"농산가공학"의 검색결과 입니다.

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"농산가공학" 검색결과 221-240 / 2,561건

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식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오.

시스템은 식품의 제조, 가공, 유통 과정에서 발생할 수 있는 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요소를 식별하고, 이러한 위해 요소를 관리하기 위한 중요한 관리 점을 설정하는 과정 ... 에만 부여되어 그 신뢰성을 더욱 강화한다. 첫 번째로 소개할 인증마크는 '유기농 인증마크'이다. 이 마크는 화학비료와 농약을 사용하지 않고 자연친화적인 방법으로 재배된 농산물에 부여 ... 인증은 농약을 사용하지 않고 재배된 농산물에 부여되며, 유기농 인증과 함께 소비자의 안전한 먹거리를 보장하는 중요한 역할을 한다. 무농약 인증을 받은 제품은 잔류 농약에 대한 걱정

방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.13

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무역법규4공통) 대외무역법에서 원산지 제도에 대해 자세히 설명하시오 관세법에서 보세제도에 대해 상세히 설명하시오0K

7월 1일 농산물 원산지표시 제도를 도입하였다.원산지는 가공·생산·공정뿐만 아니라 재배과정을 거치지 않고 자국을 통하여 거래되는 것으로 볼 수 있다. 농산물은 같은 작물과 품종이 ... 무역법규4공통) 대외무역법에서 원산지 제도에 대해 자세히 설명하시오 관세법에서 보세제도에 대해 상세히 설명하시오0K무역학과 무역법규4공통-대외무역법에서 원산지 제도에 대해 자세히 ... 에서 한국산을 보면 나도 모르게 반가운 마음이 들어 제품의 품질, 맛, 디자인이 어떤가 한번 더 쳐다보기도 한다.원산지는 가공·생산공정뿐만 아니라 재배과정을 거치지 않고 자국을 통하

방송통신대 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.18

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[기말 농학3] 환경친화형농업 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.

. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점) 4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점) 대상학과 농학과 교과 ... 적피해와 피해경감대책을 설명하시오. (10점) 3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점) 4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제 ... . 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점) 4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점) 참고자료 1. 환경

방송통신대 | 5페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.10.24

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환경친화형농업의 정의와 출현배경, 유기농업자재의 대별과 공시 및 품질인증제도 등

과 채소에 대한 잔류 농약 검사가 강화되고 소비자들도 보다 안전한 농산물을 선호하기 때문에 저공해 고품질 생산물의 생산을 위해 천적을 이용한 생물학적 방제가 적당하다.3) 정밀농업 ... 친화형농업의 기초이론(2) 환경친화형농업 적용기술Ⅲ. 결론4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론(1) 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 ... 등에 관한 국내 규정(2) 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국외 규정Ⅲ. 결론5. 참고문헌1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경환경친화형 농업은 농업과 환경을 조화

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.07.14

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식품위생학 기말시험(유전자 변형식물 개발 방법, 평가 방법, 식품조사 처리 등)

)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형 ... 표기) (10점).1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품 ... 승인 받아야 하며, 안전성을 평가하는 방법으로는 발현물질(비핵산물질), 주요성분의 조성분석, 대사산물의 평가, 식품가공, 영양학적인 변화 외에도 몇 가지 검토사항이 있지만 크게 다섯

방송통신대 | 5페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.12.22

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

, 가공, 취급하는 사림인데, 그들은 위에서 언급한 공시 기준을 준수하여 국립농산물품질관리원으로부터 인증을 받아야만 한다. 아울러 유기농업자재의 품질인증을 위해서는 첫째, 공통기준 ... 하시오.3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약 ... 한 수준으로 유지하고 축산 분뇨에 대한 적절한 처리와 재활용 등을 통해 환경을 보전하고 더 나아가 안전한 농축임산물을 생산하는 농업을 의미한다. 아울러 "환경친화형농산물"이라는 것

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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[A+레포트] 방통대 2025-1 푸드마케팅 기말 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오(5점). 외

