"곰팡이효모"의 검색결과 입니다.

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효모 곰팡이 배양 S. cerevisiae 미생물 관찰 식품미생물학 식품 변패 요인 피부진균증 위생사국가고시 진균학 세포의 생태학

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"곰팡이효모" 검색결과 241-260 / 3,165건

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(식물의학 A형) 식물병의 전염원의 종류 및 전반방법을 설명하라

생물인데 단세포 곰팡이인 효모의 경우에는 둥근 구형으로 되어있지만 곰팡이는 대부분 가늘고 긴 실 모양의 균사 집합체인 균사체로 구성되어 있다. 무성생식이나 유성생식으로 증식하고 이 ... 을 감염시킴으로 기생하는 기생체다. 이러한 주요 식물병원체는 곰팡이와 바이러스, 바이로이드, 선충, 몰리큐트, 원생동물, 끈적균, 기생식물 등이 존재한다. 식물병은 기주식물에 형성 ... 알아보고 우리의 먹거리와 밀접한 식물에 있어 PLS와 식품안전성의 관계에 대해서도 분석해 보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 식물병 전염원의 종류1) 곰팡이곰팡이는 인간에게도 무좀과 같이 사소

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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빵 프로젝트 계획안

, 버터, 효모 따위를 섞어 반죽하여 발효한 뒤 굽거나 찐 음식 ● 발효: 미생물이 유기 화합물을 분해하여 알코올류, 유기산류, 이산화 탄소 따위를 생기게 하는 작용 ● 숙성: 효소 ... 나 미생물의 작용에 의하여 발효된 것이 잘 익음 ● 제과점: 빵을 만들어 판매하는 곳 ● 제빵: 빵을 만듦 ● 제빵사: 빵을 만드는 일을 전문으로 하는 사람. ● 이스트: 효모균을 넣 ... 퍼즐 - 빵 패턴놀이 - 건강한 음식퍼즐 - 조각 케이크 ● 과학 - 빵을 만드는 도구 - 이스트 실험 - 빵의 속 관찰하기 - 발효란 무엇일까? - 곰팡이가 생길까? - 빵을 누르

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2025.03.19

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생물의 다양성 정리

를 숙주로 삼아 기생- 곰팡이, 효모, 버섯 등- 균사가 존재→ 균계 생물에 존재하는 가느다란 실 모양의 세포→ 다른 생물로부터 영양분을 흡수하는 역할을 함ㆍ원생생물계- 원생동물

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.11

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간호/병원미생물학 기말고사 요약본

으로 구성된 세포벽=동물세포와 구분포자 형성 증식흔히 곰팡이, 효모, 버섯이라 부름무성(효모:출아, 사상균:포자형성) or 유성생식- 진균의 세포벽: 다당류 특히 키틴, 글루칸, 만난 ... 의 균사: 격벽이 있는 or 없는(다핵균사) 구분- 효모는 균사 형성X1) 진균의 형태학적 분류균사형; 균사가 분지되어 생장-> 균사체 형성.증식은 균사, 분절포자, 후막포자, 분생자 ... 효모형; 단세포성, 출아로 증식이상성(두형태) 진균5. 진균의 균사- 영양균사: 배지 바로 위나 내부에서 생장- 기균사: 기질표면에 직각으로 공중으로 뻗어 자람6. 진균의 효모

시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.17 | 수정일 2024.10.12

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보이차

하다. 보이차의 독특한 특성을 결정짓는 미생물은 세균속, 효모속, 흑곡매, 회록 곡매, 근매속, 청매속 등이 있다. 찻잎에 수분이 많으면 세균이 번식하고 적으면 곰팡이와 효모균이 번식

