"식품포장정의"의 검색결과 입니다.

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"식품포장정의" 검색결과 2,521-2,540 / 4,020건

윤리경영의 정의와 사례조사

쇠고기를 국산 쇠고기로 위장 포장하여 정부 기관에 매각한 것이 발각되었다. 유키지루시 식품회사는 유키지루시 유업의 육류가공 부문 자회사로 일본의 햄, 소시지, 식용육 등 시장 ... 윤리경영의 정의와 사례조사과 목 :담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :제 출 일 :- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 윤리경영의 정의와 필요성Ⅲ. 윤리경영의 사례1. 윤리경영의 성공 ... 에 대하여 생각해보고, 바람직한 윤리경영을 확립하기 위해서 어떻게 해야 하는지 살펴보자.Ⅱ. 윤리경영의 정의와 필요성윤리경영이란 경영활동의 옳고 그름을 구분해주는 규범적 기준

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.18

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<환경과 사회>

의 위험■ 다양성의 파괴■ 식량의 위협■ 생태계 환경의 악화? 산업 농산물 체계의 대안, 로컬 푸드 운동■ 로컬 푸드 (Local food)의 정의■ 로컬 푸드 (Local food ... 다. 그런로 인한 엄청난 양의 쓰레기도 큰 문제이다. 영국에서는 가정에서 발생되는 쓰레기 중 적어도 1/4이 포장에서 오는 것이며 그 가운데 2/3 가 음식에서 나온다. 원거리 시장 ... .? 산업 농산물 체계의 대안, 로컬 푸드 운동■ 로컬 푸드 (Local food)의 정의로컬 푸드란 장거리 운송을 거치지 않은 지역 농산물을 의미하며 통상 반경 50km내외에서 생산

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.30

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우유의 신선도 판단및 측정실험

고자 한다. 牛乳는 ‘인간이 살아가기 위해 필요한 거의 모든 종류의 영양소들이 적절한 비율로 들어있으며 소화율도 놓은 천연의 완전식품이다.’라고 정의 내릴 수 있다. 즉, 우유는 營養 ... 시키는 유일한 식품이기도하다. 여러 동물의 유즙 중 우유만이 중요한 상품으로 여러 나라에서 판매하게 되었고, 소량의 염소젖이 상품화되어 있는 실정이다.이제 牛乳의 榮養成分에 대해 알아보 ... 들 영양소를 거의 모두 함유하고 있어 한국인의 영양섭취를 개선시킬 수 있는 식품임을 쉽게 알 수 있다.다음으로 우리가 실험에서 직접 사용하는 시료인 시유에 대해서 알아보자.시유(市乳

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.04.29 | 수정일 2021.05.28

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[자연과학] 유산균

의 영양과 건강을 위하여 다른 어느 건강기능식품보다 유산균 발효식품이 중요하다고 할 수 있다.2) 유산균의 정의① 유산균(乳酸菌, lactic acid bacteria)은 유산(乳酸 ... = 목 차 =Ⅰ. 서문 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 1Ⅱ. 본문 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 21. 정의 ... ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 21) 도입2) 유산균의 정의3) 유산균의 종류와 특징2. 작용 및 효능 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 43. 상품명

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.18

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건강기능식품과 그 기능

자"라 한다)에 대하여 지도 및 관리를 하여야 한다.②영업자는 관계법령이 정하는 바에 따라 양질의 건강기능식품을 안전하고 건전하게 공급하여야 한다.제3조(정의) 이 법에서 사용 ... 하는 용어의 정의는 다음 각호와 같다.1. “건강기능식품”이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조(가공을 포함한다. 이하 같다)한 식품을 말한다.2. "기능성"이 ... 라 함은 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것을 말한다.3. "표시"라 함은 건강기능식품의 용기·포장(첨부물

