"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 2,361-2,380 / 8,439건

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[일반생물학실험]연체동물의 외형 및 해부

다가 먹이를 잡을 때에 뻗친다.배쪽에 있는 깔때기는 다리와 같은 모양이며 외투막 속의 바닷물이나 배설물·생식물을 내보낸다. 또 호흡이나 유영에도 도움이 된다. 급속하게 운동할 때 외투강 ... 의 물을 깔때기로부터 세게 밖으로 내뿜으며 그 반동에 의해서 뒤쪽으로 헤엄친다. 몸통은 보통 근육질인 원통형 외투막으로 싸여 있고 내장과 외투막 사이에 외투강이 있다. 외투막의 앞끝 ... 췌장 등의 수관이 있다. 장은 짧고 항문부의 등면에 먹물주머니가 있어 위험이 닥치면 먹물을 분출하여 적의 눈을 피한다. 머리부에는 식도를 둘러싼 뇌가 발달되어 있고 그것은 다시

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.11 | 수정일 2020.08.04

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부와 빈곤의 글로벌지도(부빈글) 기말정리(8주차~14주차)

기후대에 속한 생산자들과 조율- 소농과의 하청계약, 직접 고용한 후 냉장선을 이용하여 운송.냉장선 발달로 국내시장에서 세계 시장에 농산물 공급 가능.냉장선보다 먼저 개발된 냉동선 ... )가바다 통제 정권이 없음-> 외국의 큰 배들이 물고기를 싹 쓸어감-> 저렴하게 유독물질, 폐기물을 처리-> 오염된 바다, 생태계 파괴소말리아인들은 해적이 될 수밖에 없었다.11주 ... 될 수산을 사고 미국산을 고용하라’ 와 궤를 같이한다중상주의- 대표적 사례 : 스페인의 galleon 무역 -> 대표적인 보호무역도널드 트럼프의 미국 대통령 당선- 현 미국 사회

시험자료 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.26 | 수정일 2019.06.28

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(방통대) (동물사료학B형) 축우산업에서는 품질이 좋은 조사료(粗飼料)의 생산과 이용이 매우 중요하다. 조사료 중 국내에서 중요성이 높은 사일리지 작물과 고간류를 분류하고 그 특성에 대하여 설명하시오

은 가축 건강 유지에 있어 중요한 일이다.사료를 체내에서 효과적으로 흡수할 수 있도록 원료사료들나 건초들이 다양한 물리 화학적 방식으로 가공되기도 한다. 축산농가의 조사료원은 자급 ... 로 이용되고 있는 것으로 보인다.표1. 우리나라 볏짚 생산량 및 이용총생산량볏짚사용가축사료축사 깔짚추비 재료판매피복물5,520(M/T)2,8701,49*************(100 ... 으로 보인다.표2. 최근 수년간의 수입 조사료 증감현황(농림수산식품부, 2011)구분국내생산수입(B)합계(C=A+B)수입비율(B/C)연도사료작물목초볏짚 등소계(A)20006283641

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

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사과 수급

저장)으로 인해 12월 말경부터 수출이 가능하다.2) 출하 및 가격서울시농수산물공사에 따르면, 사과의 주 출하지역은 경북 54%, 충북 29%로 2개 도가 전체 출하량의 80% 정도 ... %로 조사되었다. 개당 구입 희망가격은 ‘600∼1,000원’ 57%, ‘1,100∼1,500원’ 29%로 나타났다. 한국농수산 식품유통공사에 따르면, 평년(2007∼11년) 소매가격 ... ) 6%이다. 2010년은 태풍과 탄저병 등으로 비상품과 비율이 전년보다 3%P 높아 가공량은 전년보다 19% 증가하였다. 2011년도 갈반병 등 병해가 심해 비상품과 비율이 전년

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.28

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[북한사회론] 북한의 경제난

부족한 것으로 추정된다.육류 가공품의 경우 닭, 오리 가공이 주류를 이루고 소와 돼지 가공은 보조적인 역할을 하고 있는 데, 수산물 증산을 통한 단백질 공급에 주력하고 있는 것 ... 으로 보아 육류 가공품 생산도 수요에 못 미치고 있으며 기타 일용품의 경우 세탁비누는 가구당 배급 기준량이 47개이지만 가성도다의 생산부진으로 세제 생산이 감소됨에 따라 실제로는 8개

