 상피조직의 정상화, 성장 발육과 세균 감염에 대한 저항력 및 시력에 관계되는 비타민으로 임신 시 모체는 물론 태아
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    | 방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.29
  • 우유신선도 검사
    에는 물리적인 원인이나 화학적인 원인에 의한 있지만 가장 중요한 것은 미생물학적인 원인에 의한것이다. 미생물에 의한 식품 변질의 주성분이 단백질인 경우 혐기적 조건에서 변질되는 것을 부패 ... [1] 실험 제목 : 우유신선도 검사[2] 본론:(1) 부패의 개념식품의 색, 향, 맛, 품질 등이 변하여 식품가치가 떨어지는 현상을 식품의 변질이라고 한다. 식품의 변질 ... 와같은 식품의 변질과 다르게 미생물의 작용이라도 사람에게 유익한 것이 만들어지는 경우에는 발효라고 한다. 미생물은 공기, 물, 토양등 자연계에 무수히 존재하므로 항상 식품을 오염
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,900원 | 등록일 2014.01.21 | 수정일 2020.09.17
  • [지역사회간호학]보건소 고혈압 관리, 보건소 만성질환관리
    낙농식품을 섭취한다.(1) 식이 요법① DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension) 식이요법DASH 식이요법의 권고사항은 다음과 같다. 염분 ... 2014학년도 1학기지역사회간호학실습과제물< 고혈압 관리 >담당교수 :실습장소 :실습기간 :학 년 :학 번 :이름 / 조 :[출처 : 2011 국민건강영양조사, 보건복지부]1 ... %). 생선, 껍질 벗긴 가금류, 콩 식품이 최고의 단백 동급원이다. 탄수화물은 하루 칼로리의 55%로 제한한다. 콜레스테롤은 300mg으로 제한한다. 환자의 경우에는 적어도 매일
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.10
  • 서울우유와 매일우유 분석 ( SWOT, STP, 시장현황분석 등)
    감소 낙농농가들에게 안정적 수입의 보장과 함께 안정성 관리에 대한 투자 필요 식품관련 사고/사건이 없도록 유업계는 위생적 측면을 특히 신경써야도움주신분들 농림수산식품부 한국유가공 ... 협회 낙농진흥회 서울우유 매일유업 남양유업 MBC AD 네이버 지식백과 비즈 포커스 이코노믹 우유판촉세상 카페 만텐보시 국립수의과학검역원 KOSIS 국가통계포털Thank you ... 로 하는 영양소를 골고루 공급할 수 있는 완제품으로써 그 국내 시장규모가 약 2조5천억원 우유 1 선정이유 (단위:톤) By 농림수산식품부, 한국유가공협회1 선정이유 핵가족화의 급격
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    | 리포트 | 51페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.04.02 | 수정일 2015.01.30
  • 저장관리의 목적 및 기능과 식재료 저장방법의 종류 조사 리포트 A+
    다. 야채와 과일, 엄장 및 절임식품, 낙농제품, 생선과 육류 등의 냉장 저장하여야 한다.[표 1] 식품의 냉장온도와 습도식품 ... REPORT저장관리의 목적 및 기능과 식재료 저장방법의 종류 조사 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >1. 저장관리의 의의 ... 한다. 이러한 식재료는 부장에서 매일 필요로 해서 배달되는 것이다. 그리고 통조림 등과 같이 잘 부패하지 않는 품목은 포장을 풀고 손상을 점검하여 등급을 매겨 식품저장고에 품목
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    | 리포트 | 5페이지 | 14,500원 | 등록일 2013.07.12
  • [마케팅] 서울우유 마케팅 분석
    경영이념핵심 가치지속적 혁신핵심역량강화기업가정신고객가치 중시Food& Life Creator더 좋은 식품,더 나은 생활을 창조하는 식품&생활문화크리에이터인간존중과 최고 추구로 고객 ... 에게 기쁨과 행복을드리며 낙농산업 발전에 선도적인 역할을 다한다기업소개..PAGE:7자료 : 한화증권 리서치센터, 2012 3Q기준, 기타(31%)72년간 혁신 시스템들을 가장 ... 주부인구학적 요인자신의 건강, 미용에 대한 관심도와 자녀의 성장기에 따른 높은 관심도심리학적 요인청소년 및 어린이: 성장에 도움30~40대 성인: 웰빙열풍라이프스타일별 요인
