"해산물 빠에야"의 검색결과 입니다.

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"해산물 빠에야" 검색결과 221-240 / 294건

태국문화

갈게 펼쳐진 바닷가에서 나는 풍부한 해산물과 야채, 열대과일을 재료로 많이 사용하는데, 가축은 식용으로보다는 농사나 애완용으로 기르는 일이 많아 먹는 일은 흔하지 않습니다.태국 ... 는데, 이것에 육수를 부어 말아먹거나, 여러가지 야채와 함께 볶아먹는다. 국물이 있는 쌀국수는 베트남 쌀국수와 비슷한데, 남플라나 고춧가루, 잘게 썬 고추를 남플라에 잰 것 등 여러 ... 새우와 고추, 땅콩가루, 라임, 남빠등을 함께 빻아서 만든 양념을 넣고 섞어먹는다.?-밥-카오 쑤어이:쌀밥. 우리아 달리 끈기가 없는 쌀을 이용합니다.카오 니아오:찹쌀밥. 대나무통

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.09

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멕시코의 역사

하고, 10월에는 의회를 해산하면서 자신의 지지 세력만으로 수정된 위원회를 통해 멕시코를 통치하려고 시도 했다. 그러나 정치적 개혁을 요구하는 시위가 여러 지역에서 발생했다.개혁운동 ... 의 대표적인 인물은 산따안나였다. 그는 1822년 12월 베라끄라스에서 봉기하여 할라빠에서 패배했다 그러나 그는 다시 세력을 규합하여 1823년 2월 군주정을 폐지하고 공화국 ... 를 이에 따라 산따안나는 마리아노 빠에데스와 연합하여 1841년 7월 무장반란을 일으켜 부스따만떼를 축출하고 잠시 정권을 장악했다. 그는 1842년에 정권에서 물러난 후 1843년

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.19

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프랑스와인과 그 서비스방법

으며 덜 숙성된 상태에서 더 신선 . - 온갖 종류의 해산물 , 굴에서 농어회에 이르기까지 신선한 상세르 와인과 잘 어울림 . - 상세르는 헤밍웨이가 즐겨 마셨던 와인이기도 하 ... 쪽에 위치한 메독은 프랑스가 가진 위대한 명소 - 메독의 뜻은 “물과 물 사이” - 세계 최고의 레드 와인이 생산되는 마고 , 쎙 ‐ 쥴리앙 , 뽀이약 , 그리고 쎙 ‐ 떼스떼프 ... 고 달콤한 화이트 와인인 경우 : 5~10℃ 예 ) 디저트 와인류 , 샴페인이나 스파클링와인 시음 온도표 포도주 종류 상빠뉴 , 스위트 와인 드라이 화이트 와인 보관용 화이트 와인 로제

리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.25

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스페인의 음식문화

들을 주렁주렁 다듬어야 하기 때문에 세계에서 가장 비싼 향신료이다. 원래는 선홍색인데 물에 녹으면서 예쁜 노란색이 난다.3) 가장 많이 알려진 스페인 요리1 빠에야(Paella) : 빠 ... 에야는 스페인에서 가장 일반적이면서도 많은 사람들이 즐겨먹는 요리로 고기와 해산물이 들어간 스페인식 철판볶음밥이다. 먼저, 팬에 올리브 기름을 두르고 양파와 마늘을 듬뿍 넣어 향을 낸 ... 어 약한 불로 밥을 짓는다. 이 때의 육수는 향신료 사프란과 생선 국물로 맛을 낸 것으로, 밥이 다 되기 전에 새우나 홍합, 모시조개 등으로 모양을 내기도 한다.빠에야는 넓은 팬

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.31

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[정책실패]바다이야기에서 보여주는 정책실패의미와 향후 대책

고 묘한 추억과 그리움과 또 한편으로는 해산물을 연상하곤 한다. 그런데 오늘 여기서 벌어지고 있는 바다 이야기는 몇 가지의 스토리를 가지고 우리 앞에 놓여지고 있으며 이러한 논란이 전혀 ... 했으니 말이다. 그런데 지금 우리가 맞고 있는 바다이야기는 모양만을 바다에서 보여주는 다양한 캐릭터와 프로그램을 통하여 사행성 게임 쉽게 말해 캐릭터나 이미지만 다르지 바로 빠찡고 ... 는다. 우리가 알고 있는 관광특구 내에서 외국인에게 또는 강원랜드와 같이 일정한 지역에서 허가하고 있는 빠징고를 제외하면 도박성 게임은 허가가 나지 않는 걸로 알고 있다. 그런데