20 학년도 학기 기말과제물(온라인 제출용)※ A4용지 편집 사용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:- 이하 작성1. 국내 농산물(새싹보리)의 푸드네오포비아 극복 및 친숙도 제고 ... 있다.국내에서 생산되는 여러 농산물 가운데, 최근 건강식품으로 각광받고 있는 새싹보리를 선정하였다. 새싹보리는 보리의 어린 새싹 단계에서 수확한 작물로, 영양소 함량이 높고 활용 ... 에게 익숙한 형태로 가공하거나 조리법을 소개하여 거리감을 줄이는 접근이 요구된다.소비자들이 새싹보리에 대해 품질적 안정감을 갖도록 하려면 먼저 생산과정을 투명하게 공개하고 안전성을 강조

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.04

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[식품공학과][대입][수시][대학 전공학과][학과소개][대학 학과가 보인다] 대학 <식품공학과> 소개 자료입니다. 개설 대학 및 졸업 후 진로와 고등학교 때 어떤 과목을 선택해야 하는지 상세히 설명되어 있습니다.

까운 미래에는 인류가 봉착하고 있는 어려운 문제들을 해결할 수 있을 것으로 기대되고 있다. 이와 같은 학문적, 사회적 추세에 따라 기능성 식품소재 및 가공식품의 개발, 수입농산물 ... 을 효율적이고 과학적으로 생산하는 방법을 배우는 데 중점을 두고 있다.식품공학은 화학과 생화학, 생물학(특히 미생물학) 등 자연과학을 바탕으로 한 공학 분야로서 무엇보다도 사물 현상 ... 교과) 수학Ⅰ·Ⅱ, 미적분, 확률과 통계(사회 교과) 한국 지리, 세계 지리, 경제, 사회문화(과학 교과) 물리학Ⅰ, 화학Ⅰ, 생명과학Ⅰ, 지구과학Ⅰ(기술·가정 교과) 기술·가정

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.01

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2025년 농협경제지주 농업경제부문 일반 자기소개서와 면접자료

의 경쟁력을 높이는 다양한 사업에 적극적으로 참여하고 싶습니다. 우선 현장 경험과 데이터 분석 역량을 살려 농산물 유통과 가공, 수출 사업 등 다양한 프로젝트에 주도적으로 참여 ... 을 거쳐 닿는지 직접 경험할 수 있었습니다. 자연스럽게 농업이 단순한 생산 활동을 넘어 우리 사회의 근간이자 미래를 위한 중요한 산업임을 깨닫게 되었습니다. 대학교에서는 경제학을 전공 ... 하며 농업 경제와 지역사회 발전에 관심을 두고 여러 교과목을 이수했습니다. 특히 ‘농업경영과 정책’ 수업에서 농산물 유통구조와 농민 소득 안정 정책에 대해 깊이 공부하면서, 생산자

자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.14

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푸드마케팅 2022년] 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오

,축산물 및 가공품의 원산지 표시유전자변형농산물 표시(콩, 옥수수, 콩나물, 감자)수산물품질관리법(농립수산식품부)-수산물원산지 표시업무 처리요령수산물의 원산시 표시친환경농업육성법 ... (농림수산식품부)친환경농산물, 축산물에 대한 표시사항 및 표시방법식품산업진흥법(농림수산식품부)유기가공식품 인증제축산물가공처리법(농림수산식품부)-축산물 등의 표시에 관한 기준(국립수의과 ... 학검역원)축산물가공품의 전반적인 표시기준양곡관리법(농림수산식품부)포장양곡의 규격표시주세법(국세청)주류의 용기 또는 상표의 표시사항 및 표시기준을 정하여 주류의 종류, 알코올, 용기

방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.08 | 수정일 2023.06.05

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기말 무역4 무역법규 원산지 제도 보세제도에 대해 설명하시오

