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"가공식품섭취 증가" 검색결과 221-240 / 7,875건

  • 식품알레르기나 아포티피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오.
    를 의심해야 한다. 식품 알레르기 치료에 있어서 가장 중요한 것은 조기 발견과 상황에 맞는 적절한 조치를 취하는 것이다.최근 가공식품섭취가 늘고 있다. 가공식품섭취의 편리 ... 성도 있지만 맛도 좋아서 많은 사람들이 선호하는데 식품 알레르기가 있는 사람은 가공식품섭취할 때도 원재료를 꼼꼼히 살펴야 하며, 알레르기 유발 식품을 피하는 것은 당연히 해야 할 ... 에너지가 필요한 세포로 이동한다. 그런데 식품이나 식품 첨가물을 섭취한 뒤에 이상반응이 나타나는 경우가 있는데 이런 증상을 식품 알레르기라고 한다.식품 섭취 후 발생하는 이상반응 중
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.09 | 수정일 2022.05.10
  • 식품가공및저장학 ) 1. 등온흡습곡선의 세 영역 중 식품 저장 시 가장 우수할 것으로 예상되는 영역을 선택하고 그 이유를 설명하시오. 2. 염장, 당장, 산 저장의 원리를 설명하시오. 3. 식품보존료의 할인자료
    고 있다. 따라서 보존료를 사용하지 않으면 세균성 식중독 유발이 쉬운 햄이나 소시지 등의 가공육에 주로 식품보존료가 사용되고 있다. 식품보존료는 식품섭취하는 빈도나 소비량 ... 도 빈번하게 이뤄지고 있는데 이는 우리가 즐겨 섭취하는 식품들에서 많이 찾아볼 수 있다. 아래 그림은 가공식품에 표기된 식품보존료 내역을 촬영한 것이다. ... 식품가공및저장학1. 등온흡습곡선의 세 영역 중 식품 저장 시 가장 우수할 것으로 예상되는 영역을 선택하고 그 이유를 설명하시오.2. 염장, 당장, 산 저장의 원리를 설명하시오.3
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.08.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명
    는 라면이나 시리얼, 레토르트 식품을 필두로 빵과 떡과 같은 소비가 증가하고 있다. 이런 간편식을 식사로 섭취한다고 했을 때 영양 측면에서 불균형이 일어날 것이라는 우려가 있 ... 과 같은 가공공정을 거쳤거나, 단순하게 식품이나 식품첨가물을 첨가한 식품을 의미한다. 이는 바로 섭취할 수 있는 샐러드나 컵에 들어있는 조각 과일 같은 제품을 생각하면 쉬울 것이 ... 다. 이전에는 외식을 하거나 가공식품을 많이 섭취하였으나 건강에 유해하다는 인식이 강하고, 무엇보다 비용이 만만치 않기 때문에 그 대안으로 나온 것이 신선편의식품이었다. 현재는 신선편
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18
  • HEALTH PLAN 2020 보건소 사업 비교분석
    다. 반면 생애주기별 영양관리 강화 목표의 경우는 대부분 기준년도인 2008년보다 더 악화 되었고, ‘미량 영양소 적정섭취 인구 비율 증가’와 ‘식품안정성 확보 인구비율 증가’ 목표 ... 형 교육 자료?도구 개발 및 확산, 지침 활용 모니터링●사업 명:가공식품 및 외식의 영양표시 확대 및 인식제고1)목표- 건강 식생활 실천 인구비율을 증가 또는 유지시킨다.- 건강 ... 식생활 실천 인구비율을 증가 또는 유지시킨다.2)사업의 내용- 가공식품의 영양표시 확대 및 기준 개선- 외식의 영양표시 확대 및 기술지원- 영양표시 신뢰성 제고 위한 실태조사
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    기능성식품 소재 리포트(매실 추출물을 중심으로)