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.08.28

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[A+레포트} 한국 속의 외국 음식점 - 인도네시아 레스토랑 발리

는 인도네시아 대표음식이라고 할 수 있다.인도네시아는 회교도 국가인지라 돼지고기를 쓰지 않기 때문에 해산물이나 닭고기 등을 사용한다. 각종 야채와 함께 넣고 특유의 향신료로 양념 ... 에서 반죽하고 기름에 튀기신단다. 정말로 인도네시아인과 한국인의 입맛은 비슷한가보다.2) ‘미고렝 씨푸드’(1) 메뉴 소개인도네시아의 전통요리로, 여러 가지 야채와 고기·해산물 등 ... 다.‘우당고렝’, ‘사떼’, ‘우당 빠당’ 등 많은 메뉴가 있었지만 그 중 내가 먹어본 ‘나시고렝’과 ‘미고렝’ 중심으로 메뉴소개를 하고자 한다.1) ‘나시고렝 깜뿡’(1) 메뉴

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.01

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[스페인] 스페인의 음식 문화

양식은 그 민족이 처한 자연환경과 사회적 환경에 의해 형성되고 발전되기 때문입니다. 예를 들어, 경상도는 동해와 남해에 좋은 어장을 가지고 있어 해산물이 풍부하고, 땅이 기름져서 ... 에 전라도는 땅이 기름져서 풍부한 곡식과 각종 해산물, 산채 등 다른 지방에 비해 산물이 많아 음식의 종류가 다양하며, 음식에 대한 정성이 유별나고 사치스러운 편입니다. 간은 다른 ... 가 뚜렷한 탓에 질 좋은 과일과 채소를 얻을 수 있으며 지중해 연안에 위치하여 싱싱한 해산물을 얻을 수 있는 곳이 바르셀로나와 발렌시아 지역 일 것이다.바르셀로나 지역은 스페인 미식가들

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.03

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[음식문화]이탈리아의 음식문화

는 찬 요리였 다. 저녁식사는 정찬이었다. 저녁식사에는 돼지고기, 송아지고기, 염소고기, 가금류 그리고 특별히 생선과 수렵에서 잡은 혼합해산물이 있는 성찬이었고, 마지막으로 꿀 ... 며 오랜 해안적 전통을 가지고 있다. 물론 생선은 이 지역이 대표적 음식이며 바다에서는 다양한 음식물이 나온다. 이들 해산물은 Bouilobaisse식의 생선 Soup 또는 ... 기 때문에 지금은 거의 구입해서 먹는 사람이 많다.8) 식후주(Liguore) 카페(Caffe, espresso)식사후 독하게 먹는 식후주로 그라빠(Grappa) 나 아모르

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.18

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일본식문화

었다.가이세키 요리의 기본 코스는 일즙삼채로 국물 1가지에 사시미(회)와 니모노(찜), 야키모노(구이)의 요리 3종류에 하시아라이(맑은 국)와 핫슨(농산물과 해산물의 2~3가지 요리 ... 을 함께 사용하고 있다.①관동음식관동지방의 음식은 에도(지금의 도쿄)요리로 불린다. 설탕과 진한 간장을 써서 음식의 맛을 진하게 낸다. 따라서 관동지방의 요리는 짭짤하고 국물이 거의 없 ... 다. 생선초밥, 덴뿌라, 민물장어, 메밀국수가 대표적인 음식이다.②관서음식관서지방은 전통적인 일본요리가 발달한 곳으로 교토의 담백한 채소, 건어물 요리와 오사카의 생선요리가 주종