방송통신기말평가24-2학기무역법규대상학과무역학과교과목명무역법규대상학년4평가유형과제물무역법규1. 원산지 제도에 대해 설명하시오.2. 보세제도에 대해 설명하시오.제목: 무역법규 ... 적으로 동 · 식물의 경우 성장한 지역, 제조품의 경우 생산, 제조, 가공 과정이 이루어진 지역을 말한다. 여기에서 지역이란 일반적으로 정치적 실체를 지닌 한 국가의 영역을 의미하지 ... 이 없지만 국제적으로 이동이 가능한 동,식물이나 가공품 같은 경우 성장 또는 제조 가공과정이 2개국 이상에서 이루어지는 경우가 많아 원산지 결정이 쉽지 않은 경우도 있다.(2) 원산

방송통신대 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2024.11.12

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

한 가축은 해당 약품 휴약기간의 2배가 지나야 유기축산물로 인정할 수 있고, 생산성 촉진을 위한 성장촉진제 호르몬제를 사용해서는 안된다.유기농산물 가공품 품질인증은 농산물 가공산업 ... 육성법에 의해 규정이 제정되었다. 유기농산물 가공품은 유기재배 인증을 받은 국내산 농산물을 원료로 하여 이를 제조 가공하는 것으로 가공해야 하며 국내산 유기농산물과 유기농산물 아닌 것다. ... 하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. (10점) (반장 분량)3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. (25점) (2장 분량)4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

농산물은 생산방법과 사용자재 등에 따라 유기농산물과 무농약농산물로 분류하는, 이중 유기식품은 유기농축산물, 유기가공식품 및 비식용유기가공품을 말한다. 유기농산물의 인증을 받기 위 ... . 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점)- 목차 -문제 1. 환경 ... 친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.문제 2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오.문제 3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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우리나라 육가공 제품 하나를 골라 이름의 유래, 그 지역의 자연환경이나 생활환경과 관련된 식품문화를 소개하시오.

개발에 대한 중요한 정보를 제공할 수 있다.2. 충주 고기막걸리 소세지 육가공 제품 소개충주 고기막걸리 소세지 제조과정에서의 세균학적 안전성과 제품 품질에 관한 것이다. 실험 결과 ... 우리나라 육가공 제품 하나를 골라 이름의 유래, 그 지역의 자연환경이나 생활환경과 관련된 식품문화를 소개하시오.1. 서론우리나라 육가공 제품 중 하나인 '충주 고기막걸리 소세지 ... 에서 생산되는 돼지고기와 함께 맛을 내는 '충주 고기막걸리 소세지'는 지역의 자연환경과 조화를 이룬 대표적인 식품으로 자리 잡았다. 또한, 충주 지역의 전통적인 가공식품인 떡갈비

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.14

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고려대학교 식품공학과 대학원연구계획서

지 않고 장으로 이동해 장내 유해균을 억제하는 효과에 대한 보고서를 독립적으로 작성했습니다. 더불어 학부생으로서 농산물부터 수산물 가공연구에까지 실력을 키울 수 있었습니다. 동시 ... 을 모색하고자 합니다. 나아가 바이오소재 구조분석 및 가공 연구의 권위자인 OOO 교수와 함께 학업에 매진하여 발효산업 및 시스템생물학 재조합에 대한 새로운 지침을 제시할 수 있 ... 의 성분을 기반으로 한 식품의 물리화학적 특성에 대한 이해를 높이고 식품의 영양적 특성, 가공 기술의 특성, 식품 신소재에 대한 심도 있는 지식을 축적했습니다. 그리고 인간의 건강

자기소개서 | 2페이지 | 6,000원 (20%↓) 4800원 | 등록일 2022.07.18

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'식품위생학' 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하여 설명하시오.