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.01

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방사선 장해방어 레포트

물과 가공보조제 등은 식품오염물질이 아니다. 그러나 현재 사용되고 있는 농약도 때로는 환경을 오염시킬 수 있기 때문에 식품오염물질로 간주하기도 한다.? 핵분열 생성물의 모양도 폭발 ... 이 상당히 길어 거의 염려할 것이 없는 것으로 생각되고 있다.④ 수산물? 수산물의 방사능 오염은 방사성 강하물 외에도 원자력 시설에서 배출되는 방류수에 의해서 발생할 수 있다. 예 ... 를 들면 원자력 발전소에서는 Zn-68, Co-60등이 많이 배출되고 핵연료 처리시설에서는 Ru-106, Zr-95등이 많이 배출된다. 수산물의 오염상황은 수중에서의 핵종의 확산

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.02 | 수정일 2015.11.13

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자연식품의 정의

자연식품의 정의1. 자연식품 사람이 먹을 수 있는 식품 중에서 가공하지 않은 상태의 농산물, 축산물, 수산물을 말함2. 가공식품 목적: 변질 또는 부패되기 쉬운 식품은 영양가 ... 를 높이고 건강에 해가 되지 않고 장기간 저장을 위해 농산물이나 수산물은 수확시기가 한정되어 있고 부피가 큰 경우가 많기 때문에 식품을 가공, 처리하여 운반하기 쉽고 수확기가 아닌 ... 하면서 생활을 영위하기 위한 각종 영양소와 기호성을 가진 영양공급물질로 유해물질이 들어 있지 않은 천연물 또는 가공품으로 사람이 직접 섭취가능한 상태를 말함 식품재료학: 농산식품, 축산식품

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.12

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재결정과 거르기

다.*온도에 따른 용해도 변화를 알고 순물질을 얻을 수 있다3.principle&theory1)재결정온도에 따라 용해도가 다른 점을 이용하여 혼합물로부터 원하는 물질만을 얻어낼 수 있 ... 는 물리적 방법들 중 하나이다.①재결정의 종류:크로마토그래피, 증류 등※크로마토그래피혼합물을 각각의 성분으로 분리하는 방법 중 하나로 기체나 액체의 흐름이 고정상을 이동 할 때 그 ... 속에 들어있는 화학물질들이 흡착되는 속도가 각기 다른 점을 이용해 이 화학물질들을 분리하는 방법②재결정 온도:재결정이 일어나는 최저온도, 물질의 종류, 가공법, 가공률에 따라

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.11

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[양식업][양식][생산][양식업 생산환경][양식업 생산지침][바지락양식 생산][전복양식 생산][바지락]양식업의 생산환경, 양식업의 생산지침, 바지락양식의 생산, 전복양식의 생산

으로의 전망이 상당히 어렵다고 할 수 있다.④ 과거부터 수산물 수출에 있어 가공품 수출의 중심이 되었던 필렛?어육의 수출 규모는 급격히 축소되면서 물량 면에서는 절반 수준까지 감소 ... 양식업의 생산환경, 양식업의 생산지침, 바지락양식의 생산, 전복양식의 생산 분석Ⅰ. 양식업의 생산환경1. 수산물 수급구조2. 수산물 생산 현황3. 어업 경영체의 추이4. 수산물 ... 무역 구조 변화1) 수산물 수출2) 수산물 수입3) 활어 수입Ⅱ. 양식업의 생산지침1. 현재의 생산은 결코 과잉생산으로만 볼 수 없음2. 생산기술 개발로 생산비 절감3. 수출진흥4

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16

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10. Cannizzaro reaction(예비)

의 종류 뿐만 아니라 가공률, 가공법에 따라서도 다르며, 또 일반적으로 불순물이 적을수록 낮다. 금속에서는 절대온도로 표시했을 경우 녹는점의 반분 정도라고 하는 것이 대략의 기준이 된다 ... 는 알파수소가 제거될 수 없기 때문에 수산화 이온이 카보닐 탄소를 공격한 이후를 생각해야한다. 다음의 메커니즘을 보면,이런 과정이 진행된다. 맨 끝의 중간체는 음이온이 2가이다. C ... 산화-환원 반응을 말한다.이때 알코올이 환원생성물로 작용하고 카르복실산이 산화생성물로 작용한다.(2) 반응 메커니즘(Reaction mechanism)히드록시기가 친핵성 공격