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    | 리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.24
  • 세계속의 식문화
    ·북유럽의 특징은 생선가공식품과 저장식품을 즐겨먹고 낙농제품을 많이 이용 한다 그리고 스뫼르고스보르드를 즐긴다. 생명의 물, 아쿠아비트를 음료로 애용한다.북아메리카의 음식문화의 일반 ... R E P O R T세계속의 음식문화 요약♤ 과 목 명 :♤ 담당교수 :♤ 학 과 :♤ 학 번 :♤ 이 름 :세계 속의 음식문화세계화는 여러 국가와 민족이 지구촌에서 더불 ... 는다. 국물이 있는 음식을 즐긴다. 발효식품을 많이 섭취하고 식품 자체의 맛보다 조미료와 향신료를 써서 복합적인 맛을 즐긴다. 음식재료를 잘게 썰거나 다져서 한입에 먹기 좋은 형태로 한다
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02
  • 돼지의 특징 & 품종과 특성
    .1. 돼지의 동물분류학상의 특성 및 위치Ⅱ. 돼지의 품종과 특성1.야생종1) 아프리카 야생종2) 아시아 야생종3) 유라시아 야생종2.한국종3.영국종4.유럽종5.북미대륙종6. 아시아 ... 지난 10년간 국내 양돈 산업의 경우 돼지 사육 두수는 증가 하였지만 오히려 돼지 사육 호수는 급속히 감소하였는데, 2014년 농림축산식품부의 통계 자료에 의하면 돼지 사육 두수 ... 오리 등과 함께 주요 경제동물 중 하나이다. 돼지는 동물 분류학상으로 포유동물강, 우제목에 속하는데, 돼지는 인간이 야생 멧돼지를 포획하여 집에서 사육하면서 가축화가 진행 되
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.25
  • [노인건강문제관리] 체중감소 또는 비만환자의 간호중재, 노인환자의 체중감소 간호중재, 노인비만환자의 간호중재
    의 비용이나 이용 가능성, 노인들의 음식 상표를 읽는 능력, 수송, 음식의 준비와 저장의 어려움들이 노인의 영양 상태를 사정할 때 고려되어야 할 요인들이다. 고기나 낙농식품 같은 단백 ... 적 노화와 노인 단독세대, 배우사 사별등으로 인한 심리적 요인, 수입저하, 교통수단제한 등 사회, 경제적 요인으로 식품선택에 제한이 생기게 되며 더 나아가 영양 불량을 초래하게 하 ... 봉사 전문가에게 갈 때 이 점검표를가져가져가 그들과 당신이 가진 문제들을 얘기해 보시오. 당신의 영양학적인 건강을 개선시킬 수 있는 방법을 확인하세요.ⅱ 간호 중재법에 대한 구체적인
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.23
  • 식품제조산업의 건강장애
    되면서 편의식품에 대한 수요팽창 , 고급 낙농제품과 냉동 및 육가공 제품이 출현하였고 식품제조업체의 생산설비의 자동화가 이루어져 노동집약형 산업에서 기술집약형 산업으로 탈바꿈 현상 ... 식품 제조업의 건강장해 ( 곡물가공업 ) 한양대학교 직업환경의학과 박경은식품 제조업의 개요 식품 생산과정 유해요인과 건강장애식품제조의 개요 식품 산업 : 식품의 생산 , 가공 ... , 포장 , 저장과 보존 , 운송 , 판매에 관련된 산업 식품 제조업 : 농산물 , 수산물 , 축산물 등의 원료에서 여러 가지 가공식품을 생산하는 가공산업 농업과 수산업에서 얻어지
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    | 리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.19
  • 스포츠영양학
    영 양 학목차 1. 영 양 소 2. 수분과 수화 3. 탄수화물 혈당지수 4. 비타민과 무기질 5. 식이보충제 기능성 향상 보조제1. 영양소 고객에게 필요한 두 가지 전략 ... 사는 학위와 자격증 , 또는 면허를 가진 공인된 영양사에게 도움을 요청 할 수 있다 . 하 . 지 . 만 개인운동사는 고객에게 영양학 기초를 가르칠 정도의 수준은 확보해야 하 ... 저하 - 단백질 과잉섭취 : 소변양의 증가 ( 탈수 위험 )즉 !! 다양한 식품을 섭취하고 규칙적으로 신선한 과일과 채소를 섭취해야 적절한 영양소 균형을 이룰 수 있다 .