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.17

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시장세분화와 표지셔닝

(price), 유통경로(place), 촉진(promotion) 등 4P와 더불어 마케팅전략의 핵심적인 분야 중의 하나이지만, 아직까지 그 개념에 대한 정의가 체계적으로 통일되어 있 ... , 인스턴트식품 시장을 성장시키고 있으며, 주 5일 근무제의 확산은 레저산업을 성장시키고 있다.4) 행동적 세분화(behavior segmentation)행동적 세분화는 제품관련 세분 ... 화변수로서 소비자들의 구매상활을 들 수 있다. 소비자들의 구매상황에 의해 시장을 세분화함으로써 기업들은 제품의 사용을 조장할 수가 있다. 예를들어 선물을 위한 포장용 선물세트

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.15

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식이섬유

다. 그러나 분명히 말할 수 있는 것은 지금까지 식품성분표 등에서 사용되어 온 조섬유와는 차이가 난다는 점이다. 식이섬유의 정의에는 순수하게 화학적인 것만이 아니고 ‘인간의 소화효소 ... 로는 리그닌, 큐틴 등이 있다. 식이섬유소는 식물의 구조를 이루는 한부분으로 채소,과일,곡물 등의 모든 식물성 식품에서 얻을 수 있다. 이와 같이 식이섬유를 엄밀히 정의내리는 것에 대해 ... 제로서 사용되며 세균 배양 및 배지용으로도 이둉되고 있다. -글루칸은 가열과 pH의 변화에 대해서 안정하면 겔형성 능력이 좋고 유화력도 강하여 주로 식품 증점제, 필름, 식품포장제 등

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.24

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공정무역의 이해와 국제 공정무역의 현황

하다.FINE은 다음과 같이 공정 무역을 정의하고 있다.“공정무역은 대화와 투명성, 존중을 바탕으로 거래하고 국제 무역에서 더 높은 수준의 공평을 추구하는 것을 말한다. 공정무역은 더 나 ... 인증 커피를 로스터에게 팔고 있다. 로스터들은 수입업자로부터 커피를 사서 볶고 포장하여 소매상에게 판다. 그들은 미국 TransFair 조약에 가입하였으며, 공정무역 인증 마크 ... 할 수 있는 권한? 최고 품질의 상품을 구매? 식품, 비(非) 식품에 대한 윤리적 재료 확보환경공정무역은 친환경적이고 지속 가능한 경작과 생산 활동을 가치 있게 여기고 권장

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.27

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오뚜기 마요네즈 마케팅분석

시장 진출분석Ⅲ. 결론- 오뚜기의 국제 전략Ⅰ. 서론1. 선정동기우리가 관심을 가지고 조사하고자 하는 기업은 마요네즈, 라면, 즉석식품 등을 생산, 판매하는 식품 전문 업체인 ... 오뚜기이다. 오뚜기는 1969년 5월 설립된 이래 국민들의 사랑과 성원을 바탕으로 국내 식품업계에서 정상의 자리를 차지하고 있다. 또한 무한경쟁시대의 급변하는 외부환경에 적극 ... 오랜 세월 변함없이 자리를 지켜온 오뚜기의 마요네즈를 분석하여 앞으로도 계속 식품업계의 1위 자리를 유지할만한지 살펴보기로 하겠다.2. 역사 (연혁)성장 기반 구축 (1969년

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.15

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막걸리&아이스크림 만들기

1. 실험제목 : 막걸리 만들기/ 아이스크림 만들기2. 날 짜 : 2007. 11. 21. /11. 28.교 시 : 수요일 5~7교시 식품가공 저장학4. 목 적- 우리나라 전통 ... 도의 정의가 정확하지 않아서 람베르트-베르의 법칙의 결과를 광학밀도라고 하거나, 이 값은 흡광도라 부르고 이 값을 두께로 나눈 것을 광학밀도라고 하기도 한다흡광도(吸光度)·사진밀도 ... (寫眞密度)라고도 한다. 세기 I0를 가진 어떤 빛이 용액층을 통과한 후에 광도가 I가 되면, 그 양은 log10(I0/I)으로 정의된다. 람베르트-베르의 법칙이 성립하는 경우