    기능식품의 시장 현황참고 문헌서론건강기능식품 소재의 정의와 분류건강기능식품은 기능성원료를 사용하여 제조가공한 제품을 말한다. 기능성원료는 식품의약품안전처에서 건강기능식품 공전에 기준 ... protocol을 이용한 최대산소섭취량의 측정 예시는 다음과 같다. 모든 대상자들은 안정 상태임을 확인하고 실시한다. 운동부하가 증가하여 대상자의 VO2가 증가하지 않고 일정한 수준 ... 여 항정상태나 가장 높은 상태의 산소 섭취량을 VO2max로 측정하고 운동검사를 중단한다. 매실 추출물 섭취 전과 섭취 후에 최대 산소 섭취량의 차이가 유의미하게 증가하였다면 매실
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.19
  • [농학과] 2024년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편이농산물, 신선편의식품 등)
    1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오.1) 신 ... 된다.2) 신선편의식품신선편이 식품은 생산 당시의 신선도를 최대한 유지한 상태로 저장, 유통하여 좋은 품질을 소비자에게 전달하기 위해 가공은 최소화, 품질은 최대화시킨 식품이다 한국농 ... 수산식품유통공사, 가공식품 세분시장 현황, 2016.. 요즘 마트나 커피숍에서 볼 수 있는 컵과일과 컵샐러드류 제품들이 그 대표적인 예라고 할 수 있다. 한국에서 신선편이 식품시장
    방송통신대 | 11페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18
  • 동물성 식품의 가치와 미래전략
    식품 생산·소비 증가 추세를 따라가지 못해 대한민국 축산에 위기가 찾아올 수 있다. 이에 국내 동물성 식품 산업에서는 동물성 식품과 동물성 단백질 섭취의 긍정적인 효과를 적극적으로 알리는데 그 책임과 의무를 다하여 맞춤 전략을 세워야 한다. ... 노인에서 단백질 섭취량과 근감소증과의 관계’(주혜진)의 연구 결과에 따르면 총 에너지 섭취량으로 보정하지 않은 단백질 섭취량에 대한 단변량 분석 결과 단백질 섭취량이 증가할수록 근 ... 감소증은 감소하고 근육량은 증가하는 결과를 보였다. 연구에서는 단백질 섭취와 함께 적절한 열량의 섭취가 노인의 근감소증을 예방할 수 있을 것으로 판단했으며, 관련한 다른 연구
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    기초영양학 젊은 당뇨를 위한 식생활지침
    에 의하면 가공식품으로부터 당류를 10% 이상 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 당뇨병 발생 위험이 41% 높았음  1 일 당류 섭취기준 ( 한국인영양소섭취기준 ) 총당류 섭취 ... 에서 당류 함량 확 인 필수 BUT 청소년과 청년층에서의 첨가당 , 당류 섭취량이 높기 때문에 주의 필요 식약처에 따르면 19~29 세에서 가공식품으로 섭취한 당이 전체 열량에서 차지 ... 작용 증가  혈당 저하 효과 운동을 통한 체중감량  체지방 감소  인슐린 저항성 감소  혈당 저하 과학적 근거4. 당류 섭취를 줄이고 단 음료류를 먹지 말자 한국보건산업진흥원
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.09
  • 영유아기 발달에 영향을 미치는 식품을 설명하시오
    , 빵 등을 가공하여 말린 시리얼 등을 하루에 1/4컵 이상 섭취할 수 있게 하는 것이 좋으며 밥에 각종 곡류를 첨가한 잡곡밥은 영양소가 골고루 함유된 식품이므로 영양 섭취를 위해 좋 ... 으로 발전한다. 이 시기의 발육과 성장을 위한 식품을 선정하고 조제하고, 섭취하는 것은 매우 중요하다 할 수 있다. 이 시기를 지나 유아기에 접어들게 되면 유아들은 신체적인 성장 ... 에서 보다 복잡하게 발달하며 사회활동이 시작되는 중요한 시기이니만큼 올바른 식생활과 식품 섭취는 매우 중요하다.Ⅱ. 본 론1. 영유아기 발달과 영양영아기는 일생 중 가장 성장이 왕성
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.21
  • 최우수레포트-영유아기의 영양교육은 신체적, 인지적 성장이 급속히 발달하는 영유아기 시기에 음식에 대한 감각과 식생활 습관을 형성하고, 영유아의 성장과 발달에도 큰 영향을 미칩니다.
