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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"낙농식품학" 검색결과 281-300 / 607건

  • 농업경영학4B)최근사료가격의급등하는외부환경요인과내부환경요인은무엇인가0k
    기 때문이다. 식품회사의 계열화가 닭, 돼지, 육우, 낙농, 새우, 연어등 대부분의 사육가능한 종류로 확대되어 이루어지고 있다.왜냐하면 판매식품의 브랜드를 통하여 소비자와 직접 ... 농업경영학4B)최근사료가격의급등하는외부환경요인과내부환경요인은무엇인가0k농학과 농업경영학4B형최근 사료가격의 급등으로 많은 축산 농가가 어려움을 겪고 있다.(1) 이렇게 사료가격 ... 라는 특성상 생산비를 절감하기가 어렵고 배합사료업계의 경상이익률이 2~3%대로 같은 식품제조업 중 가장 낮은 것을 감안하면 과도한 문류비의 증가는 사료가격의 인상요인이 되고 있다. 따라서
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.20
  • 유기축산의 국제동향
    분석지난 5년 동안 유럽, 미국, 일본에서의 유기농식품 시장의 연간 성장률이 15~30%에 달하는 등 세계 유기농식품 시장은 성장일로에 있다. 미국 농무부(USDA) 산하 경제 ... 연구소(ERS)는 2010년도 유기농식품 시장의 예상규모가 EU 460억 달러, 미국 450억 달러, 일본 110억 달러에 이를 것으로 전망하고 있다. 또한 모든 선진국의 고소득 ... , 고학력 계층의 사람들간에 유기농식품에 대한 관심이 높기 때문에 미국, 유럽, 일본의 소비자들은 유기농산물에 대한 수요를 확장시킬 잠재력을 갖고 있는 것으로 나타났다.현재 유럽
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.31
  • 위생관리의 개념과 외식사업의 위생관리 리포트
    REPORT위생관리의 개념과 외식사업의 위생관리 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 위생관리의 개념1. 위생관리 ... 에 걸렸더라고 소문으로 인해 고객이 줄어 결국 사업의 실패를 초래하는 일도 발생할 수 있다.3) 법적 처벌식품위생법의 목적은 공중위생과 안전, 즉 안전하고 위생적인 음식의 제공을 요구 ... 종류의 우유제품 또는 과일주스와 다른 몇 종류의 음식물 등은 무균 · 방부처리 · 저온살균으로 처리한다. 낙농제품은 포장에 완전 저온살균 되었다고 표시되어 있지만, 무균이나 방
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.16 | 수정일 2013.12.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    성인)고혈압 대상자의 치료와 간호_고혈압성 위기
    ----------12Ⅰ. 서 론우리는 간호학package에서 abdominal aorta aneurysm으로 수술을 위해 입원한 xxx(F/69)님을 만나게 되었다. xxx ... 으로 낮춰 섭취· 염분섭취를 줄이기 위해 절인음식, 간장, 젓갈 등과 통조림 제품, 냉동식품, 기타 가공제품 섭취 제한· 소듐섭취 정도 확인 위해 지난 3일간의 식사내용을 점검· 소고기 ... 식품 피함· 소금 대용품은 포타슘(칼륨)이 많이 포함되어 있으므로 소금 대신 사용하려면 의사의 처방이 필요함· Calcium, Vit D, omega-3 지방산은 혈압을 낮추는 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.09
  • [유산균][유산균 개념][유산균 종류][유산균 역사][유산균과 장수][유산균과 콜레스테롤]유산균의 개념, 유산균의 종류, 유산균의 역사, 유산균과 장수, 유산균과 콜레스테롤 분석
    되었고, 식품으로 애용하기 시작한 것이다. 과학적으로 유산균을 처음 발견한 사람은 프랑스의 미생물학자 파스퇴르(Louis Pasteur ; 1807~1893)였습니다. 1857년, 그 ... 과 같은 유기산을 생성하는 균이다. 유산균이 당으로부터 유산을 만드는 것을 발효라 하며, 이러한 발효과정을 거쳐서 발효유, 치즈, 버터와 같은 발효식품이 만들어진다. 그러나 유산 ... 종류도 포함된다. 따라서 우리가 식품에 유산균을 사용하기 위해서는 인체에 무해할 뿐 아니라 우리 몸에 들어갔을 때 유익한 유산균만을 선택적으로 선별하여 사용해야 한다.유산균