리포트 | 36페이지 | 3,200원 | 등록일 2016.04.21

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인증사업자 승계신고서 [해양수산부 행정서식]

에 관한 법률 시행규칙」 제37조제1항 또는 제40조에 따라 위와 같이 유기식품(무항생제수산물등)의 인증을 받은 자의 지위를 승계하였음을 신고합니다.년 월 일신고인(서명 또는 인)국립 ... 수산물품질관리원장인증기관의 장귀하첨부서류1. 「해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 별지 제4호서식의 인증품 생산계획서 또는 같 ... 활성화를 위하여 인증을 받은 사업자의 정보와 인증내용을 국립수산물품질관리원의 홈페이지에 공개하고, 친환경어업 육성사업에 활용할 수 있도록 같은 내용을 해당 지방자치단체 등에 제공

서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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관세감면제도

6. 특정물품의 면세 ① 동식물의 번식용 물품 ② 박람회 등 국제행사 ③ 우리나라 선박이 외국 선박과 협력하여 체포함 수산물 등 ④ 수출물품에 부착할 증표 (공인검사기관 발행 증표 ... 되는 부분품 및 원재료(수출한 후 외국에서 수리·가공되어 수입되는 부분품 및 원재료의 가공수리분을 포함한다)중 기획재정부령이 정하는 물품에 대하여는 그 관세를 감면할 수 있다. ① 항공 ... * 불특정 다수에게 제공되는 음식물이나 술은 견품으로 보지 않는데, 전시회가 특정 사람(업계사람)을 대상으로 하는 경우에는 인정할 수도 있다. (안전을 위하기 때문에 안전에 이상이 없

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.13

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[식품가공 및 저장] 식품가공 및 저장의 목적, 식품가공 및 저장의 종류, 식품가공 및 저장 기술의 발달과 전망

, 소시지, 베이컨, 훈연제품 등유류우유, 분유, 버터, 치즈, 연유, 유산균음료 등난류난분, 마요네즈 등수산가공어패류멸치, 젓갈류, 어묵, 건어물, 훈연제품 등식물성농산가공곡류 ... 식품가공 및 저장이란식품가공 및 저장 : 원재료에 이화학적 또는 생물학적 변화를 일으켜 오래 보존할 수 있거나 이용 가치를 향상시키는 조작1. 식품가공 및 저장의 목적식품가공 및 ... >품질저하의 요인품질저하 현상품질저하의 요인품질저하 현상미생물미생물 증식독소 생성이취 발달물리적 변화상의 변화향미 손실용질 및 물분자의 이송결정화 및 재결정화수축 및 붕괴효소효소

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.23

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푸드시스템에 관여하는 산업들의 역할과 선진국형 푸드시스템을 지향하기 위한 모델의 제언

로 가공하는 산업활동산지에서 생산물을 시장에 출하하기 위하여 통상적으로 수행되는 농,임,수산물의 선별, 세척, 정리활동은 제조활동으로 보지 않음.범위(출처: 한국표준산업분류)부문업종명 ... 푸드시스템에 관여하는 산업들의 역할과 선진국형 푸드시스템을 지향하기 위한 모델의 제언Ⅰ. 푸드시스템에 관여하는 산업들의 역할’푸드시스템푸드시스템이란?농산물 및 식품의 생산, 가공 ... 식품제조업도축업, 육류가공 및 저장처리업, 수산동물가공 및 저장처리업, 수산식물가공 및 저장처리업, 과실채소가공 및 저장처리업, 동물성 및 식물성 유지제조업, 낙농제품 및 식용빙과