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.04

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[생물학]생물의 분류체계 요약

+n) 접합포자낭 형성->(2n) 핵융합->(n) 감수분열? 털검은빵거미줄곰팡이자낭균류o진균류다세포성 균사x단세포성 효모분생포자효모 출아법자낭포자(n)+(n) 균사체 접합->(n+n ... 붉은빵붉은진녹색갈색누룩푸른곰팡이동충하초? 효모담자균류o진균류다세포성 균사자실체 형성포자담자포자(n)+(n) 1차 균사체 접합->(n+n) 2차 균사체자실체(담자과, 버섯) 형성 ... 영양균류와 유사-자실체 형성실제 아메바와 유사? 자주먼지곰팡이, 털먼지곰팡이: 비세포성(원형질성)점균류다핵성 원형질체(변형체) 아메바형(2n), 포자체(2n), 편모형(n) 생활사

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| 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.10

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1997년 노벨상 수상자 스탠리 푸르시너

하기 위한 임상실험단계에 있다. 또한, 정상적인 정상 프리온 단백질과는 달리 비정상 프리온 단백질은 단백질분해효소로 분해되지 않고 박테리아, 바이러스, 곰팡이 등을 박멸시킬 수 있 ... 와 과학잡지 를 보면, 최근 미국 화이트헤드 생의학연구소 등 소속 연구진은 식물 애기장대에 있는 일부 단백질을 효모 안에서 발현시켰더니 감염성의 변형 단백질인 프리온처럼 거동 ... 하는 것으로 나타났다고 보고했다. 이들은 효모에서 프리온을 찾아낸 자신들의 이전 연구 기법을 활용해서, 애기장대의 단백질들 중에서 프리온 후보를 먼저 추려냈다. 이어 후보 단백질

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.04

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첨단 융복합 기술 속 미생물/미생물 관련 보고서/A+보고서

에서 활용되고 있다. 오늘은 그 중 첨단 융복합 기술 속 미생물에 대해 알아보려 한다.①생물계면활성제박테리아, 효모, 곰팡이 등의 미생물이 생산하는 계면활성물질을 생물계면활성제라고 ... 첨단 융복합 기술 속 미생물EM은 Effective Microorganisms의 약자로 유용한 미생물들이란 뜻이다. 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05

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통합실습 법-윤리 보고서(요로감염)

은 해부학적 이상이나 기능적 이상이 없어도 발생한다. 비뇨기계 관련 수술이나 기계적 조작에 의해 발생할 수도 있다.-곰팡이특정 곰팡이나 효모가 요로를 감염시킬 수 있다. 종종 효모 ... 감염이라 하며, 효모가 또한 질 염증도 일으킬 수 있다. 칸디다 진균은 요로 효모 감염(칸디다증)을 일으킬 가능성이 가장 높은 생물이다.-기생충트리코모나스증은 여성의 질에서 다량

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.15 | 수정일 2025.04.21

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유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법 A+

등 사람이 이용할 수 없는, 해로운 물질이 생성되는 부패와는 차이가 있다. 대표적인 발효의 예로는 효모균의 알코올 발효와 젖산균의 젖산발효, 아세트산의 초산발효가 있다. 3) 미 ... - 자동세포계수법 자동세포계수법은 크기가 큰 단세포 미생물, 즉 효모, 원생동물, 일부 조류를 계수하는 데 적 합하고 신속한 방법이지만 세균에는 적합하지 않다. 입자의 수와 크기 ... -2일만 배양해도 집락 수를 계측할 수 있다. [멸균] 미생물, 특히 세균, 곰팡이류를 무차별적으로 죽이고 무균의 상태로 만드는 것 멸균이란 대상으로 하는 물체의 표면과 내부에 존재

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.03 | 수정일 2025.08.11

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발효식품학 와인제조

배양 하기 . • 배지를 만든 후 와인 제조 에 사용할 포도 를 파쇄하여 즙을 낸 뒤 배지에 도말 하고 배양 한다 . 2 효모 곰팡이 및 세균와인의 제조 과정 ( 파쇄 ... dish, Clean Bench • 포도 속 에 있는 다양한 미생물 중 효모 를 순수배양 하여 술밑을 만들기 위해 가장 첫번째로 배지를 만들었다 . 1와인의 제조 과정 포도 속 미생물 ... 어보지 않았지만 와인을 직접 만들어 본다는 것이 매우 새로운 실험 이였다 . 하지만 단지 와인을 만드는게 아닌 와인을 만드는 포도에 있는 미생물과 효모를 직접 눈으로 확인해 볼 수