    섭취와 관련된 만성질환 발생률이 높아지고 있다. 특정 식품의 과다 섭취로 인한 영양 불균형, 각종 첨가물의 남용, 가공식품섭취 증가 등이 원인이다. 따라서 올바른 영양지식 ... 경제발전과 생활습관 변화, 외식 증가 등으로 고기·인스턴트·가공식품 섭취증가했고, 특정 영양소의 과잉이나 결핍으로 비만·동맥경화·당뇨 등 성인병이 증가하고 있다.셋째, 영양 불 ... , 인스턴트 식품 과잉섭취 등이 있다.이러한 영양문제를 해결하고 건강한 식습관을 유지하기 위해서는 영양교육과 영양상담실이 시급하다.본론1. 영양교육의 방법과 목적영양교육의 목적은 단순
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    푸드마케팅4 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유에 대해 설명하시오00
    에 대해 설명Ⅰ. 서 론현대 사회는 고령화가 급속히 진행되면서 고령자들의 건강 관리에 대한 관심이 증가하고 있다. 이에 따라 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 빠르게 성장하고 있 ... 하게 섭취할 수 있도록 돕는 데 목적을 두고 있다. 이를 통해 고령친화식품과 건강기능식품의 중요성을 더욱 강조하고, 시장의 성장 동력을 이해하며, 소비자가 제품을 보다 정확하게 인식할 수 ... 에 따라 고령친화식품과 건강기능식품에 대한 관심이 증가하고 있다.둘째, 건강에 대한 관심이 증가하고 있다는 점이다. 현대 사회에서 건강에 대한 인식이 높아지고 있으며, 사람들이 예방
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    (지역사회영양학) 2024년 2학기 중간과제-보건복지부에서 발표한 [2022 국민건강통계]를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 설명 급원별 에너지 섭취분율이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지
    간 가장 두드러진 증가세를 보였다. 2013년 21.2%였던 지방 섭취 비율은 2022년 25.9%로 크게 증가했다. 이러한 지방 섭취증가는 서구식 식습관의 확산과 가공식품 ... 다. 한국에서는 패스트푸드와 가공식품의 소비가 증가하며, 이러한 음식들에서 지방이 많이 포함되어 있는 경우가 많다. 특히 2019년과 2020년은 코로나19 팬데믹으로 인해 외식 ... 과 캠페인이 펼쳐졌고, 음식점과 가공식품 제조업체들도 나트륨 함량을 줄이기 위해 노력해왔다. 특히 한국은 전통적으로 나트륨 섭취가 많은 국가였지만, 최근 몇 년간 저염 식단의 중요
    방송통신대 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.30
  • 보건교육 당뇨(+고혈압) PPT
    지방 식이를 한다 . 음식을 싱겁게 먹는다 . 저염 혹은 무염 식품이나 양념 선택하기 . 캔에 들었거나 훈제 , 가공 처리 ( 베이컨이나 햄 등 ) 한 식품 멀리하기 . 소금 대신 ... 이나 비만이 있는 당뇨병 환자 : 체중이 감소할 수 있도록 정상체중보다 적게 섭취한다 .) 식품교환표를 이용한 식이요법02_ 당뇨의 조절 Presentation Template 3 대 ... 정보 달다 . 04_ 당뇨의 예방 ( 식이 , 운동 )Presentation Template 6. 가공식품 고르기 트랜스지방은 적거나 없는 제품을 선택한다 . 섬유소가 많이 함유
    리포트 | 34페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.10.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    푸드마케팅,식품영양학과,중간과제물,방통대,방송통신대학교,레포트
    .인구구조의 고령화, 1인가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다.신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고각 ... 식품의 차이를 구분하여 설명하시오.2.신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 각각 한가지씩총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 ... 구없이 바로 섭취가 가능함.- 단시간내 소비 할 수 있음.- 여러 형태로 제공되며, 보관이 쉬움.13.즉석조리식품동?식물성 원료를 식품이나 식품첨가물을 추가하여 만든 것으로 간단히
    방송통신대 | 13페이지 | 3,900원 | 등록일 2025.05.14
  • 혈액투석 환자 식이요법 교육자료
    되지 않으며 인의 함량이 많은 단백질의 섭취도 투석 전보다 많아지므로 인의 섭취증가하게 됩니다적절한 식품의 선택과 더불어 필요한 경우는 인결합제를 복용합니다인의 1일 허용량은 800 ... 에 염분을 잘 제거하지 못하여 혈압을 상승시키고, 갈증을 유발시켜 과량의 수분 섭취와 체중증가를 초래합니다염분 제한은 고혈압을 개선시키며, 갈증을 막아 과량의 수분 섭취와 체중증가를 막 ... 는 식품:① 김치류, 젓갈류, 장아찌류 등의 염장식품② 건어물류, 조개류 등 식품 자체에 염분이 많은음식③ 어묵, 치즈, 베이컨, 버터, 햄, 케첩, 마요네즈,통조림 등 가공식품