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.05

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[식생활과 문화]태국음식

는 그린카레가 있어요. 태국의 카레는 우리나라와 달리 마치 찌개 같은 모양입니다. 그리고, 소나 돼지 등의 육류보다는 대신 긴 국토를 따라 넓게 펼쳐진 바닷가에서 나는 풍부한 해산 ... 물과 야채, 열대과일을 재료로 많이 사용하는데, 가축은 식용으로보다는 농사나 애완용으로 기르는 일이 많아 먹는 일은 흔하지 않습니다.태국의 요리는 매운맛, 짠맛, 신맛, 단맛 ... 거나, 여러가지 야채와 함께 볶아먹어요. 국물이 있는 쌀국수는 베트남 쌀국수와 비슷한데, 남플라나 고춧가루, 잘게 썬 고추를 남플라에 잰 것 등 여러 가지 소스와 양념을 추가해서

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.05

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[러시아문학] 막심고리끼의 어머니

막심 고리끼의 『어머니』(줄거리)< 1장 >1) 노동자촌은 공장에 다니면서 기계 기름 냄새나 휴일만 되면 잠을 자거나 젊은이들은 고주망태가 되어 서로 주먹질을 하는 등의 개울물 ... 들과 다르게 변해가는 빠벨의 모습을 발견할 수 있었다. 아들의 태도는 어머니를 기분 좋게 해주었지만 그 영문을 이해할 수 없는 불안감은 더해만 갔다.4) 어느 날, 빠벨은 아버지 ... 며 걱정하였다.5) 어느 토요일 저녁, 빠벨과 같은 길을 걷고 있는 사람들이 빠벨의 집으로 모였다. 어머니는 애초에 걱정했던 것과는 달리 호감을 갖게 하는 나호드까와 평범한 나따샤

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.04

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보르도 와인과 부르고뉴 와인의 비교분석

다. 가격도 많이 저렴하고 보르도산 화이트 와인은 보르도 쎅으로 표기해도 되고 그냥 보르도로 표기해도 된다. 굴 요리나 레몬즙만 뿌려서 생으로 먹는 해산물, 생선 구이, 통닭구이 ... 등 단순한 맛의 음식에 어울린다. 개인적으로 muscadet보단 해산물이나 굴 먹을 때 보르도 쎅을 선호.Cremant de Bordeaux 크레멍 드 보르도스타일 : 거품 ... 가지고 있으며, 농산물 중에서 와인이 차지하는 비율이 10%다. 프랑스는 국토 대부분에서 포도재배가 가능하지만, 낭때에서 파리를 지나는 선이 포도재배의 북방한계선이 된다. 포도밭

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.03

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프랑스문화와예술 중간고사 요약정리

- 채소류,샐러드류앙트레 (전식) - 푸아그라. 해산물plat principal (본식1)trou normand 본식사이의 입가심 - 소르도베(샤베트), 칼바도스(사과 꼬냑-독주 ... 던 일반인이 아닌 지식인들 숙청) / 항공.우주.핵3. 브릿지드 바르도빠리 - 중앙 집권적 국가 (빠리만 집중되어 있다.)개선문 -프랑스 파리의 드골(에투알) 광장 중앙에 있

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.15

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[조리관리] 이탈리아-프랑스요리

요리토소스와 야채, 해산물, 치즈 등을 얹어 구워내는 빵 형태의 요리로 1인당 1개의 피자를 먹는다. 그러기 위해선 토핑을 작게 하고, 재료의 수가 3-4가지 정도만 넣고 만든 ... 을 얹어 먹기도 한다. 그 외에도 소르베, 마치도니아 등이 있다.8) 식후주(Liguore) 카페(Caffe, espresso)식사 후 독하게 먹는 식후주로 그라빠(Grappa ... 국수 모양의 스파게티나, 짧은 원통형의 마카로니 외에도 달팽이나 용수철, 꽃 모양, 또 물만두처럼 속이 들어가 있는 것 등 모양과 맛이 다양하다. 색깔 또한 우리가 잘 알고 있

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.16

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프랑스문화원방문기

Raffarin)이다. 한편 제5공화국 헌법은 대통령의 의회에 대한 견제를 위해 하원인 국민의회 해산권을 규정하고 있다. 대통령이 의회해산을 하게 되면 총선거는 20일 내지 40일 이내 ... , 중세의 문화, 근대, 현대 그리고 미래의 문화가 함께 숨쉬는 곳이다. 많은 건축물들이 이 도시의 파란만장한 역사를 말해주는 한편 다양한 쇼핑공간들은 삶의 화려함을 느끼게 해준다 ... 뜨빠떼(돼지머리를 젤라틴화시킨 것)나 생선수프의 일종인 부이야베스(Bouillabaisse), 그리고 주요리로 송아지나 양고기로 요리한 화이트소스 스튜(블랑켓트(Blanquette