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| 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.11

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식품미생물학 chapter15 주류 및 식초

하여 건조 후 사용3단계 : 술밑 제조알코올 발효에 필요한 효모를 다량 배양한 것. 술밑제조 중 효모의 발육을 돕고 잡균의 생육을 억제하기 위하여 젖산을 첨가(속양주모), 술밑 ... 조용수 : 미생물의 영양, 완충작용, 맛 등 주질과 밀접한 관계가 있다.· 쌀 등의 곡류2. 발효제· 곡자(누룩) : 소맥을 분쇄하여 원판형으로 성형하여 곰팡이를 번식시켜 건조한 것 ... .3. 제조방법⑴주모 : 입국만을 혼합하여 효모를 배양한 수국술밑과 곡자, 덧밥 및 젖산을 사용하여 제조한 곡자술밑이 있는 데 수국술밑이 이용⑵술덧 : 주모, 곡자, 입국, 분국

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| 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.31

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동물사료학 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다.이러한 목적을 달성하기 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오.

은 영양적인 측면에서 부정적인 영향을 끼치지만 세균 발육 억제 효과와 더불어 항곰팡이 효과가 있어 사료의 첨가제 측면에서 유익한 기능을 발휘한다. 2-3. 버섯 부산물을 배합한 농 ... 의 58.2%에 달한다고 보고되어있다. 버섯부산물은 사료 영양적으로 고섬유소, 저단백질 조사료 원에 속하며 병원성 미생물, 독성 중금속과 잔류 농약의 오염이 거의 없고, 곰팡이 ... 균, 효모 그리고 당밀을 첨가하여 혐기발효한 결과 발효물의 pH와 유산 생산량이 증가하고, 유산균과 효모수가 증가하는 등 발효성상에 영향을 미쳐 영양적 가치를 개선 및 저장

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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미생물 순수 분리 - spreading

(fungi): 곰팡이, 효모, 버섯을 포함한 몸의 구조가 간단한 하등균으로 핵막을 가지고 있는 진핵생물이다. 엽록소가 없고 가수분해 효소들을 생성 및 분비하여 세포 외부에서 고분자 화합물 ... 을 분해하고 이를 흡수하여 사용하는 호기성 종속영양 미생물이다. 키틴, 글루칸 등으로 구성된 세포벽이 있고 무성생식 유성생식 2가지 방법으로 자손을 만든다.● 곰팡이(mold ... 하는 자균류, 담자기에 포자를 생성하는 담자륜류, 유성생식법이 잘 밝혀지지 않은 불완전균이 있다. 온난 다습한 환경을 좋아하며 최적온도는 30℃정도인데 예외도 존재한다.● 효모

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.21

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옷 소재 소개

와 내구성을 가진 섬유 물세탁이 가능한 섬유 친수성 섬유 형태 안정성이 낮은 섬유 세균 , 곰팡이 , 벌레의 침해를 받는 섬유 잘 타는 섬유 재배 공정의 환경 무제 개선이 필요한 섬유 ... 성 : 보통 내균 . 내충성 : 나쁨 염색성 : 우수 생분해성 : 우수 https://zrr.kr/hlUG 가공법 : 바이오 워싱 효모를 넣어 고온에서 삶는 공정 표면의 짧은 섬유

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.02 | 수정일 2024.01.08

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[생물공학실험]A+ 생물공학실험 - 효소적 방법에 의한 기능성 평가 (tyrosinase 저해능) 예비,결과 레포트 고찰 세세히