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    | 리포트 | 42페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.30
  • 바나나맛우유 마케팅분석 성공요인 빙그레
    E-비즈니스 성공사례빙그레-바나나맛우유과 목 :인터넷경영제출 일자 :2013. 6. 6담당 교수 :학 과 :경영학과학 번 :이 름 :1. 빙그레의 바나나맛 우유바나나맛 우유 ... 는 대한민국 빙그레에서 1974년 6월 출시한 가공유의 상표명이다. 1970년대 정부의 낙농업 육성을 위한 우유 소비 장려 정책에 힘입어 개발되었다. 당시 고급과일의 대명사였던 바나나 ... 해 : 대한민국 최고안전식품기업 3년 연속 1위2012년 11월 : KSCI(한국산업의 고객만족도) 6년 연속 1 위 수상바나나맛 우유 관련 수상 경력1999년 : 20세기 한국
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.05
  • 남양유업 기업분석 (SWOT,마이클포터 산업구조분석)
    유업 ( 주 ) 상무 상무 ( 전략기획 ) 곽주영 - 충남대학교 식품가공학과 - 남양유업 ( 주 ) 상무 상무 ( 연구소장 ) 정승환 - 건국대학교 낙농학과 - 남양유업 ( 주 ... 시 중앙연구소 신축 미래의 비전과 새로운 도약을 통해 “ 세계로 가는 남양유업 ”경영진 소개 대표이사 김 웅 1977 년 3 월 취임 한국외국어대 졸업 미국 벤더빌트대학 경영학 ... 화학공학과 - 남양유업 ( 주 ) 상무 전무 ( 영업총괄 ) 성장경 - 경기대학교 행정학과 - 남양유업 ( 주 ) 상무 상무 ( 총무담당 ) 이원구 - 청주대학교 법학과 - 남양
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    | 리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.13
  • 계절별 식중독- 계절별 식중독 균의 특징
    원인식품이 될 수 있다. 육류식품, 낙농식품, 해산물, 급식 도시락등 다양한 원인 식품을 가지고 있다.인축을 비롯한 생활주변에 원인균이 널리 분포되어 있다.발생 증상은? - 설사 ... 에 대하여3. 결론4. 참고문헌1. 서론식중독이란, 세균이나 그 독소에 오렴된 식품을 섭취하거나 식물 독(독버섯 등), 동물 독(복어 등), 중금속, 화학물질 등을 섭취하였을 때 나타나 ... 는 대표적인 세균이다.식중독이 발생하는 과정은? : 포도상구균 증식에 따른 생산된 식중독의 원인 독소가 열에 안정하여 감염형 식중독과는 다르게 열처리한 식품을 섭취하는 경우에도 식
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.14
  • 축산(축산업)과 유기축산, 축산(축산업)과 축산인, 축산(축산업)과 축산업 현황, 축산(축산업)과 축산식품, 축산(축산업)과 축산부산물, 축산폐기물, 축산과 축산분뇨,축산정책과제
    축산(축산업)과 유기축산, 축산(축산업)과 축산인, 축산(축산업)과 축산업 현황, 축산(축산업)과 축산식품, 축산(축산업)과 축산부산물, 축산(축산업)과 축산폐기물, 축산(축산업 ... 현황3. 소비현황Ⅴ. 축산(축산업)과 축산식품1. 병원성 미생물2. 유해물질 잔류Ⅵ. 축산(축산업)과 축산부산물Ⅶ. 축산(축산업)과 축산폐기물1. 농업폐기물의 정의 : 농업활동 ... . 축산(축산업)과 유기축산약 9년간 논의되어 왔던 「Codex유기식품규격」이 캐나다 오타와에서 개최된 제28차 Codex 식품분과위원회에서 최종 확정됨에 따라 그 동안의 쟁점사항이
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    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26
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2025년 10월 28일 화요일
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