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.19

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일본의 음식문화

도 음식문화에 나타나고 있는데 그 중 한 가지가 육식보다는 수산물을 많이 먹는다는 것이다. 음식의 맛은 대체적으로 싱겁고, 달며 눈으로 먹는다고 할 만큼 식기는 물론 거기에 담겨진 ... ), 요노젠(四の膳), 고노젠(五の膳)이라 한다. 또한 차림은 국물의 숫자와 요리의 숫자에 따라 구분하는데, 국물 한 가지에 요리 다섯 가지면 1즙(汁) 5채(菜)라 한다. 결혼식의 상 ... 차림은 매우 호화스러워 다섯 개의 상에 세 가지 국물 류 와 일곱 가지 요리(3즙7채)를 사용한다. 가정에서 생일이나, 졸업, 입학 등 축하해야할 날에는 주로 1즙3채, 3개의 상

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.18

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식품안전관리의 개선방안 ; 식품안전관리의 중요성과 특징 분석

체계도 미흡한 상태이다.식품안전관리체계 당면과제구분법체계조직 및 취약제도운영위험평가: 법률 이원화- 식품위생법과 타법률: 농산물품질관리법, 축산물가공처리법: 수산물품질관리법 등 ... 형, 독소감염형 세균이 원인이 된다.- 세번째 위해는 식품첨가물에 의한 발암성, 변이원성, 최기성(催奇性), 번식장애이다.- 네번째 위해는 방사성 물질에 의한 장애이다.- 다섯번 ... 에 관련 연구팀, 식물보호상품 및 잔여물 연구팀, 생물리스트(광우병) 연구팀, 식품오염 연구팀, 동물위생 및 복지 연구팀 등과학위원회의견 조정 역할① 관리위원회의 주요 업무는 식품

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.04

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식육류에 대하여

가 좋다.바비큐, 불갈비, 갈비찜갈비삼겹살갈비를 떼어낸 부분에서 복부까지의 넓고 납작한 모양의 부위이며, 근육과 지방이 삼겹의 막을 형성하여 풍미가 좋다.구이, 베이컨(가공용)삼겹 ... . 국내는 시작단계이나 외국의 경우 이미 보편화되어 실시되고 있다.국 명근거 법령 및 규칙등급 검사 기관미 국농산물 거래법 등급 규칙미국정부 농무성 농업 유통국 축산부 식육 등급 ... 검사과일 본농림수산성원축 A 제 502호농림수산성 63축 A 제 646호(사) 일본 식육 격부 협회영 국EC조령 (규칙 1208/18호)식육 축산 위원회(MLC) 도체 등급 검사

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.05 | 수정일 2017.12.06

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오뚜기 중국 해외진출

품류 , 농수산가공품류 등 생산하는 제품 카테고리만 700여개 이며 , 제품은 2000개 가 넘는회사이다 . 이중 대표 제품은 ‘ 오뚜기 카레 ’, ‘ 오뚜기 마요네즈 ... 하기에 진라면의 고급화 전략으로 나아감05 오뚜기 4P 분석 목포대학교 무역학세미나 Product Price · 얼큰하고 구수한 쇠고기 국물이 잘 어우러져 깔끔하고 순한국물

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.01.14

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우리술품평회

상 。 2010 우리술 품평회 증류주 부문 대상 。 2011 쌀 가공제품 농림수산식품부 장관상 。 2012 우리술 품평회 증류소주부문 우수상 。 2013 쌀 가공제품 품평회 장려상 。 2013 ... Liquor 1, 하얀연꽃 백련 막걸리 알코올 6 도 텁텁한 맛을 중화시켜 부드럽고 깔끔한 맛 해나루쌀과 백련잎으로 만든 막걸리 항산화효과 정화작용 노폐물 제거S terilized

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.05

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식품산업 트렌드와 미래전망 PPT

관리체계의 다원화 제도적 장치 미흡 생산 , 소비가 내수에 그침 법적 문제Ⅱ. 본 론 3.1- 우리나라 식품산업의 문제점 관리형태 : 축산물 , 수산물 포함 모든 식품 통합관리 ... 부처형태 : 축산물은 한 부처 , 일반식품은 별도 부처 관리 국가 : 한국 , 미국 , 필리핀 , 말레이시아 , 멕시코 , 태국 등 부분 통합형 관리형태 : 축산물 , 수산물 포함 ... 산업 통계정보 http://fis.foodinkorea.co.kr 농수산물 유통공사 http://www.at.or.kr 농림수산 식품부 http://www.mifaff.go.kr

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2015.06.19

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