2024학년도 2학기 중간과제물 (온라인제출용)?교과목명:식품위생학?학 번:?성 명:?연 락 처:?과제유형:공통 ... 으로 분류된다. 농산물 생산량 증대, 상품성 유지 등을 위해 사용되고 있으나 토양오염, 수질오염의 원인이 되기도 하고, 사람의 경구, 호흡기, 피부를 통해 흡수되어 급성 및 만성 중독 ... ·오세욱·이선영. 식품위생학. 한국방송통신대학교출판문화원. 2021.- 식품의약품안전처. 2023 식품의 농약 잔류허용기준. 2023.10.- 농촌진흥청 농약안전정보시스템 https

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.09.29

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오리온 설비관리 직무 첨삭자소서

가공식품이 펼쳐온 설비 전략들을 점진적으로 벤치마킹하겠습니다.단기적으로 설비 환경과 위생 사이의 관련성을 분석하고 온실가스 대책을 마련하겠습니다. 그리고 농협과 체결 중인 우리농산물 ... 가공전략을 적극 차용하여 해외농산물 사용으로 인한 유통의 불확실성을 최소화하겠습니다.장기적으로 독일어를 보완하여 제과 최강국인 스위스, 독일의 설비 장인과 전략적으로 교류 ... 괏값을 도출해 보여, 효율성 재고의 메카니즘을 배웠습니다. 그리고 공학경제학을 공부했습니다. 공장 및 발전소를 기준으로 현장의 환경적 특성과 유지비, 자재의 단가를 고려하여 이익

자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.31

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토양의 입자밀도와 용적밀도의 정의와 작물 생육과의 관계를 설명하고, 부숙유기질비료 및 유기질비료의 종류와 성질에 관해 설명하라

한 역할을 한다. 그러나 가축분은 직접 사용할 경우 고농도의 염류가 토양을 염해시킬 수 있으므로 부숙 과정을 거쳐 사용해야 한다.부숙사료는 주로 농작물의 부산물이나 농산 가공품 ... 입자의 광물학적 구성에 따라 달라질 수 있지만, 대부분의 광물은 비슷한 밀도를 갖는다. 입자밀도는 토양의 물리적 성질을 이해하는 데 중요하다. 예를 들어, 입자밀도가 높은 토양 ... 이 되는 과정으로, 이 과정에서 유해한 병원균이나 잡초 종자가 제거된다. 부숙유기질비료는 토양 개량 효과가 크며, 토양의 물리적, 화학적, 생물학적 특성을 향상시킨다. 대표적인 부숙

방송통신대 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.11

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원예식품가공학 중간고사 족보

원예식품가공학 중간고사 2016년1. 과실은 종자의 형태별로 사과,배 등은( )루, 복숭아, 살구 등은( )류, 포도, 무화과 등은( )류로 분류한다.2. 과실 및 채소류의 성숙 ... 을 나타내는 chrysanthemin이라 하는 ( - 3 ? glucoside)을 함유하고 있으며, 이는 복숭아의 통조림 가공 중 관재의 ( )과 결합하여 chelate를 형성 ... ⑤ erocitrin6. 감귤 통조림의 백탁현상을 방지하기 위한 방법 중 옳지 않은 것을 모두 골라라① 원료를 가공 전 신선하게 유지하기 위하여 저온에서 보관한다② 밀감의 박피 시

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.18

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환경친화형농업3공통 환경친화형 농업의 필요성과 출현배경 유기농업의 역사를 설명하고 유기농업의 발전전망을 서술하시오00

취약하기 때문에 대형 유통업체와 식품업체들은 주로 외국산 유기농산물을 들여와 가공하거나 완제품 형태의 유기가공식품을 수입하여 시장확보전을 벌이고 있다. 유기재배 농산물은 다소 비싸 ... 를 통해 사람은 최대의 생물학적 생산성 (수율)을 얻으려고 한다. 농약에서는 재배 식물이 경쟁자와 해충에 저항하는 능력이 감소한다. 재배 된 종은 인간을 위해 선택함으로써 너무나 강하 ... 다. 그러나 단순한 소매가격의 비교로는 경제구조를 왜곡할 우려가 있다. 왜냐하면 관행적으로 평가된 농산물 가격은 단순히 순수비용 구조만을 반영하고 있으므로 관행농산물의 가격은 관행

방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.09.21

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