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.18
  • 농업교육론 - 농업과 식품산업의 연관성 발표
    의 서구화와 수입식품증가 - 육류 등 동물성 식품의 소비와 지방섭취 증가 - 많은 소비계층이 맛의 다양성과 간편식 추구 - 식생활이 서구화 되는 경향 - 외국산 농산물과 가공식품 ... 됨에 따라 식생활이 크게 변화 - 여성의 사회 진출이 늘면서 외식비 지출 , 조리 및 가공식품 등의 소비 증가 식생활의 간편화 , 외부화5 01 식품소비 구조의 변화 1-2 식생활 ... 수입 증가 - 수입산 식품에 대한 의존도 증가6 01 식품소비 구조의 변화 1-3 정부의 대책 - 본격적인 FTA 시대를 맞아 수입식품 증가가 계속될 것으로 예상하여 수입식품
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.03
  • [식품영양학] 트랜스 지방과 식물성 기름의 질병 및 성분에 대한 분석
    가공유지나 이들 성분을 원료로 제조한 식품 및 반추동물의 고기나 유지방 중에도 자연발생적으로 생성되어 존재하는 것으로 알려져 있다. 고기나 유지방 중의 트랜스 지방은 그 양 ... T3% 정도의 소량을 섭취해도 나타나는 것으로 밝혀졌다. 이는 트랜스지방이 단순히 혈중 콜레스테롤을 상승시키는 효과뿐만 아니라 염증반응 증가, 인슐린 저항성 상승 등의 다른 위험인 ... 에 콜레스테롤 담석증의 발생이 증가하게 된다.ⅱ) 소아천식, 알레르기 질환유럽에서 조사된 결과에 따르면 트랜스지방의 섭취증가할수록 소아의 천식증상, 알레르기 비염, 아토피 등
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양교육 교사 연수 보고서(나트륨 및 당의 과다 섭취가 건강에 미치는 영향)
    는 식습관을 갖도록 노력하고 나트륨이 많이 들어있는 음식 이나 가공식품섭취를 줄이도록 해야 한다. 나트륨을 과잉으로 섭취할 경우에는 고혈압, 심뇌혈관질환, 신장질환, 위장질환 ... 당의 과다 섭취가 건강에 미치는 영향교 육내 용▣우리나라사람의 나트륨 섭취 문제점가. 주식을 밥으로 식사하면서 김치, 장아찌, 장류 반찬에 의한 짠맛 선호도 증가나. 겨울철 저장 ... 음식으로 채소류의 염장발효식품 된장의 발달로 인한 국과 찌개류 발달다. 인스턴트음식이 간식 또는 주식화(라면)되어 다량 섭취라. 이미 간이 된 음식을 소스에 찍어먹는 식습관마
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    1. 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유에 대해 설명하시오(6점). 2. 고령친화식품과 건강기능식품을 정의하고 특징을 설명하시오(14점). 3. 고령친화식품과 건강기능식품 각각 1가지씩 총 2가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을
    적으로 섭취하기 편하고 영양학적으로도 도움을 줄 수 있는 제품이 다채롭게 등장하고 있다. 게다가 건강기능식품의 경우, 과학적인 근거를 제시하며 기능성을 인정받아 출시되는 상품이 증가 ... 가 부각되고 있다. 이런 흐름은 곧 고령층에게 알맞게 만들어진 식품, 그리고 체력 유지나 기능 개선을 위해 섭취하는 건강기능식품에 대한 관심과 시장 규모 확대를 이끌고 있다. 과거 ... 친화식품은 나이가 많은 사람이 먹기에 적합하게 만들어진 식품이라고 할 수 있다. 치아 상태가 좋지 않거나 삼키는 힘이 약해진 고령층이 별다른 불편함 없이 섭취하도록 식감, 영양
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.28
  • 식생활과건강 중간 족보
    가 유일한 에너지원이다.4) 탄수화물중에서 가장 많이 섭취하는 형태는 전분이다. – 포도당?3. 건강기능식품에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 기능성 원료로 제조하여 질병치료 ... ) 건강기능식품은 자신의 신체기능이 올바르게 회복될 때까지 섭취하면 된다.4. 완전단백질이란 무엇인가?1) 특정 아미노산을 다량 함유하고 있는 담백질2) 필수아미노산을 필요한 비율 ... 적 요해 새로운 식생활 문화가 형성될 수 있다.3) 조리법, 상차림, 먹는 방법 등의 식문화는 다른 문화권과 구별하는 척도가 되기도 한다.4) 식품가공 및 저장기술의 발전에 따라
    시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.05
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2025년 09월 04일 목요일
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