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.31

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외식산업의 현재, 순기능과 역기능

가 도시로 이동하였다. 그 과정에서 근로자가 대거 발생하였고, 근로자의 노동력 향상을 위한 근로자 식품이 개발 되는 등 식품산업에도 변화가 일어나기 시작하였다. 식품의 유통을 위하 ... 여 가공 식품이 개발되었고 근로자들을 위한 외식 산업 역시 발달하였다. 현대사회에 접어들면서 여성의 사회 진출이 활발해졌다. 이는 여성이 가사에서 해방되는 계기가 되었고, 외식산업 ... 의 급격한 발전으로 이어졌다.우리나라 국어사전에 의하면 일상적으로 외식이라는 용어는 “자기 집이 아닌 밖에서 식사하는 것”으로 정의하고 있다. 국내 대부분 학자들의 경우 “가정 밖

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.26

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EU의 환경규제와 전기자동차

한 막기 위한 것이다.토양은 광물 입자. 유기물질, 물, 공기, 생물체로 형성된 지구표피층이라 정의하고 있으며 토양의 기능을 식품생산. 광물질, 물, 유기물, 가스 등의 저장 ... , 거름형성, 원료제공, 인간 활동을 위한 평지라고 정의하고 있다. 이 통신에서 유럽토양의 주된 위협을 규명하였으며 EU 토양보호전략을 사전예비, 참여, 그리고 책임의 원칙을 적용 ... 는데 이때의 지침은 위험물질의 분류, 포장, 명표 부착에 관한 것이었으며 이러한 공동체 활동은 공동체 내에 화학물질의 자유로운 이동촉진과 오늘날 그 중요도가 점차 증대되고 있는 사람

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.03

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우리나라의 식중독 발생실태 및 양상

우리나라의 식중독 발생실태 및 양상Ⅰ. 식중독이란?1. 식품위생법에서의 정의[식품위생법 제2조제10호]식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생 ... 하였거나 발생한 것으로 판 단되는 감염성 또는 독소형 질환.2. WHO에서의 정의-식중독: 식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환-집단 ... 식중독: 역학적 조사결과 식품 또는 물이 질병의 원인으로 확인된 경우로서 동일한 식품이나 동일한 공급원의 물을 섭취한 경우 2인 이상의 사람이 유사한 질병을 경험한 사건Ⅱ. 원인식

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.14

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발효주(막걸리)

가 1300개소, 약주가 30여개소 정도이다. 현재 탁주에 대한 선호도가 상승되고, 포장기술의 발달로 저장성이 증가되면서 소비량이 증가될 것으로 사료된다. 최근 전통약주와 탁주의 제조기술 ... )병행복발효주 원료 : 소주, 고량주, Awamori혼성주 - liquor, 감미포도주, 기타 합성주주세법상 탁?약주의 정의를 보면 탁주는 “곡류 기타 전분이 함유된 물류 또는 전분 ... 에 의해서 자연 발효시킨 자연식품으로 술이면서도 건강식품이다. 막걸리는 알코올 도수가 낮고 영양성분이 많아 부담을 주지 않을 뿐 아니라 사람에게 유용한 필수 아미노산이 10여종

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20

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관능검사 방법 및 응용

이 되어 관능검사의 요건과 환경에 따라 매우 객관적인 방법에 맞춰 관능검사, 차이검사와 기호도를 실시해본다.5. 원리1) 관능검사의 목적과 범위관능검사 업무의 목적을 명확하게 정의 ... 도록 한다.- 새로운 검사방법에 관한 정보를 수집하고 필요시 회사에 적용할 수 있도록 한다.2) 관능검사의 중요성식품의 관능검사는 인간의 감성체계를 이용하여 제품의 감성적 특성이라 할 ... 수 있는 외관, 향미, 및 조직감, 등을 익히며, 제품의 개발, 최적화, 가공, 품질관리, 포장, 저장 기간의 설정과 변화 및 관능적 특성과 물리적 특성간의 연관관계를 분석