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.21
  • 육식의 종말 감상 레포트
    적 위협이 된다는 증거적 사례들이 늘어가고 있음에도 불구하고, 도축된 고기와 우유, 낙농제품들에 이런 RNA 종양 바이러스에 대한 항체가 포함되어 있는지 검사하지 않는다. 미국인 ... 들은 날마다 쇠고기와 낙농제품들을 소비하고 있다. 하지만 이런 것들 중 일부는 AIDS에 감염된 소들이 원료가 되기도 하는데, 그에 따른 안정성에 대한 보증은 전혀 없는 상태이 ... 는 성별, 계급차별, 국가 정체성, 식민정책, 인종이론 문제에 영향을 미치며 도처에 확산되어 있다. 프랑스의 인류학자 클로드 리베스트로는 요리와 자연의 주요 매개자라고 지적
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07 | 수정일 2017.11.30
  • 외국 유제품 조사 자료
    고, 비타민 D가 보강된 신선한 전염소유입니다. 특별히 고급스럽고, 크림맛이 납니다다. 건강식품점과 전국지정슈퍼마켓 낙농코너에서 1쿼터 카톤팩을 이용할수 있습니다.No BGH ... 은 나트륨, 건강식품점과 전국지정 슈퍼마켓 낙농코너에서 1쿼터 카톤팩을 이용할수 있습니다.No BGH, Antibiotics orPreservatives.2) 영양성분표5. Tetra ... REPORT외국 유제품 조사학 과 :과 목 명 :담당교수 :학 번 :이 름 :미국 Meyenberg회사 (http://www.meyenberg.com)1. Fresh Whole
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.27
  • 신장암 case study
    (일부)등이 위험인자로 추정됩니다.· 식이 : 육류, 낙농제품, 마가린 또는 동물성 지방의 섭취, 튀기거나 너무 심하게 구워진 육류도 신장암의 위험인자로 간주됩니다. 이런 식품은 고열 ... 성인간호학 실습Ⅱ: Renal Cell Carcinomacase study신장암(Renal cell carcinoma)란?① 신장암이란?신장암은 발생 위치에 따라 신우암과 신세포 ... 암으로 구분되며 일반적으로 신장암은 악성종양인 신세포암을 말한다. 신세포암은 전체 신장암의 80%정도를 차지하며, 나머지는 주로 양성종야와 육종이다.② 신장의 해부학적 구조 및
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.26 | 수정일 2015.03.31
  • 오리온 마켓오 브랜드분석및 마케팅 SWOT,4P전략분석
    으로 소비자가 접근하도록 해서 선택하도록 만드는 거에요. 당시 멜라닌 파동하고 웰빙 때문에 건강 식품 시장이 확대되었던 배경에서 마켓오가 출시되서, 그 흐름을 파악하고 성공적 마케팅 ... 여 종의 원재료와 합성 첨가물로 만들어지는데 비해 마켓오는 10여 가지 천연재료만 사용했다. 강원도 평창의 유기낙농 인증 목장과 전략적 제휴를 맺고 천연발효종을 원료로 사용해 천연 ... 성과 소비위축으로 타 산업에 비해 탄력성이 낮지만, 건강식품류 관심이 커지면서 지속적으로 성장가능성 높음.? 경기변동의 특성 : 산업의 급신장으로 제과산업이 악화되었지만, 소비자
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    | 리포트 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.08.23
  • 애그플레이션의영향과대응방안
    5.애그플레이션의 경제 전반에 걸친 파급효과6.현재 한국에서도 애그플레이션 진행중7.애그플레이션의 대응 전략8.경제학적 이론에 입각한 설명1.서론최근 곡물 및 원자재 가격 폭등 ... 의 곡물 가격이 급등하며 사상 최고치를 기록하고 있다. 국제 곡물 가격의 상승은 식품 가격 전반에 영향을 줘 인플레이션을 유발하는 애그플레이션(Agflation ... 한 식량 수입을 줄일 수 있도록 경제적인 식품 소비 생활을 유도할 필요가 있다. 현재 식품 공급량의 3분의 1정도가 폐기될 정도로 비효율적 소비가 문제가 되고 있기 때문이다.안정
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.23