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.20

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BBQ 중국진출사례

”, “해산물 뷔페식 전문점 OceanStar” 8개 브랜드)에서 3,000여 점포를 운영하는 국내 최대, 최고의 프랜차이즈 외식 기업으로 성장하였다.이 결과, 제너시스의 대표 ... 류와 콤비네이션, 바비큐 등 피자류는 물론 볶음밥과 빠에야 등의 라이스류, 샐러드, 소시지, 디저트 등 총 10여 가지 품목의 메뉴를 구비하고 있다.구이류 제품. 훈제오리 요리에 익숙

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.04

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칠레의 군부와 민주화

초에 들어온 유럽인의 후손이 대다수를 이룬다. 공용어는 스페인어이며 지방마다 약간의 차이가 있다. 마뿌둥구(마뿌체인들의 언어), 라빠누이(이스터 섬주민들의 언어), 아이마라(북부 ... 로서의 역할을 축소시켰다. 외국금융자본과 생산물의 유입을 장려하였으며 민간기구로 하여금 경제의 많은 부분을 담당하게 하였다. 이러한 경제적 혁신과 마찬가지로 중요한 것은 사회조직 ... 조직체가 위험한 것으로 간주되었다. 기존 헌법은 폐지되었고, 국회는 해산되었으며 기독교민주당과 국민당의 활동도 일시적으로 중단되었다. 실제로 어떠한 정치적 활동도 허용되지 않

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.04

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세계 각국의 전통적인 식생활 특성과 비만발생과의 관련성

, 시칠리아섬 등의 남부는 해안가라서 해산물 요리가 발달했으며, 맵고 짠 강한 맛이 특징이다. 또한 토마토를 많이 사용해서 토마토소스를 쓰는 피자와 파스타가 발달했다. 반면 베네치아 ... 을 뜻하는 요리는 다른 재료들과 섞어서 빠떼나 떼린으로 만들어 먹기도 하고 그대로 구워 먹기도 한다. 마지막으로 ‘쁘띠푸르’는 한 입에 들어 갈 크기의 전채나 후식류, 과자류를 통칭

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.09

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스페인의 음식과 문화

는 음식인 가스파초가 있다. 특히 지중해 연안의 쌀 생산지인 발렌시아 지방의 음식인 빠에야는 쌀과 해산물, 그리고 닭고기를 함께 섞어 만든 요리로 많은 사람들이 즐겨 먹는 요리이 ... 적으로 널리 알려져 있다. 가장 전형적인 스페인 요리는 각 지역별로 특징이 있다. 북부 해안 지방에는 생선과 해산물로 만든 훌륭한 요리가 있고, 남부 안달루시아 지방에는 여름철에 차게 먹 ... 다.스페인은 각 지방마다 독특한 조리법을 갖고 있는 빠에야(Paella)는 샤프란 향료(Saffran spice)가 첨가된, 쌀 위에 닭고기, 홍합, 새우, 소시지, 토마토, 콩을 얹

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.30

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[이태리 요리] 이태리요리에대해서..

에서 잡은 혼합해산물(hors d'oeuvres)이 있는 성찬이었고, 마지막으로 꿀을 바른 과자류와 신선한 과일 그리고 말린 과일등이 곁들어졌다.이러한 식사순서에는 과자류, 향기좋 ... 와 와인은 lake garda에서 생산되었다.치즈는 알프스 산지(alpine valleys)에서 생산되고, 생선과 해산물은 호수,강과 바다에서 생산되었다.이러한 식품 모두는 베니스 ... 에 전혀 전파되지 않았다.긴 파스타가 베니스에서 해산물과 어울려 제공되는 경우를 제외 하고 파스타는 질이 떨어지는 삼류요리로 취급되었다.올리브유는 lake garda주위에서 생산되나 이

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.10

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