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.03

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HMR의 의의와 외식산업에 미치는 영향

. 국내 HMR의 문제점Ⅲ. 결론1. HMR이 외식산업에 미치는 영향Ⅰ. 서 론1. HMR의 정의HMR이란 Home Meal Replace의 약자로 가정 식사 대체식품이란 뜻을 가지 ... 고 있다. 일반 용어 사전의 설명으로는 기존의 냉동식품과는 달리 조리 즉시 냉장시켜 다시 데우면 신선한 맛이 그대로 살아나는 음식으로 포장을 뜯는 즉시 먹을 수 있도록 여러 가지 ... 는 것으로 일반 레토르트 식품과는 약간의 차이를 가지고 있다. 즉석 조리 식품이라고 생각 하면 될 것 같다. 일반 냉동식품이나 조리식품처럼 규격화된 제품을 공장에서 만들어 오는 게

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.24

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소비자 행동론 - 상표애호도의 중요성

상표애호도 중요성- 상표애호도 중요성의 연구 -목 차서론□ 대형할인점(1) 대형할인점의 정의와 특성(2) 대형할인점의 급성장□ 상표애호도(1) 상표의 정의 및 측정1) 행동주의 ... 적 접근① 동일상표애호도② 불안정애호도(전환상표애호도)③ 양분된 상표애호도④ 비 상표애호도2) 상표애호도의 영향요인① 소비가치□ 상표자산(1) 상표자산의 정의본론□ 상표애호도의 중요 ... ) 저관여&고관여 제품(2) 기술력을 이미지로...(3) 위기를 기회로(4) 일관성있는 브랜드 이미지 고수출처자료서론□ 대형할인점(1) 대형할인점의 정의와 특성대형할인점은 유통기관

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.13

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플라스틱 종류 특징 발표자료

저온충격강 도가 약하고 산화되어 착색된다. 용도 : 가전제품케이스, 보온병, 의료기구, 식품포장재, 단열재, 파이프 등열가소성7. 폴리스티렌 [Polystyrene : PS]8 ... 플 라 스 틱1. 플라스틱 정의 2. 플라스틱 특성 3. 플라스틱 성질 4. 플라스틱 분류 5. 플라스틱 용도 6. 플라스틱 종류목 차기계재료금속재료비금속재료무기재료유기재료유리 ... ,석재,점토,시멘트 등플라스틱,목재,고무,기름, 윤활유 등1. 플라스틱 정의열·압력 등으로 소성 변형시켜 성형할 수 있 는 고분자물질이나 그 성형품. 천연수지 및 합성수지의 총칭이

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.13

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수산가공원료 성분특성

제 목 : 수산가공원료 성분특성목 차1. 수산가공식품의 정의 --------------------------------------------- 32. 일반적 특성 -------- ... ---------------------------------------------- 141. 수산가공식품의 정의가공수산품(水産加工品)은 변질되지 않고 영양소가 보존된 상태로 장기 ... ---------- 44. 성분상의 특성 ---------------------------------------------------- 5(1학년 식품가공실험 책에 있는 수산식품

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.30

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건강보조식품

영양소별 건강보조식품목 차◈ 건강보조식품의 정의1. 단백질에 관련된 건강보조식품2. 비타민 [vitamin]3. 홍삼 [紅蔘, red ginning]◈ 건강보조식품의 정의건강보조 ... 식품에 관한법률(이하 "건강보조식품법")에서는 건강보조식품을 "인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻기 위하여 정제 ... . 캅셀 . 분말 . 과립 . 액상 . 환 등의 형태로 제조 . 가공한 식품"1. 단백질에 관련된 건강보조식품글루코사민 [glucosamine]천연 아미노당의 하나.분자식 C6H

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.20

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