  • ERP와 MRP의 정의와 차이점에 대해 서술한 레포트
    MRP와 ERP의 정의와차이점 및 사례(교 과 목 : 생산운영관리)성 명 :학 번 :학 과 :담당교수 :제출일자 :? 서론시대가 흐르면서 소품종 대량생산의 제조환경이 다품종 소량 ... ) 빙그레의 도입사례식품산업은 가장 대표적인 소비재 산업이며 대량생산체제의 산업이다. 식품산업은 원료의 배합, 제품의 생산 및 포장에 이르기까지 거의 대부분의 공정이 설비에 의해 ... 이 있는 장치 산업이기 때문에 ERP를 구축하게 되었다.빙그레는 마컴사의 프로티언을 ERP 구축 패키지로 선정, 현재 생산관리 및 구매관리에 적용하고 설비 관리 및 낙농관리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.09 | 수정일 2013.11.27
  • 매일우유 마케팅전략(서론/자사분석/매일유업 전략/역사/거시환경분석/BCG매트릭스/광고분석/경쟁사분석/SWOT/STP/4P분석)
    에 의 핵심 산업을 창조하고 다양한 고객들의 니즈 중심적으로 신상품 개발에 주력하는 하여 다양한 외식산업 분야까지 미래 성장을 담보할 신 사업 분야를 발굴함으로써 종학식품기업 ... 은 영양, 보다 앞선 식품`으로 국민 식생활 향상에 이바지하기 위해 맡은 바 업무에 최선을 다하고 있다. 영업, 생산, 연구, 관리 등 모든 부서에서 스스로에게 주어진 업무를 빈틈없이 ... 에 두유제조기술 계약체결2006 한국무역학회 주관, 2006 무역 진흥상 수상2009 매일 Fresh News 캠페인 실시앱솔루트 플러스원 캠페인 런칭광주공장 “사업장 폐기물감량
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.24
  • 1. 원핵과 진핵생물에서 세포구조의 차이와 세포소기관의 기능 2. 미생물과 질병 및 환경
    는 우두cowpox가 낙농장의 여인들에게 자연적으로 걸리는 것을 알았다. 그는 한 낙농장 여인의 손에 있는 우두의 수포에서 액을 채취하고 이를 8살 소년에게 접종하여 소년에게 우두 ... 다. 전염병의 출현새로운 전염병이 출현하는 이유는 일부분만 알려져 있다. 예로 식품을 통한 전염병의 증가는 육류나 가금류의 대량 생산을 위한 안전공정이 제대로 되지 않기 때문이 ... 생물기원 물질에 대한 통칭으로 석탄, 석유, 천연 가스 등이 이에 속한다. 이들은 모두 탄소를 함유하고 있으며, 수억 년 전에 광합성에 의해 생성된 유기물의 잔해들이 지질학
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.30 | 수정일 2014.07.31
  • 발효의 개요
    주, 약주 등초산발효곡류, 과채류식초< 표 1- > 발효기작에 따른 발효식품 종류분류번호발효산업예시15201액상 시유 및 기타 낙농제품 제조업[젖(乳)을 살균, 분리, 농축 및 ... 었다.? 발효의 본질은 Antoni van Leeuwenhoek이 자체 제작한 현미경으로 미세한 생물을 관찰하여 미생물학 발전의 전기를 마련하면서 밝혀지기 시작하였다.? 1803년 프랑스 ... 에 의한 환경 정화 (폐수처리 등)산 업적용분야식 품 산 업발효식품(주류, 장류, 젓갈류, 김치류 등),식품소재 및 첨가물(아미노산, 핵산, 유기산, 산업용효소, 다당류, 감미료 등
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.18
  • 기업분석연구 (남양유업)
    - 경영학원론기업 분석 연구( 기업선정 : 남양유업 )1. 선정 기업 안내1) 기업의 개요남양유업은 ‘한 우물 경영’이라는 목표 아래에고객만족, 인간종중, 사회봉사를 실천 ... 해종합식품회사로 도약하고 있다.2) 경영이념“남양유업은 인간존중을 바탕으로인류의 건강증진에 기여하는신뢰받는 기업이 되겠습니다.”3) 경영비전조직적인품질경영체제로고객 만족을실현 ... 하여세계 제일의식품회사로도약2. 기업 선정의 배경1978년 상장한 대표적인 유가공업체로 매출이 2,3년마다 1000억원씩 늘고 있습니다.현재(10월23일)주가는 80만원대이고 사내 유보
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.03
  • 축산분뇨의 자원화