이나 보리 등 곡물을 찧은 것에 소량의 물을 넣고 메주처럼 뭉쳐 건조시킨 것이다. 누룩을 만들어 적당한 곳에 두면 거기에 황색의 곰팡이가 가득 자라게 된다. 누룩에 생겨나는 곰팡이 ... 를 보통 누룩곰팡이(황국균)이라 한다. 원래는 흰색이지만 포자가 가득 생기면 노랑색으로 보이기 때문에 붙여진 이름이다.- 누룩곰팡이의 포자는 사방에 퍼져 있다. 포자가 누룩에 붙 ... 으면 증식을 시작하는데, 이때 전분을 당분으로 분해하는 효소를 대량으로 분비한다. 누룩곰팡이에서 분비된 효소는 찐 쌀 등의 전분을 당분으로 변화시킨다.- 막걸리 등의 술을 만드는 과정

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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미생물학 실험 보고서 - 미생물 배양

으로 종균을 따서 사면 위에 아래쪽에서 위로 가볍게 직선 또는 지그재그로 선을 긋습니다.※ 세균, 효모는 백금이, 곰팡이, 버섯은 백금구를 사용하는 것이 편리.- 천자배양(stab c ... 하는데 적합한 장치 / 공업용 발효조와 구조, 통기 및 교반방법이 거의 같으므로 산업적인 생산을 위한 기술적인 자료를 얻는데 이용.? 미생물 운반 기구백금구(白金鉤) : 곰팡이의 포자 ... 채취 및 이식용백금이(白金耳) : 액체, 사면, 평판배지 등의 이식 및 도말용백금선(白金線) : 고층배지 천자용, 곰팡이의 spot 배양용※ 백금이의 끝 부분에는 균체 덩어리

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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(식용작물학2 A형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

은 주요특성은 백립계이며 추위에 강하고 수량이 많으며 국수용으로 적절하다. 출수기는 금강밀과 같고 성숙기는 1일정도 늦으며 채성은 Ⅳ로 추파형이다. 붉은곰팡이병과 흰가루병에 저항 ... 기도 한다.빵을 만들 때는 밀가루 외에 물, 효모, 소금 등이 들어가게 되는데 효모를 넣는 이유는 발효과정을 통해 더 많이 빵이 부풀어 오르게 하며 나중에 구웠을 때 부드러운 빵 ... 을 만들 수 있기 때문이다. 부재료로 흔하게 사용되는 것은 쇼트닝, 설탕, 효모, 반죽개선제, 방부제 등이다.빵을 만들 때는 강력분에 물과 우유, 계란, 소금, 설탕을 넣고 섞

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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(식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된

성 효모는 0.60에서도 생육)곰팡이0.78~0.80(단 내건성 곰팡이는 0.65에서도 생육)대체로 수분 함량이 60~65% 수준일 때 미생물의 증식이 가장 활발한 것으로 나타나는 바 ... 는 미정을 하면서 만들어내는 부산물에 의해 부패가 발생하게 된다.(2) 부패에 영향을 미치는 미생물의 특성해당 사진은 빵에 곰팡이가 피어 부패한 모습을 촬영한 것으로, 빵이 단순히 ... 해야 한다.표 SEQ 표 \* ARABIC 5 미생물의 증식과 수분활성도구분수분활성도세균0.90~0.91(단 황색포도상구균은은 0.83에서도 생육)효모0.87~0.94(단 내삼투압

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| 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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생물의 다양성

한다. 균계(fungi)는 진핵생물의 분류 중 하나로, 효모, 곰팡이, 버섯 등이 포함된다. 균계는 동물계, 식물계와 구별되는 독립된 계로 몸이 균사로 이루어져 있는 다세포 생물 ... 로 엽록체가 없어서 광합성을 하지 못하고 다른 생물의 시체나 배설물을 분해하여 영양분을 얻거나 다른 생물의 몸에 기생하여 영양분을 얻는다. 이 계에 속하는 생물들을 곰팡이 또는 진균

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.25

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