    에게 고단백 식품을 제공하는 농업 가운데 중요한 산업으로 육류, 유제품, 각종 가공식품은 과거 수십 년 동안 빠른 소비량의 증가를 보여 주었다.그러나 높은 축산물의 수요와 공급 ... 의 BOD(생물학적 산소요구량) 농도와 BOD 량에서 축산시설의 발생량이 기타 다른 시설의 수치보다 훨씬 높게 나타난다. 이것은 단위배출량에서 축산시설의 오염부하도가 심각하다는 걸 ... 원예 및 과수농가와 양돈단지를 연계하는 친환경농업육성사업으로 액비화사업 추진 중이며, 고속발효 분뇨처리시설 설치계획이 진행 중이다.3. 가축종류별 주요 처리방법1) 낙농
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.24
  • Applying Microeconomic Theory: The Case of Milk and Dairy Products
    을 얻을 수는 없다. 따라서 그것은 효용극대화인 것처럼 보일 수는 있지만 이윤극대화가 될 수는 없다.PROBLEM 9.6)농업경제학자들은 낙농업에 대한 생산함수를 측정해왔다. 연구 ... 들의 1/3 정도가 폐업을 하였음에도 불구하고 캘리포니아에서는 낙농업이 년 8%씩 성장하였다. 캘리포니아주에서 위스콘신으로부터 낮은 가격(COST)으로 획득하는 이유가 있다. 이 ... COST의 차이는 규모의 경제 차이이다.bST에 관한 거대한 논쟁다른 낙농업자들과 같이 McGraws는 생명공학 기술의 효과에 대한 국가 전반에 걸친 논쟁에 말려들었다. 이따금
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.20
  • 뉴질랜드
    3.7%, 태평양도서국 2.9%- 주요수출품 : 육류, 수산물, 낙농제품, 과일 및 채소, 카세인, 원피 및 피혁, 임산 물, 양모, 철강제품, 알루미늄, 기계장비- 수입 ... , 항공기, 의료기기* APEC 국가와의 교역비중 : 수출 72.1%, 수입 72.1%2) 수출입 동향- 2001년에는 주종수출품목인 낙농풍, 육류수출의 증가로 인해 6년만에약 10억 ... ???????????????????????????????????????????????????????????????????(단위: US$천불)??2) 뉴질랜드의 대한 투자???ㅇ 2004.6월 기준 35건 총 US$18,902천 투자 유치???ㅇ 식품제조, 전기 및 전자, 도소매업이 주분야
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16
  • 기능성 식품학-지질 소재 건강기능식품-
    기능성 식품학 -지질 소재 건강기능식품-Lipid ?♣ 생물체에 함유되어 있으면서 물에는 거의 녹지 않으나 유기용매인 아세톤, 헥산, 클로로포름, 석유에테르, 사염화탄소 등에 녹 ... (arachidonioleic acid)♠ 1987년 미국 위스콘신대학교 – 튀긴 소고기에서 항돌연변이성 물질을 검색하던 중 발견 ♠ 여러 낙농식품 및 반추동물의 고기에서도 발견, 체지방 감소, 체 ... )는 2006년 1월 1일 이후 판매되는 식품식품성분표시 (Nutrition Facts Label)에 trans 지방산의 함량을 명기하도록 법으로 정하였다. 이는 trans 지방산
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.26
  • 유럽농협의 최근동향과 우리나라 농협에 주는 시사점
    보다는 생태학적인 균형과 동물보호, 농촌지역의 종합적 발전 등에 더 많은 관심을 두는 쪽으로 전환되고 있다.나. 기술개발의 확대기술개발과 혁신은 창조적인 파괴를 통해 시장의 구조와 경쟁 ... 하는데 결정적인 역할을 하고 있다. 또한 종자와 농약, 원료농산물, 식품가공 부문은 건강문제와 편의성, 저비용, 품질에 대한 신뢰도 등 산업 및 소비자의 기호에 부합하는 기능 ... 성 제품개발에 더 많은 초점을 맞추게 될 것이다. 아울러 물류와 마케팅부문간을 조화시키기 위한 체인화를 촉진하고 있는 정보기술도 농식품 부문의 구조변화에 영향을 미치고 있다.다. 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.24
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2025년 10월 28일 화요일
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